Evde tuz pembe somon havyar için ne kadar lezzetli: Tarifler. Havyar pembe somon turşusu - tuzlu havyar yapmak için sırlar, incelikler, ipuçları ve tarifler. Filmi havyardan nasıl çıkarılır ve havyar havyarları evde malzemelerin önünde duruldurur?

Havyar pembe somon tuzlama yöntemleri.

Havyar, birçok insanın taptığı lezzetli ve sağlıklı bir inceliktir. Kırmızı havyarlı sandviçler olmadan neredeyse hiç şölen tamamlanmaz. Birçoğu shrovetide için bir incelikle krep hazırlıyor. Bu makalede size kavuşmayı nasıl emeceğinizi söyleyeceğiz.

Filmden Pembe Somon Havyar Nasıl Temizlenir: Yöntemler

Bir sürü pembe somon havyar seçeneği var. Bu balığın havyarları oldukça büyük. Temizlik sadece böyle değil, pratik nedenlerle gerçekleştirilir. Gerçek şu ki, yastka parçacıkları ürüne acı veriyor.

Yastka'dan temizlik yöntemleri:

• Elek. Büyük tahıl boyutuna sahip bir elek seçin. Çaptaki hücreler yumurtaların kendisinden biraz daha fazla olmalıdır. Ürünü bir elek üzerine koyun ve hafifçe bastırın, havyardan geçin. Tahıllar bir kasede olacak ve film elekte.
• Gazlı bez. Su bir tavada kaynatın. Havyayı Yastiki'ye gazlı bezle sarın ve birkaç dakika kaynar suya daldırın. Ürünü kaynar sudan çıkarın ve soğuk suya daldırın. Bundan sonra, film havyardan kolayca çıkarılabilir.
• Mikser. Yarı parçalanmış ürünleri kabın içine koyun ve mikseri içine daldırın. Cihazı minimum hızda açın. Yakında, Yastik sadece nozul bıçaklarına sarılır.

Tuzlamadan önce evde pembe somon havyarları nasıl durululur?

Oldukça basit yapılır. Genellikle Yastka'nın temizliğini yıkama ile birleştirebilirsiniz.

Talimatlar:

• Havyayı bir yastka'daki 4 parçaya kesin ve kaynar bir tuzlu su ile bir tencereye daldırın
• Salamura 1000 ml su başına 1 kaşık tuz içerir
• Isıtmayı kapatın ve bir çırpma ile dikkatlice karıştırın
• Tüm filmler suda kalacak. Onları nazikçe çıkar
• Havyarını durulamaya gerek yok

Pembe somondan kırmızı havyar nasıl pişirilir?

Havyarın tuzlanması için birkaç seçenek vardır:

• Yastka'da. Bu yöntemde, ürün filmden temizlenmez, ancak doğrudan içinde tuzlanır
• Temizlenmiş ürün. Tuzlamadan önce film kaldırılır ve havyar bankalarda saklanır

İçindekiler:

• Tuz
• Havyarla Yastiki

Yemek tarifi:

• Bu tarif, hiçbir zaman satmak için zaman yoksa uygundur
• Ürünü konteynere doğru yastka'ya koyun ve tamamen tuzla doldurun
• 30 dakika sonra ürün yıkanır ve bir elekle hafifçe silinir
• Böylece incelik kurulamaz, biraz ayçiçeği yağı tanıtılır
• Böyle bir ürün var, tercihen hemen

Evde Pembe Somon Havyar Nasıl Tuzlu Tuzlu Nasıl Yapılır: Tarif

Tuzlama için basit bir seçenek. Bu, üretimde kullanılan klasik bir tarif.

İçindekiler:

• Havyarla Yastiki
• Tuz
• su

Yemek tarifi:

• Çok fazla ürün varsa, bir elek veya badminton raketinden çok dikkatli bir şekilde silin
• Soğuk suyla durulayın
• Çok güçlü bir tuz çözeltisi hazırlayın. Bunu yapmak için suyu kaynatın ve çözülmeyi bırakana kadar tuz dökün
• Temizlenmiş patates yumru kullanarak sıvı mukavemetini kontrol edebilirsiniz
• Çözeltiye daldırın, eğer açılırsa, tuz yeterlidir
• Sıvıyı 80 ° C'lik bir sıcaklığa soğutun ve tüm soyulmuş taneleri dökün
• 7-10 dakika sonra gazlı bezi koyun ve tüm ürünü üzerine dökün
• Köşeleri nazikçe çekin ve kabın üzerinde 8-11 saat asın
• Aşırı muamele etmeyin, aksi takdirde incelik kuru olacak
• Ürünü bankalara dökün ve biraz ayçiçeği yağını paylaşın

Pembe Somon havyarında hızlı bir şekilde nasıl selamlanır: Tarif

Şeker kullanarak tarif. Acı yok.

İçindekiler:

• 500 g ürün
• 250 ml öküz
• 65 g tuz
• 7 g şeker

Yemek tarifi:

• Ürünü filmden nazikçe temizleyin ve gazlı bezin üzerine dökün
• Akan su altında birkaç kez durulayın
• Bundan sonra suyu kaynatın ve kuru malzemelere girin
• Kristaller tamamen çözüldükten sonra ısıtmayı kapatın
• Bir çözelti ile oda sıcaklığında bir tane dökün ve 2 saat bırakın
• Zamandan sonra bir elek içine dökün ve çözüm boşalana kadar bekleyin
• Bitkisel yağ girin ve kavanozlara koyun

Evde havyar gorbushi kuru elçisi: tarif

Bu yöntem tuzlu su kullanımı anlamına gelmez. Zaman kazandırır.

İçindekiler:

• 10 g tuz
• 20 ml yağ
• 500 g havyar

Yemek tarifi:

• Tahılları filmden herhangi bir şekilde ayırın
• Bundan sonra, iyice durulayın ve tahıl litre kavanozunu yere koyun
• Tuz dökün ve karıştırın. Yağı girin ve tekrar karıştırın
• Kavanozları kapaklarla kapatın ve soğuğa koy
• Ürünü bir günde tadı olabilirsiniz

Gost'a göre pembe somon havyar nasıl selamlanır?

Başlangıçta, bu tarif büyük endüstrilerde kullanılmaktadır. Yöntem basittir ve ürünü 10 güne kadar saklamanızı sağlar.

İçindekiler:

• 500 g havyar
• 1000 ml su
• Tuz
• Sıvı yağ

Yemek tarifi:

• Ürünü filmlerden temizleyin ve havzaya dökün. Birkaç kez iyice durulayın
• Suyu ateşe ver ve kaynatın
• Soyulmuş patatesleri ve döküntü tuzunu koy
• Kök mahsulü açıldığında, çıkarın ve tuz getirmeyi bırakın
• Sıvıyı soğutun ve tahılları dökün
• Hemen bir ürün yemeyi planlıyorsanız, 7 dakika yeterlidir
• Havyayı uzun süre saklamaya giderseniz, rapte 15 dakika saklayın
• Bundan sonra çözümü boşaltın ve elekte bırakın
• İnce bir tabakalı kağıt havlulara ince bir havyar tabakası koyun
• Kurutulduktan sonra lezzetleri bankalardan dökün ve biraz yağ ekleyin

Frozen'dan Pembe Somon Havyar Nasıl Selamlanır: Tarif

Dondurulmuş havyardan yapılmış bir incelik taze olmaktan biraz daha kötüdür. Yumurtalar oldukça kırılgandır.

İçindekiler:

• 500 g havyar
• 1000 ml su
• 100 g tuz
• 20 g şeker
• Sıvı yağ

Yemek tarifi:

• Yemek pişirmeden önce balık çözülmelidir. Bu buzdolabında önceden yapılır
• Bunu yapmak için balık bir kaseye aktarılır ve buzdolabında 6-8 saat bırakılır
• Bundan sonra film çekildi
• Kuru malzemeler ve su çözeltisi hazırlayın
• 40 ° C sıcaklıkta bir sıcaklıkta taneleri dökün ve üçüncü bir.
• Sıvıyı boşaltın ve havyarları ince bir tabaka ile gazlı bezin üzerine dökün
• Kuruyana kadar bırakın ve kavanozları kaydırın
• Yağ dökün ve kabı tıkayın

Kırmızı havyar çok lezzetli ve sağlıklı bir inceliktir. Bu nedenle, havyarlı bir balıkla karşılaştıysanız, incelikleri alma şansını kaçırmayın.

Video: Tuzlu buzağılar