Mascarpone ve krema, yoğunlaştırılmış süt, ricotta, yumurta, ekşi krema, çikolata, limon, lor, muhallebi, protein, yağ, kremalı-bumpy ile yapılan bir pasta için lezzetli bir krem \u200b\u200bnasıl yapılır: en iyi tarifler. Masquearpone ile Tiramisu Krem: Klasik Tarif

Masquearpone'dan yapılmış tiramisa için krem \u200b\u200byapmak için tarifler.

Tiramisu klasik bir İtalyan tatlısıdır. Birkaç katmandan oluşur. Klasik tarifte Savoyardi kurabiyeleri, yağlı peynir, kahve ve yumurta sarısı kullanır. Yağ kremi sayesinde tatlı zengin bir tat ve aroma ile karakterize edilir.

Masquearpone ile Tiramisu Krem: Klasik Tarif

Lezzetli bir tatlı elde etmek için doğru malzemeleri kullanmalısınız. Çoğu zaman, Savoyardi'nin çerezlerinin yerini bisküvi ile değiştirir, ancak bu yemeğin tadını önemli ölçüde bozar.

İçindekiler:

• 110 g şeker tozu
• 280 g maskarpon
• Bir fincan güçlü kahve
• 50 ml rom
• 2 adet tavuk yumurtası

Yemek tarifi:

• Omuz bıçağı veya corolla ile küçük bir kapta, maskarponu homojen bir karışıma dönüştürün. Peynirin ekşi krema veya kremaya benzer olması gerekir.
• Bundan sonra, proteinleri sarılardan ayırın. Sardıkları tozla karıştırın ve bir hava beyaz köpüğüne bir mikser kullanın.
• Omuz bıçağını kullanarak köpüğü dikkatlice peynir içine girin ve karıştırın. Bu kesinlikle bir yönde yapılmalıdır.
• Bundan sonra, likör ve kahveyi ince bir akarsu ile girin. Kütleyi nazikçe karıştırın. Şimdi krem \u200b\u200bSavoyardi'yi yağlamaya ve tatlı hazırlamaya hazır.

Krema ve Masquearpone: Tarif

Krem çok basit hazırlanmıştır. Peynirin yüksek yağ içeriğine rağmen, kremin tadı çok doymuş ve uygunsuzdur.

İçindekiler:

• 200 g krema
• 250 g peynir
• Toz şeker
• Likör
• Vanilya

Yemek tarifi:

• Ana ürünü gemiye koyun ve bir spatula ile hatırlayın. Peynirin homojen olması gerekir
• Bundan sonra yağ kremini girin ve yoğurma
• Bir mikser al ve beyaz bir maddeyi biraz yen
• Toz ve vanilin dökün. İstenirse likörü girin
• Bir karıştırıcı kullanarak karışımı köpüğe çevirin. Şimdi krem \u200b\u200btatlı için kullanılabilir

Krem Kremalı Kremalı Krem ve Masquearpone: Tarif

Tarif bir öncekine benzer. Kullanılan kremin dokusundaki fark.

İçindekiler:

• Krem spreyi
• 240 g peynir
• Toz şeker
• Likör

Yemek tarifi:

• Bir karıştırıcı kullanarak peyniri homojen ve yemyeşil bir kütleye dönüştürün
• Tozu dökün ve kırbaçlamaya devam edin. Liköre dökün
• Şimdi dikkatlice, küçük hızlarda, spreyden krem \u200b\u200bgirin
• Bütün madde homojen olduğunda, çırpmayı bırakabilirsiniz

Peynirden yapılmış krem \u200b\u200bMasquearpone ve yoğunlaştırılmış süt

Bu krem \u200b\u200bTiramisu'nun hazırlanmasında da kullanılabilir. Ancak bu krem \u200b\u200bevrenseldir, bu nedenle herhangi bir bisküvi tamamlayacaktır.

İçindekiler:

• 200 g ham yoğunlaştırılmış süt
• 510 g peynir

Yemek tarifi:

• Bir mikser kullanarak, maskarponun ortalamasını aldı ve yemyeşil bir köpük alana kadar cihazı kapatmayın
• Bundan sonra ince bir damlama kondansatörü dökün
• İstenen kalın kıvam elde edilene kadar dökmeye ve çırpmaya devam edin

Peynirden yapılmış krem \u200b\u200bMaskelon ve Ricotta

Ricotta kremsi ve narin peynirdir. Mascarpone'dan daha yumuşak bir tadı var.

İçindekiler:

• 150 g ricotta
• 150 g maskarpon
• 100 g yoğunlaştırılmış süt

R eCUTT:

• Ricotta ve Mascarpone ile eşit oranlarda karıştırın ve bir karıştırıcı ile çırpın
• Yoğun bir sütü ince bir akarsu ile dökün ve köpüğe dönüş

Masquearpone ve yumurta ile tiramisu krem

Bu en yaygın seçenektir. Böyle bir krem \u200b\u200bnasıl pişirilir, videoda izleyebilirsiniz.

Video: Mascarpone ve yumurtalı krema

Ekşi krema ile peynir maskesiden yapılmış krema

Bu çok lezzetli bir krem.

İçindekiler:

• 500 g ekşi krema
• 250 g maskarpon
• 210 g şeker tozu

Yemek tarifi:

• Bir corolla'nın yardımıyla, köpüğe lezzetli bir ekşi krema yenmek
• Tozu yavaş yavaş mezun olun ve karıştırıcının memesini daldırın
• Köpüğü yenmek
• Şimdi ayrı bir gemiye çırpılmış bir mascarpone girin
• Pürüzsüz olana kadar bir spatula ile karıştırın

Krem peynir maskesi çikolata

Bu seçenek çikolata severler içindir.

İçindekiler:

• 250 g maskarpon
• 250 g krema
• 150 g şeker tozu
• Çikolata

Yemek tarifi:

• Acı çikolatanın fayanslarını parçalar üzerinde kırın ve kalın duvarlarla bir kapta katlayın
• Düşük ateşte eritin ve bir kenara koyun
• Omuz bıçağının yardımıyla, pürüzsüz olana kadar süzme peynir kütlesini hatırlayın ve çikolataya girin
• Ayrı bir kapta tatlı un ile kremi çırpın
• Muhteşem bir köpük oluşturmak gerekir
• Çikolata kütlesi ile bağlayın ve karıştırın

Peynirden Yapılmış Krem Maskarpone Limon

Baharatlı ürünler sevenler için bu krem. Sonbahar lezzetli ve sıra dışı.

İçindekiler:

• ½ limon
• Bir bardak pudra şekeri
• 240 g peynir
• 150 g yağlı ekşi krema

Yemek tarifi:

• Limonun yarısının suyunu sıkın ve cildi bir rende üzerine rendeleyin
• Şimdi ekşi kremayı büyük hızlarda limon kütlesi ve meyve suyu ile çırpın
• Şekeri girin. Ayrı bir gemide peyniri açın
• Küçük porsiyonlarda peyniri ekşi krema kütlesine kaydırın ve her şeyi homojen bir maddeye dönüştürün

Krem peynir maskarponlu süzme peynir

Bisküvi ve kum testine mükemmel bir katkı.

İçindekiler:

• 500 g süzme peynir
• 240 g maskarpon
• 150 g şeker

Yemek tarifi:

• Bir karıştırıcı veya blender kullanarak süzme peyniri homojen bir makarnaya dönüştürün
• Tahıl olmaması gerekir. Şeker dökün ve tamamen çözünene kadar ovala
• Mascarpone'u bir spatula ile ezin ve pasto benzeri bir maddeye dönüştürün
• Süzme peyniri hafifçe bir maskarponla karıştırın ve tekrar çırpın

Krem peynir maskarpone muhallebi

Krem ve ekşi krema olmadığı için kremanın ucuz bir versiyonu. Herhangi bir bisküvi için harika.

İçindekiler:

• 300 ml süt
• 3 yumurta
• 40 g şeker
• 30 g şeker tozu
• 25 g un
• 250 g maskarpon

Yemek tarifi:

• Sardıkları pürüzsüz olana kadar ovalayın ve şekeri unla dökün
• Kütlede topak olmaması gerekir
• Sütü orta ateşte koyun ve kaynatın
• Biraz soğutun ve sürekli karıştırma ile yumurta kütlesine girin
• Karışımın çok kalın ve homojen olması gerekir
• Ateşe ver, ancak kaynamaya izin vermeyin
• Gerekli yoğunluğa sahip olun. Sarısların kıvrılması imkansız
• Mascarpone'u bir spatula ile ezin ve krema ile dikkatlice kaydırın

Ürünler aynı sıcaklıkta olmalıdır, bu nedenle muhallebi karıştırmadan önce buzdolabına yerleştirilir.

Krem peynir maskesi protein

Krem çok hava ve hassastır.

İçindekiler:

• 450 g Masquearpone
• 2 yumurta
• 170 g şeker
• Vanilya
• ROM

Yemek tarifi:

• Yumurtaları protein ve sarıya bölün. Az miktarda şeker ile sarı.
• Omuz bıçağının yardımıyla, beyaz elastik kütle elde edilene kadar maskarponu açın
• Sarımı ile karıştırın. Homojen bir madde elde etmek gerekir
• Ayrı bir gemide, proteinleri koroladan düşmeyen yemyeşil bir köpük olana kadar şekerle çırpın
• Rom ve vanilyayı peynir karışımına girin ve sonra küçük kısımlarda bir protein karışımı

Maskarpone peynir kremi

Yağ ve narin krem.

İçindekiler:

• 250 g tereyağı
• 100 ml yoğunlaştırılmış süt
• 250 g maskarpon
• Vanilya

Yemek tarifi:

• Pasto benzeri kütle elde edilene kadar peyniri geniş bir spatula ile ovalayın
• Yumuşatana kadar yağ oda sıcaklığında bırakılmalıdır
• Yağ içine yoğunlaştırılmış süt girin ve ovmak
• Peynir ve yağ maddesini bir karıştırıcı ile karıştırın

Krem peynir Maskerpon Kremalı

Bisküvi için hassas krem.

İçindekiler:

• 100 ml yağ kremi
• 150 g maskarpon
• 150 g süzme peynir
• 120 g şeker
• Likör

Yemek tarifi:

• Bir mikser kullanarak süzme peyniri topaklar olmadan homojen bir maddeye dönüştürün
• Krem ve likörü ince bir akıma dökün, şekere girin ve karıştırıcıyı açın
• Bir spatula ile mascarpone'u hatırlayın ve elastik bir kütle yapın
• Süzme peynir kütlesini Masquearpone'a girin ve ortalama

Bir kek için kremada Masquearpone ile değiştirilebilir?

Mascarpone şu anda ucuz bir ürün değil, birçoğu daha uygun fiyatlı yedek seçenekler arıyor. Mascarpone ile değiştirilebilecek birkaç ürün vardır.

Değiştirme Seçenekleri:

• Yağ kremi
• Kalın ve asidik ekşi krema değil
• Yağlı macun süzme peynir

Mascarpone, ülkemizde zaten sevilmiş lezzetli ve şişman bir peynirdir. Lezzetli kremler yapmak için bir ürün kullanın. Bu, tatlıyı hassas ve doyurucu hale getirecektir.

Video: Tiramisu için Krem