Fırında elma, kiraz, armut, puf böreği drenajları ile nasıl pişirilir, çokokul: Step -y -by -adım tarifi. Farklı dolgularla en iyi strapel ve kum hamuru tarifleri: Açıklama, fotoğraf. Lavash'tan farklı dolgularla tembel bir strudel nasıl pişirilir?

Fırında elma, kiraz, armut, puf böreği drenajları ile nasıl pişirilir, çokokul: Step -y -by -adım tarifi. Farklı dolgularla en iyi strapel ve kum hamuru tarifleri: Açıklama, fotoğraf. Lavash'tan farklı dolgularla tembel bir strudel nasıl pişirilir?

Makalede, farklı strapel türleri hazırlamak için en iyi ve en lezzetli tarifleri bulacaksınız.

Puf böreği hamuru nasıl pişirilir: tarif

Test hamuru olağandışıdır. Zaten pişmiş bir tabakta çok gevrek ve yumuşak, narin. Strudel tatlı veya tuzlu, yağsız veya et, sebze, meyve ve meyve olabilir. Yemeğin başarısı için büyük önem taşıyan hamurdur, bu yüzden doğru bir şekilde yoğurulup yuvarlanmak önemlidir.

Ne gerekli:

  • Un -2 yığın. (Sadece en yüksek çeşitlerin unu seçin ve pişirmeden önce birkaç kez gizlice girdiğinizden emin olun, çünkü bu hamurun ihtişamının anahtarıdır).
  • Sebze yağı -0.3 yığın. (Ayçiçeği almak daha iyidir).
  • Su -0.5 yemek kaşığı. (mutlaka sıcak veya zar zor sıcak)
  • Tuz -bir tutamdan fazla değil

Nasıl yapılır:

  • Birkaç kez elenmiş (oksijenle doymuş) un, yüksek tarafları olan büyük bir kaseye dökülmelidir.
  • Bir kaşıkla başlayarak oraya yağ ve su dökün ve sonra hamuru ellerinizle yoğurun.
  • Çok kolay ve hızlı bir şekilde yoğurulur, avantajlarından biri hamurun ellere ve bulaşıklara yapışmamasıdır.
  • Size heterojen ve topaklar gibi görünüyorsa endişelenmeyin, bir filmin bir filmini sardıktan ve buzdolabında birkaç saat tuttuktan sonra her şey düzeltilir.
  • Sürekli hamuru açın ve Strudel'i çevirmeye devam edebilirsiniz.

ÖNEMLİ: Puf böreği seçeneği bir ahşap hazırlanması için idealdir. Yağ, pişirdikçe hamurun rahatlamasına ve havadar hale gelmesine yardımcı olur. Bir strudel için tatlı seçeneklerinin hazırlanması için, sebze, tereyağı veya margarin veya bir yayılma (sebze ve krem \u200b\u200bkarışımı) yerine de kullanabilirsiniz.

Bitmiş yemeğe hizmet etme seçeneği
Bitmiş yemeğe hizmet etme seçeneği

Ev Gezisi İçin Kum Hamuru Nasıl Pişirilir: Tarif

Bu yemeği hazırlamak için, kum hamuru da uygundur, bu da strudel daha gevrek, doyurucu ve lezzetli hale getirir. Basit malzemelerden pişirmek zor değildir.

Ne hazırlanmalı:

  • YAYILMIŞ -1 paket (bitki ve krem \u200b\u200bkarışımı, 200 gr ambalaj).
  • Şeker -150-250 (1/2 veya tam bir cam, ne kadar tatlı almak istediğinize bağlı olarak).
  • Zemin -Drade Unu -1 yığın. (Hamurun hafif ve havadar olması için 1'den fazla kereste olduğundan emin olun).
  • Yumurta -2 adet. (Test için ev yapımı yumurtaları kullanmak daha iyidir, daha doymuş bir tada ve renge sahiptirler).

Nasıl yapılır:

  • İyi bir hamur hazırlamak için bir blender kasesi (bıçaklarla) kullanın.
  • Sıfırlı unu kaseye birkaç kez dökün, yağ (oda sıcaklıklarında bırakarak yumuşak bir duruma getirmek daha iyidir).
  • Yumurtaları oraya dökün ve şeker ekleyin
  • Hamuru güçlü ve hızlı modda karıştırın. Bir bebeğe dönüşüyor.
  • Sonra kütleyi yüzeye koyun ve ellerinizle ısınarak yoğurun.
  • Hamurun yumrularını sarın ve onunla çalışmadan önce bir süre buzdolabında tutun.

ÖNEMLİ: Kum hamuru, tatlı türlerinin hazırlanması için uygundur. Hamur, içindeki en sulu dolguyu bile mükemmel bir şekilde tutar.

Zımpara
Zımpara

Pufunuzdan elma ile bir Strudel Nasıl Pişirilir ve Fırında Hamur Alınır: Adım Adım Klasik Tarif

Ev yapımı veya bir mağazadan satın alınmış olsun, hangi hamur hazırlamayı seçtiğiniz önemli değildir (puf veya puf boğaz seçebilirsiniz). Strudel'i doğru bir şekilde sarmak ve doldurabilmek gerekir. Lezzetli yapmak için.

Önemli: Strapel için klasik dolgu, küçük tarçın parçalarıyla doğranmış tatlı bir elma.

Nasıl pişirilir:

  • Geniş bir hamur tabakası açın (sadece eve dönün ve satın alınan bir katmana bir kat ekleyin, böylece uzun bir tabaka ortaya çıkacak.
  • Dolguyu hazırlayın: Elma hamuru (ciltsiz) küçük parçalar halinde doğranmalıdır.
  • Hamur tabakasını şekerle en kenara serpin, elma kaymasını koyun, düz bir "şerit" deyin.
  • Elmayı tarçınla serpin ve tekrar şeker serpin

Strudel nasıl doğru sarılır?

  • Dolağın bulunduğu kenardan başlayarak strudel'i bir rulo ile bükmeye başlayın.
  • Ortaya çıkan “rulo” u fırına koyun (yağla yağlamayı unutmayın).
  • Strudel bir şiş veya kürdan ile birkaç kez delinebilir ve bir yumurta ile yağlandırılabilir.
  • Hamur yükselip kızarana kadar çanağı yaklaşık yarım saat pişirin.
  • Optimum fırın sıcaklığı 200 dereceden fazla değildir.
Bükülmüş çetel
Bükülmüş çetel

Yavaş bir ocakta bir stotel hazırlamanın özellikleri?

Bu yemeği hazırlamak için ev yapımı puf veya satın alınan hamur kullanabilirsiniz (yukarıdaki test tariflerini okuyun).

ÖNEMLİ: Bu çeteyi hazırlamak için, meyve, çilek, sebze, peynir silt eti olsun, dolguyu kullanabilirsiniz.

Nasıl yapılır:

  • İlk olarak, hamuru yuvarlayın ve geniş ve temiz bir mutfak havlusuna yayın.
  • Dolguyu hamur üzerine yayarak, şeker, vanilya ve tarçın serperek (tatlı ise) ekleyin.
  • Hamurun kenarlarını sarın, böylece dolgu yürüyüşün içine sıkıca oturur, düşemez ve sızdırın.
  • Şimdi çiğneni çevirin, her tarafta bir havlu ile hafifçe çekin.
  • Stridel'i kaseye koyun
  • "Pişirme" modunda 40 dakika pişirin (dönemezsiniz, ancak kabuk bir tarafta olacaktır).
Pelet pişmiş
Pelet pişmiş

Strudel için meyve-diken dolgusu: tarif

Berry dolgusu, puf veya kum hamurunu mükemmel bir şekilde tamamlar. Böyle bir dolgu çok sulu, tatlı ve lezzetlidir. Kesinlikle mevcut tüm meyveleri kullanabilirsiniz.

Hangi meyveleri en iyi doldurmak için kullanılır:

  • Kiraz
  • Çilek veya çilek
  • Kırmızı ve siyah ahududu
  • Kırmızı, sarı ve siyah kuş üzümü

Önemli: Dolguya meyveler eklemek için kesilmemeli veya öğütmemelidir. Meyveleri şeker, tarçın veya vanilya serpmek yeterlidir.

Strudel nasıl yapılır:

  • İnce bir tabakaya bir mağaza veya ev yapımı ısrar edilen hamur kiralayın.
  • Meyveleri akan su ile durulayın, bir havlu üzerinde kurutun, kesimlerden, yapraklardan, kuyruklardan temizleyin.
  • Tabakanın yarısını meyvelerle dökün.
  • Meyveleri şekerle eşit olarak serpin
  • Hamuru her taraftan çevirin, böylece doldurma pişirme sırasında “akmaz”.
  • Şimdi yavaş yavaş bir dolgunun bulunduğu yandan başlayarak ruloyu bükmeye başlayın.
  • Dövülmüş bir yumurta ile yağlayın ve 30-40 dakika fırına gönderin (200-220 dereceden fazla ısıtılmamalıdır).
Berry Strudel
Berry Strudel

Bir Strudel Peynir Mascarpone ile nasıl pişirilir?

Ayrıca Masquearpone peynirini kullanarak lezzetli bir strudel hazırlayabilirsiniz. Bu, dolgunun ana bileşeni olabilir, ancak meyveler ve meyveler (herhangi bir isteğe bağlı) mükemmel bir şekilde tamamlayabilir.

Ne gerekli:

  • Puf böreği ambalajı -500 gr. (veya puf ve maya).
  • Peynir -1 kavanoz (200 gr'de ambalaj)
  • Şeker -birkaç çorba kaşığı. (Tatmak için vanilya şekeri veya pudra şekeri ile değiştirebilirsiniz).
  • Vanilin -birkaç tutam
  • Bir avuç çilek(isteğe bağlı)

Nasıl yapılır:

  • Hamuru biraz eritmek ve oda sıcaklığında daha yumuşak hale getirmek için bırakın.
  • Hamurun kesme testlerini (pakette satıldıkları gibi) bire bir ve bir katmana sokduktan sonra
  • Peyniri eşit bir tabaka ile bağlayın, şekeri sallayın ve meyveleri koyun (isterseniz).
  • Bir strudel oluşturun, bir yumurta ile yağlayın ve altın bir kabuk görünene kadar pişirmek için gönderin (bu 30-40 dakikadır).
  • Servis yapmadan önce bitmiş strudel şeker serpin
Peynir çeliği
Peynir çeliği

Bir kayış et, kıyılmış et, tavukla nasıl pişirilir?

Çok az insan Strudel'in sadece bir tatlı yemeği olmayabileceğini biliyor. Tuzlu (peynir, sebze veya et doldurma) hazırlarsanız, akşam yemeği, kahvaltı veya öğle yemeği için tam bir yemek alacaksınız.

İlginç: Etli kayış özellikle lezzetli, ana şey dolguyu düzgün bir şekilde hazırlamaktır. Zaten yarı tarafından hazırlanmış et, kızarmış veya kaynatılmış, daha sonra bir et öğütücü tarafından ezilir. Kıyılmış eti temelde alırsanız, kızartılmalıdır.

Strael Et Doldurma: Tarifler

Strael'in doldurulması için hangi et uygundur:

  • Haşlanmış -kesinlikle her türlü ve çeşitlilik. Tavuk etinin diğer tiplerde çok daha kuru olacağını ve bu nedenle diğer malzemelerle, örneğin kızarmış soğan, domates veya mantar ile desteklenmesi gerektiğini unutmayın.
  • Kızarmış -herhangi bir et parçalar halinde kızartılabilir ve “temiz” bir öğütücü ile veya bir kızartma ile bükülebilir. Kıyma eti kızartmanız önerilir, çünkü bir şeritteki çiğ tam olarak pişirilmeyebilir, bu da yemeği bozmak anlamına gelir.
  • Sigara içildi -füme jambon veya brisket'i briskette ince bir şekilde doğrayabilir ve Strudel'de bir dolgu olarak ekleyebilirsiniz.
  • Pişmiş -strudel hazırlamanın avantajı, dolgu olarak buzdolabında mevcut gıda kalıntılarını, örneğin daha önce pişmiş eti kullanabilmenizdir. Örneğin, pişmiş tavuk kolayca sökülebilir ve strudelin içine eklenebilir.

Sığır eti kıyılmış etten arı:

  • Yağı ısıtın ve ince doğranmış soğanları kızartın
  • Kıyma eti dökün ve pişene kadar kızartın, spatulayı sürekli küçük parçalara ayırın.
  • Herhangi bir baharat veya biraz domates sosu ekleyin, ancak et dolumunun çok sıvı olmadığından emin olun.

Doldurma ve haşlanmış tavuk:

  • Kabuğu kaynatın
  • Bir et değirmeni içinde atlanabilir veya ince doğranabilir
  • Soğanı kızartın, baharat ve tuz ekleyin
  • Eti dökün, birkaç dakika aklayın
Et Strael
Et Strael

Lahana ile bir kayış nasıl pişirilir? Strudel için Lahana Dolgusu: Tarif

Lahana Strudel, bir Kulebyak gibi eski bir Slav yemeğinin bir varyasyonudur. Kulubyaki'nin aksine, Strudel, gevrek bir kabukla alışılmadık derecede yemyeşil, hafif olduğu ortaya çıkıyor.

Ne gerekli:

  • Puf böreği -1 paket 500 gr. (Herhangi bir: puf veya puf boğaz, ev yapımı hazırlanmış hamuru da kullanabilirsiniz).
  • Lahana -300-400 gr. (önceden kızartılmalıdır)
  • Domates -birkaç çorba kaşığı. (Lahana Güveç için)
  • Soğan -1-2 kafa (boyuta bağlı olarak)

Nasıl yapılır:

  • Hamuru açın (satın alınan, bire bir broşür katlanmalıdır).
  • Haddelenmiş tabakanın kenarını eşit katmanlı bir lahana içine koyun, tüm hamurun tam yarısını dağıtın.
  • Dolguyu sıkıca içinde tutacak şekilde kenarın içine sarın.
  • Hamuru sararak sarın, çırpılmış bir yumurta ile yağlayın (bu, kırmızı bir kabuk yapmak için gereklidir).
Lahana strudel
Lahana strudel

Patatesli bir strider nasıl pişirilir? Strudel için patates dolgusu: tarif

Patates Strudel, Alman mutfağının “klasik” bir yemeğidir. Çok lezzetli, doyurucu, domates, mantar, sebze veya ete haşlanmış lahana ekleyerek her zaman çeşitlendirilebilir.

Ne Hazırlanmalı:

  • Hamur puf- 0,5 kg. (Maya, satın alınmış veya ev yapımı ile şişirebilirsiniz).
  • Patates -3-4 PC. (önceden kaynatın)
  • Baharat
  • Taze yeşillikler

Nasıl pişirilir:

  • Hamuru hazırlayın ve yuvarlayın
  • Patates (önceden haşlanmış parçalar)
  • Patatesleri tuzla, baharat ve doğranmış yeşillikler ekleyin
  • Patates tavan olabilir veya küçük küpler halinde kesilebilir
  • Yarım tabakanın eşit bir tabakası ile dağıtın
  • Dolgunun lezzetli ve hassas olması için tereyağını üstüne de rendeleyebilirsiniz.
  • Hamurun kenarlarını sarın ve bir strudel oluşumunu başlatın
  • Bir yumurta ile yağlayın ve fırına gönderin
  • Böyle bir strudel hızlı ve 30 dakika boyunca onun için yeterince pişiriyor.
Patates çığlığı
Patates çığlığı

Peynir, Süzme Peynir Dolgusu Çabuk için: Tarif

Ev yapımı peynir ve puf böreğiden, istenirse vanilya, kuru meyveler, kuru üzüm, fındık ile çok başarılı bir şekilde tamamlanan lezzetli bir “lor kayış” tabağı hazırlayabilirsiniz.

Ne gerekli:

  • Hamur -0.5 kg. (puf, satın alınan veya ev yapımı)
  • Süzme peynir -350-400 gr. (herhangi bir yağ içeriği, ev veya satın alınmış).
  • Vanilin -1 Çanta
  • Bir avuç kuru üzüm- yaklaşık 100 gr. (veya bir avuç fındık)
  • Şeker -birkaç STL. (zevklerine ve tercihlerine göre)

Nasıl yapılır:

  • Her kenarlardan eşit ve tekdüze yapmaya çalışan bir hamur tabakası açın.
  • Süzme peyniri bir elekten silinmeli veya sadece şekerle bir blender kasesine dökülmeli, güçlü modu açmalıdır (1-2 yemek kaşığı ekşi krema ekleyerek dolguyu daha sıvı ile yapabilirsiniz).
  • Testin doldurma yarısını dağıtın, kenarları sarın ve bir strudel oluşturun (bükülme dolumun bulunduğu kenardan başlayacak şekilde sarın).

Önemli: Oluşturulan Strudel'i (her zamanki gibi) bir yumurta ile yağlayın ve 200 derecelik fırın sıcaklık rejimini aşmadan yaklaşık 30-35 dakika pişirin

Lor Strood
Lor Strood

Strudel için çikolata dolgusu: tarif

Çikolata Strudel iki şekilde hazırlanabilir:

  • Ev yapımı çikolata yaprağı hamurunu yoğurun (yukarıda yazılmış orijinal tarife 2-4 çorba kaşığı kakao tozu ekleyin).
  • Çikolata Dolgusu Yapın

Çikolata Dolgusu:

  • Temel olarak, bir elek süzme peynirinden krema veya ev yapımı krema kullanabilirsiniz. Çikolata parçaları ile karıştırılır ve dolguyu içine koyun.
  • Bir elmayı veya armutu ince doğrayın, şeker ve kuru üzümle karıştırın. Manuel olarak ince kırık çikolata ekleyin.

İlginç: Dolguya ince çikolata ovmamalısınız, orta boy parçalarla kırılmış, kayış pişirdikçe yavaş ve yavaş yavaş eriyecektir.

Çikolatalı çikolata
Çikolatalı çikolata

Strudel için limon dolgusu: tarif

Limon doldurma ile Strudel çok parlak, sıradışı ve hoş bir tadı. Böyle bir strudel sadece lütfen değil, aynı zamanda misafirlerinizi de şaşırtabilir.

Ne gerekli:

  • Hamur -0.5 kg. (puf: satın alınan veya ev yapımı)
  • Limon -2 adet. (büyük değil)
  • Şeker -birkaç çorba kaşığı. (beğeninize göre)
  • Vanilin -1 Çanta
  • Nişasta -1 yemek kaşığı. (açgözlü)

Nasıl pişirilir:

  • Hamuru hazırlayın ve eşit bir katmanda açın
  • Limon kabuğundan temizlenmelidir (bir limonun kabuğunun sadece yarısı kullanılır).
  • Limonun hamurunu bir blender veya et lokantası ile öğütün.
  • Şekerle birlikte limon kütlesini ateşe koyun (küçük).
  • Kütle'yi ona nişasta ekleyerek ve her zaman bir çırpma ile karıştırarak kaynatmaya başlayın (bu topaklardan tasarruf edecektir).
  • Dolguyu soğutun ve testin her yerine eşit bir katmanla dağıtın, katmanı sarın ve bir strudel oluşturun.
  • Yaklaşık 30 dakika boyunca 200-210 derecede pişirin (önceden bir yumurta ile yağlayın).
Limon çıtır
Limon çıtır

Bir stratel haşhaş tohumu ile nasıl pişirilir? Strudel için haşhaş dolgusu: tarif

MAC, Strapel'in hazırlanması da dahil olmak üzere çoğu pişirme türü için uygun olduğu için evrensel bir dolgudur.

Ne gerekli:

  • Hamur -5 kg. (satın alınan veya ev yapımı puf)
  • Yumurta -yağlama için
  • Şeker tozu -hizmet için
  • Haşhaş dolgusu -200-300 gr. (Bir haşhaş buğulayarak ve şekerle karıştırarak veya hazır bir haşhaş haşhaş satın alarak kendiniz yapabilirsiniz).

Nasıl yapılır:

  • Hamuru açmak
  • Poppy dolguyu hamurun eşit tabakası ile dağıtın.
  • Kenarları çevirin ve bir strudel oluşturun
  • Bake Gönder
Haşhaş stridel
Haşhaş stridel

Yalın bir ev yapımı ahşap nasıl pişirilir? Karabuğday ve mantarlı Strudel: Tarif

İhtiyacın olacak:

  • Hamur -450-500 gr. (Bitkisel yağda satın alınan veya ev yapımı yağsız puf böreği, tarif makalede yukarıda sunulmaktadır).
  • Haşlanmış Karabuğday -150-200 gr.
  • Soğan ile kızarmış mantar -300-350 Gr.

Nasıl yapılır:

  • Karabuğunu mantarlarla karıştırın, dolumdaki dolguya tuz ve baharat ekleyin.
  • Hamur tabakasını açın ve dolguyu eşit bir katmanla koyun
  • Dolgunun düşemeyeceği şekilde hamurun kenarlarını hafifçe sarın.
  • Strudel Oluşturmak
  • Uzun süre bir soba olmamalı, 20 dakika oldukça yeterli olacaktır (bir yürüyüşte bir kabuğun ortaya çıkmasına odaklanın).
Mantarlı Strudel için Orijinal Tarif
Mantarlı Strudel için Orijinal Tarif

Armutlu Alman Strudel nasıl hazırlanıyor?

Armut ayrıca bir elma gibi bir ahşap hazırlamak için de idealdir.

Nasıl pişirilir:

  • Satın alınan veya ev yapımı, önceden hazırlanmış, puf böreği katmanını açın.
  • İki büyük armut deriden temizleyin ve hamuru küçük parçalar halinde kesin.
  • Hamurun kenarındaki düz bir şeritte posayı koyun
  • Armutu şeker ve tarçın serpin, vanilya ekleyebilirsiniz.
  • Hamurun kenarlarını sarın ve sonra bir strudel oluşturun
  • 200 dereceden fazla olmayan yarım saat pişirin
Armut çeşidi
Armut çeşidi

Bir muz ve vanilya ile bir strudel nasıl pişirilir: tarif

Muz iyidir, çünkü uzun süreli ısı işlemi gerektirmez, ancak her zaman mükemmel bir tada sahiptir.

İhtiyaç duyulan şey:

  • Hamur -0.5 kg. (Önceden hazırlanan satın alınan veya ev yapımı puf).
  • Muz -2-3 PC. (Meyvelerin büyüklüğüne bağlıdır, olgun ve tatlı muz seçin).
  • Vanilin -1 Çanta
  • Şeker -birkaç çorba kaşığı. (beğeninize göre)
  • Tarçın -birkaç tutam (isteğe bağlı)

Nasıl yapılır:

  • Hamuru açmak
  • Muzları tabakanın kenarına koyun (onları kesmemelisiniz, bütününü koymalısınız).
  • Muzları şeker ve baharatlarla serpin (tarçın, vanilya ve diğerleri).
  • Kenarları sarın ve strudel bükün, bir yumurta ile yağlayın ve 190-210 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin (daha fazla ve daha az değil).
  • Servis yaparken, strudel bol toz serpin
Muz çığlığı
Muz çığlığı

Kabak ve tarçınla bir eşya nasıl pişirilir: tarif

Strudel'deki bir balkabağı, tüm kokulu ve tat özelliklerini ortaya çıkaracak, tarçın ve kuru üzümlere ek olarak, tatlı için mükemmel bir dolgu olacak.

İhtiyaç duyulan şey:

  • Hamur -0.5 kg. (puf, herhangi bir)
  • Kabak - 200 gr. (Fırında veya mikrodalgada önceden döşenmiş hamur).
  • Şeker - Birkaç çorba kaşığı.
  • Vanilin - 1 Çanta
  • Tarçın - Birkaç bir tutam
  • kuru üzüm- 150 gr.

Nasıl yapılır:

  • Hamuru açmak
  • Kabak hamurunu (zaten pişmiş) bir çatalla eşleştirin, biraz veya bir et lokantasından geçin.
  • Balkabağı şeker, vanilya ve tarçın ile karıştırın, kuru üzümle azalın.
  • Hamurun doldurma yarısını dağıtın, kenarları sarın ve bir strudel oluşturun.
  • En az yarım saat pişirin, sıcaklık 200 dereceden fazla değildir.
Balkabağı çeliği
Balkabağı çeliği

Viyana, Avusturya Strudel nasıl hazırlanıyor?

Teste ne hazırlanmalı:

  • Sarısı- 2 adet. (tercihen ev yumurtalarından)
  • Un (en yüksek dereceli)- 1 yığın. (Hamur yemyeşil olacak şekilde birkaç kez eleyin).
  • Tereyağı-2-3 yemek kaşığı. (bir yayılma ile değiştirilebilir)

Nasıl yoğurulur:

  • Bir kasede, tüm malzemeleri karıştırın (yağ yumuşak olmalıdır).
  • Ellerinizle veya bir karıştırıcıya yoğurun (şeker eklenemez).
  • Bir filmle yıkayın ve buzdolabında 1-2 saat bırakın.

ÖNEMLİ: Stotel için doldurma, bir avuç ıslatılmış tatlı kuru üzüm olan şeker ve tarçınlı doğranmış bir elma. Hamur her zamanki şekilde yuvarlanır, dolgu bir slayt (uzun şerit) ile içine yerleştirilir, kenarlar sarılır ve uzun bir kararlı oluşur. 200 derecede 30 dakika pişirir.

Viyana Strudel
"Viyana" Strael

Cevizli bir Yahudi stridel nasıl hazırlanıyor?

Ne gerekli:

  • Hamur -0,5 kg (satın alınan veya ev yapımı puf)
  • Reçel -herhangi bir (birkaç yemek kaşığı)
  • Ceviz Fındık -1 su bardağı (ezilmiş)
  • Tarçın -1.5-2 çay kaşığı

Nasıl pişirilir:

  • Hamuru açmak
  • Reçeyi eşit bir katmanla dökün
  • Reçeli tarçın serpin
  • Fındıkları eşit bir katmanla dağıtın
  • Strudel'i çevirin ve fırına gönderin (orta sıcaklıklarda 25-30 dakikadan fazla pişirin).
Jam ile Strudel
Jam ile Strudel

Kuru üzüm ve kurutulmuş meyvelerle nasıl bir çiğneme pişirilir: tarif

Doldurma için ne hazırlanmalı:

  • Budama-250-300 gr. (Önceden buharlayın ve kaynar suda ıslatın).
  • Fındık- 1 fincan
  • Şeker- Birkaç çorba kaşığı.

ÖNEMLİ: Fındık ve şekerli budamalar bir et öğütücünden geçirilir.

Nasıl yapılır:

  • Hamuru eşit bir katmanla açın
  • Test boyunca dolguyu dağıtın
  • Stridel'i bir rulo ile çevirin
  • Bir yumurta ile yağlayın ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin

Lavash'tan farklı dolgularla tembel bir strudel nasıl pişirilir?

Hamuru yoğurma ile uğraşmak istemiyorsanız, ince bir ince lavash tabakasından bir strudel yapabilirsiniz.

Nasıl yapılır:

  • 3-4 yumurtayı yenmek
  • Lavasha tabakasını yumurta karışımına batırın
  • Ezilmiş kurutulmuş yangınları sayfaya yayın ve dağıtın
  • Dolguyu şekerle serpin, lavash'ı bükül
  • Fırına 10-15 dakika gönderin
  • Bir kuluçka kabuğuna ayak uydurun

Dondurma ile bir kayış nasıl pişirilir ve servis edilir?

Hot Strood, bir dondurma topu ile servis yapmak için gelenekseldir. Böyle bir sunum, elma ve tarçından dolumun hazırlanmasını ima eden klasik bir tarif için gereklidir. Sıcak pişirme ve soğuk vanilyalı dondurma kombinasyonları hoş tat hissi verir.

Video: "En İyi Strudel Tarif"



Makaleyi değerlendirin

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir *