Yemyeşil bir Charlotte nasıl pişirilir? Fırında Charlotte Tarifler

Charlotte - Bir hikaye ve milyonlarca hayran içeren bir yemek. Meyveler ve meyvelerle karşılaşmayan bir pasta hazırlayabilirsiniz. Charlotte her zaman şenlikli ve günlük bir masanın dekorasyonudur.

Yemyeşil bir Charlotte nasıl doğru hazırlanır?

"Charlotte" adlı yemyeşil bir elma turtası, İngilizlerden ödünç alınan geleneksel bir Alman yemeği. Bununla birlikte, zamanla, bu tatlıyı hazırlama tarifi önemli bir dönüşüm geçti ve şimdi yüzlerce yıl önce pişirilmiş gibi görünmesi pek olası değil.

İlginç: başlık pirogu alınmış sahip olmak başlama daha fazla içinde Antik İngiltere. Yani, var olan tarihi versiyon hakkında ses, ne . tarif ben geldim gerçek kraliçe Charlotte — o en çok kadın eş George 3—git. Bir diğer teori anlatılar, ne başlık oluyor itibaren «charlyt«, ne tercüme edilmiş nasıl «gıda itibaren yumurtalar«.

Yemyeşil bir “Charlotte” hazırlamanın sırı, yumurtaların uygun ritminde tam olarak gizlenir. Bir kabartma tozu veya soda eklemeden bile, pasta inanılmaz havadar ve hafif olabilir.

Sevdiklerimi yemyeşil bir tatlı ile şaşırtmak istiyorsanız:

1. Her zaman yumurtaları dönüşümlü olarak yenmek: ilk proteinler, sonra sarılar
2. Yumurta atma soğutulmalı
3. Proteini çırplarken, ona bir tutam tuz ekleyin
4. Hamura eklemeden önce ununu eleyin

ÖNEMLİ: Kafes veya normal mutfak mikseri içeren bir blender, yumurtaları niteliksel olarak yenmeye yardımcı olacaktır.

Pastayı fırında sadece 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin, çünkü çok yüksek sıcaklık rejimleri üstü yakabilir, ancak çiğin ortasını bırakın.

"Charlotte" ideal olarak dondurma, krema ve beze (protein ve şekerden yapılmış krem) ile birleştirilir. Bu pasta mutlaka sadece elma ile değil, onları diğer meyvelerle başarılı bir şekilde değiştirebilirsiniz: erik, kivi, armut.

Video: "7 Charlotte Sırları"

Fırında Elma ile Klasik Bir Charlotte Nasıl Hazırlanır, Tarif

Klasik Charlotte çok basit. Böyle bir tatlı için malzemeler her ev hanımına sahip olacak. İnanılmaz hızlı ve isteyerek, bu yemek fırından hemen sonra tam anlamıyla tepsiden “kaybolur”. Lütfen sevdiklerinizi lezzetli bir turta ile.

1. 4 proteini, buzdolabında soğutulmuş bir karıştırıcı ile yüksek bir kapta çırpın
2. Çırpmadan önce proteine \u200b\u200bbir tutam tuz ekleyin ve kararlı bir beyaz kütleye dönüşene kadar kırbaçlamaya devam edin
3. Yavaş yavaş sarısı eklemek (her seferinde bir tane) kütleyi yüksek hızlarda kırmaya devam et
4. Кга желтки и белки Взз добавьте и пакан сара так же поµжайак же полжайак жет миет мsamт олууиedin олйеиedin оололоте миаа оолоçek мбива'per оолоте ece теть оолоте ~ т•
5. İki kez elekten bir bardak un görün. Bunun için bir havza veya geniş bir yemek sizin için yararlıdır
6. Unu hamurun içine serpin, bir çırpma ile karıştırarak
7. Pişirme kabı herhangi bir yağla yağlanabilir, ancak krem \u200b\u200bkullanmak en iyisidir
8. Elmaları güzel bir şekilde formuna koyun, şekerle serpin (fazla değil)
9. İnce Akım Hamuru elmaların içine dökün, eşit olarak dağıtarak
10. Pişirmek Yarım saatten fazla turta

Video: “Elma ile Charlotte. Klasik tarif "

Ekşi kremada bir Charlotte nasıl pişirilir?

Daha gelişmiş bir “Charlotte” tarifi ekşi krema ve daha az yumurta içerir. Bu, tereyağı, lezzetli bir hamurla karakterize edilen bir turtanın modern bir varyasyonudur.

İhtiyacın olacak:

• un (bir elekten elenmiş) - bir bardak
• bir yumurta
• bir bardak ekşi krema (aralarından seçim yapabileceğiniz yağ içeriği)
• Şeker - Cam
• elmalar

1. Yumurtayı yüksek bir tabağa koyun ve bir bardak şeker dökün
2. Bir karıştırıcı tarafından köpük oluşana kadar kütleyi çırpın
3. Bir bardak ekşi krema ekleyin ve yenmeye devam et
4. Bir elek aracılığıyla, bir bardak un üzgünüm ve kırbaçlamaya devam et
5. Turta yemyeşil olacak şekilde bir çorba kaşığı kabartma tozu ekleyin
6. Formu yağla yağlayın
7. Elmaları soyun ve şeklin altına dikkatlice koyun
8. Elmaları hamurla dökün ve fırına 180 derece koyun
9. Pastayı kırk dakika pişirin

Video: "Ekşi Krem'de Apple Pie (Charlotte)"

Puff böreğiden Charlotte nasıl yapılır?

Puf böreği her zaman beklenmedik durumlarda kurtarmaya gelir. Beklenmedik misafirlerden, kendiliğinden bir piknikten ve gerçekten tatlı istediğiniz anlarda tasarruf edebilir. Bitmiş bir puf böreği hemen hemen her mağazada satın alabilirsiniz ve puf "Charlotes" ın hazırlanması size fazla zaman ayırmaz.

Puf böreği pişirmek hava ve ışıktır. Sıradan ile karşılaştırıldığında, puf böreği çok daha kullanışlıdır ve böyle bir turtada pişirmeden daha fazla dolgu olduğunu düşünüyorsanız - aynı zamanda diyettir!

1. Hamuru az ya da çok yumuşak bir duruma ayırın, böylece bir oklava ile kolayca yuvarlayabilir
2. Yağ pişirmeyi yağlamak
3. Haddelenmiş hamuru şekle koyun, tüm boşlukları doldurun
4. Dolguyu hazırlayın: Elmaları kabuktan temizleyin, büyük küplerle doğrayın, bulaşıkları koyun ve şeker, tarçın ve vanilya ile iyice karıştırın
5. Ayrı bir kapta şekerle bir (veya iki yumurta) yumurtaları çırpın
6. Elmaları hamurla kaplı şekle dökün ve yumurtaları üzerlerine dökün
7. Elmaları hamurla üstte kapatın veya istenirse şeritlerden bir şekil örgü yapın
8. Fırını 200 dereceye ısıtın
9. Kekin üstünü çırpılmış yumurtanın kalıntılarıyla yağlayın
10. Pastayı 20 dakika pişirin, buruşuk, meyveler, pudra şekeri ile süsleyin

Video: "Maya Puff Bonterinden Elmalı Turta"

Bir Charlotte Jam ile Nasıl Pişirilir, Fotoğraflı Bir Tarif

Charlotte'un bu versiyonu özellikle olağandışıdır, çünkü Standard Jam hamura tamamen standart olmayan!

Step -y -by -ptep tarifi:

Üç yumurtayı proteinlere ve yumurta sarısına bölün. Köpük elde edilene kadar proteinleri şekerle iyice çırpın.

Sarışları, iki yemek kaşığı ekşi krema (yemek kaşığı) ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Unu eleyin (300 gram), kütleye şekerle (100 gram) ekleyin.

Bir bardakta, bir çay kaşığı soda sirke ile karıştırın ve toplam kütleye ekleyin. Bir bardak reçel (300 gram) hamura eklenir.

Pastayı kırk dakika fırında pişirin, 200 dereceye kadar ısıtın. Jam, hamur işlerinde bulmak hoş olacak büyük meyveler veya meyve parçaları ile kullanmaya çalışın.

Video: "Yavaş bir ocakta lezzetli kiraz Cherntic Cherry Jam"

Dondurulmuş meyvelerle bir Charlotte nasıl pişirilir?

Çilek Charlotte, şenlik masasının harika bir dekorasyonu olacak. Taze veya dondurulmuş meyveler kullanabilirsiniz - herhangi biri lezzetli olacaktır.

ÖNEMLİ: Dondurulmuş meyvelerle pişiriyorsanız - pasta “ıslak” olmayacak şekilde bunları önceden koyun.

Meyveler çözülürken hamuru yapın:

1. Yumurtaları sarısı ve proteinlere bölün (3 parça). Proteinleri yen ve ancak sonra sarıları ekleyin
2. Yavaş yavaş bir bardak şeker ve 1.5 su bardağı elenmiş un
3. Hamura aroma için soda, havlayan sirke ve bir çorba kaşığı konyak ekleyin
4. Formu yağla yağlayın
5. Hamuru şekle dökün
6. Meyveleri hamurun üzerine yerleştirin
7. Yaklaşık 40 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin

Video: "Charlot Cherry"

Charlotte'u elma ve muzla nasıl pişirir?

Her zamanki elmalı turtayı çeşitlendirebilirsiniz. Aromayı pişirecek ve yemeğe egzotik bir dokunuş getirecekler.

1. Proteinleri tuzla yenmek (iki yumurta ile)
2. Sarışları ekle
3. Yarım bardak şeker dökün ve yemyeşil bir kabarcık kütlesi elde edin
4. Kütleye bir bardak elenmiş hamur ekleyin, iyice karıştırın
5. Bir çay kaşığı soda sirkesi koyun, hamura ekleyin
6. Elma ve muz kabuğu temizleyin
7. Hamuru iki parçaya bölün, ilkini şekle dökün
8. Muzları hamurun üzerine çemberlere koyun
9. Muzları kalan hamurla dökün
10. Elmaları koyun, şeker ve tarçın serpin
11. 200 derecelik bir sıcaklıkta 40 dakika boyunca bir turta pişirin

Video: "Muzlu Charlotte"

Charlotte'un kakao ile hazırlanması. Çikolata Charlotte nasıl pişirilir?

Çikolata Charlotte çok hızlı bir şekilde pişirilir, ancak çok lezzetli görünüyor.

1. Yumurtaları şekerle çırpın (3 yumurta)
2. İki bardak elenmiş un ekleyin
3. 100 gram kakao ekleyin
4. Soda kaşık, piç
5. Bir bardak şeker
6. İki yemek kaşığı ekşi krema
7. Meyveleri yağlanmış bir yağ formuna koyun
8. meyveleri hamurla dökün ve fırında 200 derecede 30 dakika pişirin

Video: "Chocolate Charlotte"

Kapitone Charlotte nasıl pişirilir?

Kivi hoş bir tatlı ve ekşi tadı var, bu yüzden Charlotte'a harika bir katkı olacak.

Benzer bir pasta, yavaş bir ocakta mükemmeldir:

1. Üç yumurtayı dikkatlice şekerle yenmek
2. Bir bardak un, elenmiş stoma ve bir bardak granüle şeker ekleyin Kütle
3. Bir paket kabartma tozu dökün (bir çorba kaşığı)
4. Simey kivi ve küpleri kes
5. Çokkokolün altını tereyağı ile yağlayın
6. Biraz hamur dökün, kivi koyun ve kalan hamuru dökün
7. 40 dakika "pişirme"

Video: “Charlot tarifi. Charlotte yavaş bir ocakta "

Lezzetli Charlotte'un Hazırlanması: İpuçları ve İncelemeler

Charlotte sadece pişirilmesi kolay bir pasta değil. Bu, uzun zamandır birçok gelişme geçiren tarihi bir yemek. Tüm bu yıllar popüler ve sevilen kaldı.

Hem fırında hem de yavaş bir ocakta bir “Charlotte” pişirebilirsiniz. Her durumda, kokulu ve sulu bir pasta alacaksınız. Akrabaları sürpriz ve olağandışı meyvelerle olağan tatlı tariflerini çeşitlendirmeye çalışın.

Video: "Charlotte yemek pişirme"