Ekşi kremada bir tavşan nasıl pişirilir? Patates, mantar, folyo ile pişmiş ve haşlanmış tavşan pişirmek için en iyi tarifler

Ekşi krema güveç ve pişmiş tavşan yapmak için tarifler.

Tavşan çok lezzetli, narin, diyet etidir. Tadı ve sürpriz misafirleri ile sadece doğru bir şekilde hazırlanırsanız, belirli bir talimatlara bağlı kalır. Bu eti bozmak, kuru ve sert yapmak çok kolaydır. Bu makalede, tavşan yapmak için en iyi tarifleri sizinle paylaşacağız.

Yavaş bir ocakta bir tavşanı nasıl söndürülür: tarif

MultiCooker, birçok ev hanımının zaten takdir ettiği ve düzenli olarak kullandığı bir asistandır. Bu cihazı kullanarak, böyle bir diyet yemeği tavşan olarak pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 ila 1,5 kilogram ağırlığında küçük karkas karkas
• 150 ml ekşi krema
• 200 ml su
• İki büyük ampul
• İki havuç
• Tuz
• Baharat
• Yemek kasigi
• Yeşillik
• Defne yaprağı

Yemek tarifi:

• Tavşanı, yaklaşık 150 kg ağırlığındaki porsiyonlanmış parçalar halinde kesmek gerekir
• Toplamda, yaklaşık 10 parça karkastan çıkmalıdır
• Yaklaşık 50 ml bitkisel yağ bir fincan çokkokrusuna dökün ve "kızartma" modunda her tarafta tavşan parçalarına kızartın
• Modun bitmesini beklemenize gerek yoktur. Tavşanın tüm taraflarının kızarması ve kahverengimsi olması yeterlidir
• 200 ml su dökün, ezilmiş havuç ve doğranmış soğan ekleyin
• Söndürme modunu koyun ve bu modda yaklaşık 30 dakika saklayın
• Ayrıca, ekşi krema, tuz, hardal ve baharat tanıtmanız ve pişirme modunun sonunu beklemeniz gerekir.
• Toplamda, söndürme modu bir saat için tasarlanmıştır. Diyet etiniz ne kadar hazırlanacak
• Yemek pişirmenin bitiminden önce, 5 dakika önce, yeşilliklerin yanı sıra defne yaprağı ekleyin

Bir Tavşan Nasıl Söndürülür: Tarif

Tavşanın hassas, yumuşak, kokulu olması için evlenmenizi öneririz. Bu durumda,% 100 çok yumuşak et alacaksınız.

İçindekiler:

• Tavşan karkası
• Ampul
• Havuç
• 200 ml kefir
• 100 ml su
• Sebze yağı
• Hardal
• Bir bardak beyaz şarap
• Biber ve tuz karışımı

Yemek tarifi:

• Karkas karkasını porsiyonlanmış parçalara ayırmanız, 100-200 g boyutunda ve baharatlarla tuzla rendelemeniz gerekiyor
• Tavşanın üstüne bir bardak beyaz şarap dökülür ve sıvı tavşanın tüm parçalarını kapsayacak şekilde her şey iyice karıştırılır
• Geceyi bırakın, sonra yemek pişirmeye başlayabilirsiniz
• Bunu bir ördek yavrusu veya kalın tabanlı bir tencerede yapmak en iyisidir.
• Bitkisel yağ dökmeniz ve tavşanı hafifçe kızartmanız, kağıt havlularda hafifçe kurutmanız gerekir
• Pembe olur olmaz, soğan ve havuç tanıtmanız, biraz daha kızartmanız gerekir
• Su dökün yanı sıra kefir, baharat, tuz, bir kapak ile örtün ve çok düşük ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin
• Hardal ekleyin ve gerekirse güneşlenin ve tekrar örtün, 15 dakika daha pişirin
• İstenirse, soslara yeşillikler ekleyebilirsiniz. Beyaz şarapla turşu sayesinde et çok yumuşak ve hassas

Bir tavşanı patatesli nasıl söndürür: tarif

Bir tavşanı patatesle pişirmek çok zor değil. Bu harika, ana yemek festival masasına harika bir katkı olacak.

İçindekiler:

• 1/2 karkas karkasları
• 30 g domates salçası
• 1 kg patates
• 1 Soğan
• 1 havuç
• Sebze yağı
• Tuz
• Baharat

Yemek tarifi:

• Büyük bir tavaya biraz yağ dökün ve küçük parçalar halinde kestikten sonra tavşanı kızartın
• Bunu yapmak için, daha az şişman olan karkanın önünü almak daha iyidir
• Parçalar her taraftan kızarırsa, biraz su dökebilir, havuç ile soğan ekleyebilirsiniz
• Bir grater üzerinde önceden kesilmiş veya bir bıçakla doğranmışlar, küçük bir domates salçası tanıttılar
• Yaklaşık 30 dakika boyunca her şeyi bir kapak ve güveç ile kapatın
• Bundan sonra, patatesleri küp veya şeritle kesin ve sıvıya sokuldu
• İyice karıştırın, tuz, baharat ekleyin, yaklaşık 20 dakika güveç ekleyin
• Kapatmanız veya biraz daha fazla pişirmeniz gerektiğinde patateslerin hazır olmasını deneyin ve belirleyin
• Servis yapmadan önce doğranmış yeşilliklerle serpilebilirsin

Fırında ekşi krema içinde bir tavşan nasıl pişirilir: tarif

Ekşi kremadaki tavşan sadece klasik bir tarifle değil, aynı zamanda pişirme için normal bir kılıfta da hazırlanabilir. Şenlikli bir masa için uygun çok lezzetli bir tarif.

İçindekiler:

• Tavşan karkası
• 500 ml ekşi krema
• 100 gram Dijon hardal
• Tuz
• Baharat
• Soğan
• Havuç

Yemek tarifi:

• Karkas karkasını sarımsak ve karabiberle ve tuzla rendelemelisiniz.
• Bundan sonra hardal ve ekşi krema hardal karışımı ile, birkaç saat boyunca buzdolabına koyun
• Bundan sonra, karkayı manşondaki pişirme için aktarın ve sebzeleri oraya koyun, tavşanın iç kısımlarını doldurarak
• Ekşi krema ekleyin, manşonu bağlayın, üstte birkaç delik açın ve 1 saat boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta fırına koyun
• Bundan sonra, manşonu yırtın, kenarları fırın tepsisine yaklaştırın, sürünene kadar fırında bırakın

Ekşi Krem'de Yahudi Tavşan: Tarif

Ekşi kremada bir tavşan yapmak için klasik tarif çok basit ve hızlı hazırlanmıştır.

İçindekiler:

• Tavşan karkası
• 1 Soğan
• 1 havuç
• Limon suyu
• Tuz
• Baharat
• Sarımsak
• Sebze yağı
• Yeşillik
• Defne yaprağı

Yemek tarifi:

• Tavşanı porsiyonlanmış parçalar halinde kesin ve rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberle ovalayın
• Her şeyi limon suyu ile dökün ve birkaç saat bırakın
• Her şeyi güveçe aktarın ve her iki tarafta bitkisel yağda kızartın
• Biraz ekşi krema ekleyin, su dökün ve sebze ekleyin, karıştırın ve bir kapakla örtün
• Altında 40 dakika güveç, bundan sonra, koy yaprağı, yeşillikler girin, 5-10 dakika daha dokunun

Video: Sour Cream'de Yahudi Tavşan, Vysotskaya

Mantarlı Ekşi Krema Tavşan Sabit: Tarif

Tavşan yapmak için ilginç ve sıradışı tariflerden biri, mantar ilavesiyle ekşi krema içinde bir tabaktır. Festival masası için uygundur. Julien gibi yemek yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• 1/2 karkas karkasları, tercihen sırt
• 200 ml yağ ekşi krema
• Tuz
• Baharat
• Sarımsak
• 300 g Champignons
• 100 g rendelenmiş peynir
• Sebze yağı

R eCUTT:

• Eti önceden porsiyonlanmış parçalar halinde kesmeniz gerekir, tavşan hoş kokarsa onları cezbetmek istiyorsanız veya çok genç değilse, onları cezalandırmak istiyorsanız, onları zayıf bir atlama çözeltisine koyabilirsiniz.
• Tuzun yanı sıra baharatlarla rendeleyin. Bitkisel yağda hafifçe kızartın. Bundan sonra, saksılara yerleştirin ve yarıya kadar kızartılmış mantarlarla soğan soğanını ekleyin
• Bundan sonra, su ile seyreltikten sonra ekşi krema ekleyin. Beyaz, şeffaf bir çözüm elde edeceksiniz
• Parçalara eşit olarak dağıtın, tencereleri kapaklarla örtün veya hamuru taşır
• 40 dakika fırına koyun. Bundan sonra, gerekirse fırından çıkarın
• Daha önce yiyecek deneyin, peyniri rendeleyin, tavşanın üzerine serpin
• Tencereleri kapaklarla örtmeyin, fırına 10 dakika daha koyun. Bu süre zarfında peynir eriyecek ve kızarır

Fırında hızlı ve lezzetli bir tavşan nasıl pişirilir, folyo: Tarif

Folyoda bir fırını kullanarak hızlı ve lezzetli bir şekilde bir tavşan hazırlayabilirsiniz. Ön -fışkıran et gerektirmeyen basit ve hızlı bir tarif.

Ve nugredients:

• Tavşanın karkasının alt kısmının 1/2'si
• 200 ml ekşi krema
• 1 limon
• Tuz
• Baharat
• Soğan
• Havuç
• Budama
• Sarımsak

Yemek tarifi:

• Tavşanı porsiyonlanmış parçalar halinde kesmeniz, limon suyu ile dökün, tuz ve karabiberle rendelemeniz gerekir
• Bu turşuyu yaklaşık birkaç saat, tercihen bütün gece bırakın
• Bundan sonra, folyo üzerine eşit bir katman koyun ve her iki taraftaki her parçayı ekşi krema ile yağlayın
• İçinde keskin bir bıçakla kesim yapın ve oraya sarımsak parçaları girin. Bundan sonra, erikleri doğrayın ve ayrıca uzunlamasına kesintilere yatırım yapın
• Ayrıca folyoda ezilmiş sebzeler
• Her şeyi folyo ile örtün ve 180-200 derece sıcaklıkta bir buçuk saat fırında pişirin
• Bundan sonra folyoyu çıkarın ve telafi etmek için fırında 10 dakika bırakın

Ekşi krema bir tavşan hazırlamak çok basittir. Bazı sırları bilmek ve tarifi takip etmek yeterlidir. Lütfen sevdiklerinizi diyet ve çok lezzetli etle.

Video: Ekşi kremada tavşan