Süresi dolmuş mayonez nasıl ve nerede kullanılır: ondan ne hazırlanabilir?

Pişirme, soslar hazırlanmasında gecikmiş mayonez kullanabilirsiniz. Makalede tarifler.

İçerik

Süresi dolmuş ürünlerin kullanımı birçok ev hanımı için bir tabu değildir. Doğal olarak, ürünler bozulma eğilimindedir, ancak sıcaklık tedavisi sırasında çanaktaki bazı bileşenler için mükemmel bir yedek olabilirler.

Web sitemizde konuyla ilgili başka bir makaleyi okuyun: "Ev yapımı mayonez tarifi". Julia Vysotskaya tarifine göre, yağsız bir mayonez, düşük kalorili diyet yapmayı öğreneceksiniz.

Aşağıdaki makalede, gecikmiş mayonez ile ilgili birçok nüansla başa çıkmak için ayrıntılı olarak yardımcı olacağız, ana tarifleri anlatacağız. Nasıl kullanacağınızı öğreneceksiniz ve mümkün mü? Daha fazla okuyun.

Gecikmiş mayonez kullanmak mümkün mü?

Birçoğu süresi dolmuş gıdaların kullanımının sağlığı olumsuz etkilediğine inanmaktadır. Ketçaplar, mayonez ve salataları yakıt ikmali için kullanılan diğer malzemeler aslında bir süre saklanabilir. Şımarık mayonezi vaktinden önce atmamanızı öneririz, çünkü gerçekten çeşitli yemekler için tariflerde kullanılabilir.

Uzmanlar oybirliğiyle gecikmiş ürünlerin yenemeyeceğini söylüyor, çünkü üreticiler özellikle son kullanma tarihini yazıyor. Etkilenen tarih sayesinde, ürünün kullanım için uygun olup olmadığını anlayabilirsiniz, ancak herkes hermetik ambalajın normal özelliklerin korunmasına yardımcı olduğunu bilmiyor.

Mayonez uzun zamandır buzdolabındaysa, vücut için gerçek bir zehir olma yeteneğine sahiptir. Bildiğiniz gibi, mayonez bileşimi bitkisel yağ ve yumurta içerir, hardal veya diğer baharatlar da olabilir. Yumurta hızlı bir şekilde bozulma yeteneğine sahiptir ve daha sonra vücut için gerçek bir zehir haline gelir. Ancak, buna rağmen, mağaza mayonezi evden çok daha uzun depolanacak. Size aşağıdaki yönlerle tanışmanızı ve süresi dolmuş mayonez kullanarak en lezzetli tarifleri bulmanızı öneriyoruz. Daha fazla okuyun.

Süresi dolmuş mayonez nerede kullanabilirim: ev ipuçları

Mayonezin günlük yaşamda yardımcı olmak için kullanılabileceğini biliyor muydunuz? Değilse, o zaman burada tahmin etmediğiniz birkaç know-how var. Süresi dolmuş mayonez kullanabileceğiniz ev ipuçları:

Mobilya parlatma için. Evinizde artık eskisi kadar prezentabl görünmeyen mobilyalar varsa, ancak süresi dolmuş mayonez var - cila mobilyalarını kullanın. Mayonezde yağlı olması nedeniyle, görevle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır. Mobilyalara az miktarda sos uygulayın ve bir bezle ovalayın. Sonucu çok hızlı göreceksiniz - hemen güzel bir parlaklık görünecek.

Gümüş veya çelik ürünlerin işlenmesi için. Çelik veya gümüş ürünlere bir fırça ile az miktarda mayonez uygulayın ve 10 dakika bırakın. Sos yüzeyi orijinal görünüme parlatır.

Kozmetik amaçlar için kullanın. Saçlar bazen yağ asitlerinden yoksundur, bu yüzden kırılgan olurlar ve doğal parlaklıklarını kaybederler. Yarım saat boyunca maske olarak az miktarda mayonez uygulayın, ardından ılık suyla durulayın. Saç yine lüks ve dokunuş için hoş olacak.

Sakızın epilasyonu. Yanlışlıkla saçınıza bir sakız mı yoksa başka bir yapışkan nesne mi girdiniz? Mayonez bu görevle en iyi başa çıkacak! Kompozisyonda bitkisel yağ varlığı nedeniyle, gereksiz bir nesneyi saçtan sakin bir şekilde çıkaracaktır.

Yani, buzdolabında eski, uzun muamele edilmiş bir mayonez buldunuz, ama hiçbir yerde kullanmadılar mı? Ya da belki bir sonraki şölen için pişirmeyi başardınız, ancak az miktarda kaldı, ama onu atmak üzücü mi? Çöp kovasına atmak için acele etmeyin. Akşam yemeği için pizza pişirelim. Daha fazla okuyun.

Süresi dolmuş mayonez nasıl kullanılır: lezzetli pizza hamuru için bir tarif

Gecikmiş mayonezden yapılmış lezzetli pizza

Mutfak sanatı, festival masasından süresi dolmuş ürünlerin veya kalıntıların sıklıkla kullanıldığı çok sayıda farklı tarif anlamına gelir. Ve buna rağmen, zehirlenme riski olmadan tüm aile için çok lezzetli yemekler elde edilir. Mayonez aktif olarak pizza pişirmek için kullanılır.

Bu, süresi dolmuş mayonezden bir yemek hazırlamak için en yaygın seçenektir - "Minute" adlı pizza. Çok hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak tadı inanılmaz. Hamur lezzetli, narin ve hatta en iyi gevrek.

Lezzetli pizza "dakika" pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Ekşi Krem - 4 yemek kaşığı
Mayonez - 4 yemek kaşığı
Yumurta - 2 adet
Un - 9 yemek kaşığı
Füme Sosis - 200 gram
Tuzlu salatalık - 100 gram
Taze domates - 2 adet
Soğan - 1 parça
Bulgarca biber - 1 parça
Bezelye - Will'de
Sert peynir - 300 gram
Tat için baharat

Bunu yap:

Hamuru hazırlamak için 4 yemek kaşığı ekşi krema ve mayonez karıştırın, homojen bir kütle olana kadar iyice karıştırın.
Ardından 2 taze yumurta ekleyin, bir çırpma veya karıştırıcı ile çırpın.
Slaytsız yemek kaşığı ile elenmiş un ekleyin, homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın.
Önceden ısıtılmış bir tavaya döktüğünüz hafif sıvı bir hamur almalısınız.
Hamuru altın kabuğa kadar bir tarafta kızartın.
Ardından, bitmiş doğranmış pizza ürünlerini (tatmak için) yayın, baharat ekleyin, 10 dakika bırakın.

Daha büyük bir tat için, üstüne peynir serpin ve 15 dakika boyunca fırına pizza gönderin. Hamur hassas ve havadar olacak. Afiyet olsun.

Egzoz mayonez sosu tarifi

Mayonez kullanımı için en yaygın seçenek tam olarak soslardır. Temel olarak, gaz istasyonları için çeşitli seçenekler hazırlayabilirsiniz. Soslar, salataları yakıt ikmali için shawarma, hamburger, et veya balık pişirme sırasında mükemmeldir. Size süresi dolmuş mayonez sosları için 3 ana tarif sunuyoruz.

Pişirmek için sarımsaklı sos gecikmiş mayoneze dayanarak, şunlara ihtiyacınız olacak:

mayonez
Sarımsak

Her ürünün miktarı doğrudan ne kadar pişirmek istediğinize bağlıdır. Tarif çok basit - mayonez karıştırın, sarımsak sıkın, karıştırın - hazır. Bu sosda, ateşte kızartmak için tavuk veya kuzu turşu yapabilirsiniz.

Pişirmek için sos "Paprik" İhtiyacın olacak:

mayonez
Füme Kırmızı Biber
Kurutulmuş sarımsak
Soğan tozu
Salça

Sos hazırlanması bir dakikadan az sürer. Mayoneze az miktarda kırmızı biber, kurutulmuş sarımsak ve soğan tozu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Az miktarda domates salçası ekleyin, bir karıştırıcı ile çırpın. Ayrıca, ürünleri ateşe pişirirken, örneğin sebzeler gibi turşu için de harika.

Geri kalanlar arasında en yaygın tanelerden biri tartar sosu. Hazırlamak için:

mayonez
Maydanoz
Yeşil soğanlar
Kurutulmuş sarımsak
Salatalık salatalık

Mayoneze baharat, ince doğranmış maydanoz ve yeşil soğan ekleyin. Turşu salatalık kesin, bir karıştırıcı ile çırpın. Afiyet olsun. Böyle bir sos için, son kullanma tarihi sadece birkaç gün önce olan mayonez kullanmak daha iyidir, aksi takdirde zehirlenebilirsiniz. Salatalar bir tartar tarafından yakıt ikmali edilir, pişmiş et ve balık sulanır.

Gecikmiş mayonez için domuz turşusu tarifi

Sos için başka bir seçenek de barbekü için turşusudur. Tatta benzersizliğin ana bileşenini verecek ve her zaman böyle bir sos yapacaksınız. Domuz eti için uygun. Genel olarak, turşunun gelecekteki barbekü için hazırlanması, bu lezzetli yemeği pişirmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Doğru seçilen turşu sayesinde et, aynı zamanda hassas, sulu ve sikeli olacak. Gecikmiş mayonez temelinde turşusu pişirmek istiyorsanız,:

mayonez
Soğan
köri
Tuz
Biber
Kırmızı biber
Kurutulmuş sarımsak

Bunu yap:

Önceden yapılmış et kabın üzerine dağıtılır.
Turşı için, hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, her et parçasını ayrı ayrı yağlayın ve yaklaşık 3 saat bekletin.

Et lezzetli, sulu ve inanılmaz derecede aromatik olacak. Afiyet olsun.

Gecikmiş mayonez ile sebze havyar tarifi

Herkes büyükannenin kış için sebze havyarlarının favori tarifini hatırlıyor. İnanılmaz tat, homojen tutarlılık, narin tat. Tüm bunların birkaç dakika içinde bağımsız olarak yapılabileceğini biliyor muydunuz? Öyleyse başlayalım. Gecikmiş mayonez ile kabak havyarının hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Saflaştırılmış kabak - 3 kilogram
Büyük sarımsak - 15 karanfil
Domates sosu veya makarna - 300 gram
Yağ mayonez - 300 gram
Tuz - yemek kaşığı
Şeker - 150 gram
Kırmızı keskin veya öğütülmüş biber - 0,5 çay kaşığı
Bitkisel Yağı - 150 gram
%9 sirke-2 yemek kaşığı

Bunu yap:

Kabakları yıkayın, temizleyin ve kesin. Ön sarımsak ilavesi ile bir et değirmeni ile atlayın.
Ortaya çıkan kütleye yavaş yavaş mayonez, domates salçası, şeker, biber, tuz, bitkisel yağ ekleyin ve 40 dakika boyunca düşük ateşte pişirin. Her 10 dakikada bir karıştırın.
Karışım hazırlanırken, gelecekteki “kapanış” için bankaları yıkayın ve sterilize edin.
Havyarın pişirilmesi tamamlandıktan sonra kavanozlara paketleyin ve sıkıca yuvarlayın.

Havyar hazır - hoş bir iştah!

Süresi dolmuş mayonezli yemyeşil krep: tarif

Daha önce de belirtildiği gibi, mayonez neredeyse tüm yemeklerde aktif olarak kullanılır. Ve sonra, gecikmiş mayoneze dayanan krepler için çok basit ama lezzetli bir tarifle tanışmanın sırasıydı. Aşağıda bir tarif bulacaksınız. Gecikmiş mayonez temelli yemyeşil krep hazırlamak için:

2 yumurta
2 yemek kaşığı mayonez
1 bardak ılık su
7 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
50 ml bitkisel yağ
1 çay kaşığı tuz

Bunu yap:

Tüm bu malzemeleri hazırlayın - 2 yumurtayı ücretsiz bir kaseye sürün, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
Bitmiş kütleye ılık su dökün, kabartma tozunu dökün.
Önceden çıkarılmış un kütleye müdahale eder, homojenliğe ulaşır.
Hamur kalınlaşmalı, ancak un ile aşırıya kaçmayın.
En sevdiğiniz ürünleri (tuzlu veya tatlı) kreplerin doldurulmasına ekleyebilirsiniz.
Bir çorba kaşığı ile önceden ısıtılmış bir tavada hafifçe az miktarda hamur koyun. Ortaya çıkan daireleri her iki tarafta 2 dakika kızartın.

Ekşi krema ile birlikte yemeği yeşil veya meyvelerle servis edebilirsiniz. Olağandışı ürünlere dayanan lezzetli ve hassas kreplerin tadını çıkarın.

Egzoz mayonez kurabiyeleri: tarif

Zımparalama veya ufalanan kurabiyeler mayonez eklenmesini gerektirir. Daha önce de belirtildiği gibi, bu sosu, tablonuza süresi dolmuş bir raf ömrü ile sakince ekleyebilirsiniz ve nazik ve havadar olacaktır. Ev yapımı kurabiyeleri çok hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz, ancak tüm aileniz hamur işlerinden memnun olacaktır. Aşağıda gevrek bir kurabiye tarifi bulacaksınız. Yani, aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

100 gram mayonez
100 gram şeker
10 gram kabartma tozu
50 gram vanilya şekeri
Bir yumurta
Bir limon kabuğu rendesi
300 gram buğday unu

Bunu yap:

Masadaki gerekli tüm malzemeleri önceden hazırlayın.
Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta karıştırın. Bir corolla ile karıştırın.
Ardından, vanilya şekeri ve mayonez ekleyin. Limon lezzetini rendeleyin, hamura ekleyin.
Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın: un, kabartma tozu.
Bitmiş yumurta kütlesini kuru ürünlere dökün.
Hamuru bir oklava ile açın, şekli hazırlayın.
Çerezler için özel çerezler kullanabilir veya sadece bir bardakla yuvarlayabilirsiniz.
Fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın, bitmiş kalıpları yerleştirin.
180 derecede 25 dakika boşaltın.
Çerezler gevrek ve gevşek ve en önemlisi lezzetli oldu. Afiyet olsun.

Gördüğünüz gibi, yemek pişirmek süresi dolmuş ürünlerden bile olabilir. Son kullanma tarihinin ve hasarın farklı şeyler olduğunu unutmayın. Hermetik olarak işlenmiş ürünler, eksik malzemeler için mükemmel bir yedek olabilir ve en sevdiğiniz yemekleri tamamlayabilir. Ürünlerinizin depolama süresini dikkatlice izleyin ve süresi dolmuş mayonezden bile en iyi yemekleri pişirin.