Herring'den Forshmak klasik bir tarif. Ringa balığı nasıl yapılır? Forshmak'ın ringa balığı hazırlanması: İbranice, Odessa'da, Julia Vysotskaya'dan

Ringa balığı yemekleri için, bu makale her zevk için kuvvet tarifleri seçti.

İçerik

Forshmak gerçekten bir Yahudi yemeği olarak kabul edilir.

Dahası, Odessa sakinleri bu tarifin ortaya çıktığını şehirlerinden olduğunu iddia ediyorlar. Bu görüşün muhalifleri olmasına rağmen
Bununla tartışmak zor. Evet, muhtemelen bu çok önemli değil. Bariz gerçek, bir macunun hızlı ve basit bir hazırlanmasıdır
Kuvvetin bir parçası olan ürünler temeldir ve kesinlikle herhangi bir ev hanımı her zaman stokta
Ana bileşen hariç, tuzlu ringa balığı. Önceden kolayca satın alınabilir
Listelenen tüm Force Mack'e ek olarak, birçok farklı yeme yolu vardır: ayrı bir lokanta olarak, krep, turta, turta ve sandviçler için bir sandviç için doldurma

Ringa balığı klasik bir kale nasıl pişirilir?

Klasik Forshmak-Deasery ve Masaya Lezzetli Atıştırmalık

Kuvvetin en klasik versiyonunu hazırlamak için standart bir ürün kümesi hazırlıyoruz:

bir tuzlu büyük ringa balığı
Üç haşlanmış yumurta
150 gram tereyağı
bir Baş Soğan Kafası
bir yeşil, biraz ekşi elma ile
Yemek tarifi:
kemiklerden ve derilerden özenle ücretsiz ringa
yumurtaları kabuktan temizleriz
peel'i elma ve soğandan çıkarın
tüm ürünleri büyük ölçüde kestik
et öğütücüsünün orta ızgaradan geçmesine izin veriyoruz

Kıyılmış et, küçük ürün parçalarıyla çok yer açmamalıdır.

Bitmiş yemeği ringa balığı içinde koyduk
Buzdolabına yarım saat gönderiyoruz
Otlarla süslüyoruz
Ayrı bir atıştırmalık görevi
Bir garnitürde bütün bir patates servis edilmesi tavsiye edilir.

Önemli: Ringa balığı çok tuzluysa, kullanımdan önce bir saat içinde soğuk sütle ıslanın.

Odessa'daki bir ringa balığı için bir kale nasıl pişirilir?

Ürün oranlarını değiştiriyoruz. Odessa tarafından sevilen klasik bir yemeğe, ek malzemeleri tanıtıyoruz. Odessa'da bir güç elde ediyoruz:

Üç iyi fıçı varil
4 Orta Soğan
3 parça orta boy haşlanmış patates
2 ekşi yeşil elma
200 gram tereyağı
limon dilimlenmiş suyu
Yemek tarifi:
Soğan, patates, yumurta, elma temizlenir
Üç kaba bir rezerde
Balıkları kemiklerden serbest bırakıyoruz

Gerçekten bir Odessa kuvveti elde etmek için iki ana vurgu vardır:

Bir bıçakla elle öğütücü veya doğranmış ringa balığı bükün
Soğanı kızartmalıyız. Bu durumda, tereyağında yüzmeli
Hazırlanan bileşenler
Karışım
Püskürtme limon suyu
Çok sulu ve sıra dışı macun hazır
Haşlanmış yumurta ve dereotu ile dekore edilmiş bir tabağa servis edin

Önemli: Kesinlikle belirtilen patates oranlarını gözlemleyin. Biraz daha koyarsanız. Forshmak bir patates salatası haline gelir.

Video: Odessa'da Forshmak

Tereyağı ile ringa balığı ile yapılmış bir kuvvet nasıl yapılır?

İnanılmaz hoş ve hassas bir tat "ringa balığı" ile elde edilir. Çocuklar böyle bir kuvvete çok düşkündür.
Sürer:

250 gram tereyağı
bir değişen ringa balığı
Yemek tarifi:
Kemiklerden temizlenmiş ve cilt soğutulmuş yağ ile bükülür
Küçük kavanozlarda uzanırız ve soğukta çıkarırız
Sabahları böyle yumuşak ve narin bir macunla bir arıza yaşamak güzel

Havuçla ringa balığı ile yapılmış bir kuvvet nasıl yapılır?

Kuvvetin biraz çirkin grimsi bir görünümü parlak bir havuçu süsleyecektir.
Bu güzel tarif için ürünler alıyoruz:

kemiklerden ve ciltten soyulmuş bir yağlı ringa
bir haşlanmış havuç
İki haşlanmış yumurta
birkaç yeşil yeşil soğan tüyü
yüz gram tereyağı
Yemek tarifi:
Tüm temizlenmiş ve hazırlanmış ürünleri bir karıştırıcıda yenmek
Bitmiş macunu soğan tüylerinin kalıntıları olan sarısı ile süslüyoruz
Beyaz ekmek veya kızarmış somun parçalarıyla servis yapmak daha iyidir

VİDEO: Havuç ile Ringa balığı forshmak

Eritilmiş peynir ile ringa balığı ile yapılmış bir kuvvet nasıl yapılır?

Füme ringa balığı ve eritilmiş peynirden çok orijinal bir tarif:

Füme ringa balığı filetosu (150g), bir karıştırıcıyı silin,
Bir eritilmiş peynir, biraz limon suyu, bıçağın ucuna kırmızı biber, küçük bir yeşil soğan kiriş, 10 gram bitkisel yağ ekleyin
Vurmak
Forshmak'ın alışılmadık tadı, hane halklarınızı veya misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

Bir elma ile ringa balığı ile yapılmış bir kuvvet nasıl yapılır?

Elma olmadan neredeyse hiçbir kuvvet tarifi yapamaz. Elmalar bu yemeğe ince ve şaşırtıcı derecede titiz bir tat verir.
Bir elma ile balık macunu için tariflerden biri:

bir büyük uzaylı tuzlu ringa balığı
bir elma, çeşit antonovka
İki karanfil sarımsak
bir haşlanmış yumurta
bir paket margarin Paul
zencefil, bıçağın ucunda kişniş
Yemek tarifi:
balıkları kesin, kemikleri ve cildi çıkarın
elmayı kabuğdan ve çekirdeğten temizliyoruz
kabuğu yumurtadan çıkarıyoruz
margarini'yi yenmek için iyi yemyeşil
diğer tüm malzemeleri kestik ve bir et öğütücüsünden geçiyoruz
margarini kitlenin geri kalanıyla birleştirin
papika, zencefil ekle
her şeyi tekrar iyi yenmek
masaya servis yapın, dekore etmeyi unutmadan

ÖNEMLİ: İhtiyat ve Hava Forhmac Margarine verir. Bu nedenle, Mock'un uzmanları ve sevgilileri, yağ değil, bu yemeği hazırlarken margarin ekleyin

Bir blender üzerinden ringa balığı ile yapılmış bir kuvvet nasıl yapılır?

Forshmak, havyarla ikiye yarıya bir sandviçte düzenlendi

Kuvvetin geçişinin topaklarını tartmadan homojen hava severler için, bu lezzetli yemeği bir karıştırıcıya hazırlamanız önerilir.
Ürünlerden iyi yemyeşil ve yumuşak bir macun elde edilir:

küçük tuzlu ringa balığı
su basmış peynir
"Üniformalı" haşlanmış patates
tereyağı yaklaşık 50-70 gram
Yemek tarifi:
Hazırlanan ringa balığı filetolarını bir karıştırıcıya koyun ve homojen bir kütleye doğrayın
Önceden yerinden peynir bir karıştırıcıya gönderilir ve tamamen çözünene kadar çırpılır
Sonra patates ve yağ gönderiyoruz
Sonunda homojen bir kıvama kadar karıştırıcıyı ovuyoruz
Kapalı kavanozlar koyun ve sertleşene kadar buzdolabına koy
Sandviç sandviçin yarısını döşeyerek servis yapın. Gerisi kırmızı havyarla dolu

Video: Ringa balığı forshmak

Ringa balığı olmadan bir kuvvet nasıl pişirilir?

Ringa balığı olmayan forshmak, taze salatalıklarla dekore edilebilir

Ringa balığı tadına benzeyen ilginç bir diyet yemeği, ancak kompozisyonunda yok:

Taze lahana çatalının yarısını hafif tuzlu suda kaynatıyoruz
Sütle küçük bir çörek ıslatın
Lahanayı, sıkılmış ekmeği ve iki haşlanmış yumurtayı bir et öğütücüsünden çevirin
Tatmak için sirke, şeker, tuz ve ayçiçeği yağı ekleyin
Bitmiş sterle'yi ringa balığı içine güzelce koyduk
Soğan üzerinde süsleyin ve sarısı ince bir rende içinde yuvarlandı