Granola, granollerin faydaları ve zararı, evde granola nasıl pişirilir, evde granoller için en iyi tarifler? Granol Müshley'den nasıl farklıdır?

Granola, tahıl bitkileri, fındık ve kuru meyvelerden oluşan besleyici bir kuru kahvaltıdır, hafif ve tatmin edici bir ürün hızlı bir atıştırmalık için idealdir. Granolün yararlı bileşimi sayesinde, birçok alternatif için geleneksel bir beslenme haline geldi.

İçerik

Granola, bağımsız bir ürün olarak ve çeşitli tatlılarda ek bir bileşen olarak mevcuttur. Musli'nin aksine, granola'nın kuru bileşenleri, tüketildiğinde ısıl işlem ve kırışmaya kendilerini ödünç verir. Besleyici bir tedavi preslenmiş çubuklar veya gevşek bir karışım şeklinde hazırlanır. Doğal bir ürün kapalı kaplarda saklanır. Granol mağazası genellikle şeker ve diyet beslenmesi için uygun olmayan çeşitli katkı maddeleri içerir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyete bağlı olan ve figürlerini izleyenler için ev granol idealdir.

Granola - ürünün kompozisyonu ve kalori içeriği

Granoldeki karbonhidratlar, vitaminler ve minerallerin bolluğu uzun süre tokluk sağlar. Granola bileşimi nedir?

Tahıl pulları - Yulaf, karabuğday, buğday, vb.
Fındık - Yunanistan, badem, fıstık, kaju fıstığı, fındık, vb.
Kurutulmuş meyveler - Kuraga, tsukatlar, kuru erik, kuru üzüm, hindistancevizi cipsleri, vb.
Çilek - yaban mersini, çilek, coji meyveleri, vb.
Bal, şurup, bitkisel yağ.

Granola beslenme değeri, ürünlerin yararlı bir bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bir dizi kullanışlı eser öğeyi vurgulamaya değer - magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir iyot. K, E, PP, N vitaminleri Organların tam ömrünü sağlayın. C vitamini bağışıklığı güçlendirir. A vitamini Cildin vizyonunu ve gençliğini destekler. Bir atıştırmalık çubuğu vücuttaki enerji arzını mükemmel bir şekilde yeniliyor.

Ortalama fındık ile fındıklı granola 100 g ürün başına 400-470 kcal. Beslenme uzmanları tarafından kahvaltı için tüketim ve kilo vermek isteyenler için bir atıştırmalık olarak yararlı kaloriler önerilir.
Ev yemekleri, zevkinize göre malzemeleri seçmenizi sağlar ve diyet granola hazırlayın.

Granol Müshley'den nasıl farklıdır?

Granola ve Müssley - Tahıl pulları, fındık ve kuru meyvelerden oluşan faydalı kahvaltı için ürünler. Benzerliğe rağmen, bileşenlerin farklı bir pişirme ve tat yöntemi vardır. Hangi ürünün tercih vereceğinden şüphe ediyor musunuz? Granolün Müshley'den nasıl farklı olduğunu anlamayı teklif ediyoruz?

Granola, bağımsız bir ürün olarak atıştırmalık için kullanılabilir. Kullanmadan önce muryuly dökülmelidir süt veya yoğurt.
Granola, fırında ön pişirme nedeniyle daha belirgin bir tada sahiptir.
Müssy içerir Şeker, granole ekle bal veya şurup.
Müsli'ye meyve ve çilekler tatmak için eklenir, granolde bunlar içerilir ana malzemeler olarak.
Tariflerine göre, müsli granolden daha yüksek bir kalori içeriğine sahiptir. Bu özellik öncelikle yüksek içerikten kaynaklanıyor nişasta ve şeker.
Granola, müsli'nin aksine, Daha fazla fındık ve kuru meyveler. Müsli'de daha sık ekleyin kuru meyveler ve çikolata.
Kuru granol karışımına ek olarak, formda hazırlanır sharikov, Batonchikov, kurabiyeler. Muril gevşek malzemelerden oluşur.
Böylece, Müshley ile karşılaştırıldığında, Granol bariz avantajlar.

Granola: Faydalar ve zararlar

Granola'yı ılımlı miktarlarda kullanırken, vücudumuz hızla açlık hissi ile başa çıkar ve çok fazla besin alır.

Granola'nın ana avantajlarını düşünün:

Granol bileşimindeki karmaşık karbonhidratlar sayesinde Hızlı doygunluk ve iştahı azaltır.
Lifin yüksek içeriği Bağırsak temizliği, peristalsisi normalleştirir.
Hızlı harcanan enerjiyi geri yükler, entelektüel faaliyeti teşvik eder.
Düzenli kabul ile kolesterol miktarını azaltır, Kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirme.
Dengeli bir ürün kan şekerini azaltır, Yağ yataklarını en aza indirir.
Yüksek E vitamini katkıda bulunur Cildin, saçların, tırnakların güzelliği.
Granolün beslenme bileşimi, büyüyen organizmanın ihtiyaçlarını tam olarak karşılar.
Fındık ve tahıllar içerir Yüksek yüzdesi antioksidan.
Granola yapma süreci izin verir malzemelerin faydalı bileşimini en üst düzeye çıkarın.

Granola negatif özellikleri:

Sürekli kullanıma sahip granola yüksek kalorili içeriği kilo almak.
Granola içeriyor yüksek alerjenik bileşenler, Bu nedenle, küçük çocuklar ve alerjiler önerilmez.
Granol mağazası genellikle içerir Koruyucuların, lezzetlerin, kimyasal katkı maddelerinin büyük bir yüzdesi.
Granol kuru kahvaltının kronik hastalıkların varlığında kullanılması önerilmez. Bunlar içerir hipertansiyon, diyabetes mellitus, mide hastalıkları.

Mağazada hangi granol seçilecek?

Granola satın alırken neye dikkat edilmelidir? Dikkatlice oku birleştirmek. Listede tanıdık olmayan isimler bulunursa, bu ürünü reddetmek daha iyidir.
Diyet granol şeker içermemelidir. Şeker ikamesi veya içeriği ile minimum miktarda bir ürüne tercih verin.
Optimal sindirim sistemi için seçin Bran ile granol.
Çilek ve meyveler yapma yöntemine dikkat edin. Kurutulmuş meyvelerde, kompozisyon haşlanmış, pişmiş ve kızarmış bileşenlerden çok daha kullanışlıdır.

Ambalaj, yeniden kullanılabilir kullanım için tasarlanmalıdır ve Hermetik yakın.
Doğal bileşenlerin uzun bir son kullanma tarihi olamaz.

Granola ne ile yer?

Herhangi bir granoldeki ana bileşen puldur. Tahıllar seyreltildi Kurutulmuş meyveler, fındık, baharat ve hatta çikolata parçaları.
Malzemeler herhangi bir oranda eklenebilir. Çeşitli fırında gevrek olarak pişirilir.
Ana Sayfa Granol desteklenmiştir ekşi ürün ürünleri, taze meyve dilimleri, doğal şurup. Granollerin tadını kullanarak çeşitlendirebilirsiniz. meyve suyu veya smoothie.
Granol süt veya süzme peyniri Kahvaltıyı birkaç kat daha kullanışlı ve besleyici yapmanıza izin verir.

Ev yapımı bir granola nasıl yapılır?

Granola'yı evde hazırlamak için favori bir malzemeye ve fırına ihtiyacınız olacak. Klasik bir tarife ekle Yulaf ezmesi olmayan preparatın yulaf ezmesi pullarıAma her türlü tahıl seçebilirsiniz. Tadı iyileştirmek için biraz ekleyin kepek.

Fındıklar büyük kırıntılara ezilir. Bu durumda blender ve kahve değirmeni kullanmamak daha iyidir. Somun bileşeni miktarı pul sayısıyla çakışabilir.
Şeker yerine kullanmak daha iyidir Doğal tatlı bal. Ayrıca kullanabilirsin Çikolata, meyve, meyve şurubu.
Ürünlerin kızartma sürecine yapışmasını dışlamak için biraz ekleyin zeytin veya bitkisel yağ. Bir gevrek için biraz ekleyebilirsiniz yumurta protein kütlesi.
Minimum yararlı vitamin kayıpları için, fırında sıcaklık 170 ° C'yi geçmemelidir.

Tohumlu Karabuğday Granol

Malzemelerin Listesi:

400 g yeşil karabuğday
100 g kakao
200 g saflaştırılmış ayçiçeği tohumu
20 kurutulmuş tarih
5 yemek kaşığı. l. hindistancevizi
100 g bal
3 yemek kaşığı. l. sebze yağı
bir tutam tarçın
zencefil tatmak
0.5 çay kaşığı. Tuz

Evde karabuğday ve tohumlarla granola nasıl yapılır:

Yeşil karabağının çekirdeklerini ayçiçeği soyulmuş çiğ tohumlarıyla karıştırın ve yarım saat boyunca ılık suyla ıslatın.
Suyu bir kevgirden geçirin ve bir kağıt havlu koyun.
Akan su altında durulama tarihleri, soyun ve ince doğrayın. Kesimi iki parçaya bölün.
Derin kapta karıştırın tarihlerin bir kısmı, karabuğday, tohumlar, hindistancevizi cipsleri. Eşit karıştırın.
Ayrı bir kapta sıvı bal ve bitkisel yağ karıştırın. Kakao tozu, rendelenmiş zencefil ve baharatlar tanıtın.
Karışım bal ve karabuğday kütlesi. Parşömen ile kaplı bir fırın tabakasına ince bir tabaka ile yayıldık.
Granola için malzemeleri 40 dakika pişiriyoruz. Düzgün kızartma için periyodik olarak karıştırın.
Pişirdikten sonra, iş parçasını tarihlerin ikinci kısmı ile karıştırın ve hazırlanan cam kaplara aktarın. Karabuğday ve tohumlu granol kullanıma hazırdır.

Çikolata ve Fındıklı Granola: Tarif

Malzemelerin Listesi:

500 g yulaf ezmesi
1 bardak tohum
300 g Kaju
150 g şeker (bal)
0.5 siyah çikolata fayans
200 g meyve püresi
bir tutam vanilya ve tarçın
100 ml saz şurubu

Çikolata-Kamış Granola Nasıl Pişirilir:

Haklı olarak kaju kuru bir tavada kızartın.
Kuru malzemeleri karıştırın - Kaju, tohum, yulaf ezmesi, baharatlar.
Çikolatayı küçük kırıntılara ezin, bal ve meyve patates püresi ile karıştırın.
Boşlukları bir kütleye bağlayın. Saz şurubu dökün.
Fırın tepsisini parşömenle örtün ve düzgün bir şekilde karışık malzemeler düzenleyin.
Fırındaki granola, yarım saat boyunca 150 ° C sıcaklıkta pişirilir. Her 10 dakikada bir karıştırmanız gerekir. Yulaf ezmesinden çikolata çıplak granol Taze meyvelerle desteklenir ve masaya servis edilir.

Kurutulmuş meyveli klasik granol

Malzemelerin Listesi:

2 bardak yulaf ezmesi
100 g çeşitli fındık ve tohum
50 g kuru üzüm kurutulmuş kızılcık
2 yemek kaşığı. l. bal
3 yemek kaşığı. l. sebze yağı
1 yemek kaşığı. l. su
50 g şeker

Evde kuru bir granol kahvaltısı nasıl pişirilir:

Eritilmiş sıvı bala su ve bitkisel yağ ekleyin. Eşit karıştırın.
Sonra şeker takıyoruz, karıştırıyoruz.
Yulaf ezmesi bağlayın pullar, doğranmış fındık, soyulmuş tohumlar ve kuru meyveler.
Kuru ve sıvı malzemeleri karıştırın.
Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisinde, hazırlanan malzemeleri dağıtıyoruz ve 30 dakika boyunca fırına pişirmek için gönderiyoruz.
Tek tip altın renk için kurutulmuş meyveli klasik granol Pişirme sırasında birkaç kez karıştırılır.
Soğutulduktan sonra, granol bağımsız bir tabak olarak servis edilir veya pembe bir şekilde ılık sütle dökülür.

Granola diyet

Malzemelerin Listesi:

1 bardak yulaf ezmesi pulları hızlı yemek
1 elma kırmızı çeşit
50 g kurutulmuş kayısı, kuru kuru üzüm
mandalina
muz

Granola Diyeti Nasıl Pişirilir:

Apple hamurunu ince doğrayın.
Muzu içine çek püre kütle.
Mandalina'yı dilimlere bölün ve filmden temizleyin. Bir karıştırıcıyı doğrayın.
Kuru kuru üzümleri akan suda durulayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurutun.
Budalar ve kurutulmuş kayısı küpleri kesin.
Meyve boşluklarını, kuru meyveleri ve yulaf ezmesini karıştırın. Bir fırın kabına koyun ve fırına yarım saat gönderin
Kolonol soğuduktan sonra, diyet porsiyonlara kesilir.

Bal Granol

Malzemelerin Listesi:

350 g yulaf ezmesi
50 g tohum ayçiçeği
¼ su bardağı zeytinyağı
150 g ceviz çeşitli
2 yumurta
150 g bal
150 g kurutulmuş meyve
0.5 yemek kaşığı. yemek kaşığı tarçın

Protein kütlesini ekleyin ve yemyeşil bir köpüğe atın.
Sıvıya katılın bal, zeytinyağı ve tarçın. Karışım.
Ceviz ve çiğ fıstıkları bıçakla büyük bir bebeğe dönüştürdü.
Tohumları, fındık ve yulaf ezmesini karıştırın. Proteinlere katılın.
İş parçasını parşömen ile bir fırın tepsisine aktarırız ve fırına göndeririz.
Çeyrek saat sonra yulaf ezmesini karıştırın. Pişirmek altın rengi.
Küplere paralel olarak, kurutulmuş meyveleri kesin. Örneğin, Kuraga, incir, kurutulmuş kirazlar.
Soğutulmuş tahıllar kesilmiş kurutulmuş meyvelerle karıştırılır.
Bal Granol yoğurt veya kefir ile servis edilir. Ürün kapalı ambalajlarda saklanır.

Elma püresi ile granol

Malzemelerin Listesi:

150 g yulaf ezmesi
60 g fındık
1 yemek kaşığı. l. bal
30-50 g Apple püre
30 g tereyağı
Vanilya ve Tarçın Tasten

Tereyağını eritin, bal, elma püresi ve baharatlarla karıştırın.
Fındık BoşaltınPul ve sıvı boş ile karıştırın.
Karıştırma ile yarım saat pişirin.
Kahverengileşmiş bir kütleye soğuması için zaman verin . Ezici granol Hazır.

Chia ile Hindistan cevizi Granol

Malzemelerin Listesi:

600-700 g yulaf ezmesi
50 g Chia Tohumu
0,5 su bardağı hindistancevizi yongası
0,5 su bardağı çiğ tohum
0.5 su bardağı badem pulları
60-80 ml hindistancevizi yağı
120-150 g bal
60-70 ml akçaağaç şurubu

Ev tarifinde chia tohumu ile granola:

Derin bir kapta kuru malzemeleri karıştırın - chia tohumları, tahıllar, badem, soyulmuş tohumlar ve bir tutam tuz.
Hindistan cevizi yağı ayrı bir kaseye dökün, eritilmiş bal ve akçaağaç şurubu takın. Bir çatal yen.
Kuru ve sıvı malzemeleri karıştırın. Bir fırın tepsisine eşit olarak dağıtıyoruz.
Chia ile granol yaklaşık 30 dakika pişirilir. Periyodik karıştırma ile.
Soğutulduktan sonra, hindistancevizi yongalarını toplam kütleye bağlarız ve hazırdır.

Mango ve meyve suyu ile ev yapımı granola

Malzemelerin Listesi:

200 g yulaf ezmesi
100 g Çavdar Pulları
150 g ceviz çeşitli
250 g Kırmızı Frenk üzümü çilekleri
1 Mango
100 g bal
50 ml ayçiçeği yağı
Tuz
küçük hindistan cevizi

Granol nasıl mango ile pişirilir:

Mangoların yarısının hamurunu öğütün.
Ceviz karışımı bir bıçakla öğütün.
Frenk üzümü geçirin ve meyveleri gazlı bezden sıkın.
İki tip pul ve ceviz kırıntısını karıştırın.
Bal hafifçe ısıtılır, bitkisel yağ ve frent suyu takın. Bir muscat ile baharatlayın ve karıştırın.
Bal kütlesine ekler mango hamuru ve portakal lezzet.
Kuru ve sıvı malzemeleri tek bir kütleye bağlarız
Ana Sayfa Granola, yağlı parşömen Ve sürekli bir karıştırma ile 30-40 dakika pişiriyor.
Fırında granol taze mango kesilerek desteklenir.

Granola Balls

Malzemelerin Listesi:

300 g yulaf ezmesi
50 g çam fıstığı
10-15 dilim kuragi
cokos talaşları

Toplar tarifindeki en basit granol:

Kurutulmuş kayısı kaynar suyla dökün ve yumuşak olana kadar birkaç dakika kaynatın. Kurutulmuş kayısıların kaynatılmasını süzeyin Ve bir kenara koyun.
Yulaf ezmesini tohumlarla karıştırın ve pembe renge kadar fırında pişirin.
Öldürmek için bir karıştırıcıda yulaf ezmesi, kurutulmuş kayısı ve tohumlar. Ortaya çıkan kütleyi sabitlemek için biraz kayısı suyu ekleyin.
Ortaya çıkan iş parçasından kör toplara ve rulolara hindistan cevizi yongalarında. Bir saat boyunca bir buzdolabı gönderin. Granola Balls Kullanıma hazır.

Evde yemek yapmak isterseniz, nasıl pişireceğinizi öğreneceğiniz aşağıdaki makaleleri okumanızı tavsiye ederiz: