Sebzeleri herhangi bir biçimde seviyorsanız, meyilli brokoli pişirmeye çalıştığınızdan emin olun. Böyle bir yemek sadece her gün için değil, aynı zamanda şenlik masası için de uygundur.
İçerik
Bu makale, hamurda lezzetli brokoli hazırlamanıza izin veren en popüler tarifleri ele alacaktır.
Bat meyilli brokoli: Step -y -by -adım tarifi
Her metresi, hayatında en az bir kez, ama meyilli balık pişirdi. Bataçta brokoli hazırlanması benzer bir teknolojiye sahiptir, bu nedenle lezzetli bir meze yapmak zor değildir. Süreç sadece 15-20 dakika sürecektir.
Birleştirmek:
- Brokoli lahana - 0,5 kg
- Kurin Yumurta - 2 adet.
- Ekmek için kraker - 0.2 kg
- Sarımsak - 2 diş
- Baharatlar - kendi takdirine bağlı olarak
- Zeytin veya ayçiçeği yağı - 100 ml
İşlem:
- Polenden iyice brokoli durulayın.
- Küçük parçalara bölün ve az miktarda tuzla suda kaynatın. İlk olarak, suyu kaynatın, tuzlayın, lahana atın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Sebzeler kaynatılmamalıdır.
- Su dağın soğuk su.
- Panik hazırlayın. Yumurtaları derin bir tabakta çırpın. Baskıdan kaçırılan baharat ve sarımsak ekleyin. Kütleyi homojen hale gelecek şekilde bir çırpma ile çırpın.
- Her brokoli parçasını batırın sıvı kütlesive sonra kaydırma için krakerlerle yuvarlayın.
- Tavayı tereyağı ile ısıtın.
- Lahanayı içine koyun zemin yağı. 3 dakika kızartın.
- Güzel bir düz tabakta masaya servis yapın.
Bir bira hamurunda brokoli nasıl pişirilir?
Hamurda brokoli seviyorsanız, bu tarifi denediğinizden emin olun. Bira, herkesin seveceği sikeli tadı sebzeleri verecektir.
Birleştirmek:
- Brokoli - 0,5 kg
- Yumurta - 2 adet.
- Un - 200 g
- Bira - 230 ml
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- Baharatlar - kendi takdirine bağlı olarak
- Şeker - 1 çay kaşığı.
- Ayçiçeği Yağı - 100 ml
İşlem:
- Lahanayı polenden durulayın. Kafayı küçük parçalara ayırın.
- Su kaynatın ve ona biraz tuz ekleyin.
- Brokoli suya atın ve 3 dakikadan fazla kaynatın.
- Suyu ve tedavinin eğriliğine mezar.
- Sardıkları proteinden ayırın. Sağırlara tuz, baharat, zeytinyağı, un ve bira ekleyin. Kütle'yi homojen bir kıvama kadar iyice yenin.
- Proteinleri oluşana kadar bir mikserle ayrı olarak çırpın kalın köpük. Bunları toplam kütleye dökün. Aynı zamanda, tüm malzemelerin iyice karıştırılması için karıştırmayı unutmayın.
- Bir tavada, ayçiçeği yağını ısıtmak.
- Her çiçeklenmeyi meyilli olarak kapatın ve sonra sıcak yağa koyun. Oluşana kadar kızartın altın kabuk.
- Hazırlanan brokoli çiçek salkımlarını, fazla yağ emilecek şekilde kağıt peçeteye koyun.
- İnce doğranmış otlarla dekore ettikten sonra atıştırmalık masaya servis yapın.
Fırında meyilli brokoli nasıl pişirilir?
Fırında meyilli brokoli pişirirseniz, bu onlara daha doymuş bir tat verecektir. Ancak, tabak bir tavada olduğu kadar şişman olmayacak.
Birleştirmek:
- Brokoli lahana - 0.2 kg
- Yumurta - 1 adet.
- Un - 1 yemek kaşığı. l.
- Kaydırma için yemek pişirme - 1 çay kaşığı.
- Sarımsak - 2 diş
- Biber ve tuz - tatmak
İşlem:
- Suyu kaynamaya getirin. Tuz. Lahana çiçek salkımlarını suya atın ve 5 dakikadan fazla pişirin.
- Suyu boşaltın ve brokoli soğumaya bırakın.
- Bir yumurtayı tabakta çırpın Baharatlar ve doğranmış sarımsak ile. Un dökün ve topaklar kaybolana kadar çırpın. Ekşi krema benzeyen kalın bir kıvam elde edilmelidir.
- Kaydırma için kraker kütlesine dökün ve karıştırın.
- Fırını +220 ° C sıcaklığa ısıtın.
- Lahanayı çalıştırın sıvı kütledeVe bir pişirme kabı koyun.
- Lahana yaklaşık 15 dakika pişirin.
- En sevdiğiniz sosla masaya servis yapın.
Sarımsak ile meyilli pişirilmiş brokoli lahana
Konukları şaşırtmak istiyorsanız, brokoli sarımsak ile meyilli hazırladığınızdan emin olun. Yemeğin tadı alışılmadık ve acımasız olacak.
Birleştirmek:
- Brokoli çiçeklenme - 0.4 kg
- Un - 100 g
- Yumurta - 2 adet.
- Filtrelenmiş su - 120 ml
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- Sarımsak - 1 diş
- Tuz ve Baharatlar - kendi takdirine bağlı olarak
- Ayçiçeği yağı - 150 ml
İşlem:
- Her şeyden önce, meyilli pişirmeniz gerekiyor. Proteini yumurta sarısından ayırın. Sarımı bir kaptaki tüm malzemelerle birleştirin.
- Proteini, kalın köpük elde edilene kadar bir çırpma veya karıştırıcı ile ayrı ayrı çırpın. Toplam kütleye dökün ve bir çatalla tekrar çırpın.
- Tuzlu suda brokoli çiçek salkımlarını durulayın ve kaynatın. Suyu saçtıktan sonra ve doğal gölgesi korunacak şekilde lahana soğuk suyla dökün.
- Yağı bir tavada imzalayın.
- Şeyörleri alternatif olarak meyilli içine batırın ve sonra sıcak yağa gönderin. Altın bir kabuk görünene kadar kızartın.
- Kalan yağları çıkarmak için çiçek salkımlarını kağıttan kağıda koyun.
- Daha önce doğranmış otlarla serpilmiş olan masaya servis yapın.
Peynir ile meyilli brokoli lahana tarifi
Batip ve peynirdeki brokoli lahanı ideal olarak birleştirilmiştir. Baharatlı bir yemek yapma işlemi yarım saatten fazla sürmez. Ancak, sadece siz değil, aynı zamanda misafirleriniz de sonuçtan memnun.
Birleştirmek:
- Brokoli - 0.2 kg
- Yumurta - 1 adet.
- Un - 100 g
- Peynir - 50 g
- Mineral suyu (gazsız) - 120 ml
- Baharatlar - Tatmak
- Bitkisel Yağı - 250 ml
İşlem:
- Lahanayı çiçek salkımlarına bölün. Tuzlu suda kaynatın. Suyu boşaltın ve çiçek salkımlarını soğumaya bırakın.
- Bir yarasa pişirmeye dikkat edin. Derin bir kapta yumurta, baharat, su, un ve rendelenmiş peyniri karıştırın. Kütlenin homojen olması için iyice karıştırın.
- Şeyörleri meyilli içine batırın ve sonra tereyağı ile sıcak bir tavaya koyun. Altın bir kabuk oluşana kadar onları kızartın.
- Masada servis yapmadan önce, yemeği doğranmış otlar ve dilimlenmiş tatlı biber ile süsleyin.
Krakerlerle meyilli brokoli nasıl pişirilir?
En sevdiğiniz baharatlarla meyilli brokoli yapmanın farklı yolları vardır. Ancak, bu yöntem en lezzetli olanlardan biri olarak kabul edilir.
Birleştirmek:
- Brokoli lahana - 400 g
- Un - 80 g
- Mısır nişastası - 70 g
- Keskin sos - 1 çay kaşığı.
- Süt - 200 ml
- Sirke - 1 çay kaşığı.
- Ekmek için kraker - 200 g
- Ayçiçeği Yağı - 200 ml
İşlem:
- Bir yarasa pişirmeye dikkat edin. Derin geniş bir kapta un, nişasta, akut sos, sirke ve baharat karıştırın. Bileşenleri süt ile dökün. Tüm topakları çıkarmak için bir çırpma veya karıştırıcı ile dikkatlice karıştırın.
- Brokoli çiçek salkımlarını akan su altında yıkayın. Her birini batır Hamurda ve sonra tavada krakerlerde.
- Lahana parçalarını kızartma bitkisel yağına koyun. Altın kahverengi kadar kızartın.
- Masaya servis yapın.
Sebze pişirmenin farklı yolları vardır. Ancak, meyilli brokoli en yaygın tariflerden biridir. Tat tercihlerinize göre hamura farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Sadece yemeğin tadını iyileştirecektir.
Sitedeki mutfak makaleleri:
- Süt nasıl pişirilir
- Tahıl kalıntılarından ne hazırlanabilir
- Marshmallo nasıl pişirilir
- Ekşi süzme peynirden ne pişirilir
- Benedict yumurtaları nasıl pişirilir
Video: Çıtır bir meyilli brokoli
