7 Kış için hardallı en lezzetli salatalık tarifleri: Klasik bir tarif, sterilizasyon, soğan ve sirke olmadan, biber, havuç ve otlar, akut biber, sirke olmadan soğuk. Salatalıkların korunmasından önce hazırlık aşaması: İpuçları

Bu makalede, çeşitli bileşenlerin eklenmesi ile kış için hardallı salatalıklar için en lezzetli tarifleri ele alacağız.

Tüm zamanların ve halkların favori korunması elbette salatalık. Bir kavanoz turşu veya tuzlu sebze açar ya da belki bir domates veya hardal ile açılırken, ikinci yemekler için ideal bir atıştırmalık elde ederiz.

Basit tarifler zaten biraz sıkıldığında, donma arzusu vardır. Hardal ile birlikte salatalıkların sadece çok lezzetli ve uzun süre depolanmadığı, aynı zamanda gevrek kabukla da öne çıktığı belirtiliyor. Bu nedenle, hardallı salatalıklar için en iyi tarifleri sizinle paylaşmak istiyoruz.

Hardal ile salatalıkların korunmasından önce ne hazırlanmalıdır: ipuçları

Salatalık koleksiyonu aşamalı bir maratondur. Burada her şeyi aynı anda toplamak ve bankalara göndermek mümkün olmayacak. Her 2-3 günde bir yeni bir ürün var ve uygun şekilde atmalı. Sonuçta, tüm sebzeler yaklaşık bir derece olgunluk olacak ve ayrıca boyut olarak farklılık göstermeyecektir.

• Küçük salatalık veya maksimum, orta boy seçmeniz gerekir. Bankaya mükemmel bir şekilde sığacak ve iyi bir şekilde ortaya çıkacak olan bu salatalıklar. Ancak bazen salatalıkların bir salata hazırlayabileceğiniz kabak büyüklüğünde büyür. Bu arada, korumaya başlamadan önce gerekli yönleri hazırlayın.
• Salatalıkların kendilerinin suda birkaç saat boyunca ıslatılması gerekir. Bu onları tazelikle doyuracak ve çamaşırlarını basitleştirecektir. Bu arada, bu yöntemin biraz daha sonra konuşacağımız başka bir sırrı var. Sonra mükemmel bir şekilde yıkanmalı ve doğal bir yolla hafifçe kurutulmalıdır.
• Ek malzemeler hazırlayın: sarımsak, frenk üzümü yaprakları, yaban turpu, kalkan, kiraz ve meşe. Ayrıca dereotu, maydanoz, defne yaprağı ve bezelye ile biber unutmayın. Tüm bileşenlerin ayrıca akan su altında durulanması ve bir kevgir üzerinde kurutulması gerekir. Kuru bileşenlere ek olarak.
• Tuzla ilgili - iyot ilavesi olmadan sıradan olmalıdır. Unutmayın - iyotlu tuz korumayı mahveder ve bankalar şişebilir.
• Kutuları sterilize ettiğinizden emin olun. Kışın hayatta kalabilecekleri gerçeğine atıfta bulunarak tembel olmayın. Hiçbir kapsamlı yıkama zararlı bakterileri hafifletmez. Popüler litre bankaları uygundur, ancak bazı durumlarda 3 litre yararlı ve küçük bir yarım litre kap olabilir. Bu nedenle, onlara da düşmeyi unutmayın.
• Ayrıca kapakların kendilerini sterilize etmeye paraleldir. Canning'i basitleştirin ve havlular, şurubun pişirileceği bir tencere ve teneke kutuları döşemeyle sterilize etmek için büyük bir tava hazırlayın.

Hardallı salatalıklar için basit bir tarif: geleneksel bir plan ve harika bir sonuç

Mahsul toplandıktan ve ön hazırlık geçtikten sonra, korumanın kendisine devam edebilirsiniz. Salatalık gibi bir ürün taze yemek için daha yararlıdır. O zamandan beri içinde daha yararlı unsurlar korunur, ancak kaloriler çok daha azdır. Ancak uzun süre bu formda kaydetmek imkansızdır, bu nedenle bir konserve yöntemi buldular.

• Tarifi kaydedin:
  • 25-30 küçük salatalık, parmağında bir parmak;
  • birkaç dereotu ve maydanoz dalları şemsiyesi;
  • 6 karanfil sarımsak;
  • 6 adet. kuş üzümü, kalkan ve kiraz yeşil broşürleri;
  • 3 yemek kaşığı. l. sıradan hardal;
  • bezelye ve Dukhmyany ile 5 bezelye biber;
  • 2-3 Karanfil çiçek salkımları;
  • 1.5 yemek kaşığı. l. tuzlar;
  • 2 yemek kaşığı. l. Sahara;
  • 0.5 su bardağı sirke;
  • 1.5 litre sıradan soğuk su.
• Salatalıkları gevrek yapmak için küçük bir sır var. Kış için bir iş parçası olmadan önce suya batırılmalıdırlar. Sebzeler taze ise, o zaman 1 saate kadar dayanmak yeterlidir ve toplantı biraz daha erken - 3 saate kadar, üç zamanlı su değişikliği ile yeterlidir.
• Ama bu sefer kaybetmiyor, ama biz bankaları pişiriyoruz. Yani, onları sterilize edeceğiz. Sterilizasyon yöntemi sizin için uygun seçilmiştir. Bu, su kaynadığında geleneksel yöntemle birkaç dakika 10-15 ile yapılabilir.
• Fırında aynı zamanda birçok kutuyu aynı zamanda sterilize etmek iyidir. Sadece kavanozlar çıkarırken, biraz soğumaya bırakın. Hemen bir masa veya çalışma yüzeyi koyarsanız, banka sıcaklık farkı nedeniyle patlar.
• Mikrodalgada basit ve hızlı bir şekilde sterilizasyon gerçekleşir. Sadece bu durumda konteynere su dökmek gerekir, aksi takdirde banka hasar görür.
• Derminal ve temiz kavanozların doldurulması gerekir. İlk olarak, altta iyi yıkanmış yeşillikleri koyduk: dereotu, maydanoz ve sahip olduğunuz broşürler. Ayrıca yaban turpu yaprakları ve birkaç karanfil sarımsak atın. Bu arada, salatalıklar arasında ve en üstte aynı kompozisyonun yerleşimi zarar görmez.
• Şimdi salatalıklarla birlikte çalışıyoruz. Suyu onlardan boşaltıyoruz ve tüm sebzeleri ayrı ayrı yıkıyoruz, akan su altında daha iyi. Sonra her bir salatalıktan kuyrukları dikkatlice kesin. Bu aşamayı kaçırmıyoruz, çünkü sebzelerin olması gerektiği gibi işaretlenmesi gerekiyor.

• Onları bir kavanoza koymak bütün ve önemli bir beceridir. Alt tabakanın istenen boyutta salatalık seçerek dikey olarak yapılmasını öneririz. Sadece bankadaki salatalık sayısı hesaplamanın yoğunluğuna değil, aynı zamanda ürünün kalitesine de bağlıdır. Böylece gerçekten gevrekleşecekler.
• Broke, tüm sürecin başarısının anahtarıdır. Küçük bir tencerede pişirin. Suyu tarife göre dökün, hardalımızı ekleyin ve karıştırın. Hemen oluşan topaklar sizi korkutmamalarına izin verin. Salamura kaynadığında kaybolurlar. Sadece klasik bir hardalı değil, aynı zamanda taneleriniz gibi başka bir tane de seçebilirsiniz.
• Gerekli oranlara şeker ve tuz ekleyin, sirke dökün ve gelecekteki tuzlu suları kaynatın. Bir tencereyle biber ekleyin, karanfil (hariç tutulabilir) ve istenirse defne yaprağı.
• Yaklaşık iki dakika kaynarız. Pişmiş sıvıyı bankalara dökün. Salamura çamurlu görünüyor, ama öyle olmalı. Zamanla biraz aydınlanacak.
• Bir kutunun tüm bileşenlerle sterilizasyonu işlemi başarısız olmadan gerçekleşir. Bankaları kaynatacağımız bir tencerede, küçük bir havlu veya başka bir malzeme yerleştiriyoruz. Bankaların parçanın 2/3'ü ile kaplanacak şekilde su dökün, ancak kaynarken su kapağın altına düşmemelidir.
• Kaynamanın başlamasından sonra bankaları yaklaşık 7 dakika kaynatıyoruz. Bükülmeden önce sterilize olmaları için kapaklarla birlikte pişirebilirsiniz. Salatalıkların kendilerine odaklanmanız gerekir - rengi değiştirmeli ve biraz dönmelidirler.
• Verme basit ama sorumlu bir süreçtir. Kapağı özel bir anahtarla büküyoruz, bankaya sıkıca bastırıyoruz. Her şeyin yolunda gittiğinden emin olun, yapabilirsiniz, bankayı çevirebilirsiniz. Hiçbir şey takip etmezse, kapak sıkıca uzanır.
• Şimdi bankaları bir havlu veya battaniye ile sararak sterilizasyonu uzatın ve tamamen soğuyana kadar açılmayın. Sonra onları kanatlarda bekleyecekleri depolama yerine göndermeye devam ediyor.

Sterilizasyon olmadan hardallı salatalık: tarif

Korumadaki en önemli süreç stildir. Çok fazla ona bağlı olacak. Bu tarifte, deneyimli ev hanımlarının ek hilelerini ve sırlarını paylaşmak istiyoruz. Ve ayrıca hem genç hem de deneyimli ev hanımları tarafından sevilmeyen sterilizasyon ile sıkıcı bir adım kaçırmak.

• Oranlar bir litre su için tasarlanmıştır:
  • salatalık 25-30 adet;
  • tohumlarda hardal - 1.5 çay kaşığı;
  • sarımsak - 4 diş;
  • yaban turpu, meşe, kuş üzümü ve kiraz yaprakları - birkaç parça;
  • baharat baharatının bir dalı;
  • Salatalıkların korunması için baharatlar - 1 yemek kaşığı. L.;
  • bezelye-8-10 adet ile kokulu biber.;
  • dereotu ve maydanoz-3-4, şemsiyeler ve aynı sayıda dal
• Turşı aşağıdaki bileşenleri gerektirecektir:
  • Şeker - 2 yemek kaşığı. L.;
  • tuz - 1 yemek kaşığı. L.;
  • sirke% 70 konsantrasyon - 1 çay kaşığı;
  • su - Aslında.
• Hazırlık işlemi önceki işlemden farklı değildir. Salatalıkların kendileri ve diğer ek malzemeler iyi yıkanmalıdır. Bu arada, sebzeleri birkaç saat suda ıslatmayı unutmayın.
• Bankalar ve kapaklar, iyi yıkadıktan sonra sterilizasyon sürecinde vereceğinden emin olurlar. Böylece bankalar temiz, deneyimli ev hanımları onları soda ile yıkamayı önerir. Bu hem saflığı hem de antimikrobiyal etkiyi sağlayacaktır.
• Her kavanozun tabanını doldurun. İlk olarak, yaban turpu yaprakları, kuş üzümü ve diğer favori baharatları koyun. Aşağıda bir popgon, dereotu ve maydanoz var. Sonra, biber ve sarımsak dişlerini koyun.

• Salatalıkları hazırlanan kabın içine sıkıca koyun. Bu arada, onları yatay bir konuma getirmek çok kompakt ve uygun. Ancak bir sıra sebze bir yöne ve ikinci - dik olarak yönlendirilmelidir. Ve köşelerdeki delikler küçük salatalıklarla doldurulabilir. Üstte doğranmış otlar ve doğranmış sarımsak ile kapatın.
• Ayrıca, işlem önceki seçenekten biraz farklı olacaktır. Dolgulu kavanozları haşlanmış su ile dökün ve sadece bir kapakla örtün. Bu formda, salatalık 10 dakika durmalıdır.
• Sudan sonra tavaya geri dönmeniz gerekir. Su, daha doymuş bir tat almak için tekrar kullanılır. Ancak şeffaflık için, tekrar tekrar kaynamadan temiz su kullanmak daha iyidir.
• İşlemi haşlanmış su ile tekrarlayın ve salatalıkları 10 dakika boyunca tekrar savunun. Su tekrar birleşir. Ve ancak bundan sonra hardal tanelerini doğrudan bankalara dökün.
• Turşı pişirin - doğru miktarda suya şeker, tuz ekleyin ve her şeyi kaynatın. Önceki sıvıyı kullanırsanız, biraz tatlı su ekleyin. Sıvı yeniyse, bankalarınızın sayısını ölçün.
• Onları tamamen doldurmazlar, ancak tarife göre sirke kesinlikle ekleyin ve şimdi kavanozun kenarlarına sıcak turşusu dökün.
• Sıkı yuvarlayın ve kavanozu çevirerek kapağın kalitesini kontrol edin. Ve son vuruş gibi, bir havlu, battaniye ile sarın ve kısıtlı bir durumda soğumaya bırakın.

Sirke olmadan hardal ve soğanlı tatlı salatalık: tarif

Tarmiye edilmeyin, reçel gibi görünmeyecekler. Sadece bir yay tatlı bir korumanın tadını verir. Böyle bir tarif, evinize çocukların bile doğru bir şekilde takdir edeceği gevrek salatalık verecektir. Ve kural olarak çok katı eleştirmenler.

• Satın alma listenizde aşağıdaki ürünleri yazın:
  • küçük Salatalık - 1,5 kg;
  • soğan ayrıca 5-6 büyüklüğünde küçüktür;
  • kuru hardal veya bölgeler - 1 yemek kaşığı. L.;
  • defne yaprağı-4-7 yaprakları;
  • kuş üzümü ve kiraz yaprakları-4-6 adet.;
  • sarımsak-2-4 karanfil (daha fazla olabilir);
  • tuz - 2 yemek kaşığı. L.;
  • Şeker - 1.5 yemek kaşığı. L.;
  • biber bezelye ve kokulu - birkaç tane;
  • dereotu-2-4 adet şemsiyeler;
  • maydanoz - birkaç dal;
  • su - 1.5 l.
• Tarif bir çocuk testine izin verdiğinden, sirkeyi hariç tutacağız. Bu nedenle, bankalar 10-15 dakika sterilize olamaz. Kapların hacmine bağlı olarak. Bu arada, onları soda ile yıkamak da daha iyidir. Herhangi bir deterjanı çok daha iyi temizler.
• Salatalıkları 1 saat bekletin. Baharatlarla dönüşümlü olarak mümkün olduğunca sıkı bankalara yerleştirin. Orta boy halkaların soğanlarını kesin ve salatalık arasına yerleştirin. Çeşitli katmanlar yaratabilirsiniz, o zaman bükülme de güzel görünecektir. Ya da sadece üstüne ve en altına koyun.
• Suyu kaynatın ve hemen onunla dökün. 30 dakika sonra suyu boşaltın ve tekrar kaynatın. Prosedürü 2 kez daha tekrarlayın. Ancak üçüncü kez, kuru bileşenler ekleyin ve hardalları kavanozlara dökerek salatalık dökün.
• Böyle bir ürünü sterilize etmek gerekli değildir. Hemen yuvarlan ve al. İyi yalıtmayı ve tamamen soğuyana kadar serin bir yere koymayı unutmayın.

Hardal ve biber ile gevrek salatalık: tarif

Taze salatalık, rakamı izleyen insanlar için beslenmenin temelidir. 100 g böyle bir ürün kalori içeriği sadece 13.5 kcal'dir. Ve salatalık 98 g sudur, bu da tüm gereksiz ve gereksiz maddelerin vücuttan çıkarılmasına yardımcı olur. Kış için salatalık yuvarlanma, kesinlikle tüm yararlı özellikleri koruyamayız. Ancak ürün hala düşük kalori ve aynı zamanda lezzetli kalıyor.

• Aşağıdaki bileşenleri hazırlayın:
  • sıradan soğan - 1 kafa;
  • taze salatalık, orta boy - 1,5 kg;
  • bulgarca biber, olgun-3-4 adet.;
  • sarımsak - 3 küçük karanfil;
  • toz içinde hardal - 1 çay kaşığı;
  • yaban turpu, kiraz, kuş üzümü, maydanoz, popgon yaprakları - birkaç parça;
  • dereotu-3-5 Şemsiyeler.
• Turşı bu bileşenlerden hazırlanmıştır:
  • kokulu biber ve bezelye-5-8 taneleri;
  • tuz ve Şeker - 2 yemek kaşığı. L.;
  • yemek sirkesi% 9 - 0.5 çay kaşığı;
  • karanfil - 3 çiçek salonu (isteğe bağlı);
  • su - 1 l.
• Başlangıç \u200b\u200bolarak, salatalıklar tekrar en az bir saat suya uzanmalıdır. Sonra musluğun altında yıkanmaları gerekir. Her biri ayrı olarak. Kavanozlarda yatmadan önce, her iki taraftaki uçları kesin. Kutuları hazırlama ve sterilize etme süreci her zaman aynıdır. Mevcut şeklinizi yıkayın ve sterilize edin.
• Önce kavanozun tabanını doldurun. Yani, tüm yeşillikleri ve diğer baharatları biraz koyun. Ayrıca soğanı, daha önce ince halkalara keserek kavanozların altına yerleştirirsiniz.
• Şimdi bankaya ve salatalıklara gitme zamanı, bu durumda Bulgar biberini kesme şirketinde olacaklar. 1,5-2 cm'lik boyuna dilimlerle kesin ve salatalık arasına yerleştirin.
• Ayrıca sebzeler ve soyulmuş sarımsak arasına soğan eklersiniz. Bu arada, en iyi aroma için karanfilleri ikiye bölün. Üstte yeşilliklerle kapatın. Sonuç olarak, hardalın kendisini dökün.
• Turşunun hazırlanması basittir. Suyu sirke hariç baharatlarla karıştırın ve sobaya koyun. Salamura üç dakika kaynatılmalı, ardından sirke dökün ve tekrarlanan kaynamayı bekleyin. Salamura kavanozların üzerine omuzlara dökün.
• Bu durumda, sterilizasyon olmadan yapamazsınız. Bankaları suyla bir tavaya koyun ve 10 dakika boyunca kapak olmadan kaynatın. Sadece tavadan çıkarıldıktan sonra kapaklarla yuvarlayın. Sonuç olarak, daha iyi sterilizasyon için, bankaları tersine sarın.

Hardal, havuç ve bitkiler ile salatalık: tarif

Bankada kışın sizi memnun edecek böyle bir vitamin kompozisyonu ortaya çıkıyor. Bu arada, kendi takdirinize bağlı olarak, listeyi en sevdiğiniz sebzeler veya bitkilerle hafifçe tamamlayabilirsiniz.

• İhtiyaç duyacaktı:
  • salatalık - 2 kg;
  • kuş üzümü, kalkan, meşe ve kiraz yaprakları - birkaç parça;
  • herhangi bir yeşillik, örneğin, dereotu ve maydanoz - 0.5 demet;
  • soğan - 1 PC.;
  • havuç-2-3 PC.;
  • biber bezelye-5-8 taneleri;
  • dereotu-3-4 adet şemsiyeler;
  • kuru hardal - 2 yemek kaşığı. L.;
  • Şeker - 2 yemek kaşığı. L.;
  • tuz - 1.5 yemek kaşığı. L.;
  • defne yaprağı-3-4 adet.;
  • sirke - 3 yemek kaşığı. L.;
  • su - 1 l.
• Salatalıkların en az 2 saat suda tutulması gerekir. Bu süre zarfında iyice yıkayın ve bankaları sterilize edin. Soğanları ve havuçları soyun, durulayın ve 0.5 cm'lik daireler halinde kesin. Yeşilleri keyfi parçalarla doğrayın.
• Döşeme olağan bir şekilde gerçekleşir, ancak salatalıklar arasında havuç ve soğan dairelerini yerleştirerek bir katman yaratırsınız. Ayrıca dönüşümlü olarak yeşillik ekleyin. Yaprakları ve dereotu unutmayın.
• Suyu bezelye, defne yaprağı ve dökme bileşenlerle karıştırın. 2 dakika kaynatın. Sonunda sirke dökün. Hardalları bankalardan dağıtın ve her şeyi derhal kaynar su ile doldurun.
• Sadece yuvarlanmak, üstü devirmek ve sıcak bir battaniyenin veya battaniyenin altına soğumak için kalır.

Hardallı Keskin Salatalık: Tarif

Prensip olarak, yemeğin şiddetini kendi takdirinize bağlı olarak düzenleyebilirsiniz. Ancak, gerçek taç yemeğinizin kış dönemi için yaratacağı başlamak için böyle özel bir tarif denemenizi öneririz.

• Aşağıdaki bileşenlerle kol:
  • küçük Salatalık - 1,5 kg;
  • hardal - 0,5 yemek kaşığı. L.;
  • kiraz, kuş üzümü, meşe ve kalkan-3-4 adet yapraklar.;
  • sarımsak-5-6 karanfil;
  • biber bezelye ve kokulu-4-5 bezelye;
  • gorky Peppers - 2 adet;
  • dereotu-2-3 şemsiyeleri;
  • tuz - 2.5 yemek kaşığı. L.;
  • sirke - aslında;
  • su - 1 l.
• Salatalıkların küçük boyutlara ihtiyacı vardır. Bunda sıra dışı atıştırmalıkların sırrı gizlenir. Büyük salatalıklar bu kadar iyi ıslatamaz. Kıçını kesmek gerekli değildir, ancak suda en az 1-2 saat dayanmanız gerekir.
• Numaranızdan başlayarak bankaları uygun bir şekilde sabitleyin. Altta, tüm baharatları ve yeşillikleri az miktarda yerleştirin. Salatalıkları periyodik olarak yaprak ve sarımsak ile değişen bir kavanoza yerleştirin.
• Ancak akut biber özel bir ilgiye mal olur. Döşeme sürecinde unutmayın. Ama önce hazırlamalısın. Bunu yapmak için elinizde tek kullanımlık eldiven veya en az plastik torbalar giyin.
• Kuyruğu kesin ve ikiye bölün. Tohumları iyice çıkarın ve her bir bölmeyi 4 parçaya kesin. Bu parçaları bile ikiye bölebilirsiniz. Salatalıklar arasında oluşan delikler arasında uzanır.
• Suyu kaynatın, salatalıkların toplu bileşenlerini üstüne dökün. Ama bizim tavsiyemiz - onları stilin ortasına yerleştirmek daha iyidir. Bazen bu slaytlar suyun suyu geçmesine izin vermez. Özellikle bu kalite vurgulanır. Her kavanoza 0.5 çay kaşığı dökün. Sirke ve sıcak su ile doldurun.
• Büyük bir tavada, sıcaklık farkı olmayacak şekilde suyu ısıtın. Aksi takdirde, banka çatlayabilir. 5-6 dakika sterilize edin. Daha fazla bankanız varsa, süreyi 10 dakikaya çıkarırsınız.
• Tamamen soğuyana kadar ters bir durumda yuvarlayın ve yalıtım.

Sirke olmadan hardallı salatalık: soğuk bir koruma yöntemi

Salatalık mevsimi barbekü mevsimi ile çakışır ve eti seviyorsanız, bu sebze ile yemek çok yararlı olacaktır. Sonuçta, salatalıklar protein yiyeceklerini vücuda sindirmeye yardımcı olur. Salatalıklı lezzetli ve sağlıklı bir et düeti bu şekilde elde edilir. Dikkatinize daha basit, ama aynı zamanda, sirke olmayan hardallı salatalıklar için yararlı bir tarif.

• Malzemeler bir litre için tasarlanmıştır:
  • orta boyutlu salatalık - 1,5 kg;
  • kuru hardal - 1 yemek kaşığı. L.;
  • kuş üzümü, kalkan ve kiraz yaprakları-4-6 adet.;
  • yaban turpu kökü - 1 küçük, orta boy;
  • dereotu ve maydanoz şemsiyeleri - birkaç dal;
  • kokulu biber ve siyah bezelye-5-6 taneleri;
  • tuz - 2 yemek kaşığı. L.;
  • Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
• Salatalık toplanması hemen birkaç saat boyunca temiz suya batırır. Tüm sebzeleri akan su altında hafifçe yıkayın ve her iki taraftaki uçları kesin. Bankalar daha az seçmek daha iyidir, sadece yarım litre kaplar bu tarif için mükemmeldir.
• Kimse sterilizasyonunu iptal etmedi, bu yüzden yöntemle kullanılabilir. Altta, her zaman olduğu gibi, yeşil ve çeşitli yaprakların yanı sıra bir parça yaban turpu ve sarımsak dilimleri yerleştirirsiniz. Sonra, birkaç bezelye biber dökün.
• Herhangi bir yöntemde salatalık yerleştirin. Ana şey onları birbirlerine sıkıca bastırmaktır. Bu durumda, dikey veya yatay bir konumda kolayca olacak olan küçük salatalıklara ihtiyaç vardır.
• Turşuyu hazırlamak için suyu tuz ve şekerle karıştırın. Bu arada, su zaten aşırı kaplanmış ve soğutulmalıdır. Zaman zaman gelecekteki tuzlu suları karıştırın.
• Tüm kristallerin tamamen çözülmesinden sonra, sıvıyı bankalara doldurun, ancak tamamen dolduruncaya kadar değil. Küçük bir tepeye döktüğünüz bir hardal yukarıda sığmalıdır.
• Kalan suyu dökün ve kapron kapağını kapatın. Bankaları, ürünün bir ay boyunca infüze edilmesi gereken buzdolabına koyun. Ayrıca sadece buzdolabında saklanır, aksi takdirde salatalıklar çok hızlı bir şekilde bozulur.

Sevdiklerinizi hardallı keskin veya tatlı gevrek salatalıklarla şımartın. Öngörülen tarifler küçük bir doğaçlama sağlar, çünkü her ev hanımı bir çeşit pişirme sırları vardır.

Video: Hardallı salatalıklar için en lezzetli tarif