Tencerelerde tavuk kalplerinden en iyi yemekler, yavaş ocak, fırın, bir tavada. Ekşi krema, soğan ile kızartma, barbekü, pilav, çorba, salata, pirzola, sebze, karabuğday, pirinç, krema, bira, mantar nasıl verilir?

Tavuk kalpleri pişirmek için tarifler.

Yüksek yağlı içeriğe rağmen tavuk kalpleri diyettir. Ancak tüm yağ birikimlerini keserek bunu düzeltmek kolaydır. Bu sakatlıktan, birçok lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlayabilirsiniz.

Tavuk kalpleri nasıl temizlenir?

Eğer gıcırtıya ait değilseniz, temizleme işlemi oldukça basittir, daha sonra yağları gemilerle birlikte kesin. Ancak genel olarak, diyet yapmıyorsanız, hiçbir şeyi temizlemenize gerek yoktur. Sakat kullanıma hazırdır. Eğer gıcırtıya aitseniz, yağ, kapları çıkarabilir ve kalbi ikiye bölebilirsiniz. Tüm kan pıhtılarının çıkarılması ve yıkanması gerekir. Bu durumda, ürünün toplam ağırlığının dörtte birini kaybedeceksiniz.

Yumuşak olmaları için tavuk kalpleri nasıl pişirilir?

Yumuşaklığın sırrı, uzun süreli söndürme ve düşük ateşte gizleniyor. Yumuşaklık ve meyve suyuna böyle ulaşabilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 kg kalp
• 20 ml zeytinyağı
• 20 g tereyağı
• Lahana tuzlu su
• Baharat
• Tuz

Yemek tarifi:

• Temizleyin ve küçük parçalar halinde saklayın
• Bundan sonra yağı güveçe dökün ve tereyağını koy
• Kalpleri koyun ve biraz kızartın. Salamurayı buldum
• Bir kapakla örtün ve 20 dakika pişirin, kapağı çıkarın ve su buharlaşana kadar pişirin
• Havuç ile soğan ekleyin ve pişene kadar kızartın
• Tuz ve baharat girin

Pişene kadar tavuk kalplerini pişirmek için kaç dakika?

Her şey neye ihtiyacınız olduğuna bağlı. Salata için onları 20-25 dakika pişirmek yeterlidir. Aynı zamanda, soğuk ve tuzlu suya batırmak için pişirmeden önce 30 dakika önce arzu edilir. Bundan sonra, kaynatıldıktan sonra tavaya dökün, süzün ve kaynar su dökün. Yeşillerle tuz girin ve 20-30 dakika pişirin.

Tavuk kalpleri ekşi krema içinde haşlanmış: tarif

Bu basit ve lezzetli bir tarif. Ekşi krema yemeği narin ve sikeli yapar.

İçindekiler:

• 650 g kalp
• 2 büyük ampul
• Tuz
• Baharat
• 150 ml ekşi krema
• Sıvı yağ

Yemek tarifi:

• Filmlerin sakatlığını temizleyin, yağı istediği gibi kesin
• Tavaya biraz yağ dökün ve ısın. Sakat ekleyin ve 2-3 dakika boyunca yangını artırın
• Soğanı yarım halkalarla dökün ve bir kapakla örtün
• Ürünleri 5 dakika kızartın ve 10 ml su dökün
• 20 dakika boyunca düşük ateşte güveç. Bundan sonra, ekşi krema baharatla girin ve 5 dakika daha pişirin

Fırındaki şişlerde tavuk kalplerinden göz kırptı: tarif

Bu uygun fiyatlı ama çok sıradışı bir yemek.

İçindekiler:

• 1 kg kalp
• 2 büyük soğan
• 30 ml bal
• 30 ml soya sosu
• Balzamik sirke
• Tuz ve Baharatlar

Yemek tarifi:

• Sakalları durulayın, ancak yağ kesmeyin, çünkü barbekü petrol olmadan hazırlanacaktır
• Şimdi turşunun tüm sıvılarını bir kaseye dökün ve kalpleri katlayın, kirişleri kesin ve baharatlara girin
• 4 saat bırakın, bütün gece için yapabilirsiniz. Şişe üzerine kalpler ve fırında ikinci rafa yerleştirin
• Altta su bulunan bir fırın tepsisi takın ve ısıtmayı açın
• 180 ° C sıcaklıkta 30 dakika pişirin

Tencerelerde tavuk kalpleri nasıl pişirilir?

Romantik bir akşam yemeği için harika bir tarif.

İçindekiler:

• 600 g kalp
• Bir grup yeşil soğan
• 2 Havuç
• 150 ml mayonez
• 100 g peynir
• Tuz ve Baharatlar

Yemek tarifi:

• Arterlerin ve filmlerin kalplerini yıkayın ve temizleyin
• Sakalları kil kaplara koyun ve soğan ile rendelenmiş havuç dökün
• Üstüne bir kaşık mayonez ve rendelenmiş peynir koyun
• Tuz ve baharat dökün, 2 cm'ye ulaşamayacak şekilde su dökün
• 35 dakika fırına koyun

Patatesli yavaş bir ocakta tavuk kalpleri

Çok hızlı bir yemek, tatil için yemek yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• 500 g kalp
• 1,5 kg patates
• 70 ml yağ
• 2 ampul
• Dernek Yeşilleri
• Zemin kırmızı biber ve tuz

Yemek tarifi:

• Kaseye yağ dökün ve soğanla kalpleri dökün. Karıştırırken 7 dakika boyunca kızartma modunda pişirin
• Patateslerin tüm baharatlarını ve küplerini dökün. Dereotu ekle
• Çok az suya dökün ve gerekirse petrolü paylaşın
• "Pişirme" modunda 25-35 dakika pişirin

Tavuk kalpleri ve Koreli havuçlu salata: tarif

Çok lezzetli ve ucuz salata. Konuklar tedavinize şaşıracaklar.

İçindekiler:

• 500 g Koreli havuç
• 500 g kalp
• 2 ampul
• Sirke
• Şeker
• 150 g mayonez
• Mısır bankası
• 5 Yumurta

Yemek tarifi:

• Daha önce filmleri çeken ve gemileri kesmiş olana kadar kesilinceye kadar kesilmiş
• Yumurtaları yiyin ve baharatlarla tuz ekleyin. Yumurta karışımını 2 parçaya bölün ve bir tavada kızartın 2 krep
• Krepleri şeritler halinde kesin ve kalpleri 4 parçaya haşlayın. Soğanı şeritler halinde kesin ve şekerle sirke yapıştırın
• Kalplere ve omletlere soğan ekleyin, havuçları dökün
• Bir kavanoz mısır açın ve sıvıyı boşaltın. Diğer ürünlere mısır girin
• Her şeyi mayonez ile mühürleyin ve karıştırın

Tavuk çorbası

Bebek maması için uygun harika bir ilk yemek.

İçindekiler:

• 300 g kalp
• 4 patates
• 1 Soğan
• 50 g Vermichels
• Sıvı yağ
• Havuç
• Tuz
• Baharat

Yemek tarifi:

• Kan damarlarının kalplerini soyun ve su dökün, kaynatıldıktan sonra köpüğü çıkarın ve saatin üçte birini pişirin
• Patatesleri temizleyin ve küplerle kesin. Soğanı ince doğrayın ve havuçları bir rende üzerine öğütün
• Patatesleri suyuna dökün ve 10 dakika arttırın. Vermicelli ekle
• Havuçları bitkisel yağda soğanla kızartın ve çorbaya girin. Tuz ve karabiber ile mevsim
• Yeşilleri dökebilirsin

Tavukta Tavuk Kalpleri Tavada Soğan ile Kızartılmış: Tarif

Bir et yemeği için basit ve ucuz bir tarif.

İçindekiler:

• 600 g kalp
• 2 ampul
• Biber
• Tuz
• Sıvı yağ

Yemek tarifi:

• Filmleri ve arterleri sakat ve soğuk suda durulayın
• Bundan sonra kalpleri kağıt havlularla kurutun ve sıcak yağlı bir tavaya dökün
• 3 dakika kızartın ve soğanı dökün. Kapakla örtün ve 10 dakika pişirin
• Tuz, karabiber ve favori bitkilere girin. 7 dakika daha kapağın altına leke

Tavuk kalpleri ile pilav

Bu alışılmadık ve çok lezzetli bir tarif.

İçindekiler:

• 500 g kalp
• 2 ampul
• 2 Havuç
• Pilaf için baharat
• Tuz
• 150 ml yağ
• 300 g pirinç

Yemek tarifi:

• Kalpleri yıkayın ve filmleri kesin. Kağıt havlu üzerinde kurutun
• Yağı güveç içine dökün ve ısıtın. Soğan ve kızartma ile kalp ekleyin, şeritlere kesilmiş havuç girin
• 10 dakika sürün ve yıkanmış pirinci dökün
• Suya dökün. Pirinçten 2 kat daha fazla olmalı
• Baharat ve sarımsak ekleyin. Bir kapakla örtün ve 20 dakika boyunca ateşte durun
• Hazırlığa ulaşmak için kapatın ve havlularla örtün

Kremalı tavuk kalpleri

Patates, pirinç ve karabuğday ile servis edilen hassas bir yemek.

İçindekiler:

• 500 g kalp
• 2 ampul
• 1 havuç
• 200 ml krem
• Tuz
• Baharat
• Sıvı yağ

Yemek tarifi:

• Sakalları yıkayın ve filmleri, kan damarlarını çıkarın
• Yağı tavaya dökün ve kalpleri koyun, soğanla kızartın
• Rendelenmiş havuç dökün ve 7 dakika kızartın
• Tuz ve baharat ekleyin, her şeyi krema ile dökün ve kapağın altına 10 dakika boyunca durun

Birada tavuk kalpleri

Kokulu otlarla birleşen baharatlı bir yemek.

İçindekiler:

• 600 g kalp
• 250 ml hafif bira
• 2 ampul
• 1 havuç
• Tuz
• Baharat
• Otlar

Yemek tarifi:

• Soğanı havuçla öğütün ve tereyağı ile bir tava koyun. Altın'a kadar kızartın
• Kalpleri yıkayın ve filmleri, kan damarlarını kesin. Yarıdan kes
• Sebzeleri koyun ve 10 dakika terleyin. Tuz ve baharatlara girin
• Birayı dökün, bir kapakla örtün ve 10 dakika pişirin. Çim Ekle

Tavuk Kalp Pirzolası

Basit pirzola, ama çok lezzetli.

İçindekiler:

• 700 g kalp
• 2 haşlanmış patates
• 2 ampul
• 1 yumurta
• Galeta unu
• Tuz
• Biber
• Sıvı yağ

Yemek tarifi:

• Kalpleri yıkayın ve bir et lokantasına öğütün. Zemin patates ekleyin
• Soğan ve yumurta girin. Her şeyi irce ve baharatla tuz ekleyin
• Mevcut ve homojen bir maddeye dönüşüyor
• Pirzola oluşturun ve krakerlerde yuvarlayın. Bitkisel yağda kızartın

Soya Sosunda Tavuk Kalpleri

Soya sosunda kalp nasıl pişirilir videoda görülebilir.

Mantarlı tavuk kalpleri

Patates ve spagetti ile birleşen lezzetli bir yemek.

İçindekiler:

• 500 g Champignons
• 500 g kalp
• 2 ampul
• Havuç
• 200 ml ekşi krema
• Tuz
• Baharat
• Sıvı yağ

Yemek tarifi:

• Kalpleri durulayın ve gemileri bir filmle kesin. Havuçları temizleyin ve rendeleyin
• Kalpler, doğranmış mantar ve sebzeleri tereyağı ile sıcak bir tavaya koyun
• 7 dakika kızartın. Ekşi krema dökün ve bir kapakla örtün
• Çeyrek saatte güveç, biberle tuz girin

Yavaş ocakta karabuğday ile tavuk kalpleri

Bir şey pişirmek için zaman olmadığında basit ve hızlı bir tarif uygundur.

İçindekiler:

• 500 g kalp
• 350 g karabuğday
• 2 ampul
• 1 havuç
• Sıvı yağ
• Tuz
• Baharat

Yemek tarifi:

• Çarpıştırıcı kalpleri kaseye katlayın ve soğanı havuçla ekleyin. "Kızartma" modunda 5 dakika pişirin
• Tuz, baharat ekleyin ve karabuğday dökün
• 700 ml su dökün ve 40 dakika boyunca "Pilaf" modunu takın

Pirinçli tavuk kalpleri

Domatesli pirinçli kalpler için lezzetli bir tarif.

İçindekiler:

• 500 g kalp
• 2 ampul
• Yeşillik
• 100 ml yağ
• 5 domates
• Havuç
• 2 Bulgar biber
• Bir bardak pirinç
• Tuz
• Baharat

Yemek tarifi:

• Kalpleri yıkayın ve temizleyin. Filmleri ve gemileri kesin
• Yağı güveç içine dökün ve soğanı havuçla dökün. Kalp ekleyin ve 5 dakika kızartın
• Domates ekleyin ve 7 dakika pişirin. Suya dökün ve pirinci dökün
• Pişene kadar kapağın altında pişirin. Tuz ve baharat dökün

Sebzeli Tavuk Kalpleri

Tam örtülü bir ikinci yemek.

İçindekiler:

• 500 g kalp
• 2 Bulgar biber
• 2 ampul
• 2 Havuç
• Lahana başının yarısı
• Sıvı yağ
• Tuz
• Biber
• 2 yemek kaşığı makarna

Yemek tarifi:

• Kalpleri yıkayın ve yağ dokusunu kesin. Kalpleri ikiye bölün
• Havuç, kalp, soğan ve karabiberi tereyağı ile bir tencereye koyun. 5 dakika kızartın
• Lahana girin ve 5 dakika daha kızartın. Macun girin, 150 ml su dökün ve bir kapakla örtün
• Saatin üçte birini güveç. Tuz ve karabiber ekleyin

Tavuk kalplerinden bir sürü yemek var. Bu sakat sebze ve tahıllarla iyi gider.

Video: Tavuk Kalpleri