Rogaliki, hazır bir mağaza puf böreğinden hazırlanabilen basit bir hamur işleridir. Bu makale cesur pantolonları doldurmak için tarifler ve fikirler sunar.
İçerik
- Puf hamuru reçel veya reçel ile nasıl pişirilir?
- Video: "10 dakikada test tarifi: puf böreği"
- Kiraz ile puf slingleri: fotoğraflı tarif
- VİDEO: "Kiraz ile Mısırlar"
- Haşhaş dolgusu ile puf slaytları nasıl pişirilir?
- Video: "Haşhaş tohumu ile puf -up boynuzları"
- Süzme peynir dolgulu puf slingleri: tarif
- Video: "Süzme peynir ile puf boyutlu cuckolds"
- Çikolata dolgusu ile puf slaytları: tarif
- Video: “Çikolata ile Rogaliki (Kruvasan). Puf böreği kruvasanları "
- Elma ile Puf Slingls: Fotoğraflı Tarif
- Marmelat, tarif ile puf slingleri
- Video: "Marmelat ile Rogaliki"
- Puf -up boynuzlu kabuklar, tarif
- Video: "Peynir ve jambonlu Croasans"
- Yoğunlaştırılmış sütle puf sapanları nasıl pişirilir?
- Cevizlerden Ceviz Dolgulu Boynuzlu: Tarif
- Video: "Yağ-zafalı dolgulu puflar"
Puf hamuru reçel veya reçel ile nasıl pişirilir?
Crylies, yetişkinlerin ve çocukların zevk almayı sevdiği lezzetli hamur işleridir. Ev yapımı gugaps, zengin bir tat, gevrek kabuk, lezzetli dolgu ve inanılmaz aromaya sahip mağazalardan çok farklıdır.
Önemli: Satın alınan veya ev yapımı hamurdan sapan yapabilirsiniz. Lezzetli hassas puf böreği, 10 dakika içinde basit malzemelerden yoğurulması oldukça gerçekçi.
Ona ihtiyacın olacak:
- Kare - 350 g (bir elekten geçtiğinizden emin olun).
- Margarin (Yayılımı kullanabilirsiniz) - 200 g (oda sıcaklığında yumuşak olacak şekilde bıraktığınızdan emin olun).
- Yumurta - 1 BİLGİSAYAR. (Sadece sarısı yararlıdır)
- Ekşi krema - 100 ml. (Ekşi krema varsa, şişman kefir veya yoğurt ile değiştirilebilir).
- Bir tutam tuz
Pantolonun hazırlanması:
- Malzemeler karışık ve hamurda yoğurulur
- Hamur çok elastik değilse, ekşi krema ekleyin.
- Hamur çok yapışkan ise, ona un ekleyin
- Hamuru geniş bir tabakaya yuvarlayın
- Hamuru birkaç kat halinde katlayın ve "rahatlamak" için bırakın.
- Dolgu için bir reçel veya reçel hazırlamalısınız
- "Dinlenmiş" hamur birkaç topa ayrılmalıdır.
- Her top bir oklava ile ince bir şekilde yuvarlanır
- Haddelenmiş hamur, sıradan veya kıvırcık bir bıçakla üçgenlere (pizza prensibine göre) kesilir.
- Her üçgende (geniş kısmında) bir çay kaşığı reçel konulmalıdır.
- Slingshotları tabandan keskin bir ucuna bükmek gerekir.
- Bükülmüş askılar bir fırın tepsisine konulmalıdır (önce yağ ile yağlanmalı veya sadece bir parşömen koymalıdır).
- Sling'i bir "kuyruk aşağı" ile bir fırın tepsisine koyun. Dolayısıyla ürün şeklini kaybetmeyecek ve “geri dönemeyecek”.
- Pişirmeden önce, her keskinlik çırpılmış bir çiğ yumurta ile yağlanmalıdır. Bu, hamur işlerinin kahverengi bir kabuk bulmasına yardımcı olacaktır.
- 180-190 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakikadan fazla bir süre pişirin.
- Pantolonun boyutu arttığını ve kahverengileştiğini fark etmez - çıkarabilirsiniz.
Video: "10 dakikada test tarifi: puf böreği"
Kiraz ile puf slingleri: fotoğraflı tarif
Lezzetli çıkıyor kirazla pişirmek. Dolgu olarak kullanabilirsiniz frouched Cherry veya Jam'den kiraz. Dondurulmuş kirazlar bir süre oda sıcaklığında önceden bırakılmalıdır. Reçeli kiraz sıkılmalı veya boşaltılmalıdır.
Pantolonların kullanılması için kemiksiz kiraz. Hamur kendi ellerinizle pişirilebilir veya bir mağazadan satın alınabilir. Cherry'nin çok fazla suya izin verdiğini bilmek önemlidir, bu yüzden keskin olanı yuvarlayarak, kenarlarını sıkıca sabitlemek gerekir.
Pantolon, çiğ bir yumurta ile pişirmeden önce yağlanır ve fırına gönderilir 15 dakika için. Sobaları daha fazla bir sıcaklıkta gereklidir 200 derece Kahverengi kabuk oluşumundan önce. Hazır pişirme, pudra şekeri ile yoğun bir şekilde serpilmelidir.
VİDEO: "Kiraz ile Mısırlar"
Haşhaş dolgusu ile puf slaytları nasıl pişirilir?
Modern bir mağazada pişirme için hazır haşhaş dolgusu bulabilirsiniz. Ancak, eksikliği ile, pantolonun doldurulması bağımsız olarak hazırlanabilir:
- Yaklaşık 250 g haşhaş (Soğuk su ile önceden yıkanmış) kaynar su ile dökülmeli ve birkaç dakika bekletilmelidir.
- Haşhaştan su birleşiyor
- Haşhaş eklenir 150 g şeker
- Ortaya çıkan kütle, yulaf ezmesi gibi görünmesi için bir et değirmeni ile iki veya üç kez geçirilmelidir.
- Ortaya çıkan kütle, aşırı nemi buharlaştırmak için sıcak kuru bir tavaya yerleştirilmelidir. Kütle yanmayacak şekilde sürekli karıştırılmalıdır.
Puf böreği birkaç bölüme ayrılmalı ve üçgenlere kesilmelidir. Haşhaş dolgusu 1 çay kaşığı Hamurdan üçgenin her kenarında yatar ve keskinliği bükür.
Krediler bir fırın tepsisine yerleştirilir ve pişirilir 20 dakika Bulanıklık oluşumundan önce. Fırının sıcaklığı artık olmamalı 190-200 derece. Hazır boynuzlar pudra şekeri serpilir.
Video: "Haşhaş tohumu ile puf -up boynuzları"
Süzme peynir dolgulu puf slingleri: tarif
İhtiyacın olacak:
- Puf böreği (satın alınan veya ev yapımı) - 350 g.
- Dip şişmandır - 200 g (en az%9)
- Yumurta - 1 adet (çırpılmış, pişirmeyi yağlamak için)
- Şeker - 50 g (dolgu ve serpme için)
- kuru üzüm - 40 g.
Hazırlık:
- Dolguyu hazırlayın: Süzme peyniri bir elekten silin
- Kuru üzümleri kaynar suya batırın
- Yumuşak kuru üzümleri süzme peynirine ekleyin
- Şekerin tüm kısmının yarısını süzme peynirine ekleyin
- Hamuru açın, üçgenler halinde kesin
- Her üçgende, kuru üzümlü bir kaşık süzme peynir koyun.
- Keskinliği yuvarlayın, şekerle ıslatın ve şekersiz tarafı bir fırın tepsisine koyun.
- Keskinliğini sarısı ile yağlayın
- Dilimler bulanıka kadar 20 dakikadan fazla pişirin
- Fırının sıcaklığı 190-200 dereceden fazla olmamalıdır.
Video: "Süzme peynir ile puf boyutlu cuckolds"
Çikolata dolgusu ile puf slaytları: tarif
İhtiyacın olacak:
- Puf böreği ambalajı (maya ve saçmalık)
- Çikolata Makarna Bankası veya Nutella
- Yumurta - 1 adet. (pişirmenin yağlanması için)
- Şeker - 2 yemek kaşığı. (pudra pantolon için)
- Un - 2 yemek kaşığı. (masayı tozlamak için)
Hazırlık:
- Masa unla serpilmelidir, böylece hamur yuvarlandığında yüzeye yapışmaz.
- Haddelenmiş hamur üçgenlere kesilir ve her birinin kenarında TSP koymanız gerekir. Çikolata makarna.
- Slingshots'u hafifçe bükün, şekere ıslatın ve dövülmüş bir yumurta ile kaplayın.
- Simitleri 15 dakika pişirin, kırmızı bir kabuğa sahip olduklarında askı fırından fırından çıkarın.
- Pantolonun sobası, 190-200 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta takip eder.
Video: “Çikolata ile Rogaliki (Kruvasan). Puf böreği kruvasanları "
Elma ile Puf Slingls: Fotoğraflı Tarif
İhtiyacın olacak:
- Puf böreği ambalajı (herhangi bir)
- Apple - 2 adet. (orta boy)
- Şeker - 0,5 su bardağı (dolgu için toz için biraz daha fazlasına ihtiyaç duyabilir).
- Tarçın - 1 çay kaşığı (dolguya)
- Limon suyu - 1 çay kaşığı. (dolguya)
Hazırlık:
- Masayı un ile serpin ve üzerine puf böreği açın, üçgenlere kesin.
- Dolguyu hazırlayın: Elma kabuktan temizlenir ve kemiklerin yanı sıra çekirdek çıkarılır. Elma ince küpler halinde ince doğranmıştır. Doğranmış elma, limon suyu ile püskürtülmüş şeker ve tarçın serpilir.
- Dolgu her üçgeye yerleştirilir. Kabuklar bükülür, şekere atılır ve bir fırın tepsisine yerleştirilir.
- Fırın tepsisi, sıcaklığı 190-200 dereceden fazla olmayan fırına gönderilir.
- Soba bu tür eşikler kabuk kararana kadar yaklaşık 20 dakika takip eder.
- Hazır -üretilmiş boynuzlar pudra şekeri serpilebilir.
Marmelat, tarif ile puf slingleri
Bu tür Marmalade Hornies'i satın alınan veya ev yapımı hamurdan pişirebilirsiniz. DO -IT -IT -Kendin Hamur çok daha lezzetlidir. İhtiyacın olacak:
- Un - 2.5 bardak (yükseklik unu, mutlaka elenmiş).
- Ekşi Krem - 1 su bardağı (yağ ekşi krema seçin)
- Şeker - 5 yemek kaşığı.
- Bir tutam tuz
- Soda - 0.5 çay kaşığı. (bir kabartma tozu ile değiştirilebilir)
- Margarin (yayılma veya tereyağı) - 200 g.
- Dolgu için marmelat (herhangi bir) - 200 g.
Hazırlık:
- Yoğurun ve hamuru açın. Katmanlara katlayın ve yarım saat boyunca buzdolabında bırakın.
- Dinlenmiş bir hamur parçalara kesilmeli ve her biri yuvarlanmalı ve üçgenlere kesilmelidir.
- Her üçgenin üzerine bir veya iki parça marmelat yerleştirilir.
- Üçgenler sapanlara kayar, hazır saplar şekere sallanabilir ve pişirmek için gönderilebilir.
- Fırındaki pantolonlar için (190-200 derece) 15 dakika yeterlidir.
- Hazır -istenirse, pudra şekeri serpilebilir.
Video: "Marmelat ile Rogaliki"
Puf -up boynuzlu kabuklar, tarif
Peynir ile puf böreği Rogaliki bir tatlı değil, bir atıştırmalıktır. Böyle bir pişirme için herhangi bir peynir kullanabilirsiniz: Rus, Hollandalı, Mozarella, sert peynir, hatta kalıp. Sarımsak, dereotu, baharatları katkı maddesi olarak kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak:
- Paket Puf Böreği
- Peynir - 200 g (herhangi bir sert)
- Yumurta - 1 adet. (dolguya ve kaplamaya)
- Susam tohumları - 20 g.
- Mayonez - 1 yemek kaşığı. (Dolguyu yakıt ikmali için)
Hazırlık:
- Dolguyu hazırlayın: Peyniri bir kaseye koyun, bir kaseye koyun, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
- Puf böreği yuvarlayın ve üçgenlere kes
- Yumurtayı iki parçaya çırpın ve bölün: Yarısını rendelenmiş peynir ekleyin, ikincisini pişirmek için bırakın.
- Üçgenin kenarına 1 çay kaşığı koyun. Kesikliği doldurma ve bükme.
- Bükülmüş Sorgalik'i susam tohumlarına bir tarafa sarın ve bir fırın tepsisine koyun.
- Eşikleri kalan çiğ yumurta ile yağlayın ve fırında 190 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakika pişirin.
Video: "Peynir ve jambonlu Croasans"
Yoğunlaştırılmış sütle puf sapanları nasıl pişirilir?
Böyle bir pişirmeyi hazırlamak için sadece sadece ihtiyacınız var paket Puf Böreği. Maya ve sınırsız, isteğe bağlı kullanabilirsiniz. Dolgu olarak kullanmak gerekir haşlanmış yoğunlaştırılmış süt veya iris, Herhangi bir mağazadan satın alınması kolaydır.
Hamur her zamanki şekilde yuvarlanır ve uzun üçgenlere kesilir. Çok fazla dolgu koymak buna değmez, çünkü hamur işlerini kolayca sızdırmaya ve bozmaya başlayabilir. Krediler hızlı bir şekilde 200 derecelik bir fırın sıcaklığında pişirilir: 15-20 dakika Oldukça yeterli olacak. Hazır pişirme pudra şekeri serpilmelidir.
Cevizlerden Ceviz Dolgulu Boynuzlu: Tarif
Pantolonla ceviz dolgusu çok lezzetli ve inanılmaz derecede puf böreği ile birleştirildi. Hazırlamak oldukça basit: 200 g ceviz bir et değirmeni ile geçirilmelidir 100 g şeker. Dolgu çok büyük görünüyorsa, bir et öğütücüsünden iki kez geçirin.
Dolgu, hamurun her üçgenine bir kaşıkla düzenlenir. Çok fazla yayılmaz, böylece çok fazla dolgu ekleyebilirsiniz. Keskinliği hafifçe bükün, bir tarafla şekere koyun, bir fırın tepsisine koyun ve uçlarını içeri bükün. Pişirmek 20 dakikadan fazla (Fırının sıcaklığı 190 derecedir).