เค้กแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของเด็กชายและเด็กผู้หญิงในรูปแบบของงานแต่งงาน 10 ปีครบรอบในไมโครเวฟภายใน 10 นาทีโดยไม่ต้องอบด้วยสีเทา สำหรับเค้กด้วยมือของคุณเอง วิธีทำหมายเลข 10 จากบิสกิตสำหรับเค้ก: คำแนะนำ

ในบทความนี้คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับเค้กในรูปแบบของหมายเลข 10 สำหรับวันเกิดของเด็กวันครบรอบแต่งงานและวันหยุดอื่น ๆ สร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจ

วันครบรอบปีที่ยิ่งใหญ่ครั้งแรกของลูกชายหรือลูกสาวของคุณเป็นวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ วันเกิดของเด็กอายุ 10 ปีมักจะอยากได้รับการเฉลิมฉลองในขนาดใหญ่ ท้ายที่สุดเด็กชายอายุ 10 ปีหรือเด็กผู้หญิงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นทารกอีกต่อไป วัยรุ่นจะเริ่มเร็ว ๆ นี้และลูกของคุณจะเติบโตขึ้นมาในแต่ละวัน แต่ตามนาฬิกา

หากคุณต้องการฉลองวันเกิดครบรอบ 10 ปีของเด็กที่มีงานเลี้ยงที่สวยงามและงดงามจากนั้นอบเค้กดั้งเดิมในรูปแบบของหมายเลข 10 ค้นหาสูตรเค้กและเคล็ดลับการตกแต่งด้านล่าง

วิธีทำหมายเลข 10 จากบิสกิตสำหรับเค้ก: คำแนะนำ

โหลประกอบด้วย "หนึ่ง" และ «0». ทั้งหน่วยและศูนย์สามารถตัดได้จากชั้นที่กระจัดกระจายดิบหรือจากโครงสร้างหวานอบแล้ว นี่คือเคล็ดลับบางอย่าง:

• ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสูตรและนวดแป้ง จากนั้นนำมันเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• ถอดชิ้นงานออกจากความเย็นแล้วม้วนลงบนโต๊ะ
• ตัดหน่วยและเป็นศูนย์เป็นครั้งแรกบนแผ่น A4 - คุณจะได้รับลายฉลุแล้วโอนไปยังชิ้นงานทดสอบ
• ตัดที่ขอบเบา ๆ และวางตัวเลขเพื่ออบ

วิธีการสร้างตัวเลขนี้เหมาะสำหรับแป้งที่กระจัดกระจายเปราะ อ่านเพิ่มเติมวิธีการทำ ในบทความนี้บนเว็บไซต์ของเรา. หากคุณมีแผนที่จะอบบิสกิตในแผนของคุณแล้วสำหรับหน่วยมันคุ้มค่าที่จะทำม้วนแล้วโยนตัวเลขจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและสามารถสร้างเป็นศูนย์จากชั้นบิสกิตกลม

น่าสนใจที่จะรู้: คุณสามารถเตรียมเลเยอร์บิสกิตสองชั้นและสร้างตัวเลขบนลายฉลุจากพวกเขา จากนั้นก็ยังคงตัดผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นพร้อมกับไส้ครีมจาระบีและเค้กพร้อม มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งและส่งไปยังแขก

อย่างที่คุณเห็นการสร้างตัวเลขจากชิ้นงานทดสอบนั้นง่าย ทีนี้มาดูกันว่าสูตรอาหารหวานที่เหมาะที่สุดสำหรับขนมอบดั้งเดิม

เค้กแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของเด็กชายและเด็กผู้หญิงในรูปแบบหมายเลข 10 โดยไม่มี Mastic: step -by -sostep สูตรภาพถ่ายวิดีโอวิดีโอ

ลองอบห้องบิสกิตด้วยไส้ครีมและแยมเชอร์รี่ มันค่อนข้างง่ายที่จะสร้างหน่วยจากมัน สำหรับศูนย์อบชั้นบิสกิตกลมในกระทะหรือในรูปแบบอื่น ดังนั้นนี่คือสูตรสำหรับม้วนแสนอร่อย:

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เค้ก:

เริ่มอบแบบนี้:

1. แห้งไข่แดงแยกออกจากโปรตีนด้วยน้ำตาลทราย
2. ผัดโปรตีนด้วยมิกเซอร์ไปยังยอดเขา
3. ผสมข้าวฟ่าง แป้งแป้งและผงฟูผงและเข้าไปในส่วนผสมสีเหลือง
4. นอกจากนี้ยังป้อนโปรตีนวิปปิ้งและวานิลลามุ่งเน้นไปที่ชิ้นงานทดสอบ
5. ใส่ชิ้นงานทดสอบที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบซึ่งก่อนหน้านี้ปกคลุมไปด้วยแผ่นรองอบ
6. นำเข้าอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา
7. ชงครีมจากแพ็คเกจตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำ
8. ใส่เค้กเสร็จแล้วบนผ้าเช็ดตัววาฟเฟิลถอดแผ่นหนัง, หล่อลื่นครั้งแรกด้วยครีมจากนั้นแยมและค่อยๆเปลี่ยนเป็นม้วน
9. เมื่อม้วนเย็นลงเล็กน้อยให้ตัดหน่วยออกจากมัน

จากผลิตภัณฑ์เดียวกันอบเค้กบิสกิตกลม หลังจากนั้นทำการตัดเค้กที่ใช้ร่วมกันเป็น 2 หรือ 3 ส่วนหล่อลื่นด้วยครีมภายในและแยม ตอนนี้คุณสามารถใส่ตัวเลขบนถาดขนาดใหญ่และสร้างการตกแต่งดั้งเดิม

ในการตกแต่งแยกต่างหากให้ทำครีมด้วยชีสกระท่อมหรือครีม สูตรครีมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งสามารถพบได้ใน บทความเกี่ยวกับลิงค์นี้. แบ่งครีมสำเร็จรูปออกเป็นหลายส่วนใส่ในแต่ละสีอาหารที่มีสีต่างกันและใช้เครื่องมือขนมหวานพิเศษตกแต่งด้านบนของของหวาน

วิดีโอ: เค้กหมายเลข 10

เค้กแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของเด็กชายและเด็กผู้หญิงในรูปแบบหมายเลข 10 ในไมโครเวฟใน 10 นาที: ขั้นตอน -โดยขั้นตอน

ในไมโครเวฟคุณยังสามารถเตรียมความอร่อยสำหรับวันหยุดครอบครัวที่สำคัญที่สุด - วันเกิดของเด็ก กระบวนการนี้จะใช้เวลาน้อยกว่าถ้าคุณเตรียมขนมนี้ในเตาอบ แต่เค้กจะกลายเป็นเรื่องอร่อยฉ่ำและเปียกโชก จากชั้นที่เสร็จแล้วของแป้งบนลายฉลุตัดตัวเลขแช่พวกเขาด้วยการเติมครีมและตกแต่งตามที่คุณต้องการ ดังนั้นนี่คือสูตรสำหรับเค้กที่เราจะอบในไมโครเวฟ:

ส่วนประกอบสำหรับเค้กเดียว:

การเตรียมของหวานจะต้องเป็นเช่นนี้:

1. รวมไข่และผสมกับน้ำตาล
2. ด้วยการผสมส่วนผสมไข่เพิ่มผงโกโก้และเข้าไปแทรกแซงต่อไป
3. ผสมแป้งแป้งและผงฟูเซเรทแล้วใส่ลงในส่วนผสมของช็อคโกแลต
4. เทลงในพืช น้ำมันและผัดทุกอย่างให้ดี
5. เทแป้งที่กลายเป็นจานอบในไมโครเวฟ พรี -ปัดรูปร่างด้วยชิ้นส่วนของเนย
6. ใส่แป้งหนึ่งถ้วยลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความจุ 800 วัตต์
7. เมื่อตัวจับเวลาทำงานให้นำรูปร่างออกมาด้วยเค้กแล้วปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย
8. ออกจากแบบฟอร์มตัดหมายเลข "1"
9. จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อบเค้กที่สองและตัดออกจากมัน“ 0”
10. ตัดเค้กไปและจาระบีด้วยครีมใด ๆ ด้านบนในข้อความในบทความโดยลิงก์คุณจะพบสูตรอาหารต่าง ๆ ของครีมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กจากบิสกิต
11. ตกแต่งชั้นบนและให้บริการแขก

เพื่อให้แนวคิดของคุณสมบูรณ์บนเค้กควรใช้ครีมให้ดีกว่า "ครีม". มันมีรูปร่างที่ดีและไม่แพร่กระจาย ครีมเป็นสีขาวและดังนั้นคุณสามารถเพิ่มสีย้อมอาหารได้ทุกสีเพื่อให้ได้เฉดสีที่ต้องการ นี่คือสูตรสำหรับครีม "ครีม":

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผสมน้ำตาล, นม 100 มล., ไข่, แป้ง, เกลือเพื่อรับส่วนผสมโดยไม่มีก้อน
2. ในกระทะให้ความอบอุ่นส่วนที่เหลือของนมสู่สภาพร้อน (80-90 องศา)
3. เทลงในนมอุ่นเล็กน้อยก่อนหน้านี้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ อุ่นเครื่องด้วยไฟกวนตลอดเวลา ครีมควรอุ่นเครื่องเป็นเวลา 2 นาที แต่อย่าเผาไหม้
4. เย็นครีมถึงอุณหภูมิห้องปิดกระทะด้วยฟิล์มยึด นอกจากนี้ยังนำท่อระบายน้ำออกมา น้ำมันจากตู้เย็นเพื่อให้ปวกเปียก
5. เอาชนะน้ำมันด้วยวานิลลาไปยังเบลา
6. จากนั้นค่อยๆเพิ่มคัสตาร์ดและอย่าหยุดตีเพื่อให้มวลไม่ลดลง แต่ในทางตรงกันข้ามมันจะโปร่งสบาย

คำแนะนำ: ในตอนท้ายของการวิปปิ้งคอนญักจะถูกเพิ่มเข้ามา โดยธรรมชาติจะเป็นการดีกว่าที่จะทำหากไม่มีเค้กสำหรับเด็ก หากของหวานตกแต่งโต๊ะในวันครบรอบแต่งงานคุณสามารถเพิ่มคอนญักได้ มันจะทำให้ครีมมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติจะทำให้มันอุดมไปด้วยและน่าจดจำ

สูตรสำหรับครีมจริง "ครีม" มันมีส่วนผสมนี้ดังนั้นคอนญักจึงถูกระบุไว้ในส่วนผสมและใส่ไว้ในครีมของคุณหรือไม่ - แก้ปัญหาคุณเท่านั้น

เค้กแสนอร่อยในรูปแบบของหมายเลข 10 ต่อวันครบรอบวันครบรอบ 10 ปีของงานแต่งงาน: ภาพถ่าย

วันครบรอบแต่งงาน 10 ปีเป็นวันพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วทุกคนไม่สามารถอยู่ด้วยกันได้นานเช่นนี้ โดยธรรมชาติคุณต้องโยนงานฉลองให้กับคนทั้งโลกเชิญเพื่อนญาติและรวบรวมพวกเขาที่โต๊ะเทศกาลที่สวยงาม

• เค้กในรูปแบบของ“ หลายสิบ” จะช่วยเติมเต็มสถานการณ์ที่เคร่งขรึม - มีสไตล์ไม่เหมือนใครและน่ารับประทาน
• เป็นไปได้ที่จะอบช่องว่างหวานสำหรับเค้กหวานขนาดใหญ่ในวันครบรอบชีวิตด้วยกันในเวอร์ชั่นเดียวกับที่ได้อธิบายไว้แล้วในบทความนี้
• ม้วนบิสกิตกับลูกศรครีมและยูนิตติดขัดและชั้นหวานรอบสำหรับศูนย์
• เป็นการดีกว่าที่จะตกแต่งของหวานสำหรับการเฉลิมฉลองด้วยครีมสีขาวบนครีมละลายด้วยกระเบื้องช็อคโกแลตกับเชอร์รี่ค็อกเทลหรือเพียงแค่ไอซิ่ง

เครื่องประดับอื่น ๆ ที่สามารถใช้สำหรับเค้กดังกล่าวและวิธีการปรุงสารเคลือบ อ่านบทความเกี่ยวกับลิงค์นี้.

นี่คือรูปถ่ายของเค้กหวานดั้งเดิมในวันครบรอบแต่งงานเป็นเวลา 10 ปีแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในรูปแบบของ "หลายสิบ"

เค้กแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของเด็กชายและเด็กผู้หญิงในรูปแบบหมายเลข 10 โดยไม่ต้องอบ: ขั้นตอน -by -sent สูตร, ภาพถ่าย

ในความเป็นจริงของหวานที่ไม่มีการอบในเตาอบร้อนสามารถเตรียมได้เพื่อที่จะไม่แตกต่างจากของอบ

ของหวานนี้จะอร่อยมากโดยมีหลังละอองและต้นฉบับที่น่าสนใจ

• สำหรับโต๊ะเทศกาลเค้กช็อคโกแลตบานาน่าที่ละเอียดอ่อนพร้อมคุกกี้นั้นสมบูรณ์แบบ
• พวกมันอิ่มตัวด้วยครีมซึ่งเสริมด้วยกล้วยซึ่งไม่สามารถแยกแยะได้จากชั้นหวานบิสกิตจริง
• จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการเตรียมเค้กและท้ายที่สุดคุณจะได้รับขนมเทศกาลแสนอร่อย

นี่คือสูตร - ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์สำหรับเค้กโดยไม่ต้องอบ:

กระบวนการจะประกอบด้วยขั้นตอนดังกล่าว:

1. ก่อนอื่นให้ผสมไข่สำหรับไส้ครีม: ผสมไข่แดงกับน้ำตาลทรายและวานิลลาเข้มข้น หากส่วนผสมผสมกันไม่ดีเนื่องจากความหนาแน่นให้เพิ่มนมสองช้อนโต๊ะ
2. จากนั้นใส่แป้งกวน
3. วางนมไว้ในกระทะบนกองไฟความร้อน
4. โอนไข่ไปที่มันและคนตลอดเวลาเพื่อให้ไม่มีก้อน
5. ปรุงอาหารจนกระทั่งลักษณะที่ปรากฏของความหนาแน่น นำออกจากความร้อนเย็นเล็กน้อยและเพิ่มท่อระบายน้ำนุ่ม น้ำมัน (ก่อนดึงออกมาจากความเย็น) ผสมครีมและน้ำมัน
6. ใส่ชั้นของการเติมลงในจานอบใด ๆ
7. จากนั้นใส่คุกกี้ในชั้นเดียว หากจานกลมแล้วคุกกี้จะต้องแตกเป็นชิ้น ๆ ไม่ต้องกังวลเมื่อการออกแบบอิ่มตัวมันจะไม่สังเกตเห็นได้
8. ทำด้วยวิธีนี้จนกว่าจานจะเต็มไปที่ขอบ
9. ใส่การออกแบบที่หวานที่อุณหภูมิต่ำ (จาก +8 ถึง 0 องศา) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
10. จากนั้นนำของหวานออกมาจากความเย็นและรูปร่างตัดตัวเลขบนกระดาษลายฉลุกระดาษและเปื้อนด้วยครีม ลบอีกครั้งในความเย็น

ในเวลานี้ทำ Glaze:

1. แบ่งช็อคโกแลตออกเป็นชิ้น ๆ
2. เพิ่มนม 40 มล. และน้ำมันพืชหนึ่งช้อน
3. ใส่ในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ เมื่อช็อคโกแลตละลายให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. เทของหวานด้วยลิปสติกแล้วเอาออกอีกครั้งเพื่อความเย็น

ทุกคนจะชอบโครงสร้างช็อคโกแลตหวานเช่นนี้และไม่มีใครคาดเดาได้ว่ามันทำโดยไม่ต้องอบ ตกแต่งเค้กด้วยช็อคโกแลตคุกกี้และขนมหวาน - ขนมเทศกาลพร้อมแล้ว!

เค้กแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของเด็กชายและเด็กผู้หญิงในรูปแบบหมายเลข 10 ด้วย Mastic

ดูเหมือนว่ามีเพียงมืออาชีพมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถตกแต่งเค้กด้วย Mastic แต่นี่ไม่เป็นเช่นนั้น วัสดุนี้เป็นพลาสติกมากและช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกจริงจากเค้กหวานธรรมดาได้อย่างรวดเร็ว

คำแนะนำ: เพื่อที่จะไม่ยุ่งกับการเตรียมมวล Mastic ให้ซื้อที่ร้านขายขนมปกติ ในนั้นคุณยังสามารถหาการตกแต่งอีกครั้งสำหรับเค้ก

คุณจะเห็นแนวคิดในการตกแต่งเค้กด้านล่างและอบเค้กตามขั้นตอนสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น หากคุณยังต้องการทำมวลพลาสติกสำหรับการตกแต่งด้วยตัวเองนี่คือสูตร:

1. แช่เจลาตินธรรมดาหนึ่งช้อนชาในน้ำ 60 มิลลิลิตร ปล่อยให้มันชงครึ่งชั่วโมง
2. จากนั้นอุ่นส่วนผสมในกระทะ แต่ไม่ใช่ไฟ แต่บนกระทะที่มีปริมาณมากด้วยน้ำเดือดไปยังสภาพร้อน
3. นำมวลเจลาตินอุ่นออกจากความร้อนและเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยและวานิลลาเข้มข้น
4. ตอนนี้ใส่ผงน้ำตาลเล็กน้อยนวดแป้งพลาสติก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งไม่แข็งเกินไปมิฉะนั้นสีเหลืองอ่อนจะไม่เป็นพลาสติกมากนัก เธอจะถูกฉีกขาดและมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำอะไรบางอย่างออกมา

คุณสามารถเก็บมวลพลาสติกไว้ในตู้เย็น หากคุณต้องการมวลสีเหลืองอ่อนที่มีสีต่างกันจากนั้นในขั้นตอนของผงน้ำตาลให้เพิ่มสีอบที่มีสีที่ต้องการ

แนวคิดสำหรับการตกแต่งเค้กในรูปแบบของหมายเลข 10 สำหรับวันเกิดของเด็กชายและเด็กหญิงด้วยมือของคุณเอง

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเค้กในรูปแบบของหมายเลข 10 นั้นง่าย คุณสามารถใช้ทั้งเค้กทรายและบิสกิต แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในการสร้างเค้กเทศกาลคือการตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์หวานหรือครีมซึ่งเป็นขั้นตอนสุดท้ายและสำคัญในการสร้างของหวานที่สวยงามเพื่อสร้างอารมณ์เทศกาล นี่คือวิธีที่คุณสามารถตกแต่งเค้กในรูปแบบของ "หลายสิบ":

สีเหลืองอ่อนและสีทอง มันกลายเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับเจ้าหญิงที่แท้จริง

Mastic อีกครั้ง แต่สีขาวและสีแล้ว ดูว่าการตกแต่งดั้งเดิมสำหรับเค้กสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือ

ครีมสีขาวและสี "Pimbir" ช่วยให้คุณสามารถทำพล็อตกับเค้กเดียว - มีสไตล์และเป็นต้นฉบับ!

สีเขียวสีเขียวบนเค้กและลูกก็ทำจากวัสดุพลาสติกนี้

ครีมผลเบอร์รี่และขนมหวานสร้างองค์ประกอบเดียวที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ขนมหวานเดียว

สีชมพูและช็อคโกแลต Mastic ช่วยตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กวันเกิดสำหรับเด็กผู้หญิงอายุ 10 ปีและประหลาดใจที่ผิดปกติและน่าสนใจ!

แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำงานกับ Mastic และไม่ได้ทำเครื่องประดับที่ซับซ้อนในเค้กจากครีมอย่ากลัว - ลองสร้างและสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารสำหรับครัวเรือนเพื่อนและญาติของคุณ เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและวันหยุดที่สนุกสนาน!

วิดีโอ: หมายเลขเค้ก Pavlova. สูตรอาหาร.