เค้กและขนมหวานจาก Tangerines: สูตร, ภาพถ่าย วิธีตกแต่งเค้กของส้มเขียวหวานกีวีกล้วยช็อคโกแลตได้อย่างไร?

เค้กและขนมหวานจาก Tangerines: สูตร, ภาพถ่าย วิธีตกแต่งเค้กของส้มเขียวหวานกีวีกล้วยช็อคโกแลตได้อย่างไร?

แมนดารินที่คุ้นเคยและเป็นที่รักเช่นนี้สามารถนำมาใช้อย่างง่ายดายในการเตรียมของหวานบ้านแสนอร่อย บทความนี้จะบอกความลับของอาหารที่ง่ายที่สุดและผิดปกติที่สุดโดยใช้ส้มเขียวหวาน

Suffle Cake with Tangerines: สูตร, ภาพถ่าย

แมนดารินเป็นส้มหวานที่มีรสชาติที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้นี้มักจะเกี่ยวข้องกับคนที่มีฤดูหนาวและวันหยุดปีใหม่ นี่เป็นเพราะฤดูกาลนี้มีประสิทธิผลสำหรับส้มเขียวหวานในประเทศที่อบอุ่น

แต่การกินส้มเพราะมันค่อนข้างน่าเบื่อ นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมาด้วย ของหวานแสนอร่อยมากมายโดยใช้ส้มเขียวหวาน: เค้ก, เยลลี่, เค้ก, souffli, ทาร์ต, ชีสเค้ก, พายและอื่น ๆ อีกมากมาย

ส้มเขียวหวานบางทีเขาอาจจะประหลาดใจและโปรดแขกทุกคน นี่คือขนมฝรั่งเศสที่มีรสชาติที่นุ่มและอุดมไปด้วยอย่างไม่น่าเชื่อ บทความนี้เสนอสูตรที่ผิดปกติซึ่งแชมเปญ (สปาร์กลิงไวน์) ทำหน้าที่เป็นหนึ่งในส่วนผสม เตรียมตัว เค้ก sufle กับส้มเขียวหวาน แม่บ้านแต่ละคนจะสามารถค้นหาส่วนผสม“ ซับซ้อน” ในร้านค้าได้

คุณจะต้องใช้มัน:

  • ส้มเขียวหวาน - 0.5 กิโลกรัม (ขอแนะนำให้เลือกรสหวานเปรี้ยวสามารถทำลายรสชาติของของหวานที่เสร็จแล้ว)
  • เนย - 150 กรัม (มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 73%)
  • แป้ง -120-140 กรัม (ดูโดยความสอดคล้อง)
  • น้ำตาล -1 ถ้วย (ประมาณ 200-220 คุณสามารถใช้จำนวนน้อยลง)
  • ครีมเปรี้ยว -220-250 มล. (Fat Sour Cream, 25-30%)
  • ครีม -1 ถ้วย (ไขมันประมาณ 200-220 มล.)
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ. ด้วยเนินเขา (ประมาณ 20-25 กรัม)
  • แชมเปญ -1 ถ้วย (220-250 มล. สีขาวหวานหรือกึ่งหวาน)
  • วานิลลิน - 1 ถุง (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลา)
  • เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ. (10-12 กรัม)
  • การอบ - 1 ช้อนชา (1 ถุง)
  • เกลือ - หยิก
เค้กแสนอร่อยกับส้มเขียวหวาน

การเตรียมเค้กสำหรับ Souffle-Trap:

  • คุณคนแรก ส่วนผสมแห้งควรผสม. ในการทำเช่นนี้ให้รวมแป้งเข้ากับแป้งและผงฟูเล็กน้อยในชาม นอกจากนี้คุณยังสามารถเทวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาได้ที่นั่น
  • ในไมโครเวฟ ละลายน้ำมันหรือทิ้งไว้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้นิ่ม
  • แบ่งน้ำตาลออกเป็น 3 ส่วนและผสมสองส่วนด้วยน้ำมันกระทืบ ส่วนผสมผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างละเอียดคุณสามารถใช้เครื่องผสมได้
  • หลังจากนั้นมวลควรค่อยๆ เพิ่มไข่สำหรับ 1 พีซี และแต่ละครั้งผสมมวลให้ละเอียด
  • หลังจากเพิ่มไข่ทั้งหมดแล้วควรปรับเกลือให้เข้ากับมวล
  • ตอนนี้ผสมมวลเข้ากับส่วนผสม“ แห้ง” และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
  • ละลายเตาอบของคุณล่วงหน้าที่อุณหภูมิต่ำ 180-190 องศา
  • เตรียมเค้กสำหรับเค้ก รูปแบบซิลิโคนหรือโลหะพิเศษจะมีประโยชน์ มันหล่อลื่นด้วยน้ำมันในปริมาณน้อย
  • ควรเทแป้งที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังลงในแม่พิมพ์และอบ 20 นาที. ความพร้อมของเค้กสามารถตรวจสอบได้ด้วยการจับคู่หรือไม้จิ้มฟัน
  • ให้แน่ใจว่าได้ปล่อยให้เค้กเย็นก่อนที่จะปรุงอาหาร souffle เองมิฉะนั้นจานจะถูกทำลาย

การเตรียม souffle สำหรับเค้ก:

  • เตรียมน้ำเชื่อมจากส้มเขียวหวาน ในการทำเช่นนี้ควรทำความสะอาดและแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นถูกวางไว้ในกระทะหรือถังทำอาหารนอนหลับด้วยน้ำตาล (ที่นี่มุ่งเน้นไปที่รสชาติของคุณและความหวานที่ต้องการของน้ำเชื่อมน้ำตาล 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว) ควรนำมวลไปต้มต้มสักครู่แล้วปล่อยให้มันเย็น)
  • เทเจลาตินลงในชามแล้วเทด้วยแชมเปญ. ควรเพิ่มน้ำเชื่อมส้มเขียวหวานในมวลเดียวกัน (ของเหลวทั้งหมดที่มีแยมส้มเขียวหวานโดยไม่มีเยื่อกระดาษ) ปล่อยให้มวลบวมประมาณครึ่งชั่วโมง
  • เตรียมพื้นฐานสำหรับ souffle ในการทำเช่นนี้ผสมครีมและน้ำตาล เป็นการดีที่สุดที่จะเอาชนะพวกเขาด้วยมิกเซอร์ หลังจากนวด เพิ่มมวลเจลาติน และผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
  • หากคุณยังมีส้มเขียวหวานคุณสามารถใช้ lobules หลายตัวไม่เพียง แต่ตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้ว แต่ยังรวมถึงการเติมด้วย มวลชน ใช้ souffle ในตู้เย็นเพื่อที่เธอจะ“ คว้า” เล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้แช่แข็ง
  • เทมวลหนาลงบนเค้กโดยตรงและถอดรูปร่างด้วยมวลในตู้เย็นเพื่อให้การแข็งตัวสมบูรณ์ หลังจาก souffle แข็งตัวเค้กสามารถตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานผลไม้อื่น ๆ น้ำตาลผงหรือน้ำเชื่อมที่เหลืออยู่
เค้ก souffle กับส้มเขียวหวาน

เค้กช็อคโกแลตกับส้มเขียวหวาน: สูตร, ภาพถ่าย, ล้างจาน

เค้กช็อคโกแลตกับส้มหวานเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติของโกโก้และส้มเขียวหวาน ของหวานเช่นนี้จะกลายเป็นอาหารอร่อยสำหรับแขกสำหรับวันหยุดใด ๆ

คุณจะมีประโยชน์:

  • แป้ง -1 ถ้วย (220-230, เกรดสูง, ร่อน)
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว -1 ถ้วย (200-220, ไขมัน 25-30%)
  • น้ำตาล -1 ถ้วย (240-250 คุณสามารถเพิ่มจำนวนน้อยลง)
  • เกลือ - 1 หยิก
  • นมหรือครีม -50-60 มล. (บวกกับครีม 5 กรัม)
  • โกโก้ -4-5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน (ผักใด ๆ ) -30-40 มล.
  • น้ำ -0.5 ถ้วย (น้ำเดือด 100-120 มล.)
  • แมนดารินมีความหวาน -3-4 พีซี

การตระเตรียม:

  • ควรแบ่งไข่และตีแยกกัน ก่อนอื่นโปรตีนที่มีน้ำตาลและทั้งหมดเข้าด้วยกันเพิ่มไข่แดงทีละตัว
  • โดยไม่หยุดที่จะตีมวล ค่อยๆเพิ่มนมและน้ำมันพืชเทเกลือเล็กน้อย
  • ส่วนเล็ก เทโกโก้ โดยไม่หยุดที่จะตีมวล
  • ในทำนองเดียวกัน เทแป้งต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งร่อน ผสมมวลให้ละเอียด
  • ในทำนองเดียวกันเทน้ำเดือดอย่างรวดเร็วและโดยไม่ต้องหยุดเครื่องผสมให้ผสมส่วนผสมต่อไป
  • แป้งจะกลายเป็นของเหลวมาก แต่ควรเป็นเช่นนั้น
  • สำหรับการอบควรใช้รูปแบบซิลิโคนหล่อลื่นด้วยน้ำมันเล็กน้อย เทแป้ง“ ของเหลว” ลงในรูปร่างส่งไปที่เตาอบ ควรอุณหภูมิของเตาอบ 190-200 องศา. บิสกิตอบประมาณ 30-40 นาทีตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือการจับคู่
  • ครีมง่ายมาก: ผสมครีมเปรี้ยวไขมันและข้นเพิ่มปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ (เพื่อลิ้มรส)
  • บิสกิตทารุณทิ้งไว้ให้เย็นลงเนื่องจากครีมจะ“ ว่ายน้ำ” บนเค้กร้อน
  • ตัดชิ้นแมนดารินเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำตาลและต้ม ปล่อยให้เย็นและข้น
  • บิสกิตอบและเย็นควรใช้ด้าย ตัดเป็นสามชั้น. ชั้นแรกหล่อลื่นด้วยครีมเปรี้ยวปกคลุมด้วยเค้ก เค้กที่สองถูกปกคลุมด้วยน้ำเชื่อมส้มเขียวหวานด้วยเยื่อกระดาษ มันถูกปกคลุมด้วยเค้กอีกครั้งจากด้านบน
  • หากคุณมีครีมเปรี้ยวคุณสามารถจาระบีเค้กได้ด้านบนและตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานสด
เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยกับส้มเขียวหวาน

เค้กเยลลี่กับส้มเขียวหวาน: สูตรและภาพถ่าย

คุณจะมีประโยชน์:

  • เจลาติน - 2 ถุงขนาดเล็กหรือ 1 ขนาดใหญ่ (ทั้งหมดใช้เวลา 40 กรัม)
  • น้ำ -2 แก้ว (สะอาด 500-600 มล.)
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว -3 แก้ว (850-900 กรัมไขมันสูง)
  • น้ำตาล -2 แก้ว (400-500 กรัม)
  • แป้ง -1 ถ้วย (220-250 กรัม)
  • ส้มเขียวหวาน - 1 กก. (เลือกหวาน)
  • Vanillin หรือ Vanilla Sugar - 1 ถุง
  • โซดา - 5 กรัม (Ch.L. )
  • น้ำ - 3 แก้ว (สะอาดเย็น)

การตระเตรียม:

  • เจลาตินควรเทลงในชามแยกต่างหากและเทน้ำทั้งหมดเพื่อบวม ออกจากเจลาตินในสถานะนี้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
  • ไข่ทั้งหมดควรถูกตี (ก่อนอื่นมีเพียงโปรตีนเท่านั้นจากนั้นค่อยๆเพิ่ม 1 yolk) ในมวลเดียวกันให้เพิ่มน้ำตาลและโซดาซึ่งคุณจะจ่ายน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูล่วงหน้า
  • เพิ่มครีม 150 กรัมให้กับมวลไข่ (0.5 ถ้วย) และแป้งทั้งหมดในส่วนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้ร่อนไปก่อน นวดพอ ปะทะ.
  • บิสกิตควรอบจากการทดสอบ ควรเทแป้งลงในแม่พิมพ์และส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยมีเงื่อนไขว่าอุณหภูมิจะไม่มากขึ้น 180-190 องศา
  • ในขณะที่เค้กอบให้ตัดส้มเขียวหวานอย่างสะดวก: เป็นแหวนหรือชิ้น
  • คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวในสูตร แต่ไขมันจะมีรสชาติอิ่มตัวมากขึ้น ครีมเปรี้ยว (700-800) ควรตีด้วยน้ำตาลทั้งหมดเพิ่มเจลาตินและวานิลลินผสมให้เข้ากัน
  • บิสกิตอบให้แน่ใจว่าได้เย็น
  • เลือกขนาดใหญ่และลึก แบบฟอร์มสำหรับเค้กเจลาตินที่แข็งตัว ใส่ชิ้นหรือแหวนส้มไว้อย่างสวยงาม
  • ตัดบิสกิตอบด้วยก้อนเพิ่มลงในส้ม
  • เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยมวลครีมเปรี้ยว ลบแบบฟอร์มในตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์
เค้กเจลาตินกับส้มเขียวหวาน

เค้กปีใหม่กับ Tangerines และ Kiwi: สูตรและภาพถ่าย

คุณจะมีประโยชน์สำหรับบิสกิต:

  • แป้ง - 1 ถ้วย (เกรดสูงสุดให้แน่ใจว่าได้ร่อน)
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย (คุณสามารถเล็กลงเล็กน้อย แต่ไม่น้อยกว่า 100 กรัม)
  • ไข่ - 4 สิ่ง (ใหญ่)
  • เกลือ - หยิก (ใด ๆ )

สำคัญ: บิสกิตง่าย ๆ เช่นนี้เตรียมได้อย่างง่ายดายมาก กระรอกถูกตีอย่างละเอียดด้วยเกลือเล็กน้อย จำเป็นต้องใช้เกลือเพื่อให้ไข่ได้รับโฟม Lush แทรกแซงน้ำตาลทั้งหมดจากนั้นไข่แดงทีละครั้งแล้วแป้งเท่านั้น อบบิสกิตในรูปแบบที่อุณหภูมิไม่เกิน 180-190 องศา

เตรียมครีมครีม:

  • คุณจะต้องมีประมาณ 500 มล. ครีมไขมันครีมที่อ้วนขึ้น
  • เหมาะอย่างยิ่ง ครีมที่มีไขมัน 30%
  • ตีครีมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ไปยังสถานะของโฟมที่มั่นคงค่อยๆแทรกแซงผงน้ำตาล
  • คุณจะมีประโยชน์ จาก 50 ถึง 100 กรัมผงขึ้นอยู่กับความหวานที่ต้องการของครีม

พับเค้ก:

  • ตัดบิสกิตเป็นสองหรือสามชั้น
  • ทำความสะอาดกีวีและส้มเขียวหวานจากเปลือกหั่นเป็นวงแหวนหรือแหวนครึ่ง
  • หล่อลื่นเค้กด้วยครีมครีมและจัดวางภาคของผลไม้ด้วย
  • หล่อลื่นด้านบนของเค้กด้วยครีมที่เหลือและตกแต่งด้วยผล
เค้กที่มีส้มเขียวหวานและกีวี

เค้กชีสคอทเทจกับส้มเขียวหวาน: สูตรและภาพถ่าย

คุณจะมีประโยชน์สำหรับแป้งในเค้ก:

  • แป้ง - 0.5 ถ้วย (125 กรัม)
  • ไข่ - 6 ชิ้น (ใหญ่)
  • น้ำตาล -1 ถ้วย (200-220 มุ่งเน้นไปที่ความหวานที่ต้องการ)
  • วานิลลิน - 1 ถุง
  • แมนดารีนหรือมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • การอบ - 1 ถุง
  • แป้งข้าวโพด (มันฝรั่ง) - 50 กรัม.

คุณจะมีประโยชน์สำหรับครีม:

  • กระท่อมชีส (หรือชีสกระท่อม) -400-500 กรัม
  • โยเกิร์ต -100-120 กรัม (ไขมัน)
  • ส้มเขียวหวาน - 0.5 กิโลกรัม (หวาน)
  • ครีมไขมัน (20-30%) -1 ถ้วย (220-250 มล.)
  • เจลาติน - 1 ถุง (ประมาณ 20 กรัม)
  • ผงน้ำตาล -5-6 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลิน - 1 ถุง

การตระเตรียม:

  • เทถุงเจลาตินล่วงหน้าด้วยน้ำเย็น (ดูคำแนะนำในกระเป๋า) แล้วปล่อยให้บวม
  • ไข่เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ควรแน่ใจว่า หารและเอาชนะกระรอกเป็นครั้งแรกจากนั้นค่อยๆเพิ่มไข่แดง
  • ตีมวลไข่และน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
  • เพิ่มวานิลลินและความเอร็ดอร่อยลงในมวลไข่
  • แป้งตามมา ร่อนผ่านตะแกรงด้วยแป้งและผงฟู และจากนั้นเพิ่มส่วนเล็ก ๆ ลงในมวลไข่ผสมให้เข้ากัน
  • จากแป้งที่เกิดขึ้น (ของเหลวค่อนข้างเป็นธรรม) อบบิสกิตที่อุณหภูมิใน 180-190 องศา. อบไม่ได้อีกต่อไป 25-30 นาทีตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
  • บิสกิตอบนั้นจำเป็นต้องทิ้งไว้เพื่อความเย็นอย่างสมบูรณ์
  • มวลนมเปรี้ยวหรือชีสคอทเทจผ่านตะแกรงควรผสมกับโยเกิร์ตและน้ำตาลผง
  • เจลาตินบวมควรได้รับความร้อนในอ่างน้ำเพื่อให้กลายเป็นของเหลว ผสมครีมกับเจลาตินผสมให้เข้ากัน
  • เพิ่มชีสคอทเทจลงในมวลเจลาติน
  • ตัดสองชั้นจากบิสกิต
  • ควรทำความสะอาดแมนดารินและตัดเป็นวงแหวนหรือทิ้งไว้ด้วยชิ้น
  • ชั้นบิสกิตควรตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของแมนดาริน, จาระบีกับครีมชีสคอทเทจเพิ่มแมนดารินอีกครั้ง
  • ครอบคลุมเค้กด้านบนด้วยบิสกิตอีกชั้นหนึ่งและปล่อยให้แข็งในตู้เย็นในตู้เย็น
เค้กชีสคอทเทจกับส้มเขียวหวาน

วิธีตกแต่งเค้กของส้มเขียวหวานกีวีกล้วยช็อคโกแลตได้อย่างไร?

ผลไม้ฉ่ำที่สดใสพร้อมรสชาติที่หลากหลายสามารถใช้เป็นยอดเยี่ยม การตกแต่งสำหรับเค้กที่เรียบง่ายและรื่นเริง. คุณสามารถจัดวางผลไม้แบบสุ่ม แต่คุณสามารถติดตามรูปแบบพิเศษบางอย่าง วิธีการเดียวกัน ด้านบนของเค้กกับผลไม้ คุณสามารถครอบคลุมด้วยเลเยอร์เจลาตินเพื่อ“ แก้ไข” เพื่อให้มันเงางามของหวาน

ผลไม้ตกแต่งเค้ก:

การตกแต่งดั้งเดิมของเค้กแมนดารินและส้ม
เค้กตกแต่งแมนดาริน
เค้กตกแต่งด้วยแหวนของแมนดาริน
เค้กที่มีผลไม้ทรัฟเฟิลและมาร์ชเมลโลว์
การตกแต่งเค้กแมนดาริน
การตกแต่งดั้งเดิมของ Tangerines เค้ก
ผลไม้
เค้กเทศกาลตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานผลไม้ผลเบอร์รี่
เค้กที่มีผลไม้สดและผลเบอร์รี่
การตกแต่งเค้กกีวี
กล้วยตกแต่งเค้กและสีน้ำเงิน

Tangerines ในคาราเมล: สูตร

การรักษาเช่นนี้เป็นสวนและฉ่ำในเวลาเดียวกัน ส้มเขียวหวานในคาราเมลจะกลายเป็นไฮไลต์บนโต๊ะของคุณ

คุณจะต้องการ:

  • แมนดาริน - 1 กิโลกรัม
  • คอนญัก - 50 มล. (กระจก)
  • น้ำตาล -500-600 กรัม
  • น้ำ - 1 ถ้วย

การตระเตรียม:

  • ควรทำความสะอาดเปลือกและฟิล์ม
  • ในสตูว์, น้ำตาลร้อนด้วยน้ำเพิ่มคอนญัก
  • ในน้ำเชื่อมเดือดลดส้มเขียวหวานและเอาน้ำเชื่อมออกจากไฟ
  • เก็บส้มเขียวหวานไว้ในน้ำเชื่อมจนกว่าจะเย็นลง
  • ส้มคาราเมลสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ
แมนดารินในคาราเมล

แมนดารินในช็อคโกแลต: สูตรและภาพถ่าย

แมนดารินในช็อคโกแลต - ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์แชมเปญและคอนยัค การเตรียมจานดังกล่าวนั้นง่ายมากด้วยความช่วยเหลือ กองทุนช็อคโกแลต. แต่ถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถใช้สตูว์และเตาง่ายๆ

ละลายช็อคโกแลตในห้องอบไอน้ำ (ดังนั้นเขาจะไม่เผาไหม้) และสลับกับบ่อของแมนดารินลงบนเสียบไม้ของเขา ใส่ส้มเขียวหวานลงบนแผ่นอาหารและปล่อยให้พวกเขาเย็นสนิท ชิ้นช็อคโกแลตเย็นนั้นล้าหลังกระดาษได้ง่ายพวกเขาสามารถส่งไปยังตู้เย็นเพื่อ“ ชุบแข็ง” ที่เร็วที่สุด

แมนดารินในช็อคโกแลต

Tangerines กระป๋อง, compote: สูตร

ในการเตรียมส้มเขียวหวานกระป๋องคุณสามารถใช้ส้มกับแผ่นพับโดยตรง

เพื่อการอนุรักษ์คุณจะมีประโยชน์:

  • ส้มเขียวหวาน - 1 กก. (หวานประมาณ 10 ชิ้น)
  • น้ำตาล -400-500 กรัม
  • คาร์เนชั่น - พีซีสองสามชิ้น สำหรับกลิ่นรสเผ็ด
  • อบเชย -1-2 แท่งหรือ 1 ช้อนชา พื้น
  • ขิง - รูทขูดเล็กน้อย (ถ้าต้องการสามารถยกเว้นได้)
  • น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร

การตระเตรียม:

  • น้ำถูกเทลงในสตูว์ผสมกับน้ำตาลและเครื่องเทศนำไปต้ม
  • ควรล้างและเจาะผ่านหลายครั้งด้วยเสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันหลายครั้ง
  • ส้มเขียวหวานทั้งหมดควรถูกส่งไปยังน้ำเชื่อมเดือดและรอเดือดอีกครั้งลดไฟ
  • ด้วยความร้อนต่ำ, ส้มเขียวหวานควรต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงและจากนั้นปิดวิธีการเป็นนิสัย
ส้มเขียวหวานกระป๋อง

สำหรับการเลือกสรรคุณจะมีประโยชน์:

  • ส้มเขียวหวาน - 0.5 กก. (หวานถ้าคุณใช้กรด - เพิ่มน้ำตาลมากขึ้น)
  • น้ำตาล -300-400 กรัม
  • น้ำ - 2.5 ล.

การตระเตรียม:

  • ต้มน้ำ
  • ปอกเปลือกส้มเขียวหวานจากแผ่นเปลือกและส่วนเกิน
  • ลูกเต๋าชิ้นแมนดารินเป็นน้ำเดือด
  • ใส่น้ำตาล
  • ปรุงอาหารสไตล์เป็นเวลา 15 นาทีด้วยความร้อนต่ำจากนั้นปิดฝาและปล่อยให้มันชง
เทศกาลแมนดาริน

แมนดารินในน้ำเชื่อมน้ำตาล: สูตรสำหรับฤดูหนาว

คุณจะมีประโยชน์:

  • ส้มเขียวหวาน - 0.5 กิโลกรัม (หวาน)
  • น้ำตาล - 300 กรัม.
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • อบเชย -1-2 แท่ง

การตระเตรียม:

  • เทน้ำตาลลงในสตูว์
  • เติมน้ำให้กับน้ำตาลและซินนามอนแท่ง
  • ใส่ไฟขนาดเล็กรอการสลายตัวที่สมบูรณ์
  • จุ่มชิ้นส่วนของแมนดารินหรือส้มเขียวหวานทั้งหมดในน้ำเชื่อมเดือด
  • ม้วนมวลที่เกิดขึ้นกับธนาคาร
แมนดารินในน้ำเชื่อม

สลัด Hurma และ Tangerine: สูตรอาหาร

สลัดเช่นนี้สามารถเสิร์ฟด้วยความกล้าหาญเหมือนของหวานเพราะผลไม้ (ลูกพลับและส้มเขียวหวาน) มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์

คุณจะต้องการ:

  • ลูกพลับ - 1 พีซี (ขนาดใหญ่ยืดหยุ่น "ชารอน")
  • ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น หวานและใหญ่
  • ที่รัก - 2 ช้อนโต๊ะ.
  • เนย - 10 กรัม (ประมาณ)
  • ชีส "Dor Blue" -100-150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยอื่น ๆ )
  • ใบสะระแหน่ - พีซีสองสามชิ้น
  • ผลเบอร์รี่ใด ๆ ที่จะ (สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่) - กำมือหนึ่ง

การตระเตรียม:

  • แมนดารินได้รับการทำความสะอาดของเปลือกและฟิล์มส่วนเกินแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนจะถูกตัดครึ่ง
  • Hurma ถูกตัดเป็นก้อนพร้อมกับส้มเขียวหวานที่มันไปที่จานเสิร์ฟ
  • บนผลไม้ควรถูกบดด้วยชีสดอร์บลู
  • ส่วนผสมทั้งหมดถูกเทด้วยซอสน้ำผึ้งเหลวและละลายในไมโครเวฟของเนย
  • ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

วิดีโอ:“ สลัดผลไม้แสนอร่อยของส้มเขียวหวานแอปเปิ้ลกีวีและลูกพลับ ง่ายและง่าย "



ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *