แอลกอฮอล์จาก Red Viburnum Berries - ไวน์โฮมเมดทิงเจอร์สุราและเท: สูตรที่ดีที่สุด

สูตรสำหรับสูตรที่ดีที่สุดสำหรับแอลกอฮอล์จาก Viburnum Berries วิธีเตรียมไวน์โฮมเมดทิงเจอร์การยื่นและสุรา viburnum ที่บ้าน?

Kalina Berries มีชื่อเสียงมานานแล้วสำหรับคุณสมบัติการรักษาของพวกเขา แต่จาก Viburnum คุณสามารถเตรียมแอลกอฮอล์แสนอร่อยและมีสุขภาพดีที่จะช่วยรับมือกับโรคมากมาย

สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าบรรทัดฐานของการกินยาอายุวิธีด้านสุขภาพ ด้วยการเทไวน์โฮมเมดหรือสุรา viburnum คุณสามารถใช้ บริษัท ที่เป็นมิตร มาแบ่งปันความลับวิธีการปรุงช่องว่างของแอลกอฮอล์ที่บ้านจาก Viburnum Berries?

Tincture of Viburnum บนวอดก้าและแอลกอฮอล์: สูตรอาหาร

น่าเสียดายที่ Viburnum ถูกลืมไปเล็กน้อย: ตอนนี้คุณจะไม่พบพุ่มไม้ Viburnum ที่แพร่กระจายด้วยกลุ่มผลเบอร์รี่ทับทิมในทุกบริเวณ มันน่าเสียดาย Kalina Berries สามารถใช้เพื่อรักษาสุขภาพของพวกเขาโดยใช้วิธีการเก็บเกี่ยวมากมาย

สำคัญ: ผลเบอร์รี่ viburnum มีกรดแอสคอร์บิคมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยว 2 เท่า และในแง่ของเนื้อหาเหล็กคาลินาแซงกับผลเบอร์รี่และผลไม้ที่บรรจุเหล็กจำนวนมาก

ช่างฝีมือพื้นบ้านเสนอสูตรอาหารมากมายสำหรับการทำทิงเจอร์จาก ความว่องไว. เจ้าของแต่ละคนมีการเตรียม "ไฮไลต์" พิเศษของเขาเอง เป็นเรื่องปกติที่ทิงเจอร์ทั้งหมดจะถูกเตรียมไว้บนวอดก้า, แสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นต่างกัน เรานำเสนอตัวอย่างสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

แอลกอฮอล์ Viburnum

สูตรพื้นบ้านสำหรับทิงเจอร์ Viburnum ใช้ในการรักษาโรคหวัดการอักเสบของปอดความดันโลหิตสูง

ต้องใช้:

• ผลเบอร์รี่ viburnum สด
• แอลกอฮอล์70º

การตระเตรียม

1. Kalina ถูกรวบรวมหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลเบอร์รี่ถูกแยกออก: ผลเบอร์รี่จะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์จากมือขนาดใหญ่แปรงขนาดเล็กสามารถใช้งานได้ทั้งหมด
2. ผลเบอร์รี่ถูกล้างด้วยน้ำไหลผ่านกระชอนและวางบนผ้าขนหนูกระดาษ
3. ผลเบอร์รี่แห้งจะถูกวางไว้ในขวดที่สะอาดถึงครึ่งปริมาตรและทำจากสากไม้เล็กน้อย
4. Kalina ถูกเทด้วยแอลกอฮอล์เพื่อให้ครอบคลุมผลเบอร์รี่ผสมและปกคลุมด้วยฝา
5. หนึ่งวันต่อมากระป๋องจะถูกเพิ่มลงในคอและผสมอีกครั้ง
6. ขวดถูกปกคลุมด้วยฝาและใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์
7. จากนั้นกรองลงในขวดที่สะอาด

Kalinovka-Malinovka บนแสงจันทร์

สูตรรัสเซียเก่าสำหรับทิงเจอร์ Viburnum ที่เรียกว่า "Kalinovka" ถูกพบในหนังสือ hedal เก่า ในฐานะที่เป็นสารสกัดจากดวงจันทร์ที่มีป้อมปราการอย่างน้อย70º Kalinovka-Raspberry ถูกใช้เป็นตัวแทนการรักษาและป้องกันสำหรับหวัด: ตอนกลางคืนบนแก้วเล็ก ๆ

ต้องใช้:

• viburnum ผู้ใหญ่ - 500 กรัม
• moonshine ทำความสะอาดอย่างแรง - 1 ลิตร
• น้ำตาล -100-150 กรัม
• ราสเบอร์รี่เบอร์รี่ - 1 กำมือใหญ่

การตระเตรียม

1. ผลเบอร์รี่ viburnum ที่โตเต็มที่จะถูกล้างด้วยน้ำเย็นและแห้งบนผ้าลินิน
2. ผลเบอร์รี่จะถูกแยกออกจากกิ่งไม้และวางไว้ในขวดแก้วเติมด้วย 2/3 ของปริมาตร
3. เพิ่มราสเบอร์รี่จำนวนหนึ่งน้ำตาลและเทมูนไชน์ที่แข็งแรง (วอดก้าหรือแอลกอฮอล์) ลิตรลิตร
4. มี 5-6 สัปดาห์เขย่าแกนเป็นระยะ
5. จากนั้นกรองและใช้เป็นยา

บาล์ม Berry-grass "สุขภาพ"

บาล์มรักษาตามสูตรนี้ใช้ในขนาดเล็ก: ตามช้อนกาแฟสามครั้งต่อวัน ยังดีกว่าเพิ่มลงในชากาแฟหรือเพียงแค่ในน้ำสะอาด บาล์มมีผลเสริมสร้างความแข็งแกร่งต่อร่างกายมีผลประโยชน์ต่อไตกระตุ้นกิจกรรมหัวใจและบรรเทาอาการไอ

ต้องใช้:

• ผลเบอร์รี่ viburnum สด - 100 กรัม
• lingonberries สด - 100 กรัม
• ผลไม้ดอกกุหลาบสด - 300 กรัม
• วอดก้า - 1 ลิตร
• หญ้าแห้งของสาโทเซนต์จอห์น - 30 กรัม
• หญ้าแห้งของออริกาโน - 30 กรัม
• สีลินเด็นแห้ง - 30 กรัม
• หญ้าแห้งของ Yarrow - 30 กรัม
• น้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อมแยม - 50 กรัม

การตระเตรียม

1. ผลเบอร์รี่ของ Viburnum, Lingonberries และ Rosehip Fruits ถูกล้างและทำให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว
2. Kalina และ Lingonberries ได้รับการนวดด้วยความสยองขวัญและเพิ่มลงในผลไม้กุหลาบบด
3. ส่วนประกอบของพืชจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมเทวอดก้าและผสม
4. ปิดด้วยฝาและยืนยันเป็นเวลาสามสัปดาห์
5. จากนั้นส่วนผสมจะถูกกรองและเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมแยมเพื่อปรับรสชาติ

Tincture "Kalina Red", วิดีโอ

Kalina น้ำท่วมที่บ้าน: สูตรอาหาร

Nasopness แสนอร่อยจาก ความว่องไว มันมีสีสดใสที่มีโน้ตรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารที่บ้าน

ต้องใช้:

• น้ำโพแทสเซียมบีบสดใหม่ - 200 มล.
• น้ำตาล - 150 กรัม
• วอดก้า - 1 ลิตร
• น้ำบริสุทธิ์ - 250 มล.

การตระเตรียม

1. น้ำตาลละลายในน้ำเพิ่มวอดก้าและน้ำ viburnum บีบสด
2. ส่วนผสมผสมอย่างถูกต้องและเทลงในขวดที่สะอาด
3. มี 3 สัปดาห์ในสถานที่เย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์

Kalina น้ำท่วมวอดก้าและแอลกอฮอล์: สูตรอาหาร

การรักษาและป้องกันโรค viburnum บนน้ำผึ้งเป็นยาสากลสำหรับทั้งครอบครัวในกรณีของโรคหวัดหัวใจวายและสถานการณ์ที่เครียด

ต้องใช้:

• viburnum สด - 500 กรัม
• น้ำผึ้งผึ้งเหลว - 150 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 200 มล.
• วอดก้า - 1 ลิตร

การตระเตรียม

1. น้ำผึ้งเป็นอาหารในน้ำ
2. สารละลายที่ได้จะถูกเทลงในภาชนะจากวอดก้า 1 ลิตร
3. จากผลเบอร์รี่สดของ Viburnum น้ำผลไม้จะถูกบีบออก (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำผลเบอร์รี่ที่จับโดย Frost) และเพิ่มเข้าไปในสารละลายน้ำผึ้ง
4. เนื้อหาถูกเขย่าอย่างถูกต้องปกคลุมด้วยฝาและวางในที่มืด
5. มี 3-4 สัปดาห์เขย่าภาชนะกับเนื้อหาเป็นระยะเวลา 3-4 สัปดาห์
6. ด้วยความพร้อมเครื่องดื่มจะถูกเทลงในภาชนะที่สะอาด

Kalina: ไวน์ที่บ้านสูตร

สูตรคริสตจักรสำหรับเครื่องดื่มไวน์ viburnum

เก็บเกี่ยว ความว่องไว คุณสามารถวางไว้ในการเตรียมไวน์ที่บ้าน เราเสนอสูตรสำหรับเครื่องดื่มไวน์ตามสูตรคริสตจักรเก่า

ไวน์ที่เตรียมตามสูตรนี้มีกำลังการรักษา เครื่องดื่ม 200 มล. จะถูกนำไปวันละ 15-20 นาทีก่อนมื้ออาหาร ยาดังกล่าวมีผลประโยชน์ต่อเรือความดันกิจกรรมการเต้นของหัวใจจะค่อยๆเป็นมาตรฐานและหินไตจะถูกละลาย

สำคัญ: สำหรับการเตรียมไวน์ที่บ้านขอแนะนำให้ใช้ Viburnum“ คว้า” น้ำค้างแข็งจากนั้นผลเบอร์รี่จะได้รับความหวานและสูญเสียความขมขื่น

ต้องใช้:

• kalina - 5 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 2 กิโลกรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 10L

การตระเตรียม

1. Kalina Berries ถูกลบออกจากพุ่มไม้รอน้ำค้างแข็งครั้งแรกฉีกกิ่งไม้ล้างด้วยน้ำเย็นและแห้ง
2. น้ำตาลและน้ำเย็นบริสุทธิ์ 5 ลิตรจะถูกเทลงในกระทะด้วยผลเบอร์รี่
3. ส่วนผสมถูกตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ในสมัยก่อนคาลินถูกลูบด้วยน้ำตาลด้วยสากไม้หรือช้อนไม้จากนั้นก็เติมน้ำ
4. เนื้อหาจะถูกผสมและลบชั้นบน: กิ่งก้านที่เกิดขึ้นใหม่, เยื่อกระดาษ, ผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์และขยะอื่น ๆ ถ้ามี
5. สาโทที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในขวดแก้วขนาดใหญ่และเพิ่มส่วนที่สองของน้ำบริสุทธิ์ (5 L) ระหว่างขอบคอของขวดและเนื้อหาควรมีพื้นที่เพียงพอที่จะหลีกเลี่ยงการรั่วไหลของเนื้อหาในระหว่างการหมัก
6. คอของขวดถูกมัดด้วยผ้ากอซชิ้นหนึ่งและทิ้งส่วนผสมไว้เป็นเวลา 15 วัน

ไวน์โฮมเมดจาก Viburnum

กลิ่นหอมของไวน์ที่น่าตื่นเต้นและผิดปกติที่มีรสชาติเฉพาะของทาร์ตจะไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณต้องปรุงอาหาร

พยายามทดลองใช้ความเข้มข้นของน้ำตาลที่แตกต่างกันและปริมาณน้ำโดยคำนึงถึงการติดยาเสพติดของคุณ เป็นผลให้คุณสามารถสดใสและอิ่มตัวในโทนสีด้วยรสชาติที่นุ่มหรือแข็งแรงขึ้น

สำคัญ: ช่างฝีมือบางคนไม่แนะนำให้ล้าง viburnum ก่อนที่จะเตรียมไวน์เนื่องจากจุลินทรีย์ที่ตั้งอยู่บนพื้นผิวของผลเบอร์รี่ทำให้สามารถเร่งกระบวนการหมักและการเตรียมไวน์

ต้องใช้:

• ผลเบอร์รี่ viburnum สด
• น้ำตาล
• น้ำบริสุทธิ์
• ลูกเกด

ปริมาณน้ำและน้ำตาลที่ต้องเพิ่มเพื่อให้ได้ไวน์เกรดที่แตกต่างกัน

• ไวน์รับประทานอาหาร: เติมน้ำบริสุทธิ์ 1,7 ลิตรและน้ำตาล 300 กรัมต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร
• ไวน์ของหวาน: น้ำผลไม้ 1 ลิตรเพิ่มน้ำบริสุทธิ์ 0.5 ลิตรและน้ำตาลทราย 350 กรัม
• ไวน์ Linger: เติมน้ำบริสุทธิ์ 150 มล. และน้ำตาลทราย 400 กรัมต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร

การตระเตรียม

1. ผลเบอร์รี่ viburnum สดถูกแยกออกแยกออกจากกิ่งไม้และนวด
2. สำหรับผลเบอร์รี่ขูดแต่ละกิโลกรัมน้ำบริสุทธิ์ 200 มล. และน้ำตาล 100 กรัมและลูกเกด 3-4 ลูก แบคทีเรียไวน์ขององุ่นแห้งจะช่วยเร่งกระบวนการเตรียมไวน์
3. ภาชนะบรรจุด้วยผ้ากอซและใส่ในที่อบอุ่นสำหรับการหมักเป็นเวลา 3-4 วัน
4. เมื่อโฟมและฟองสบู่ปรากฏขึ้นบนพื้นผิวส่วนผสมจะถูกกรองจากเยื่อกระดาษเบอร์รี่และน้ำผลไม้ที่ได้จะถูกเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำในปริมาณสำหรับไวน์เกรดที่ต้องการ
5. สำหรับ 4, 7 และ 10 วันในไวน์จะถูกเพิ่มในน้ำตาลในส่วนที่มีปริมาณสำหรับไวน์เกรดที่ต้องการ
6. จุกไม้ก๊อกที่มีชัตเตอร์น้ำหรือถุงมือทางการแพทย์ที่มีรูเล็ก ๆ บนนิ้วติดตั้งบนภาชนะด้วยส่วนประกอบ
7. หลังจากกระบวนการหมักเสร็จสิ้นไวน์จะถูกเทลงในภาชนะอื่นและทิ้งไว้เพื่อเพิ่มความแข็งแรงอีก 30-90 วัน
8. จากนั้นไวน์เล็กจะถูกกรองจากตะกอนและเทลงในภาชนะเพื่อเก็บ
9. เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ในตำแหน่งแนวนอนที่อุณหภูมิ +5 องศา

Viburnum Liquor ที่บ้าน

Kaline Liquor เป็นยาแก้โรคที่มีสุขภาพดี เครื่องดื่ม Viburnum มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและกลิ่นหอมที่น่าพอใจ เหล้าสามารถนำโดยแก้วเล็ก ๆ เช่นเครื่องดื่ม APERITIF ในระหว่างของหวานรวมถึงการเพิ่มชาหรือกาแฟ

สุรา viburnum 20-30 มิลลิลิตรในไวน์แห้งหนึ่งแก้วจะให้เครื่องดื่มเป็นพิเศษเกี่ยวกับ avontaste เพื่อรักษาสุขภาพสุรา Viburnum ใช้ในชาสมุนไพรสำหรับหวัด คุณสามารถดื่มเค้กสำหรับเค้กและการอบอื่น ๆ ด้วยเครื่องดื่ม

เหล้าคาลีน

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสุราที่เตรียมตามสูตรนี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำอาหารและลอง!

ต้องใช้:

• kalina - 2 กิโลกรัม
• วอดก้า - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 1.5 กิโลกรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 500 มล.

การตระเตรียม

1. พวกเขาใช้ผลเบอร์รี่ที่เลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากน้ำค้างแข็งในคืนแรกจากนั้นสุราก็จะเปิดออกเป็นพิเศษ: ด้วย avontaste และกลิ่นหอมพิเศษ
2. Kalina ถูกนึ่งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อต่อต้านส่วนหนึ่งของแทนนินที่ให้ความขมขื่น
3. ผลเบอร์รี่จะถูกโยนกลับเข้าไปในกระชอนและหลังจากเอาน้ำออกไปจะถูกถ่ายโอนไปยังขวดแก้วและน้ำตาล 500 กรัม
4. ขวดถูกปิดและพักไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วัน
5. จากนั้นเทวอดก้าครอบคลุมผลเบอร์รี่เหนือระดับ 1-2 ซม.
6. ขวดถูกปิดและบำรุงรักษาอีก 10 วัน
7. น้ำเชื่อมน้ำตาลถูกต้ม: น้ำตาล (1 กก.) ละลายในน้ำ 500 มล. และนำไปต้ม น้ำเชื่อมถูกต้มเป็นเวลา 5-7 นาทีถอดโฟมป๊อปอัพออกและปล่อยให้เย็นลง
8. การแช่แอลกอฮอล์ผสมกับสารละลายน้ำตาลและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5-2 เดือน ขวดควรเขย่าเป็นระยะ
9. เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะถูกกรองลงในภาชนะที่สะอาด เครื่องดื่มมีความแข็งแรง22-25ºและสามารถเก็บได้นานถึง 3 ปีในที่มืดและเย็น

สำคัญ: แทนที่จะเป็นวอดก้า, viburnum สามารถเทด้วยแอลกอฮอล์เจือจาง (40-45º), คอนยัคหรือมูนไชน์ของการทำความสะอาดที่ดี อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับน้ำเชื่อมน้ำตาลอาจเป็นน้ำผึ้งธรรมชาติของเหลว

Viburnum Liquor บนวอดก้าและแอลกอฮอล์: สูตรอาหาร

วิธีการเตรียมสุราจากผลเบอร์รี่ Viburnum ที่นำเสนอด้านล่างนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพงที่สามารถใช้ได้ในการเตรียมเครื่องดื่มและจากผลเบอร์รี่อื่น ๆ : ลูกเกดราสเบอร์รี่เชอร์รี่ Crooks สตรอเบอร์รี่.

ต้องใช้:

• kalina Berries
• น้ำตาลทราย
• วอดก้าหรือแอลกอฮอล์เจือจางสูงถึง40º

การตระเตรียม

1. ล้างแห้งและปอกเปลือกออกจากก้านจะถูกวางไว้ในขวดสามระดับโดยเทเบอร์รี่ลงบนไหล่ของเธอ
2. ผลเบอร์รี่ถูกเทน้ำตาลโดยไม่ถึง 1-2 ซม. ไปที่คอของขวด
3. จากนั้น Kalina จะถูกเทวอดก้าที่มีคุณภาพดีหรือแอลกอฮอล์เจือจางไม่ถึงประมาณ 2 ซม. ไปที่คอของขวดเพื่อให้ของเหลวไม่กระเด็นในระหว่างกระบวนการหมัก
4. เนื้อหาของขวดผสมกับช้อนไม้ที่มีด้ามจับยาวกระจายผลเบอร์รี่เล็กน้อย
5. ขวดถูกปกคลุมด้วยฝา kapron และตั้งไว้เพื่อยืนยันเป็นเวลา 3 เดือน
6. จากนั้นเหล้าจะถูกกรองและเทลงในขวด
7. คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มที่อุณหภูมิห้องได้เป็นเวลานาน

Kalina กับ Lemon Zest, วิดีโอ