สูตรสำหรับการเติมสำหรับพายกับแอปเปิ้ล, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ชีสคอทเทจ, หัวหอม, ไข่, ข้าว, ตับ, เนื้อสับ, ไก่, ปลา, เห็ด, ผลไม้, ผลไม้

สูตรสำหรับการเติมสำหรับพาย

เนื้อหา

พายเป็นอาหารที่เกี่ยวข้องกับหมู่บ้านกอดของคุณยายที่อบอุ่น แม่บ้านหลายคนชอบพายทอดหรือยีสต์ที่เตรียมไว้ในเตาเผา ในบทความนี้เราจะให้สูตรอาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมที่สุดสำหรับพาย

สูตรแอปเปิ้ลสดสำหรับพาย

แอปเปิ้ลเติมเต็มชั้นวางของร้านค้าและงานแสดงสินค้าในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ร่วงที่แม่บ้านส่วนใหญ่มักจะเตรียมพายและพายกับแอปเปิ้ล เพื่อให้ขนมอบอร่อยมีกลิ่นหอมมากจำเป็นต้องเตรียมการเติมอย่างเหมาะสม เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกพันธุ์ที่ไม่ฉ่ำและหนาแน่นสำหรับการปรุงอาหารซึ่งในกระบวนการทำอาหารจะไม่ยุบและจะไม่กลายเป็นมันฝรั่งบด

วัตถุดิบ:

8 แอปเปิ้ล
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 70 กรัม
วานิลลิน
อบเชย

สูตรสำหรับเติมพายจากแอปเปิ้ลสด:

ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากผิวหนังและตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 1 คูณ 1 ซม. หลังจากนั้นให้ความร้อนกระทะวางเนยและผลไม้ที่เตรียมไว้
ครอบคลุมด้วยฝาและเพิ่มหนึ่งนาที หลังจากนั้นให้ถอดฝาออกและผสม 3 นาทีพอสำหรับแอปเปิ้ลถูกปกคลุมด้วยชั้นคาราเมล หลังจากนั้นใส่น้ำตาลเพิ่มอบเชย
บดขยี้อีกนิดหน่อยผสมกันตลอดเวลา ไม่อนุญาตให้มีการก่อตัวของเปลือกโลกสีน้ำตาลหนาแน่น ทำให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อย หากผลไม้มีเหล็กจำนวนมากเร็ว ๆ นี้ชิ้นส่วนจะเริ่มมืดลง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นให้เทพื้นผิวด้วยน้ำมะนาว นี่จะป้องกัน การออกซิเดชั่นของเหล็กภายในแอปเปิ้ล
ไส้ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งวันในตู้เย็น แต่เป็นการดีที่สุดที่จะทำอาหารไม่ได้ล่วงหน้า แต่ในขั้นตอนการเตรียมแป้ง หากไส้เป็นของเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงไปชิปคุกกี้หรือชิปแห้งของก้อน
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูดซับความชื้นส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและจะไม่รู้สึกในขนมอบสำเร็จรูป หากไส้หนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มหรือน้ำเล็กน้อย โปรดจำไว้ว่าการเติมไม่ควรเปียกเกินไปเพราะในกระบวนการเตรียมการพื้นที่ที่ถูกเผาจะเกิดขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่ามวลตามมาจากขนมอบ

พายกะหล่ำปลีสดสำหรับพาย: สูตร

เค้กที่มีกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในที่รักมากที่สุดในหมู่ผู้อยู่อาศัยในประเทศของเรา อันที่จริงกะหล่ำปลีเป็นผักที่ถูกที่สุดที่สามารถพบได้ในร้าน ความนิยมของพายกะหล่ำปลีเกิดจากราคาที่ต่ำ ในการเตรียมไส้แสนอร่อยคุณต้องรู้ความลับเล็กน้อย พายอร่อยมากกับกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีหรือเป็นกรด อย่าใช้ผักดองเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้เนื่องจากในขั้นตอนการดับและการปรุงอาหารกะหล่ำปลียังคงแข็งและไม่จริงดิ้นรน.

ในการเตรียมการเติมกะหล่ำปลีสดคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ครึ่ง กะหล่ำปลีน้ำหนัก 1 กิโลกรัม
ช้อนโต๊ะพาสต้ามะเขือเทศ
น้ำมันพืช 50 มล.
เกลือ
เครื่องเทศ

พายกะหล่ำปลีสดสำหรับพายสูตร:

สับผักด้วยขี้กบรสเลิศ คุณสามารถทำให้งานของคุณง่ายขึ้นใช้การรวม เทไขมันลงในกระทะร้อนแล้ววางผัก ไฟควรแข็งแรงพอที่จะมีเปลือกสีน้ำตาลขนาดเล็กบนพื้นผิวของชิป
หลังจากนั้นลดความร้อนปิดฝา หลังจาก 10 นาทีผสมและเพิ่มมะเขือเทศ ครอบคลุมอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที หากกะหล่ำปลีเริ่มเผาไหม้เนื่องจากการระเหยของเหลวคุณสามารถเพิ่มน้ำต้มเล็กน้อยนำพริกไทย
โปรดจำไว้ว่าการเติมไม่ควรเปียกเกินไปดังนั้นในตอนท้ายถ้ามีของเหลวจำนวนมากในจานด้วยไส้ก็จำเป็นต้องเสริมความแข็งแรงให้กับไฟและทำให้เกิดการระเหย
การใช้สูตรก่อนหน้านี้คุณสามารถปรุงอาหารกะหล่ำปลีดอง แต่ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องวางมะเขือเทศ
โปรดจำไว้ว่าถ้าคุณปรุงผักไส้ซาวเออร์ เกลือ คุณไม่สามารถเพิ่มหรือลดจำนวนได้ หากไส้มีความเป็นกรดเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้เล็กน้อย

พายเติมมันฝรั่ง: สูตร

การเติมมันฝรั่งค่อนข้างเป็นที่นิยม โดยพื้นฐานแล้วแม่บ้านกำลังพยายามประหยัดอย่าทิ้งผลิตภัณฑ์ดังนั้นพวกเขามักใช้ซากศพของมันฝรั่งบดเมื่อวานนี้ อย่างไรก็ตามการเติมดังกล่าวมีข้อเสียเปรียบ - มันอาจมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และความสอดคล้องของเหลวเกินไป อันที่จริงในขั้นตอนการทำมันฝรั่งบดนมหรือน้ำซุปมันฝรั่งถูกเทลงในมัน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้อาชญากรรมรากที่เชื่อมในเปลือก

วัตถุดิบ:

10 มันฝรั่ง
สีเขียว
น้ำมันพืช
หนึ่งหัวหอม
เกลือ
เครื่องเทศ

พายสำหรับพายกับมันฝรั่งสูตร:

เริ่มต้นด้วยการต้มพืชรากในเปลือก หลังจากปรุงอาหารให้เทน้ำเย็นแล้วเอาผิวออก บดด้วยพุ่มไม้เพิ่มผักใบเขียวพริกไทยดวงอาทิตย์
ในกระทะในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยทอดหัวหอมใส่ลงไปในผักที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากัน
รสชาติของไส้นั้นอิ่มตัวมากกว่าที่เตรียมจากมันฝรั่งบด นอกจากนี้มันฝรั่งเชื่อมในเปลือกยังคงอยู่ องค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากขึ้น

นี่คือสูตรการเติมมาตรฐานที่สามารถกระจายได้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็น บ่อยครั้งที่มันฝรั่งรวมกับเนื้อสัตว์เห็ดตับ คุณสามารถใช้คัตเล็ตของเมื่อวานได้ พวกเขาถูกบดด้วยเครื่องบดเนื้อตามสภาพของเนื้อสับ ซากดังกล่าวสามารถผสมกับน้ำซุปข้นมันฝรั่ง. คุณจะได้รับการเติมที่ยอดเยี่ยม บ่อยครั้งที่เนื้อสับชีสแข็งขูดและแม้แต่ไข่จะถูกเติมลงในมันฝรั่ง

Pies Filling - กะหล่ำปลีด้วยเห็ด: สูตร

คุณสามารถเสริมไส้กะหล่ำปลีด้วยเห็ด สิ่งนี้ทำให้รสชาติของขนมอบมีนัยสำคัญทำให้อิ่มตัวมากขึ้น

วัตถุดิบ:

ครึ่งกิโลกรัมของกะหล่ำปลี
300 กรัมของ champignons
1 หัวหอมใหญ่
1 แครอท
น้ำมันพืช
เกลือ
เครื่องเทศ

พายสำหรับพายกะหล่ำปลีกับเห็ดสูตร:

จำเป็นต้องเทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะเพื่อให้ความร้อนและเทกะหล่ำปลี ทอดด้วยความร้อนสูงลดความร้อนปิดด้วยฝา สตูว์กะหล่ำปลีจนกว่ามันจะนุ่ม ถอดไฟและเย็น
ในภาชนะแยกต่างหากให้ความร้อนกับน้ำมันพืชที่เหลืออยู่ชอร์นค์สับอย่างประณีตและใส่ไขมัน ทอดจนของเหลวที่ปล่อยออกมาในระหว่างการปรุงอาหารจะระเหย
หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องแนะนำแครอทและหัวหอม ผสมให้ละเอียดครอบคลุมกับฝาและเพิ่มอีกห้านาที เข้าสู่เกลือและเครื่องเทศผสมกะหล่ำปลีกับเห็ดที่เตรียมไว้

Pies Filling - ตับกับมันฝรั่ง: สูตร

ในการเตรียมไส้สำหรับพายคุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
ตับไก่ 400 กรัม
2 หลอดไฟขนาดใหญ่
เกลือ
เครื่องเทศ

พายเติม - ตับกับมันฝรั่งสูตร:

มีความจำเป็นที่จะต้องต้มมันฝรั่งในเปลือกหลังจากเตรียมแล้วระบายน้ำและเปลือก ในชามแยกต่างหากในน้ำมันพืชทอดตับพร้อมกับหัวหอมสับและแครอท
คลุมด้วยฝาและอิดโรยจนสุก เพิ่มเครื่องเทศเกลือ ผสมมันฝรั่งเข้ากับเครื่องนอกที่เตรียมไว้
ก่อนหน้านี้เปลี่ยนตับให้เป็นเนื้อสับโดยใช้เครื่องบดรวมหรือเครื่องบดเนื้อ คุณต้องได้รับมันฝรั่งบด หากไม่มีเครื่องใช้ในครัวชิ้นส่วนของตับสามารถสับบนเครื่องขูด

พายไข่: เติมสูตร

ไข่ที่มีหัวหอมเป็นหนึ่งในไส้ที่พบมากที่สุดสำหรับพายทอด ข้อได้เปรียบหลักคือความเรียบง่ายและใช้เวลาในการทำอาหารเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง
หัวหอมจำนวนมาก
น้ำมันพืช 50 มล.
เกลือ
เครื่องเทศ

พายไข่, สูตรเติม:

ต้มไข่ที่เมาแล้วเย็น ถอดเปลือกล้างไข่และสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้เครื่องขูด บดหัวหอมของธนูเข้าไปในไข่ที่เตรียมไว้
ผสมกับเกลือพริกไทยเทน้ำมันพืชเล็กน้อย ข้อเสียเปรียบหลักของการเติมคือแห้ง เพื่อให้รสชาติอิ่มตัวและเปียกมากขึ้นเพิ่มครีมเปรี้ยวมายองเนส คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้ 50 มล. ลงในสูตร
ดังนั้นมวลจะดีกว่าที่จะติดกาวและไม่ออกจากแป้ง บ่อยครั้งที่ไส้นั้นเต็มไปด้วยชีสขูดกินร้อนเพื่อให้ชีสยืดและทำให้ไส้ชุ่มชื้นมากขึ้น

หัวหอมสีเขียว: การเติมสูตร

หัวหอมสีเขียวเป็นไส้สำหรับพายมักจะผสมกับไข่และข้าว นี่ไม่ใช่วิธีเดียวที่จะเตรียมการเติมเช่นนี้

วัตถุดิบ:

หัวหอมจำนวนมาก
ชีส Suluguni 250 กรัม
ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่

หัวหอมสีเขียวเติมสูตร:

การเติมเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์แป้งยีสต์ที่ทอดในกระทะเช่นเดียวกับการอบขนมพัฟ
มีความจำเป็นต้องล้างกรีนและสับอย่างประณีต คุณไม่จำเป็นต้องบดมากเกินไปเนื่องจากน้ำผลไม้ทั้งหมดจะอยู่บนกระดานและไม่ได้อยู่ในไส้
ชีสจะต้องถูกสับบนขูดหรือสับในเครื่องปั่นไปยังสภาพเศษ เทกรีนผสมให้เข้ากัน คุณสามารถใช้สำหรับทำอาหารพายได้อย่างปลอดภัย

พายข้าว: การเติมสูตร

ข้าว- นี่คือ ผลิตภัณฑ์ทั่วไปบนโต๊ะในประเทศของเรา Pilaf, Porridge ถูกเตรียมจากมันมักจะเพิ่มเข้าไปในไส้สำหรับพายพาย ไส้นี้เหมาะสำหรับขนมพัฟหรือสด คุณสามารถอบพายเค็มบนแป้งยีสต์

วัตถุดิบ:

ข้าว 100 กรัม
หัวหอมจำนวนมาก
เนื้อสับ 250 กรัม
เกลือ
เครื่องเทศ
น้ำมันพืช
หลอดหอมใหญ่หนึ่งหลอด

พายข้าว, สูตรเติม:

จำเป็นต้องเติมข้าวด้วยน้ำและทิ้งไว้ประมาณ 5 ชั่วโมง หลังจากนั้นต้มเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ข้าวพร้อมและนุ่มอย่างสมบูรณ์
สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มข้าว ในชามแยกต่างหากในน้ำมันพืชทอดเนื้อสับเกลือพริกไทย อย่าลืมเพิ่มหัวหอมหัวหอมสับมันอย่างประณีต
ครอบคลุมด้วยฝาปิดและบีบ เป็นผลให้เนื้อสับควรเปลี่ยนเป็นชิ้นเล็ก ๆ คล้ายกับทารก ผสมกับข้าวและสามารถใช้ทำขนมได้

พายสำหรับพายปลากระป๋อง

ปลากระป๋อง- นี่คือ สิ่งประดิษฐ์ที่มีประโยชน์มากเนื่องจากแม่บ้านสามารถประหยัดเวลาได้มาก ในความเป็นจริงนี่เป็นหนึ่งในไส้ที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด

วัตถุดิบ:

1 ธนาคารของปลากระป๋องในน้ำมัน 240-270 กรัม
ข้าว 100 กรัม
1 หัวหอมใหญ่
น้ำมันพืช
สีเขียว
เกลือ
เครื่องเทศ

พายสำหรับพายปลากระป๋อง:

มีความจำเป็นที่จะต้องระบายน้ำมันลงในภาชนะแยกต่างหากจากอาหารกระป๋องและบดปลาด้วยส้อมจนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต้มข้าวจนสุกก่อนหน้านี้แช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง มีความจำเป็นที่ซีเรียลจะอ่อนนุ่มอย่างสมบูรณ์
จากนั้นผสมโจ๊กกับก้านตกปลาเพิ่มผักใบเขียวและเครื่องเทศ ในการทำให้ไส้อ่อนนุ่มป้องกันการกระเจิงของมันคุณสามารถเทน้ำมันกระป๋องได้
สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่มีเนื้อชิ้นใหญ่ ผู้ผลิตบางรายประหยัดได้ดังนั้นกระป๋องส่วนใหญ่เป็นของเหลว แต่ไม่ใช่ปลา พยายามให้ความสำคัญกับผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ไม่จำเป็นต้องดึงกระดูกออกมาเพราะในกระบวนการเตรียมอาหารกระป๋องพวกเขาต้มและนุ่ม

การกำกับดูแลพายไก่ยีสต์

ค่อนข้างง่ายและเป็นมาตรฐานคือการเตรียมการบรรจุสำหรับพายไก่ ข้อเสียเปรียบหลักคือเนื้อไก่แห้ง ดังนั้นบางครั้งเพิ่มผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเพื่อให้รสชาติอิ่มตัวและไม่สด

วัตถุดิบ:

1 ไตรมาสไก่
พวงของความเขียวขจี
น้ำมันพืช
หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
เกลือ
เครื่องเทศ
ข้าว 100 กรัม

การกำกับดูแลเค้กไก่ยีสต์:

มีความจำเป็นที่จะต้องต้มข้าวจนกว่าจะสุกล้างลงใต้น้ำไหลและเติมเกลือ ในกระบวนการปรุงข้าวไม่จำเป็นต้องเพิ่มเกลือ ต้มไก่หนึ่งในสี่ในกระทะ
อย่าเทน้ำซุปคุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารจานแรก หลังจากนั้นให้แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับด้วยเครื่องบดเนื้อ คุณไม่สามารถบดเนื้อได้ แต่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตัดหัวหอมด้วยสไลด์บาง ๆ ทอดจนน้ำมันทองคำเพิ่มเนื้อสับที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นเทข้าวที่เตรียมไว้เทน้ำซุปเล็กน้อยคลุมด้วยฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
เพิ่มสีเขียวและเครื่องเทศที่จำเป็น ไส้เช่นนี้ไม่แห้ง แต่ฉ่ำเหมาะสำหรับทั้งผลิตภัณฑ์อบและทอดในกระทะ

ไส้ไก่ต้มสำหรับพาย

แม่บ้านหลายคนไม่ต้องการเพิ่มข้าวให้กับไส้ซึ่งเป็นแรงจูงใจที่เป็นคาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในการทดสอบยีสต์ ดังนั้นคุณสามารถทำให้ไก่ชุ่มฉ่ำ แต่ไม่มีการเพิ่มข้าว

วัตถุดิบ:

2 แครอทขนาดใหญ่
2 หลอดไฟขนาดใหญ่
ไก่ 400 กรัม
เกลือ
เครื่องเทศ
น้ำมันพืช

ไส้ไก่ต้มสำหรับพาย:

จำเป็นต้องต้มไก่จนกว่าจะสุก เป็นการดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ในการเลือกซากศพสะโพกขาส่วนล่างหนึ่งในสี่จะเหมาะสม อย่าเลือกพื้นที่ที่มีไขมันต่ำเช่นหน้าอก พวกเขาแห้งเกินไปพวกเขามีไขมันน้อย
หลังจากแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วจำเป็นต้องสับด้วยก้อนเล็ก ๆ ในกระทะร้อนแครอททอดกับหัวหอมจนทอง มันจะต้องถูกตัดเป็นก้อนและบดแครอทบนเสื้อหรือขูดละเอียด
ทันทีที่ผักเกิดขึ้นให้เปลี่ยนไก่ให้เพิ่มเครื่องเทศเกลือ ครอบคลุมด้วยฝาและเคี่ยวอีก 10 นาที โปรดทราบว่าไส้ดูเหมือนจะแห้งเกินไปสำหรับคุณคุณสามารถเทน้ำต้มหรือน้ำซุป แต่บ่อยครั้งที่เมื่อเพิ่มหัวหอมและแครอทไส้จะฉ่ำและมีรสชาติไก่ที่อุดมไปด้วย

nachinka จากผลไม้สำหรับพาย

ข้อเสียเปรียบหลักของการอบด้วยผลคือความเป็นไปได้ของการไหลของน้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้ นอกจากนี้บ่อยครั้งที่ผลไม้ในกระบวนการอบยังคงดิบซึ่งไม่สามารถทำให้พนักงานต้อนรับผิดหวังได้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้ใช้สูตรการเติมผลไม้ของเรา

วัตถุดิบ:

ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ 300 กรัม
แป้ง 20 กรัม
น้ำตาล

เติมผลไม้สำหรับพาย:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้ หากคุณใช้เชอร์รี่เอาเมล็ดออกหลังจากล้าง ถอดหางออกจากลูกเกด ใส่ในกระทะแล้วเทน้ำตาล เปิดไฟช้าและผัดตลอดเวลา
โปรดทราบว่าในขั้นตอนการต้มผลไม้ด้วยน้ำตาลน้ำผลไม้จำนวนมากจะถูกปล่อยออกมา หลังจากนั้นโรยพื้นผิวของแป้งผลไม้ กวนอีกครั้ง
จำเป็นต้องรอจนกว่ามวลจะถูกต้มมันจะดูเหมือนเยลลี่หรือเยลลี่หนา ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเป็นเวลานานเนื่องจากเชอร์รี่และลูกเกดถูกอบอย่างดีในเตาอบไม่ค่อยยังคงดิบ นี่คือลักษณะของผลไม้หนาแน่นมากขึ้น

พายแครอท: การเติมสูตร

แครอทมีเรตินอลจำนวนมากเช่นเดียวกับวิตามินซีอย่างไรก็ตามเด็กทุกคนไม่ต้องการกินในรูปแบบดิบ คุณสามารถเอาชนะเด็ก ๆ ได้ด้วยการเตรียมพายด้วยแครอท

วัตถุดิบ:

แครอทขนาดใหญ่สี่ตัว
เนย 50 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
น้ำบางส่วน
ลูกเกดจำนวนหนึ่ง

พายแครอท, สูตรเติม:

จำเป็นต้องเตรียมลูกเกดล่วงหน้าโดยเติมด้วยน้ำเดือด สิ่งนี้จะทำให้ผลเบอร์รี่นุ่มและฉ่ำ ปอกเปลือกแครอทบดบนเครื่องขูดและใส่ในกระทะ
เทน้ำเล็กน้อยและเทน้ำตาล คลุมด้วยฝาติดตั้ง 10 นาที หลังจากนั้นใส่เนยเช่นเดียวกับลูกเกดล่วงหน้าด้วยน้ำเดือดรส
หากแครอทยังคงรุนแรงนิดหน่อยคุณสามารถถือได้อีกเล็กน้อยภายใต้ฝา พยายามจุดไฟจนกระทั่ง ของเหลวทั้งหมดจะไม่ระเหยและการเติมจะไม่แห้ง

สูตรเติมเต็มด้วยเห็ด

เห็ดเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งทุกชนิด เนื้อสับแบบนี้เข้ากันได้ดีกับพัฟไม่ได้รับการยกเว้นหรือทดสอบยีสต์ ผลิตภัณฑ์สามารถอบในเตาอบหรือทอดในน้ำมันจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

500 กรัมของ champignons
น้ำมันพืช 50 มล.
2 หลอดไฟขนาดใหญ่
เกลือ
เครื่องเทศ

สูตรสำหรับเติมพายด้วยเห็ด:

เทวัตถุดิบด้วยน้ำเย็นให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นล้างด้วยน้ำเย็น เทคนิคนี้จะช่วยให้สิ่งสกปรกย้ายออกจากพื้นผิวของขา หลังจากนั้นตัดเป็นแผ่นบาง ๆ
เทลงในกระทะหลังจากเทน้ำมัน ก่อนที่จะวางเห็ดเรือจะต้องได้รับความร้อนเพื่อให้น้ำมันร้อน ทอดจนน้ำผลไม้หยุดลง เพิ่มหัวหอมและทอดด้วยความร้อนสูง
มีความจำเป็นที่เห็ดจะมืดลงและเปลือกโลกสีทองจะปรากฏขึ้นบนธนู ลองจานเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ไม่จำเป็นต้องทำให้เห็ดแห้งมากเกินไปพวกเขาควรจะฉ่ำ แต่ในเวลาเดียวกันของเหลวในกระบวนการปรุงอาหารจะถูกต้มอย่างสมบูรณ์

พายสำหรับพายจากคอทเทจชีส: สูตร

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดคือเค้กที่มีชีสกระท่อม ข้อได้เปรียบหลักคือพวกเขาสามารถทำให้ทั้งเค็มและหวาน หากคุณเตรียมการเติมที่ง่ายที่สุดสำหรับขนมอบหวานคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยวานิลลาผลไม้แห้งหรือลูกเกดลงในชีสคอทเทจ พวกเขาถูกแช่ในน้ำเดือด ไส้แสนอร่อยกับชีสเค็มเค็ม

วัตถุดิบ:

ชีสกระท่อม 500 กรัม
หัวหอมจำนวนมาก
ชีสแข็ง 100 กรัม
ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่
เกลือ
เครื่องเทศ

พายสำหรับพายจากคอทเทจชีสสูตร:

ในขั้นต้นคุณต้องตะแกรงชีส เปลี่ยนชีสคอทเทจให้กลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันควรจะกลายเป็นซีดเพื่อไม่ให้มีธัญพืชอยู่ข้างใน เทชีสที่เตรียมไว้ถู
เข้าสู่กรีนสับ เพิ่มพริกไทยถ้าจำเป็น บ่อยครั้งที่คุณไม่จำเป็นต้องเกลืออาหารจานนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคอทเทจชีสมีรสเปรี้ยว หากเป็นกลางให้ป้อนเกลืออีกเล็กน้อย
ไส้แบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนมพัฟพัฟ ด้วยไส้เช่นนี้คุณสามารถปรุงอาหารว่างที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับเบียร์สำหรับการมาถึงของแขก

Post Up Pies: สูตร

ฟักทอง- นี่คือ ผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่มีเบต้าแคโรทีน ด้วยความช่วยเหลือโจ๊กพายและพายก็เตรียมไว้

วัตถุดิบ:

ฟักทอง 500 กรัม
น้ำตาล
เครื่องเทศ
นม 100 กรัม

พายพายสูตร:

จำเป็นต้องทำความสะอาดฟักทองจากผิวหนังและเมล็ด ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำแล้วแตะเป็นเวลา 10 นาที
หลังจากนั้นเทนมและรอการระเหยอย่างสมบูรณ์ ชิ้นส่วนอ่อนของฟักทองแสงควรเปิดออก โอนไปยังเครื่องปั่นสับให้เข้าสู่สถานะน้ำซุปข้นใส่น้ำตาลอย่างละเอียด
บ่อยครั้งที่การเติมฟักทองรวมกับชิปของคุกกี้เพื่อให้กลายเป็นเครื่องเป่า ส่วนใหญ่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในเตาอบ