สูตรเนื้อสัตว์ในไวน์แดงและขาวในเตาอบหม้อหุงช้าในกระทะ วิธีแต่งงานกับเนื้อสัตว์ในไวน์อบและนำออก: สูตรที่ดีที่สุด

ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ในไวน์ แฟน ๆ ของเนื้อสัตว์รู้ว่าไวน์ให้อาหารและความไพเราะเช่นนี้

แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอะไรคืออาหารที่ยอดเยี่ยมในตอนนี้เช่นเนื้อสัตว์ในไวน์ แต่เดิมเข้าสู่อาหารของชาวนาฝรั่งเศส? ตอนนี้การรักษาเช่นนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำบ้านธรรมดา เราจะพูดถึงเรื่องหลังในบทความนี้

ทำไมไวน์จึงถูกเพิ่มเข้ามาในเนื้อสัตว์?

• กลิ่นหอมที่น่าสนใจ ฝรั่งเศสเองแนะนำให้ใช้ไวน์ที่คุณชอบเนื่องจากอาหารดูดซับช่อดอกไม้ได้อย่างสมบูรณ์
• ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงและ รสชาติ - เขากลายเป็นคนที่น่าสนใจมากขึ้น
• มันอ่อนตัวมาก พื้นผิวของเนื้อสัตว์

สิ่งสำคัญ: โดยการประหยัดส่วนผสมเช่นไวน์การทำอาหารการทำอาหารต้องเพิ่มระยะเวลาในการเตรียมการขนม

• ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจสำหรับการตรวจสอบตัวเลขอย่างระมัดระวังคือไวน์ใน มวยปล้ำน้ำหนักเกิน เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยม! ความจริงก็คือช่วยให้คุณลดปริมาณไขมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร ดังนั้นจำนวนแคลอรี่ของจานโดยรวม
• หากสูตรมี ชีสกรดกรดจะช่วยรักษาไว้ หนา.
• ไวน์ ลดความเสี่ยง การพัฒนา โรคหัวใจ.

เนื้ออบในเตาอบในไวน์ขาว: สูตรอาหาร

สำหรับการเตรียมกระต่ายในไวน์ขาวและโรสแมรี่ เอามา:

• จริงๆแล้ว ซาก - หนึ่งกิโลกรัมครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้ว
• ไวน์ - ถ้วย
• โรสแมรี่ - ครึ่งพวง
• มันฝรั่ง - 1 พีซี
• ไธม์ - 3 หยิก
• เมล็ดยี่หร่า - มัด
• กระเทียม - ศีรษะ
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

สำคัญ: หากซากถูกแช่แข็งในตอนแรกคุณควรให้โอกาสในการละลายตามธรรมชาติ แม้ว่ามันจะช้า

• ล้างเนื้อ และควรทำอย่างไร แห้ง
• ถอดเส้นเลือดออก, ภาพยนตร์
• การแบ่ง ซากชิ้นส่วนที่สะดวกสบาย
• จากคานโรสแมรี่และยี่หร่าจมใบและ เช็ด พวกเขาอย่างถูกต้อง เนื้อ. เพิ่มทันทีหลังจากนั้น เกลือ, โหระพา, กระเทียมกด

• ตอนนี้คุณสามารถ เพิ่มไวน์ ในน้ำหมักกระต่ายไปที่ตู้เย็น ยืนกราน. อย่าลืมตรวจจับ 3 ชั่วโมง!
• หล่อลื่นด้วยน้ำมัน แบบฟอร์มการอบ

สำคัญ: ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นซึ่งจะไม่ได้กลิ่น

• บริสุทธิ์ ตัดมันฝรั่ง ในรูปแบบของลูกบาศก์
• ใส่ ชิ้นเนื้อและมันฝรั่งเป็นรูปร่าง. เพิ่มส่วนที่เหลือ เมล็ดยี่หร่าและโรสแมรี่. เฉพาะครั้งนี้คุณจะไม่จำเป็นต้องใช้แผ่นพับ แต่เป็นกิ่งไม้ทั้งหมด

• อุ่นเตาอบอุณหภูมิ 190 องศา
• ฟอยล์ที่ปกคลุมไปด้วยฟอยล์ดังต่อไปนี้ นำเข้าอบประมาณ 40 นาที
• เพิ่มตัวบ่งชี้อุณหภูมิเป็น 220 องศาถอดฟอยล์ออก ถือกระต่ายในเตาอบ 20 นาที.

สำคัญ: คุณสามารถถือได้นานขึ้นเล็กน้อยหากเปลือกโลกยังไม่เกิดขึ้น

เนื้ออบในเตาอบในไวน์แดง: สูตรอาหาร

เพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับหมูฉ่ำด้วยโคลนอบในไวน์แดงหอม สินค้า:

• ก้าน - 1 กก.
• ไวน์ แดงแห้งแน่นอน - 100 มล.
• ศีรษะ กระเทียม
• มัสตาร์ด ในรูปแบบแห้ง - 1 ช้อนชา
• หยิก เกลือ
• จำนวนเท่ากัน พริกไทย
• ใบกระวาน - เพียงพอ 5 ใบ

ดังนั้น:

• ก่อนอื่นเท่าที่ควร ล้างออกในน้ำเย็นก้าน เช็ดด้วยกระดาษเช็ดมือ
• ทำให้เกิดแผล กระเทียมชิ้นใดที่สามารถพอดีได้

• ตอนนี้ ไวน์ เพิ่ม มัสตาร์ดแห้งพริกไทยและเกลือ
• ละเอียดถี่ถ้วน พบกันe หมักนี้
• ตอนนี้ คุณสามารถเทเนื้อด้วยน้ำดอง วางไว้ด้านบน ใบกระวาน

สำคัญ: ในรูปแบบนี้หมูควรชงอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

• ย้ายความละเอียดอ่อนในอนาคตไป แขนเสื้อสำหรับอบ ถ้าคุณต้องการคุณสามารถวางหัวหอมและมันฝรั่งที่นั่น

• ให้ความร้อนแก่เตาอบ 200 องศา ในนั้น 2 ชั่วโมง และหมูอบ

เนื้อสุนัขจิ้งจอกในกระทะ: สูตร

สำหรับทำอาหารไก่ในไวน์ขาว พวกเราต้องการ:

• สะโพกไก่ - จาก 8 ถึง 10 ชิ้น อย่างไรก็ตามคุณสามารถนำส่วนอื่น ๆ ของซากศพ
• ไวน์ สีขาวแห้ง - แก้ว หรือคุณสามารถวัดได้ 2/3 ถ้วยตามดุลยพินิจของคุณ
• หัวหอม - 1 พีซี
• ส้ม -1-2 พีซี
• กระเทียม - กานพลูสองสามข้อ เพียงพอ 3-4
• ไธม์ - ในทุกรูปแบบและปริมาณใด ๆ
• Maslins - ประมาณ 2 กำมือ
• น้ำมันพืช หรือ มะกอก
• เนย -15-20 กรัม

สำคัญ: ถ้าคุณมี 100-150 กรัมเบคอน-ดีกว่า!

• แน่นอนเราต้องการ พริกไทยเกลือ เพิ่มพวกเขาเพื่อลิ้มรส คุณจะต้องใช้ช้อนชา ซาฮาร่า

เราดำเนินการต่อ:

• ชิ้นส่วน อวาทิตฉันและ แห้ง
• ที่เพิ่ม พริกไทย
• กระทะอุ่นด้วยน้ำมัน. หากมีเบคอนมันก็คุ้มค่าที่จะทอดในน้ำมันมะกอก ไขมันที่เกิดขึ้นนั้นเหมาะสำหรับไก่ทอด

• ทอดเนื้อ จากทุกด้านและลบออกจากกระทะ
• ทำความสะอาด ส้ม, ตัดเป็นวงกลมตัดให้เป็นความสนุก โรย เกลือโหระพา
• กระเทียมและหัวหอม บดและทอดที่ซึ่งมีการแปรรูปเนื้อสัตว์ มันถูกเพิ่มเข้าไปในพวกเขา ไธม์.

สำคัญ: ส่วนผสมนี้ควรได้รับสีทอง

• ในกระทะ เนื้อสัตว์กลับมา ในขั้นตอนนี้มันจะต้องมีการรดน้ำ ไวน์, เพิ่ม น้ำตาล.
• เพิ่มตอนนี้ ส้มที่มีความเอร็ดอร่อยมะกอก. ทั้งหมดนี้ สตูว์ ภายใต้ฝา Ajar
• หลังจากปิดไฟ คลุมกระทะให้แน่น และให้จาน ขับ 15 นาที หรือ ครึ่งชั่วโมง.

เนื้อดองในไวน์: สูตรหมัก

ส่วนประกอบ หมักมีดังนี้:

• สีแดงแห้ง ไวน์ - 200 หรือ 250 มล.
• ขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ขูดหรือ 1.5 ช้อนโต๊ะ ในค้อน
• กระเทียม - ประมาณ 4 ชิ้น
• พริก - ครึ่งช้อนชา
• ที่รัก - 1.5 ช้อนโต๊ะ

สำคัญ: ควรเลือกน้ำผึ้งเข้ม

เตรียมตัว หมักแบบนี้ค่อนข้างง่าย:

• กระเทียม ความต้องการ ทำความสะอาด และข้ามผ่าน กด
• ละเอียดถี่ถ้วน ผสม ส่วนประกอบทั้งหมดของน้ำดอง

สูตรไวน์หลายชนิด

ส่วนประกอบ จาน:

• เนื้อ - 1 กก.
• ไวน์ ครึ่งสีแดง - 200 มล.
• มันฝรั่ง - พอล
• หัวหอมแครอทและขึ้นฉ่าย - 1 พีซี
• เห็ด - 150 กรัม
• กระเทียม - กลีบคู่
• พวงเล็ก ๆ สีเขียวขจี
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ.
• พริกไทยและเกลือ
• น้ำ, ก่อน - บริสุทธิ์ - 400 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 กรัม

สามารถ ดำเนินดำเนินการต่อ:

• เนื้อ ละเอียดถี่ถ้วน มันถูกล้างและตัด, แล้ว ยุบในแป้ง
• หม้อหุงช้าต้องเปิดในโหมดก่อน "ทอด"

สำคัญ: ก่อนเทน้ำมันลงในชามแล้วปล่อยให้มันอุ่นขึ้น

• หลังจากนั้นก็ทำได้ จัดวางเนื้อสัตว์ มันทอดสำหรับตัวอักษร 5-7 นาที
• เปลี่ยนโหมดเป็น "ดับ"
• เพิ่ม ไวน์และน้ำ
• คน ส่วนประกอบทั้งหมดและปล่อยให้พวกเขาไปสตูว์ 40-50 นาที
• ในระหว่างนี้ทำความสะอาดล้างและตัดเป็นก้อน ผัก
• เห็ด ตัดด้วยแผ่น
• กระเทียมจะขายผ่านสื่อมวลชน
• สีเขียว สับให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้
• ทันทีที่ผ่านการฝึกอบรมก่อนหน้านี้ 40-50 นาทีเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ ส่วนผสมอื่น ๆ และนำสิ่งนี้ทั้งหมดออกไป 15 นาที
• เพิ่ม เครื่องเทศและเกลือ ดำเนินการต่อ ชาม เหมือนกัน

เนื้อสัตว์เหี่ยวย่นกับไวน์แดง: สูตรอาหาร

ชาวอิตาเลียนชอบเนื้อแห้งในไวน์เรียกว่า Brasaola สำหรับการเตรียมการ พวกเราต้องการ:

• เนื้อวัว โดยไม่ต้องมีชีวิตอยู่

สำคัญ: แน่นอนว่าเนื้อหาไขมันสามารถควบคุมได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่การตั้งค่าจะดีกว่าสำหรับการวางท่าทางเนื้อสัตว์

• เครื่องเทศที่รวมอยู่ใน So -called "ชุดอิตาลี" - กระเทียม, โหระพา, โรสแมรี่, โหระพา
• เกลือมีขนาดใหญ่แต่ไม่ใช่ไอโอดีน มันจะมีประโยชน์เช่นกัน เกลือไนไตรออก
• สีแดงแห้ง ไวน์

จาก การตระเตรียม แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็จะรับมือกับ Brasaols:

• เนื้อเคลือบ ส่วนผสมของสมุนไพร

• ในอนาคตอันโอชะของเราจะดองเทออก เครื่องเทศที่เหลืออยู่

• ใส่เนื้อในจาน และเพิ่มด้านบนเพิ่มเติม กระเทียม. เททุกอย่าง ไวน์

สำคัญ: ไวน์ควรซ่อนเนื้ออย่างสมบูรณ์

• ลบคอนเทนเนอร์ ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์
• หลังกำหนดเวลา น้ำดองรั่วไหล, ผ้าเช็ดทำความสะอาดเนื้อ แห้ง

• ตอนนี้มันคือ มันตกอยู่ในเกลือ

• ชิ้นงานของ Braceola อย่างละเอียด แผลในผ้ากอซผูกด้วยเชือก และ ซ่อนในตู้เย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์

เนื้อหมูตุ๋นในไวน์: สูตรอาหาร

ส่วนประกอบ:

• เนื้อหมู - 200 กรัม
• ไวน์ ครึ่งดี - สีแดง - 20 มล. จะเพียงพอ
• เห็ด - 70 กรัมคุณสามารถเลือก champignons
• ครีม - 100 กรัม.

สำคัญ: สำหรับปริมาณไขมันให้เลือกครีมที่มีตัวบ่งชี้ 33%

• มันฝรั่ง - 300 กรัม.
• ชุด สมุนไพร provencal
• กระเทียมเกลือและพริกไทย - รสชาติ
• ชีส "Pecorino Romano" - ชีสอิตาเลียนจากนมแกะ จะใช้เวลา 30 กรัม
• ซอส Demi Voice Dry - มันเป็นน้ำซุปเนื้อเข้มข้น คุณจะต้องใช้ซอสครึ่งช้อนชา

การทำอาหาร จานนี้เร็วกว่าอาหารก่อนหน้านี้มาก:

• เนื้อถูกตัด ข้ามชิ้นส่วนประมาณ 100 กรัม
• จากนั้นก็จำเป็น Repulse, Pepper และ Salt
• ตอนนี้ชิ้น การล่มสลายในแป้งและทอด จากทุกด้าน
• เพิ่มเนื้อสัตว์ เห็ด. ทั้งหมดนี้ทอดอีกครั้ง นาที
• เทิร์นมาแล้ว ความรู้สึกผิด
• หลังจากดับลงของเนื้อสัตว์และเห็ดในไวน์คุณสามารถเพิ่มเข้าไปในพวกเขา ครีม
• ตอนนี้ดี - ซอสและชีส

สำคัญ: ชีสไม่จำเป็นต้องเพิ่มทั้งหมดและในครั้งแรก - ก่อนอื่นคุณต้องมีครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุ

• ทันทีที่ซอสหนาขึ้นคุณสามารถทำได้ ถอดออก
• ตอนนี้คุณสามารถ เอามันฝรั่ง: ตัด, ทอด, พริกไทยและเกลือเพิ่มสมุนไพรและกระเทียม
• เมื่อเสิร์ฟมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์บนโต๊ะสิ่งสำคัญคือไม่ต้องลืม โรย

เนื้อวัวในไวน์: สูตร

องค์ประกอบของจานอุ่นที่ชาวฝรั่งเศสชอบ เข้า:

• เนื้อเขย่า
• สีแดงแห้ง ไวน์ - ทั้งขวด
• น้ำมันพืช
• หัวหอมแครอท
• พริกไทย

สำคัญ: ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยชิ้นส่วนทั้งหมด มันจะกลายเป็นนุ่มมากดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเสียเวลาตัดมัน - คุณสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างง่ายดายก่อนเสิร์ฟ

ดังนั้น:

• ตะแกรงเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยทอด มันอยู่ในกระทะอุ่น
• แล้ว ลบ เนื้อจากกระทะ
• ตัด ใหญ่ หัวหอมกับแครอท ถือไว้ ในกระทะ 2 นาที
• เทลงในผัก ไวน์ - เพียงพอ 2 แก้ว
• ตอนนี้ เทผักให้กับเนื้อสัตว์
• ครอบคลุมส่วนที่เหลือ ไวน์ประมาณ 2/3 กับไวน์
• มันยังคงที่จะวางเนื้อในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาและทิ้งไว้ที่นั่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สำคัญ: อาจต้องใช้ 3 ชั่วโมง - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณของจาน

• ตรวจสอบความพร้อม ง่าย - สำหรับสภาพเนื้อสัตว์ มันควรรักษารูปร่าง แต่ในเวลาเดียวกันมันก็ง่ายที่จะแบ่งออกเป็นเส้นใย

ช่องเนื้อในไวน์: สูตรอาหาร

• เนื้อ - 1.5 กิโลกรัม ขอแนะนำให้เลือกคอหมูหรือแท่ง
• ไวน์ แห้งสีแดง - 300 มล.
• พริกไทย
• หัวหอม - 6 ชิ้น

กระบวนการ การเตรียมการมีดังนี้:

• ล้างเนื้อ และ ตัด
• แต่ละชิ้น กวาดการเคลื่อนไหว ด้วยกัน มันยืนยันประมาณ 15 นาที
• ส่วนหนึ่งของการปรุงสุก หัวหอมเล็กถูกตัด และ เพิ่มลงในเนื้อสัตว์ผสมกัน
• การเท ไวน์

สำคัญ: เนื้อไม่ควรจมน้ำตาย

• ส่วนที่เหลือของหัวหอมถูกตัดเป็นแหวน และวางบนเนื้อสัตว์
• กระทะปิดแน่นและยืนก่อน ประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องมาตรฐาน แล้วก็ ในตู้เย็น 10-12 ชั่วโมง

เนื้อกับชีสในไวน์: สูตร

ส่วนประกอบ อาหารอันโอชะ:

• เนื้อ - 1.5 กิโลกรัม เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเป็นเนื้อหมู
• ชีส - 400 กรัม
• สีแดงเปรี้ยว ไวน์ - ครึ่งพวง
• แครอท ปานกลาง - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ

สำคัญ: ปริมาณขึ้นอยู่กับประเภทของมะเขือเทศ ถ้าธรรมดาให้ใช้พีซี 3 ชิ้นและถ้าเชอร์รี่ - 20 ชิ้น

• หัวหอม - 1 หรือ 2 ชิ้น
• กระเทียม -5-6 กลีบ
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการ การเตรียมการดังนี้:

• เนื้อถูกตัด เป็นชิ้น ๆ

• ชิ้นส่วนถูกพับ ในภาชนะที่เหมาะสมแล้ว ถุงมือ.
• แล้ว เนื้อสัตว์เทด้วยไวน์ และลบออก เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
• ในระหว่างนี้มันจะตามมา ทำซอส และมันก็คุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วย แครอทถู
• แล้ว มะเขือเทศถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ขนาดเล็ก. พวกเขาจะถูกเพิ่มเข้าไปในแครอท
• ผักเค็มและพริกไทย เติมเชื้อเพลิง มายองเนสและกระเทียม

สำคัญ: คราวนี้จำเป็นที่จะไม่ต้องบดขยี้กระเทียม แต่ต้องสับเป็นชิ้น ๆ

• เนื้อวางบนแผ่นอบ และด้านบนของมัน - หัวหอม. หัวหอมถูกตัดล่วงหน้าในรูปแบบของวงแหวน
• มันอยู่ด้านบน ซอส.
• ทั้งหมดนี้ มันถูกวางไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 175 องศา เนื้ออบ 30-40 นาที อย่างไรก็ตามแท้จริง 20 นาทีหลังจากเริ่มการอบ คุณควรได้รับแผ่นอบและระบายของเหลวส่วนเกินเบา ๆ - มันถูกสร้างขึ้นเนื่องจากความรู้สึกผิด
• ประมาณ 7 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ ถอดแผ่นอบอีกครั้ง โรยจาน ชีสขูด

เนื้อเห็ดในไวน์: สูตร

องค์ประกอบของจาน:

• เยื่อเนื้อ - 300 กรัม.
• ไวน์ Red Dry - 100 กรัม
• เห็ด - 150 กรัม
• หัวหอม - ประมาณ 80 กรัม
• เนยแข็งพามิแสน - 30 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• โจ๊กที่ทำจากแป้งข้าวโพดเรียกว่าชาวอิตาเลียน "โพเลนต้า" - 150 กรัม
• โหระพา - 1 กรัม

เราดำเนินการต่อ:

• เนื้อควร ล้างแห้งและตัด ลายเส้นยาว

สำคัญ: ในการประหยัดเวลากดน้ำ 600 มล. ในกระทะและวางบนเตา

• หัวหอม ออก ครึ่งแหวน

• ทำความสะอาดและตัดแชมป์เปี้ยน ชิ้นส่วนสามารถเป็นขนาดกลาง

• ตอนนี้ เนื้อวัว ควร ทอดเป็นเวลา 5 นาที ผ่านความร้อนสูง กวนเป็นระยะและอย่าลืม พริกไทยปูด

• เอาเนื้อออกจากกระทะ และวางไว้ในสถานที่ของเขา หัวหอมทอดเป็นเวลา 3 นาที แล้ว มีการเพิ่มเห็ด และทั้งหมดนี้ มันทอดประมาณ 5 นาที

• อีกครั้ง คืนเนื้อวัว ในกระทะ ทอดนาทีของเธอ 2.

• เทิร์นมาแล้ว ความผิด เก็บไว้อย่างว่างเปล่า ติดไฟเป็นเวลา 5 นาที
• ในระหว่างนี้น้ำต้องเดือด เกลือ เธอและนิดหน่อย เทโจ๊กข้าวโพด โพเลนต้า ปรุงสุก 2 นาที บนความร้อนต่ำ

• ควรเพิ่ม woodpile โดยตรงลงในกระทะ ชีสแกร่งและน้ำมันชิ้นหนึ่ง

เนื้อสัตว์ที่มีลูกพรุนและไวน์: สูตรอาหาร

สำหรับสูตรนี้ ซื้อ:

• เนื้อ - 700 หรือ 800 กรัม

สำคัญ: เนื้อวัวเหมาะอย่างยิ่ง

• ไวน์ แห้งสีแดง - 150 มล.
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• โหระพา - หนึ่งช้อนชาถ้าแห้ง
• มะเขือเทศกระป๋อง - ประมาณหนึ่งแก้ว
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ.
• พริกไทยและเกลือ

ดังนั้นเราเริ่ม:

• เปิดโหมดในหม้อหุงช้า "ทอด" และละลายที่นั่น เนย
• ตัดเนื้อล้าง ลูกบาศก์เฉลี่ย
• ในน้ำมันสีแดง ผัดลูกบาศก์ จากนั้นโอนไปยังที่อื่น
• ไปที่นาฬิกา เทไวน์. ต้มแบบนั้น นาทีที่ 2, แล้วก็ เติมเนื้อด้วยส่วนผสม
• สับหัวหอม ดำเนินการต่อ เขาอยู่ในหม้อหุงช้า
• เทมะเขือเทศลงบนธนู. เกลือ นั่นคือทั้งหมดและ หมดอายุประมาณ 10 นาที
• ตอนนี้เพิ่มลงในหม้อหุงช้าอีกครั้ง เนื้อ. ปล่อยให้เขาไปสตูว์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สำคัญ: อย่าลืมรักษาด้วยเกลือและพริกไทย!

• ในขณะที่เนื้อสุก ตัดด้วยลูกพรุนไตรมาส
• เพิ่มลูกพรุนลงในเนื้อด้วยใบโหระพา ออกจากจานเพื่อเตรียมอีกครั้ง 15 นาที

อย่างที่คุณเห็นการปรุงเนื้อสัตว์ในความผิดนั้นเป็นไปได้แม้กระทั่งผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเริ่มต้น และรสชาติที่สวยงามและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งจะพิชิตทั้งคุณและคนที่คุณรัก!