สลัดเทศกาล "แตงโม slavka": ส่วนผสมและขั้นตอน -ขั้นตอน -ขั้นตอนสูตรคลาสสิกกับไก่และเห็ด วิธีเตรียมการ“ แตงโมชิ้น” ด้วยองุ่น, ระเบิด, แฮม, เนื้อ, มะเขือเทศ, แครอทเกาหลี: สูตรที่ดีที่สุด

สูตรสำหรับสลัด“ แตงโมชิ้น” แสนอร่อยเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง ท้ายที่สุดเขาคือการตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะและบินไปตามทาง

สลัดแตงโม Slavka สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมใด ๆ ที่ค่อนข้างเร็วและง่าย สลัดดังกล่าวในรูปแบบของชิ้นน้ำแตงโมจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดใด ๆ อย่างแน่นอนและจะเติมเต็มส่วนที่เหลือของอาหารลองดูสูตรอาหารจานนี้

สลัดเทศกาล "แตงโม slavka": สูตรไก่คลาสสิก

ส่วนผสมสามารถเลือกได้จากความหลากหลายและที่คุณชื่นชอบสิ่งสำคัญคือผลที่ได้คือสลัดที่สอดคล้องกับด้านบนของแตงโม แน่นอนว่าส่วนประกอบควรรวมกันเพื่อลิ้มรสเช่นในสลัดคลาสสิกมีไก่ที่เข้ากันได้ดีกับไข่ต้มและเห็ด อย่าลืมใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและมายองเนสเพื่อหล่อลื่นชั้นสลัด สลัดเช่นนี้จะกลายเป็นความอ่อนโยนมากและจะ "แขวนอยู่ในปาก" สำหรับจานคลาสสิกเราต้องการชุดของส่วนผสม (ออกแบบสำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• เต้านมและ champignons 400 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศและแตงกวา - 3 ชิ้นพีซี
• น้ำมันสองสามตัว
• ใบอ่าว -2-3 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เต้านมต้มกับใบกระวานและเกลือเล็กน้อยเย็นในน้ำซุปที่เนื้อปรุงสุก แยกเนื้อออกจากกระดูกและตัดอย่างประณีต
2. ในไข่ที่ปรุงสุกแบ่งปันโปรตีนกับไข่แดง ไข่แดงควรพร้อมที่จะเมา
3. ล้างเห็ดจากสิ่งสกปรกและโลกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และทอดให้มีสีสันและการเก็บรักษาความชุ่มชื้นและความนุ่ม
4. เราแพร่กระจายชั้นแรก - เนื้อสัตว์ แน่นอนในชั้นที่สม่ำเสมอในรูปแบบของ slic มายองเนสจำนวนเล็กน้อย (ดังนั้นเราจะทำแต่ละชั้น)
5. ถัดไปกระจายเห็ด
6. ถูไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ
7. ทำซ้ำขั้นตอนและโปรตีน
8. จากทุกด้านหล่อลื่นด้วยมายองเนส
9. เราถูชีสมะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาและถู (น้ำผลไม้ควรบีบออกจากแตงกวา)
10. มะกอกยังตัดชนิดของเมล็ดแตงโม
11. ตอนนี้ดำเนินการออกแบบสลัด

สลัดแตงโม Slavka ด้วยการเติมเม็ดระเบิดและผลเบอร์รี่องุ่น: สูตร

ด้วยการออกแบบที่ผิดปกติจานจะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ทั้งในชีวิตประจำวันและเทศกาล มีความหลากหลายของการปรุงอาหารและการตกแต่งสลัด แต่ถ้าคุณต้องการรักษาแขกของคุณด้วยจานที่ผิดปกติเราแนะนำให้คุณเตรียมสลัดด้วยการเพิ่มระเบิดและองุ่น เลือกเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ แต่ใช้มายองเนสไม่อ้วน

องค์ประกอบที่น่าสนใจที่แขกของคุณจะชื่นชม ในการทำเช่นนี้เตรียม:

• เนื้อ - 400 กรัม
• Champignons สด - 250 กรัม
• แครอท - 1 พีซี (ปานกลาง)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 180 กรัม
• องุ่น - สำหรับการตกแต่งหนึ่งกลุ่มก็เพียงพอแล้ว
• ทับทิม - 1 พีซี

ในการเริ่มต้นเราจะเตรียมส่วนผสม:

• ปรุงเนื้อด้วยการเติมเครื่องเทศและเกลือเย็นและตัดอย่างประณีต
• ล้างเห็ดตัดเป็นชิ้นทอดด้วยการเติมน้ำมันผักหรือมะกอกจำนวนเล็กน้อยเกลือพริกไทย
• ต้มแครอททำความสะอาดถูบนเครื่องขูดละเอียด
• ปรุงไข่ แยกไข่แดงและโปรตีนแยกต่างหากเช่นเดียวกับแครอทอย่างประณีต
• เรายังถูชีส

เราจัดวางในเลเยอร์:

• เนื้อชั้นที่ 1
• ห้องชั้นที่ 2
• โปรตีนชั้น 3 ชั้น
• 4 ชั้นนำ
• ชั้นที่ 5-ล็อค
• ชั้นที่ 6 ชีส

ถัดไปตกแต่งสลัด ในการทำเช่นนี้ให้วางองุ่นล้างออกจากด้านนอกและภายในเรากระจายเม็ดระเบิด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมมากมายลงในสลัดตัวอย่างเช่นมันฝรั่งต้มกระเทียมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งจะให้ความสว่างและความไพเราะยิ่งขึ้นเพื่อลิ้มรส

สลัด "แตงโมชิ้น" กับแฮม: สูตร

ไม่มีวันหยุดเดียวเกิดขึ้นโดยไม่มีสลัดและของว่าง และทุกครั้งที่แม่บ้านวางหัวของพวกเขามากกว่าที่จะโปรดและทำให้แขกของพวกเขาประหลาดใจ จานดั้งเดิมและในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นจะให้อนุภาคที่อบอุ่นในฤดูร้อนที่มีแดด

นายหญิงผู้เริ่มต้นแต่ละคนจะรับมือกับสลัดโดยเฉพาะสูตรค้อนที่ไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารมากนัก ความแปลกประหลาดของสลัดดังกล่าวมีความแม่นยำในการนำเสนอ คุณสามารถให้บริการสไลด์ขนาดใหญ่หนึ่งตัวบนโต๊ะทั่วไปและหากมีเวลานานกว่าเวลาเล็กน้อยสลัดสามารถทำแยกส่วนกับแขกแต่ละคนได้

สำหรับการทำอาหารจำเป็นต้องมี:

• Vetshchina -150 กรัม
• Champignons สด - 230 กรัม
• หัวหอมหัว - 1 พีซี
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• Maslin - สำหรับการตกแต่ง
• มะเขือเทศและแตงกวา 2 ชิ้นพีซี
• ครีมเปรี้ยวกับมายองเนส 100 กรัม
• น้ำมันโบลลิงสำหรับการทอด
• กลีบกระเทียม -2-3
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

เริ่มแรกเราเตรียมส่วนผสม:

• เราตัดแถบแฮม
• ตัดเห็ดด้วยชิ้นและทอดจนสุกด้วยการเติมเกลือและน้ำมัน
• เราทำความสะอาดหัวหอมและสับอย่างประณีตเพิ่มเห็ดผ่านเล็กน้อย
• ปรุงไข่จนสุกเพื่อให้ไข่แดงนุ่ม
• ถูชีสไข่บนเครื่องขูดหยาบ
• ปรุงซอส: ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสเพิ่มเกลือเล็กน้อยพริกไทยกระเทียมบดและน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน

ถัดไปวางสลัดในรูปแบบของครึ่งวงกลม (ชิ้น):

1. เเฮม
2. เห็ดและหัวหอม
3. ไข่
4. ชีส

แต่ละชั้นจะต้องบดด้วยซอส หลังจากเริ่มการตกแต่งสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ตัดมะเขือเทศด้วยก้อนเล็ก ๆ ถูแตงกวาและบีบน้ำผลไม้ตัดมะกอก ด้านนอกเราใส่แตงกวาขูดมะเขือเทศและมะกอกดำตรงกลาง แม้จะมีความเรียบง่ายของสลัดมันก็อร่อยมากและเนื่องจากแฮมมีความพึงพอใจในระดับปานกลางมันก็เหมือนกับว่าเหมาะสำหรับตารางวันหยุดใด ๆ

สลัดเนื้อ "แตงโม slavka": สูตรอาหาร

แม้แต่สลัดที่ง่ายที่สุดก็สามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกและเพื่อโปรดแขกของคุณด้วยจานที่มีตราสินค้า เอกลักษณ์ของสูตรที่ง่ายที่สุดนี้คือคุณสามารถเลือกเพิ่มและลบส่วนผสมได้อย่างง่ายดาย

สำหรับสลัดไก่ต้มนั้นเหมาะที่สุด แต่ก็ใช้แฮมอกไก่รมควันในบางสูตรแม้แต่ปลา แต่ครั้งแรกและตอนนี้สูตรคลาสสิกถือเป็นตัวเลือกกับเนื้อไก่ในกรณีนี้สลัดจะกลายเป็นความนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าสงสัย

นอกจากนี้ไก่ยังไปได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นเห็ดทั้งสดและกระป๋องสับปะรดพริกหยวกและอื่น ๆ อีกมากมาย สูตรสลัดเป็นตัวเลือกและตัวเลือกจำนวนมาก แต่ฉันให้ความสนใจกับคุณหนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• หัวหอมหัว - 1 พีซี
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก - พีซีหลายเครื่องสำหรับการตกแต่ง
• มายองเนส (30%) - 100 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• พวงของความเขียวขจี (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 พีซี
• เครื่องเทศ (เกลือพริกไทยบด) - เพื่อลิ้มรส

อัลกอริทึมการเตรียม:

1. ต้มไข่ที่เมาทำความสะอาดและตะแกรง
2. ล้างเนื้อไก่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดด้วยการเติมเนยจนน่ารับประทาน เนื้อสามารถต้มได้ แต่ด้วยเนื้อทอดสลัดจะมีความสุขมากขึ้น
3. สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต เพื่อปรับปรุงรสชาติเราขอแนะนำหัวหอมดองก่อนที่จะเพิ่มสลัดในน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว (ประมาณ 15 นาที)
4. ผสมครีมมายองเนสและมัสตาร์ด สำหรับคนรักที่คมชัดคุณสามารถเพิ่มกลีบกระเทียมที่หดหู่ลงในซอส แต่สำหรับงานเลี้ยงตัวเลือกนี้ไม่น่าจะเหมาะกับ
5. เราถูชีส
6. ตัดมะเขือเทศและพริกหยวก ผสมให้เข้ากัน

ถัดไปดำเนินการก่อตัวของเลเยอร์:

1. เนื้อสัตว์แพร่กระจายในรูปแบบของครึ่งวงกลม
2. ถัดไปคือหัวหอมและกรีนสับจำนวนเล็กน้อย
3. หล่อลื่นซอส เพื่อความสะดวกให้วางในถุงที่มีรูเล็ก ๆ เพื่อให้คุณสามารถใช้ซอสกับตาข่ายบาง ๆ
4. ชั้นถัดไปคือไข่ขูดอีกครั้งบดซอสอีกครั้ง
5. ถัดไปกระจายชีสขูดบดเล็กน้อยด้วยมายองเนส
6. ตรงกลางเราแพร่กระจายมะเขือเทศผสมกับพริกหยวกผักใบเขียวสับที่ขอบและตกแต่งด้วยมะกอก

สลัดพร้อมแล้ว! สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟและเตรียมตัวเป็นเวลา 30-40 นาที สลัดเช่นนี้มีความสุขที่ได้กินทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับเด็กมันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดึงดูดความสนใจและนี่เป็นที่น่าพอใจเป็นสองเท่า

การเตรียม "แตงโมชิ้น" กับแครอทเกาหลีมะเขือเทศ: สูตรอาหาร

สลัดนี้จะมีแฟน ๆ มากมายเพราะ มันสดใสและน่ารับประทานมากมันค่อนข้างง่ายและง่ายต่อการปรุงอาหารและนอกจากนี้ราคาไม่แพงมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับงานฉลองเทศกาลและการบริโภคทุกวัน

แครอทผสมกับเนื้อสัตว์รมควันได้ดีที่สุดดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้เต้านมรมควันไก่ สปีชีส์นี้หมายถึงพัฟแต่ละชั้นในนั้นจะถูกบดด้วยมายองเนสเพื่อให้สลัดเปียกโชกและรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้นมันจะดีกว่าที่จะเลือกมายองเนสสลัดที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ (30%)

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• แครอทในเกาหลี -150 กรัม
• มะเขือเทศกับแตงกวา - 2 ชิ้น
• กรีนสดหรือแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• maslins ไม่มีกระดูก - 4 ชิ้น

สลัดถูกเตรียมไว้ภายใน 20 นาทีแม้กระทั่งพนักงานต้อนรับเริ่มต้นจะรับมือกับงานนี้สลัดถูกวางในชั้นแต่ละชั้นจะหล่อลื่นด้วยมายองเนสซึ่งมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งชั้น:

• เนื้อชั้นที่ 1 สับบนก้อนเล็ก ๆ แพร่กระจายในรูปแบบของแตงโม slic ตามลำดับ
• เลเยอร์เลเยอร์ 2 แครอทเกาหลีเพื่อความสะดวกคุณสามารถตัดเป็นหลายส่วน
• มะเขือเทศที่มีเลเยอร์ที่ 3, เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสชั้นนี้ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส
• แตงกวาชั้นที่ 4 บีบน้ำผลไม้และผสมกับสมุนไพรสับวางส่วนผสมที่ผนังด้านข้างของสลัด
• เราสร้างการตกแต่งมะกอกที่ด้านบน

วิธีตกแต่งสลัดเทศกาลปีใหม่อย่างสวยงามในวันเกิดวันที่ 8 มีนาคม 14 กุมภาพันธ์ 23, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: ความคิด, ภาพถ่าย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสลัดดังกล่าวจะไม่เพิกเฉยต่อแขกของคุณและตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ อย่างสมบูรณ์ ในความเป็นจริงคุณสามารถตกแต่งสลัดในรูปแบบที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวันหยุด พิจารณาตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งจานที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้:

• ประการแรกแตงกวาและมะเขือเทศมักจะเลือกจานนี้ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการและใช้ส่วนผสมอื่น ๆ คุณจะไม่สูญเสียหากมะเขือเทศถูกแทนที่ด้วยปลาแซลมอนสับละเอียดหรือพริกไทยบัลแกเรียที่สดใสความ piquancy จะเพิ่มธัญพืชทับทิม ฯลฯ
• แตงกวาสามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมสีเขียวอื่น ๆ : สมุนไพรสับละเอียด: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีหรือ arugula ก็เหมาะสม นอกจากนี้คุณสามารถเชื่อมต่อแตงกวากับผักใบเขียวหรืออะโวคาโด องุ่นยังสามารถแทนที่แตงกวาได้อย่างสมบูรณ์และให้ไฮไลท์บางอย่างกับจาน แต่มันจะดีกว่าที่จะใช้โดยไม่มีกระดูก

• เนื่องจากเลย์เอาต์สลัดสามารถได้รับรูปร่างที่แตกต่างกันมากที่สุดเช่นในวันเกิดคุณสามารถใส่ในรูปแบบของตัวเลขที่สอดคล้องกับอายุของวันเกิด
• สลัดเหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ และแบบฟอร์มสามารถคิดค้นโดยสิ่งที่แตกต่างที่สุดเช่นกลม, สี่เหลี่ยมครึ่งวงกลม ฯลฯ สลัดถูกวางไว้ทั้งในโต๊ะทั่วไปและเสิร์ฟบางส่วนในรูปแบบของลโบลแตงโมเล็ก ๆ

• แน่นอนในวันที่คู่รักมันจะจัดเรียงสลัดในรูปแบบของหัวใจคุณสามารถปกปิดกับมะเขือเทศได้อย่างสมบูรณ์สลัดจะไม่อร่อยและทุกอย่างก็สดใสเช่นกัน
• ในปีใหม่คุณสามารถเบี่ยงเบนจากการตกแต่งมาตรฐานของสลัดเล็กน้อยและตกแต่งไม่ได้อยู่ในรูปแบบของ SLIC แต่ยกตัวอย่างเช่นให้รูปทรงกลมและวางผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของพวงหรีดปีใหม่หรือดู แน่นอนว่านี่จะไม่เป็น“ ชิ้นแตงโม” อย่างไรก็ตามรสชาติจะเหมือนกันและการออกแบบในสไตล์ปีใหม่จะช่วยเสริมบรรยากาศของวันหยุดนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสามารถตกแต่งสลัดได้ไม่ว่าด้วยวิธีใดก็ตามใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในเรื่องนี้และเปิดจินตนาการของคุณ ในความเป็นจริงในทุกรูปแบบสลัดจะสร้างความประทับใจให้ทุกคนที่พยายามและการออกแบบที่ผิดปกติจะให้ความอยากอาหารและพิสูจน์ว่าคุณเป็นนายหญิงที่ยอดเยี่ยม

วิดีโอ: สลัด "แตงโม slavka": สูตรอาหาร