วิธีการปรุงอาหารโดยไม่มีหม้อไอน้ำคู่? คุณจะเปลี่ยนหม้อไอน้ำคู่ที่บ้านได้อย่างไร? วิธีการปรุงคัตเล็ตไอน้ำ, เสื้อคลุม, ผัก, ชิ้นส่วนของไก่, เนื้อสัตว์, ปลา, ไข่เจียว, ข้าว, อาหารเสริมผักชิ้นแรกโดยไม่มีหม้อไอน้ำคู่?

เคล็ดลับและสูตรอาหารสำหรับทำอาหารที่บ้านสำหรับคู่รักโดยไม่มีหม้อไอน้ำสองชั้น

ในห้องครัวของแม่บ้านที่ทันสมัยคุณสามารถค้นหาผู้ช่วยอิเล็กทรอนิกส์จำนวนมากที่อำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารหลากหลาย มันก็เพียงพอแล้วที่จะโยนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเลือกโหมดที่จำเป็นและคุณสามารถทำงานบ้านอื่น ๆ ได้

แต่ไม่เสมอไปที่เครื่องใช้ในครัวเรือนที่จำเป็นในช่วงเวลาหนึ่งไม่ได้อยู่ในมือ จะทำอย่างไรถ้าจำเป็นปรุงอาหารสำหรับไอน้ำ แต่ไม่มีหม้อไอน้ำสองชั้น? ไม่ต้องกังวลหลังจากอ่านบทความที่เสนอเพื่อแก้ปัญหาไม่ใช่เรื่องยาก

คุณจะเปลี่ยนหม้อไอน้ำคู่ที่บ้านได้อย่างไร?

พิจารณาวิธีดั้งเดิมที่สุดจากการปรากฏตัวของอุปกรณ์ครัวเหล่านั้นที่มีอยู่ในบ้านทุกหลัง

1. เราเตรียมกระทะมากมาย
2. เทลงในน้ำครึ่ง
3. เราครอบคลุมด้วยผ้ากอซพับใน 2-3 เลเยอร์
4. เราแก้ไขให้แน่นด้วยด้ายหนาเพื่อให้มันลดลงเล็กน้อยโดยไม่ต้องแตะน้ำ
5. วางช่องว่างที่เตรียมไว้บนผ้า
6. ปิดด้วยฝาปิด
7. หม้อไอน้ำคู่ของเราการเตรียมการของตัวเองพร้อมแล้ว
8. เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์อาหารที่เลือก

วิธีการปรุงอาหารคู่ในกระทะ?

• ร้านค้าขายซับที่ดีมากสำหรับการเตรียมไอน้ำ
• เขามีขาและปากกา
• โครงสร้างขนาดกะทัดรัดที่เกิดขึ้นในรูปแบบของกลีบดอกนั้นสะดวกมาก
• มันไม่แพง
• อุปกรณ์ใช้งานสะดวก

1. ในกระทะที่มีน้ำใส่ซับใน
2. เราใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ
3. ปิดแน่นด้วยฝา
4. ปรุงอาหารขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของอาหารที่เตรียมไว้

วิธีการปรุงอาหารคัตเล็ตไอน้ำนึ่งในกระชอน?

• การขาดหม้อไอน้ำสองชั้นสามารถแทนที่เสื้อคลุมโลหะได้
• เป็นการดีกว่าที่จะปรุงอาหารคัตเล็ตด้วยตัวเองเนื่องจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จ

เราใช้:

1. เนื้อสับเนื้อและเนื้อหมู - 250 กรัม
2. หัวหอม - 1 หัว
3. ไข่ไก่ (สด) - 1 พีซี
4. แบตันขาว - 200 กรัม
5. นม - 150 มล.
6. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ความคืบหน้า:

• แช่ชิ้นขนมปังในนม
• บดหัวหอม
• ผสมกับเนื้อสับ
• ขนมปังเงียบถูกบีบจากของเหลวส่วนเกินเพิ่มลงในเนื้อสับ
• เราทำลายไข่ที่นั่น
• เกลือพริกไทย
• เอาชนะมวลทั้งหมดได้ดี
• เราสร้างคัตเล็ต
• ในกระทะเทน้ำที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่เล็กน้อยของโค้ชเพื่อไม่ให้สัมผัสด้านล่างของมัน
• เราแพร่กระจายในชั้นเดียวของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• ครอบคลุมด้วยฝา
• ปรุงอาหารประมาณ 25-45 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของ cutlet

วิธีการปรุงเสื้อคลุมผักชิ้นส่วนไก่เนื้อสัตว์ปลา?

คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ใด ๆ ภายใต้การพิจารณาในวิธีใด ๆ ข้างต้น

พิจารณาคุณสมบัติหลายอย่างของการทำอาหาร:

• ก่อนที่จะวางเสื้อคลุมบนอุปกรณ์ใด ๆ จาระบีด้วยเนยเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกลบออกได้อย่างง่ายดาย
• ออกจากระยะห่างระหว่างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเพื่อไม่ให้อยู่ด้วยกัน
• วางช่องว่างทั้งหมดในชั้นเดียว
• ห่อชิ้นส่วนใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื่องจากการปรุงอาหารเป็นกระบวนการที่ยาวมากและชิ้นใหญ่เกินไปอย่าต้ม
• เมื่อทำอาหารปลาให้เพิ่มชาหรือเครื่องเทศลงในน้ำเพื่อกำจัดกลิ่นปลาที่เฉพาะเจาะจง

วิธีการปรุงอาหารไข่เจียวไอน้ำสองสามตัวโดยไม่มีหม้อไอน้ำคู่?

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:

1. ไข่ - 2 ชิ้น
2. ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนชา
3. น้ำดื่ม - 2. ศิลปะ ล.
4. โซดาและโซดา - หยิก
5. เนย - 5 กรัม

ความคืบหน้า:

• ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไขมันจะถูกตีด้วยส้อมอย่างทั่วถึง
• เราใช้แก้วซิลิโคนเซรามิกหรือภาชนะอื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับการรักษาความร้อน อาจเป็นแม่พิมพ์พิเศษสำหรับการอบหรือครีม ฯลฯ
• หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
• เทมวลที่เตรียมไว้
• เทน้ำลงในกระทะ
• ติดตั้งกระชอน
• ใส่ด้วยไข่เจียว
• คลุมด้วยฟอยล์หรือฝาครอบจากกระทะ
• ปรุงอาหารเดือดช้าประมาณ 15-20 นาที

วิธีทำข้าวสองสามตัวโดยไม่ต้องหม้อต้มสองครั้ง?

กระบวนการทางเทคโนโลยี:

• เทข้าวในปริมาณที่ต้องการด้วยน้ำเย็น
• ถูด้วยมือของเราล้างด้วยน้ำจนแผ่นสีขาวหายไป
• ปล่อยให้มันบวมเป็นเวลา 40-50 นาที
• จากนั้นระบายน้ำ
• ในกระทะที่มีน้ำเดือดลดระดับกระชอนลงเพื่อไม่ให้สัมผัสกับของเหลว
• เทธัญพืชที่นั่น
• ปิดฝาให้ละเอียด
• เวลาทำอาหาร 20-25 นาที
• เราเกลือข้าวเสร็จหรือเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง

วิธีการปรุงอาหารเสริมผักครั้งแรกโดยไม่มีหม้อไอน้ำคู่?

• สำหรับการให้อาหารผักครั้งแรกให้เลือกล่าสุดโดยไม่มีจุดและผลิตภัณฑ์ความเสียหายอื่น ๆ
• ในทารกนานถึงหนึ่งปีน้ำซุปข้นผักจาก:

1. Kabachkov
2. บร็อคโคลี
3. กะหล่ำ
4. Kohlrabi
5. ถั่วพอดช์คอย
6. แครอท
7. ฟักทอง
8. มันฝรั่ง

• เราล้างผลิตภัณฑ์ผักที่เลือกอย่างดีถ้าจำเป็นทำความสะอาดจากเปลือก
• เทน้ำลงในสตูว์
• วางกระชอนที่นั่นหรือดึงผ้ากอซสองชั้น
• ใส่ผักที่เตรียมไว้ด้านบน
• ปรุงอาหารจนสุก
• เช็ดผ่านตะแกรงหรือเอาชนะเครื่องปั่น
• เราไม่ได้ใส่สารเติมแต่งเพิ่มเติมใด ๆ เจือจางผักที่เช็ดเสร็จแล้วเพื่อเพิ่มคุณภาพของรสชาติด้วยยาต้มผักนมแม่หรือใช้สำหรับให้อาหารด้วยส่วนผสม

มันฝรั่งสวมมงกุฎเป็นอาหารหนัก ขอแนะนำให้ทำสารพันกับผักอื่น ๆ สำหรับเด็ก

การเตรียมไอน้ำนึ่งนึ่งหากไม่มีเรือกลไฟ: เคล็ดลับ

ข้อกำหนดพื้นฐาน:

1. โครงสร้างใด ๆ ควรสร้างความสะดวกน่าเชื่อถือและปลอดภัย
2. ทำตามข้อควรระวังในระหว่างการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำคู่ - คู่รักที่ร้อนแรงเต็มไปด้วยการเผาไหม้ที่รุนแรง
3. อย่าพยายามใช้กระชอนหรือเม็ดมีดพิเศษด้วยมือเปล่าของคุณ ใช้ใบพัดหรือใช้ใบมีดไหล่ทำอาหาร
4. ใช้อุปกรณ์ผ้ากอซพิจารณาว่ามันเปียกและร้อนแรงอย่างอันตราย
5. แก้ไขผ้ากอซให้แน่นและซ่อนหางขึ้นไปด้านบนภายใน "หม้อไอน้ำคู่"
6. อย่าใช้โค่งและแม่พิมพ์พลาสติกเพื่อเตรียมหลักสูตรสำหรับไอน้ำโดยไม่ต้องหม้อไอน้ำสองชั้น
7. อย่าปรุงพาสต้าด้วยไอน้ำ - พวกเขาติดกันและต้ม
8. คุณไม่ควรปรุงพืชตระกูลถั่วสองสามอัน - นี่เป็นกระบวนการที่ยาวมากแม้ว่าคุณจะอยู่ล่วงหน้า
9. มันเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะเตรียมเห็ดดิบและของที่มีคู่กับคู่ - พวกเขาต้องการการเดือดเบื้องต้น

• เนื่องจากอาหารที่จัดทำโดยการแปรรูปไอน้ำยังคงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่เป็นอันตรายสูงสุดจึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเด็กและอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่มีประโยชน์เท่านั้น - กระบวนการทางเทคโนโลยีเองนั้นสะดวกและใช้งานได้จริง ตัวอย่างเช่น Omelett และ Porridge ไม่ได้มีลักษณะแม้ในบ้านหม้อไอน้ำสองชั้นที่ทำเองซึ่งหมายความว่าพวกเขาต้องการความสนใจน้อยที่สุด การให้ความร้อนกับซุปบนอุปกรณ์ดังกล่าวคุณไม่สามารถติดตามได้ว่ามันไม่ได้โยน
• ดังนั้นหากไม่มีหม้อไอน้ำคู่อุตสาหกรรมเราไม่ควรละทิ้งวิธีการเตรียมการนี้ ที่บ้านมันค่อนข้างเป็นที่ยอมรับในการทำด้วยมือของคุณเองวิธีการที่เสนอข้างต้นและปรุงอาหารอร่อยสุขภาพดีและมีสุขภาพดี

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารคู่โดยไม่ต้องหม้อต้มสองชั้น