Termisk bearbetning av mat är det största bedrägeriet av mänskligheten eller hur bedrar du dig själv?

Ingen av oss vill bli lurade, särskilt i en sådan global fråga som korrekt näring, vilket är grunden för grunden för vår hälsa. Vi tror heligt, drack butikskompott eller juice - vi fick rätt vitaminer, åt ett kokt eller stekt kött - glad kroppen med proteiner, men är det så?

Innehåll

Hyllorna i butikerna är fulla av ljusa omslag av vackert packade varor, bara vinkar till dig själv - välj mig, köp mig! Sanningen är dock att deras tillverkare inte har bråttom att upptäcka vad du kan göra, det här är verksamhetens regler. Men tack och lov, nu finns det internet - stor kraft! Och det är härifrån som vi kommer att dra sådan sanningen vi behöver - både enkla och samtidigt fula.

Bevaras vitaminer under värmebehandling?

Stäng en enkel sanning för dig själv för alltid - det finns inga vitaminer som skulle göra det dog inte under värmebehandling från 60 ° C. Därför användningen av alla slags kokt kompoter, sylt, sylt, juice Från burkar eller lådor (och för det mesta är de en blandning av återställda koncentrat, som innan detta har förångats länge och tråkigt) inte med sig absolut ingen fördel.
Såvida inte trevliga smakupplevelser, på vad, om vad, men på smaktillsatser, moderna tillverkare, som de säger, "äter en hund". Särskilt fruktansvärt gjort när sådana produkter annonseras För små barn.
I allmänhet, vitaminer - de är så bortskämda! Föreställ dig att de kan kollapsa, knappt i kontakt med socker. Samtidigt brygger många ryska hemmafruar med sylt varje säsong i timmar, och tror heligt att de på vintern skämmer bort med vitaminer från sin familj. Sammanfattning: vitaminer är fulla av råa grönsaker, frukt, bär, örter. Om termisk bearbetning av mat greps in åtminstone ett ögonblick - har alla vitaminer försvunnit, inte ens har tid att vinka en penis med adjö till dig.

Vi var alla i skolan med kemi. Mycket av denna vetenskap har länge glömts bort, men det faktum att järn utsätts för rost har förblivit i minnet för alltid. Lyckligtvis är exempel på detta ständigt framför våra ögon. Det är både när det gäller ett äpple, medan det ligger, orört - så vackert, bulk, det drar det för att smaka på det. Och i denna frukt är den full körtelDärför är det bara värt det åtminstone lite av det, på den platsen kommer det omedelbart att uppstå brunplats.
Dessa är alla syre tricks, det hittar omedelbart i ett äpple ett sådant järn som är nödvändigt för vår kropp, kommer i kontakt med den, och som ett resultat uppstår Rust. Och hon är inte alls användbar för oss. Därför, om vi vill få effekten av effekten för oss, rekommenderas det att äta frukt och grönsaker snabbt utan att låta järnen oxideras. Samma rekommendationer gäller också nypressade juicer.
Om du köpte i en butik eller förberedde dig själv jobb från äpplen Med hjälp av värmebehandling, i hopp om att fylla på kroppen med rätt mängd järn i hopp, smigra inte dig själv, finns det rost (detta kan ses med blotta ögat genom dryckens färg)! Och hon är ingenting det är inte ett användbart spårelement.

Var kommer proteiner, fetter och kolhydrater ifrån och var är värmebehandlingen?

Men hur är det med saker proteiner och aminosyror? Processen för deras förstörelse börjar vid t 45 ° C, Och det slutar nästan vid t 60 ° C. Men aminosyror är leverantörer av alla nödvändiga proteiner och proteinvävnader hos en person. Men de förstörs också under värmebehandling av mat!
Varför vill du ibland äta kokt kyckling, stekt fläsk, hackad från en parad kalvkött? Det finns inget användbart efter värmebehandling - både proteiner och aminosyror försvinner helt enkelt. Vi bör förmodligen moderera våra aptit och ta ett exempel, åtminstone från apor.

Föreställ dig gorillor - de kännetecknas av mycket kraftfulla former. Så de äter bara blad och unga skott av träd, i deras diet finns det inte ens frukter. Samma sak med hästar och tjurar - de är hårda och snabba och muskler. Och köttet äts inte samtidigt.
Förresten, fettförlust under värmebehandling och Termisk behandling av kolhydrater Oundviklig. Och vad finns i slutändan på vår maträtt? Oavsett hur aptitretare det ser ut, är det viktigt att förstå själv - det är bara en oärlig maträtt för kroppen och inget mer!

Matsmältningen är inte utan enzymer, och de finns vanligtvis på fruktskal och gröna. Att inte ha tid att koka, de försvinner. När allt kommer omkring, till och med tvätta de gröna eller grönsakerna i rinnande vatten, tvättas de flesta av enzymerna. Vad återstår för att göra människokroppen? Använd bara orimliga belastningar för att utveckla de enzymer han behöver.

Varför uppstår sjukdomar - undernäring och värmebehandling av mat

Vad vet vi om matsmältningen? Vår planet är fylld med en mängd olika arter av däggdjur. Bland dem äter klassen av växtätare gräs; fruktfrukt, respektive; köttätande (dvs rovdjur) som livnär sig av kött; Det finns också allätande - i deras diet kan du hitta alla ovanstående.
Du kan genomföra ett experiment. Att mata detta eller den djurkraften för att ge mat som inte är bekant för honom, vad en annan klass av djur eller människor konsumerar - stekt, rökt - all mat som utsätts för värmebehandling. Och vad får vi i slutändan? Ditt experiment i en ganska i närheten sjuk. Dessutom kan han ha ”mänskliga” sjukdomar. Naturligtvis kommer livet för en sådan individ att avbrytas mycket tidigare än för hans motsvarigheter som inte har genomgått ett så grymt experiment.
Men tillbaka till personen. Vilken typ representerar han? Han är inte växtätare och inte ett rovdjur - det är definitivt. Troligtvis tillhör mänskligheten köttätande. När allt kommer omkring kommer du inte att invända att en person liknar hans anatomiska egenskaper på apan? Bara väldigt smart. Modulära apor har samma matsmältningsorgan som människor. Men de äter bara frukt. Samtidigt växer de, ackumulerar muskelmassa och blir sällan sjuk.
Kanske måste du lära dig korrekt näring från dem, "våra mindre bröder"? Och vi kommer att skada mindre, och vi kommer att leva längre.

Det är viktigt att äta ordentligt för att inte bli sjuk

Termisk bearbetning av mat är det största bedrägeriet av mänskligheten eller hur bedrar du dig själv?

Varje varelse har matsmältningen - detta är förståeligt. Under att äta i munnen saliv bryter ner maten, Sedan är det i magen, och sedan spelar gastrisk juice sin roll. Maten går under tiden ytterligare. Nästa i raden är tarmen fyllda med en mängd olika bakterier. De kallas också tarmmikroflora. Och hos alla vuxna är dess vikt cirka 2 kg i tarmen!

Och Microflora slukar vad som kom till henne direkt från magen. Bakterier multiplicerar och Överträffade med tarmen. Inte alls med mat, som det var i början av livsmedelskedjan, utan bara på grund av mikroflora, dvs. Bakterier som lever i tarmen matar absolut alla däggdjur. Och en person är inte alls ett undantag.
Vår mikroflora för normal funktion behövs rå växtmat, mat utan värmebehandling. Men många av oss är vana att skämma bort oss med något annat: kött, bröd, något stekt, kokt.
Och, som regel, ju smakligare det är, desto mer skadligt är det, vilket innebär att en sådan person inte kan skryta med en god, frisk mikroflora. I sina tarmar kommer DAPE -bakterier att råda, som livnär sig av "död" mat, till exempel kött.
Var är den friska mikroflora? Och en person har ingenting. Så kroppen äter inte infödda bakterier för det, men putrefactive. Det är här orsakerna till nästan alla sjukdomar kommer ifrån, det är där och tidig dödlighet av människor vid 50.

Mat utan värmebehandling: Är mat avsedd för människan med naturen?

Vissa människor tänker som frukt och grönsaker innehåller inte vitaminer i grupp B. Detta är långt ifrån fallet, på internet kan du alltid få informationen användbar för dig. Frukt och grönsaker innehåller också aminosyror i tillräckliga mängder.
Tror du inte att det är omöjligt att öka muskelmassan genom att bara äta frukt? Det är en illusion! Några syromonomi (Människor som bara äter växtmat utan värmebehandling i näring, medan de inte blandar den med varandra på samma teknik) uppnådde detta helt. Det är särskilt möjliga idrottare och kroppsbyggare.

Sätt en fras i din datorsökmotor: Kändisar råa matar, så blir du helt enkelt förvånad över hur många extraordinära människor i världen föredrar rå matoch därför hälsa och livslängd.
Information för troende.Jesus straffade sina anhängare att inte döda djur, fåglar och fisk efter mat. Jag rådde mig att äta frukt, örter, spannmål, mjölk och honung. För att vara frisk räcker två måltider per dag.
Jesus trodde också att för att aldrig uppleva svagheterna räcker det att äta en gång om dagen. Han var också säker på att det skulle vara mer användbart för hälsan att äta i ett sammanträde en tredjedel mindre än du skulle vilja. Han rådde också att inte blanda mat, inte att laga den i brand och inte frysa den. Så vem är klokare? Gud? Natur? Eller är det en person?

Är termisk behandling av mat god eller dålig för kroppen?

Moderna stormarknader är en riktig fälla, en fälla för människor. Var du än kastar ögonen - livsmedelsprodukter överallt. Men alla skapas endast av människor och långt ifrån Mother Nature. Av uppenbara skäl introducerar människor som bor megaciteter främst dessa produkter i sin diet.
Men låt oss abstrahera från alla dessa butiker och produkter tillverkade i fabriker - eftersom de helt enkelt är en följd av vår strömförsörjning. De flesta av befolkningen på vår planet är övertygad om att mat verkligen måste kokas. Vi är säkra på att de produkter som naturen levererar till oss är bara halvfärdiga produkteroch ta dem till önskat tillstånd är vård av kockar. Vad är en sådan "vård" som leder till? Låt oss räkna ut det.
Den vanligaste matlagningen är termisk bearbetning av mat, På dagen varje dag lagar vi något, stek, släcker. Men hur många gånger som redan har bevisat olämpligheten med att bearbeta produkter genom eld. Endast alla dessa kloka slutsatser om skadligheten i denna typ av livsmedelsbearbetning uppnår ofta inte sina mål.

Människor förblir blinda och döva när det gäller dem gastronomiska beroende. Men var och en av oss kan genomföra ett litet experiment i vårt kök. Han kommer att bevisa för dig att elden negativt påverkar kvaliteten på produkterna.
Nej, vi tar inte till exempel morötter. För att fullt ut undersöka denna fråga måste du ha ett kraftfullt laboratorium och viss kunskap inom detta område. Så vi lämnar moroten ensam, och istället för den kommer vi att "testa" bra, åtminstone en mobiltelefon. Idén kan verka något bedrägligt, men tro mig, det är värt det - allt kommer att bli mycket bra.
Låt oss komma ner till experimentet. Låt oss kasta vår mobiltelefon i kokande vatten och laga den i ungefär en halvtimme. Förresten, vatten kan ersättas med annan vätska, till exempel maskinolja. Efterföljande telefoner bör vara: stek, bakad, läggs ut, läggs i mikrovågsugnen. Som ett resultat har vi fem enheter som behandlades på ett eller annat sätt. Och vi lägger till dem den sjätte - det bearbetades inte av någonting.
Du har rätt att namnge en sådan upplevelse delirium. Men samtidigt var du väl övertygad om att alla dessa telefoner inte förbättrade deras egenskaper under påverkan av eld. Tvärtom, branden inaktiverade dem helt och förvandlade till ett gäng onödigt skräp.
Men av någon anledning kommer få människor på idén att sådant skräp är och termiskt bearbetad mat. Enligt kockens försäkringar blir maten efter det mycket mer perfekt,
Kom ihåg vårt experiment - mobiltelefoner förvandlades till skräp. Tro mig, samma sak händer med produkter, till exempel allt med samma morot. Efter värmebehandlingen förvandlades hon, liksom telefonerna, till något obekvämt, helt enkelt uttryckt, sådant själva skräpet.
I bearbetad mat inträffar produktens inre mikrostruktur. Del vitaminer och spårelement Samtidigt dör de inte, och vår kropp får fortfarande åtminstone några smulor av användbara och byggande ämnen. Och det är på bekostnad av dem som vi på något sätt överlever. Men kan ett sådant liv kallas fullt? Knappast!

Hur klarar människokroppen termiskt bearbetad mat?

Laboratoriestudier har visat att i termiskt bearbetad mat Fett, socker, proteiner, kalorier är i överflöd. Men med allt detta upplevs en akut brist på absolut alla vitaminer.
Vilken roll spelar vitaminer? Enorm! De är, som det var, med en fästlösning för proteiner, kolhydrater och resten av byggnaden och energimaterialet i våra celler. Vitaminer på dem alla saknas helt enkelt katastrofalt, och kroppen måste på något sätt bearbeta allt (som experter, fetter, proteiner och kolhydrater utvärderar i magen, tillsammans med mat, 5 gånger mer från de nödvändiga mängderna).
Hur gör kroppen om de inte lämnar ett val, du måste på något sätt bearbeta all mat som har varit i magen. Vissa onödiga ämnen utsöndras på ett naturligt sätt (tillsammans med avföring och urin), men många av dem vill inte lämna vår kropp så lätt. Så slaggen onödig för oss form.

Termisk bearbetning av mat och varför blir människor sjuka och ihåliga: Är det möjligt att ändra något?

Vad vet vi om matsmältningskanal? Så den mest allmänna kunskapen. Det deltar i processen att bearbeta mat. Men få människor vet att det här är en av de mest utsatta platserna i kroppen, där alla slags "onödiga material" ackumuleras över tid.
Som ett resultat ser vi ofta både kvinnor och män med "öl" -mage. Dessutom är ofta en person själv inte så stora proportioner, men hans mage är märkbart utbuktande. Varför är det så? Ja, för i sådana människors matsmältning kan det många slags avfall kvar från åren den "fel" maten.
Det kan vara stenar som täpper gallgångar, lever och gallblåsan. Fekala massor kan hålla sig till kolon så länge att endast en smal passage kvarstår. Du kan vara säker, bokstavligen är alla matsmältningsorgan av människor med stora magar igensatta matavfall. Kroppen kunde inte ta ut dem och var därför tvungen att lagra detta skräp i sig själv.
Den andra "avskilda platsen" i form av ett "skafferi" för onödiga material valdes fett. De kan samla var som helst. Människor från detta fullt, bli överviktiga. Och viktminskning förblir bara i drömmar, eftersom de äter felaktigt.
Hur man inte nämner blod och lymf, dvs. Interna vätskor i kroppen, eftersom det också är en plats där du kan placera dålig matkvalitet. Låt oss komma ihåg diabetes mellitus - sjukdomar som härrör från Överdriven socker i blodet. Som ett resultat kan kroppen inte hantera den själv.

Vad kan vi säga om trombus och hindring i blodkärl-detta är också ett beklagligt resultat av irrationell näring, från vilket det hjärt-kärlsystemet lider av.
Hela kroppen av en person genomsyras med kapillärer. I händelse av att de är igensatta med matavskiljningar, förlorar de förmågan att förmedla färskt blod till cellerna. Och detta är den så kallade cellfasta, orsaken till många sjukdomar. Lider mycket av detta hjärnans arbete. Skleros, störningar i nervsystemet är långt ifrån en komplett lista över sjukdomar i samband med hjärnfunktion.
En annan plats där kroppen "gömmer" bearbetad mat är celler. Om en av dem är full av utöver rätt måltid och hon inte har tillräckligt med vitaminer, börjar hon skada. Detta påverkar hennes liv och hon kan inte längre fungera, vilket kan leda till onkologi. Om cellerna är så fulla av slagg att de inte kan uppfylla sitt öde, är detta redan cancer.
Och i det här fallet kan du hjälpa dig själv på ett sätt att börja äta rätt. Om cancerpatienten slutar äntligen ladda sig själv termiskt bearbetad mat Och samtidigt kommer det att börja äta naturligt, tumören stoppar tillväxten. Hennes celler får inte längre maten de behöver och dör gradvis, och nya, helt friska celler kommer att återvända till sin plats.
Kraften hos oanvända naturprodukter är stor! Med sin hjälp kan en person bli av med cancer.

Termisk behandling av mat är det största bedrägeriet av mänskligheten, hur man skyddar sig från sjukdomar?

Människokropp - Detta är ett helt universum. Dess celler kan betraktas som enskilda invånare, eller det kan föreställas att det här är vissa megastrakter. I en liten cell är koncentrerade ribosomer, nukleotider, kromosomer, många molekyler. Kan du föreställa dig vad som är den mest komplicerade mekanismen faktiskt?
Alla molekyler verkar vara levande varelser, och cellen är den sfär som de lever. Det är från denna vinkel som det är värt att titta på problemet med att slå kroppen med "dålig" mat. Tänk dig att Det finns inga proteiner, fetter, kolhydrater, sockerarter. Låt dem vara, som det var, enskilda varelser - djur eller växter.
Om ett överdrivet antal individer av något slag plötsligt förekommer i ett enda biom, är rovdjur som livnär sig direkt. Det finns inget nummer till hararna - vargarna sprang, gräset har vuxit för mycket - en riktig fest för växtätare, många insekter kläcktes - de var dolda av fjädrade, etc. Naturen är klokt, den tillåter inte överskott, håller ett ekosystem i balansräkningen.
Samma processer förekommer i människokroppen. Om du föreställer dig att en cell är en biom, och molekyler är representanter för flora och fauna i den. Socker, fetter och proteiner Föreställ dig i form av harar, örter och insekter, som var i överflöd i biomcellen. Och i form bakterier, virus och olika typer av maskar - Vi fantaserar för våra rovdjur som äter alltför uppfödda individer. Och ovanför dem finns det en annan typ av rovdjur - det här är vita blodkroppar eller kroppens immunsystem.

Många virus som orsakar sjukdomar som influensa, vattkoppor, lunginflammation, aids, pest - Det här är själva rovdjur som, om de redan kommer in i kroppen, omedelbart kommer att märka en enorm mängd mat för sig själva. De börjar multiplicera snabbt eftersom de föll i den bördiga marken för dem. Nästa kommer tiden för andra rovdjur - representanter för immunsystemet, Som också börjar snabbt återge sitt eget slag. Vad vet vi om immunsystemet? Det visar sig att detta inte alls är en skyddande egenskap hos kroppen, som tidigare trott, utan varelser som lever inuti oss, och deras reproduktion är direkt proportionell mot mängden mat. Mat för immunsystemet är patogena virus och bakterier.
Rita en linje mellan "användbar" och "skadlig" invånare i kroppen mycket villkorligtDessutom är detta människans befogenhet. Naturen är klok - det gör inte sådana distinktioner alls. Om en person "plockade upp" influensan någonstans, skapades en bördig miljö för honom för honom. Om den elimineras i tid försvinner influensan snabbt.
Det visar sig att naturen inte har skapat ett enda virus som skadligt skulle skada en person. Till och med det värsta av dem kan föreställas i form av rovdjur som tränger igenom kroppen för att tjäna på något "välsmakande" för dem. Naturligtvis, om de hittar mat för sig själva i tillräckliga mängder där, kan de få en person till ett dödligt slut.
Men om mat inte räcker för dem, kan de helt enkelt inte reproducera sitt eget slag. Sedan träder naturlig balans i kraft: patogena rovdjur äter den återstående oanvända kroppsmaten, och sedan äter immunsystemet dem. I det här fallet kanske en person inte ens märker att han var sjuk med en "obotlig" sjukdom.
Råd till alla som inte vill bli sjuka med virala eller andra smittsamma sjukdomar: lita på moderprodrode, ät bara de produkter som hon skapade, täpper inte din kropp till slagg, som förstörde, omdesignade. Mat med värmebehandling.

Matvärmebehandling: recensioner

Lisa: Jag lärde mig många användbara saker för mig själv från detta material. Jag är ung, jag är bara 19 år gammal, men jag började på något sätt återhämta mig snabbt över natten. Och hon klippte sig i mat och satt på alla slags dieter och lite bra. Tja, nu ska jag prova en rå matdiet. Kanske är orsaken till orsaken till stekt och kokta rätter?
Segrare: Jag är ständigt sjuk med något, det finns ingen styrka. Nu insåg jag: alla slags bakterier, vitaminer och allt annat som är i rå mat är användbart för kroppen. Jag kommer att försöka att inte äta kokt, stekt eller gryta. Låt oss se hur dessa åtgärder kommer att påverka min hälsa.
Evgeniy: Jag är för en hälsosam livsstil och därför för en hälsosam kost. I mer än ett år har jag avstått från termiskt bearbetad mat. Och - ingen svaghet! Tvärtom, styrka och energi lades till, önskan att leva och skapa.

Användbara artiklar på webbplatsen: