Radioaktiv förorening av växtgrödor - Vad är faran? Är det sant att det finns strålning i bananer? Växter och produkter som ackumulerar strålning: Lista

Vad som är vanligt mellan banan och begreppet "bananekvivalent för strålning." Det är svårt att föreställa sig att en exotisk frukt kan orsaka strålningsstrålning, men låt oss räkna ut det.

Innehåll

Alla produkter som vi använder dagligen innehåller en liten andel radioaktiva ämnen. Under 12 månader kommer 10% av strålningen från den tillåtna normen in i varje persons kropp genom mat. Du kommer att lära dig mer om dessa produkter från artikeln.

Finns det strålning i bananer?

Hur mycket strålning finns i en banan, hur mycket radioaktivt kalium? Bananen tas som grund för att mäta aktiv kalium-40 som en del av livsmedelsprodukter som fungerar som en källa till radioaktiv strålning. Resultatet av indikatorerna för innehållet i frukten gör att du kan utföra en jämförande analys med andra livsmedelsprodukter och utvärdera läckaget av radioaktiva material.
Naturkalium Han kommer in i kroppen tillsammans med användbara vitaminer och spårelement. En stor koncentration av detta ämne leder till intern bestrålning av kroppen.
Påverkan av joniserande strålning på en person bestäms av mängden Ziverts eller X -Rays. Om en mät bananen med en hushållsdosimeter, Vi får i genomsnittens storlek i genomsnitt 0,1 Mk3V/h.
En säker strålningsbakgrund betraktas som en indikator 0,2 Mikrosivert eller 20 mikronstgen per timme. Sådan kraft är helt ofarlig för människor och efter rengöring av frukten från skalet minskar ibland.
Således besvara frågan - Finns det en strålning på bananer, Du kan måla en komplex kedja av kemiska reaktioner eller säga jakande att denna frukt är helt ofarlig för människor.

Radioaktiv förorening av växtgrödor - Vad är faran?

Att öka strålningsnivån i jorden bidrar till kärnkraftsutveckling, atomenergi, joniserande strålning i jordbruket. De viktigaste drivningarna av radionuklider är växtgrödor. Rotsystemet som ligger i de övre skikten av jorden är mest i kontakt med strålning. Radioaktiv nederbörd lämnar också sitt märke.
Med mat i människokroppen tränger de in i cesius-137 och Strontius-90Förgiftningseffekten som kvarstår i minst 30 år. Blodcirkulation hjälper till att krossa radionuklider till alla organ och deras längre ackumulering i organ, vävnader, ben.
Höga strålningsdoser i livsmedel - över 0,5 μs/h bidrar till utvecklingen av olika sjukdomar. Det finns kontrolltjänster som systematiskt mäter indikatorer på jord, vatten, jordbruksprodukter.
Den största faran ligger i skogsvampar och bär. Säljare som säljer en sådan produkt på marknaden bör också ha ett kvalitetscertifikat. Skogs- och jordbruksgrödan med ökad strålning avlägsnas från försäljningen.

Strålning i vilda bär och svamp

Vilda bär och svamp är en stor fara. Den största andelen strålningsbakgrund inom produkter noteras i områden som Vologda, Kaluga, Vladimir och Tambov. En liknande situation noteras i skogarna i Vitryssland och Ukraina.
Hotet mot kroppen är en radioaktiv isotop Cesius-137, Vars koncentration överstiger flera tiotals gånger. Med den systematiska användningen av produkter med ett högt innehåll i denna radionuklid inträffar en ackumulativ effekt. Mot bakgrund av ett negativt fenomen onkologi utvecklas.
Den största ackumuleringsförmågan noteras i råare och smör. Den genomsnittliga ackumuleringseffekten har vita svampar, boletus, honungsvamp.

Bär får ofta en hög koncentration av radionuklider till följd av mänsklig jordbruksaktivitet. Det finns ett antagande om att mörka sorter är mer benägna att strålning. Unga skott samlar fler radionuklider, eftersom färsk rot är oftare belägen i de övre skikten av jorden.

Tranbär, blåbär, lingonbär och blåbär samlar cesium-137. I Kalina, jordgubbar, björnbär är radionuklidernas nivå mycket lägre.

För att minimera användningen av produkter som är förgiftade av strålning, Undvik att shoppa på spontana marknader och oberoende insamling av svamp på nya overifierade platser.
Efter skörden i skogen måste du kontrollera kvaliteten på produkter med en dosimeter. Också extremt det är oönskat att köpa hemlagad konserverad svamp, helst torkad eller färsk.

Grönsaker och frukt som samlar strålning: Lista

Som alla växtgrödor kan frukt och grönsaker kunna ackumulera strålning. Varje grönsak har olika egenskaper. Skillnaden i strålning mellan två roddkulturer kan skilja sig tiofaldigt.
En stor andel radionuklider ackumuleras Potatis, sötpeppar, rödbetor, kål.
Halv mindre kapabel att samla morötter, gurkor, sallad, rädisor, lök, tomat.
Det säkraste övervägs bönor, bönor, sorrel, ärtor.

Den största andelen giftiga ämnen faller på skalet, så det är tillrådligt att rengöra den. Före användning måste alla grönsaker tvättas noggrant och blötläggas i vatten, särskilt för den första vårgrönska och vintergrödan från växthus.

Vi komponerar en lista över "bakgrund" -produkter av växtens ursprung från större till mindre:

Korsfärgade grönsaker, vit och Brysselkål, broccoli, rovor, etc.
Titta på grönsaker - gurka, zucchini.
Tomat.
Lök vitlök.
Bulgarisk peppar.
Sallad, greener.
Potatis.
Morötter, rödbetor.
Rädisor, rädisor.
Ärtor, bönor, bönor.
Sorrel, senap.

Ny kombinerade frukter utgör inte ett hot mot kroppen. Men frukterna som är uppvuxna från marken kan innehålla radionuklider på grund av strålning i jorden. Ny frysta frukter är mindre giftiga än torkade. Dosimeterindikatorer vid kontroll av frukter bör inte vara mer än 90-50 bk/kg för strontia, 137-40 bk/kg för cesium.

Strålningsinnehållet i kött och fisk

Genom växtmat kommer radionuklider in i djurkött. Koncentrationen av radionuklider i kött beror på djurets ålder och variation.
Vilda djur som betar i förorenade territorier med jordens gåvor får en del av radionuklider. Från husdjur är de säkra lamm och fågel, det mest koncentrerade strålningsinnehållet är fläsk. Salo och fett på grund av dess egenskaper är mycket säkrare än slaktbiprodukter.
När det gäller fisken observeras en stor koncentration av radionuklider i rovdjur - gädda, crucian karp, abborre, som etc. Hög mineralisering av havsvatten gör det möjligt för oss att tillskriva havets gåvor till säkra produkter. Fans av Medelhavsköket befinner sig i en mer fördelaktig position än vegetarianer.

Strålning i korngrödor

Spannmålskörd är mindre mottagliga för strålningsbakgrunden under den initiala tillväxten före bildandet av spikelets. Under blomning och mognad ökar toxiciteten.
Eftersom bageriprodukter finns dagligen på vårt bord kan de övervägas de viktigaste bärarna av radionuklider i människokroppen.
Minska markstrålningen tillåter plantera årliga och fleråriga örter. De spelar rollen som en svamp som ackumulerar radionuklider och rensar jorden.
Råg- och korngrödor Utför en liknande funktion, som är en fara för människor. På grund av sådana drag i växter bör årlig plantering i fälten ske i en viss sekvens och prioritet.

Kulturer har en tillräcklig strålningsnivå, särskilt under blomningen

Strålning i medicinalväxter

Medicinska råvaror har också förmågan att uppmuntra radionuklider. Användningen av medicinska grödor för medicinska ändamål är endast tillåtet om nivån på radioaktiva ämnen är normal.
Det höga innehållet i radicegies noteras i bladen på Lingonberries, St. John's Wort, Bagulnik från Bolotnaya.

En liten andel strålning, i en jämförande analys, noteras liljorna i dalen, oregano, kumway frön, timjan. Efter att ha ackumulerat kemiska element modifierar växter färgen på blad och frukt, som fungerar som det första tecknet på hög toxicitet.
För att rengöra kroppen från strålning, använd björkväxterpreparat, valerian, lingonberries, bovete, ljung, viburnum, burdock, plantain, ros höfter, celandine.
För att förhindra och anti -utstrålningsskydd måste du använda ett stort antal pektiner som finns i äpplen. En liknande åtgärd har rödbetor röd och röd kål, Under förutsättning att deras sammansättning är på en acceptabel nivå. För anställda i strålningsföretag bör kål inkluderas i den dagliga dieten.
Att minska strålningen i växtmat underlättas genom korrekt teknisk bearbetning. Högkvalitet tvättade och kokta grödor minimerar innehållet i skadliga ämnen.

Hur bearbetar jag radioaktiva produkter korrekt?

Följande åtgärder gör det möjligt att minimera påverkan av strålningsprodukter:

Skölj den återstående jorden noggrant från produkterna.
Produkter som är i tvivel, förkokning i 5-10 minuter. Den resulterande buljongen är helt tömd och används inte för ytterligare förberedelser.
Det är bättre att laga potatis från potatis Kokta rätter än stekt.

Med knölar av morötter och rödbetor måste du klippa den övre delen av fostret, alltså minimera antalet radionuklider tio gånger.
Minskad mjölk minskar nivån på möjlig strålning.

Användbara artiklar om produkter: