Lökringar i smet: recept på öl, i kex

Instruktioner för beredning av lökringar i smeten.

Innehåll

Lök är en av de mest populära grönsakerna som används av hemmafruar under matlagning första och andra rätter. Det finns emellertid mycket få rätter som använder den här produkten. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du lagar lökringar i smeten.

Lökringar i smet: Enkelt recept

Först och främst är detta ett fantastiskt mellanmål som är lämpligt för öl och det festliga bordet. Matlagning är väldigt enkel. För att behaga gäster med ett sådant mellanmål behöver du ett minimum antal produkter.

Komponenter:

Två stora lökar
2 ägg
80 g mjöl
90 ml gräddfil
Lite salt
Fett för stekning

Lökringar i smeten, receptet är enkelt:

Betyder degen, det vill säga det ämne du kommer att doppa huvudprodukten. Blanda ägget med salt, tillsätt gräddfil och i små portioner kommer du in i mjölet. Blanda med ett silikon axelblad och slå massan på väggen.
Detta kommer att bli av med bubblor. Rengör sedan huvudprodukten i skalet och skär den med ringar. Tjockleken bör vara ungefär 5-7 millimeter. Dela dem i bitar för att göra ringar. Lägg i en skål, häll kokande vatten.
Detta är nödvändigt så att grönsaken inte sörjer. Torka huvudprodukten på en pappershandduk och doppa i det beredda ämnet med mjöl. Cook On HotiRA för stekning , stek på båda sidor.

Lökringar i en öl smet

Du kan också skapa en mat med öl. Faktum är att den här produkten ger ett Pyvary -test. Som ett resultat kommer dumat, med en ovanlig smak.

Komponenter:

2 stora glödlampor
1 ägg
120 ml öl
100 g mjöl
Fett för stekning

Lökringar i en ölbatter:

Glöm inte att krydda och kryddor. Det är nödvändigt, som i den tidigare versionen, att rengöra huvudprodukten, skär med ringar, cirka 7 mm tjocka. Dela cirklarna för att göra ringar. Slå äggen, lite sugande.
Tillsätt öl och slå med en visp igen. Det finns inget behov av att få magnifik skum. Gå in i mjöl, kryddor och salt. Det är nödvändigt att det i slutändan visar sig en flytande massa som ser ut som viskös gröt.
Det är nödvändigt att hälla olja i pannan, cirka 1 cm, och värma den noggrant. Använd rostfritt stål. Ingenting kommer att brinna i det, och de tjocka väggarna hjälper skålen att steka snabbare. Det är nödvändigt att doppa varje bricka i massan och fördjupa den i fett. Låt inte ämnena röra varandra, eftersom de kan hålla sig ihop. Koka tills en rudig skorpa bildas å ena sidan, vänd dig till andra sidan.

Xruster lökringar i smet: recept

Vissa älskar att laga matnuggarna. Deras huvudsakliga fördel i närvaro av ett tjockt lager av skorpa. Denna skorpa är ganska tät, krispig, exotisk örter läggs ofta till för att ge en ovanlig smak. Det är på grund av en sådan skorpanuggarna Barn älskar.

För att behaga gäster med en sådan maträtt behöver du:

3 stora glödlampor
50 ml vinäger
Olja
Mjöl
Socker
Bakpulver för degen
Öl

Xruster lökringar i smeten, recept:

Det är nödvändigt att blanda salt, socker och en liten mängd bakpulver i en skål. Se till att komma in i ölet och förvandla massan till en blandning som liknar en tjock gräddfil. Grönsaker måste rengöras, skäras, demonteras i ringar.
Se till att hälla ringarna med kokande vatten, tillsätt salt och kryddor. Du kan strö med citronsaft. Alla dessa manipulationer gör att du kan bli av med bitterhet. Låt huvudprodukten ligga lite, gifta dig i juicen.
Häll mjöl på en tallrik, rulla ringarna i den och fördjupa sedan det i det färdiga ämnet. Det är nödvändigt att steka på båda sidor till rosig skorpa. Så att ringarna inte är för feta, använd en pappershandduk och lägger ut den färdiga skålen på den. Denna maträtt kan blandas med andra produkter som kompletterar smaken och gör den mer mättad.

Lökringar med ost i smet: recept

Ett av de bästa recepten är ett mellanmål med ost.

Komponenter:

2 stora lökar
90 g fast ost
Stort kycklingägg
100 g brödkrackare
Fett för stekning

Lökringar med ost i smeten, receptet:

Det är nödvändigt att inledningsvis rengöra grönsakerna i skalet och skär i små plattor. Skiktens tjocklek bör vara cirka 5 mm. Vik ringarna två. Således kan du göra ringar tjockare och täta, samt förbättra smaken på lök.
Ost måste skäras i tunna remsor. Mellan två cirklar, lägg en tunn platta ost. Därefter är det nödvändigt att förbereda smeten. För att göra detta skakas äggen, salt läggs till dem. Doppa efter det de beredda tomma ämnena i ägget och fördjupa i en behållare med brödsmulor. Det är nödvändigt att göra detta flera gånger så att tjockleken på brödsmulor blir mer och mer.
Stek i en het stekpan. För att bli fett, gör skålen mindre högkalorie, använd pappershanddukar. De bör lägga ut den färdiga maträtten efter stekning.

Ölfångst: Recept för lökringar

Ölbattet kännetecknas av dess luftighet och närvaron av bubblor inuti. Tack vare detta verkar ringarna omfattande och stora nog.Existerar Några hemligheter att knåda en sådan fladdermus.

Komponenter:

Öl 150 ml
190 g mjöl
Bakpulver
Salt
Ägg

Ölförhållanden, recept för lökringar:

Det finns flera regler som bör följas under skapandet av massan. Lätt öl införs vanligtvis i kompositionen, med låg styrka, upp till 5% av alkoholinnehållet.
I detta fall ger alkohol en skarp, och malt och humle bidrar till att lossa degen. Som tillsatsmedel kan du använda ett kycklingägg. Men i detta fall är smeten tätare, men inte så krispig. Samtidigt absorberas mycket mindre olja. Om du vill få ett krispigt mellanmål kan du inte lägga till ett ägg.
Blanda Alla ovanstående ingredienser är enhetliga. Som ett resultat bör de få en blandning, som för pannkakor. Degen ska bli tillräckligt tjock.

Lökringar i smeten: ett recept i en kastrull med köttfärs

Lökringar i smeten med köttfärs- detta är Ett ovanligt recept som knappast kan kallas ett fullständigt mellanmål, för i själva verket kan maträtten bli den viktigaste.Kompositionen innehåller köttfärs, vilket gör maten mycket tillfredsställande och välsmakande. Det kan serveras till älskarenuggetsov, för att de smakar väldigt lika.

Komponenter:

Stor lök
100 g brödkrackare
100 g fast ost
Fem ägg
Kryddor
Salt
Ett glas mjöl
500 g köttfärs
300 ml wiRA för stekning

Lökringar i smeten, ett recept i en kastrull med köttfärs:

Du kan göra köttfärs själv eller köpa det. För dessa ändamål används alla typer av köttfärs. Det är värt att välja produkter med en tät, tjock struktur. Nu kan du börja förbereda. Skjut det köttfärda köttet, tillsätt kryddor till det.
Skär grönsaken i ringar och lägg det malet i varje tomt. Lägg en bit ost inuti arbetsstycket. Nu är din uppgift att våta en rund blank i ägget, har tidigare piskat det och sedan rulla det i mjöl.
Arbetsstycket doppas i ett ägg och sedan kex. Resultatet är en mycket tät brödning, med en krispig skorpa. Sådana ämnen är stekt över medelhög värme.

Lök i smet för öl: recept

Ganska ovanligt är en maträtt gjord av inlagda ringar. Den har en sur och mättad smak.

Komponenter:

Fem stora glödlampor
500 ml vatten
2 stora ägg
2 vitlöksklyftor
Vinäger
Mjöl
Kryddor

Lökringar i smet för öl, recept:

Det är nödvändigt att rengöra löken av skalet och skär i cirklar. Dela dem i tomma ämnen, häll dem i en behållare med höga sidor, häll i varmt vatten. Tillsätt vinäger och lite salt till det.
Täck och lämna i 20-30 minuter. Kom ihåg att vattnet inte ska vara för varmt, det är nödvändigt att ringarna förblir elastiska och krispiga. Låt dem inte blötlägga och deformera.
Tappa bort marinaden, i en separat behållare, knåda pastan som består av ägg och mjöl. Gruta nu vitlök på grater och smörja försiktigt varje ring. Doppa den i den beredda mjölmassan och stek den. När stekprocessen är klar överför du till pappershanddukar för att ta bort överflödigt fett.

Hemligheter för matlagningslökringar

Det finns flera hemligheter för matlagning. Bland dem kan följande särskiljas.

Hemligheter för matlagningslökringar:

Om löken är för skarp, bitter, kan du eliminera bitterhet inte bara med hjälp av marinad och kokande vatten. För dessa ändamål är mjölk perfekt. Skär grönsakerna med små ringar, häll mjölk och låt mättas.
Lägg tomma på servetten, låt det torka lite. Om du lagar våta bitar av grönsaken, kommer hela smeten också att bli våt, inte krispig. Det är bäst att servera en sådan maträtt med sås. Oftast är den beredd av majonnäs eller gräddfil. Det kan göras oberoende, efter att ha blandat med en liten mängd citronsaft, peppar och gröna. Riven vitlök läggs ut i denna pasta.
Detta kommer att uppnå en trevlig smak. För att grönsaken ska vara saftig och beredd väl är det bäst att först suga den i minst 10 minuter i kallt vatten och lägga i kylen. Om du vill göra smaken på skålen mer mättad kan den använda vinäger eller citronsaft för marinad.
Tänk på att preliminär bearbetning med kokande vatten kan orsaka överdriven mjukhet i ringarna. Därför, om du vill att de inte ska tappa formen under stekning, är det värt att fylla dem med kall marinad, inte kokande vatten.

Vi kommer också att berätta hur du lagar mat:

Lök kännetecknas av innehållet i gynnsamma vitaminer, spårelement samt ett lågt pris. Om det finns en önskan att rädda, se till att använda receptet.Kockar mycket snabbt, enkelt. Det är nödvändigt att välja täta glödlampor, med tjocka väggar så att löken inte är förskräckt.