Kaloriinnehåll i olika risvarianter, fördelarna med ris för kroppen

En av de mest kända produkterna är fig. Det används för att förbereda olika rätter, som inte bara är lämpliga för daglig användning, utan också är ett bra komplement till det festliga bordet.

Innehåll

Det finns flera typer av ris. Alla skiljer sig åt varandra inte bara i utseende och hastighet av matlagning, utan också i kalorier. Den här artikeln kommer att prata om vilket energibehållare av olika risvarianter.

Fördelarna med ris för människokroppen

Ris har följande egenskaper:

Ris innehåller ett stort antal komplexa kolhydrater. De mättar snabbt kroppen, men smälts under lång tid. Därför har du en känsla av mättnad under lång tid, och energi ökar också. Ris är ett idealiskt alternativ för människor som övervakar sin vikt.
Riset har praktiskt taget det finns inget salt. Av denna anledning rekommenderas det att använda det till personer som har problem med av njurar, hjärta och fartyg.
På grund av regelbunden användning av ris kommer överflödigt vätska att tas bort från kroppen. Detta motiveras av närvaron av kalium i sammansättningen av spannmål. Därför hos människor metabolism förbättrasoch svullnad försvinner också.
Frånvaro gluten - Risens huvudsakliga värdighet. Av denna anledning kan det konsumeras av människor som ofta är allergiska.
På grund av närvaron av grupp B -vitaminer hjälper ris att förbättra nervsystemets, hjärtkärls och sköldkörtelens funktion.
Den har en omslutande egendom. Därför bör det inkluderas i kosten till dem som har problem med matsmältningssystemet (gastrit, magsår, ökad surhet i magen etc.).

Kaloriinnehåll i rissorter

Kaloriinnehållet i ris beror på vilken variation du har köpt. Innan vitt ris säljs går det igenom flera slipstadier. Under processen går de flesta vitaminer och spårelement förlorade.
vitt ris Matlagning snabbt. 100 g av produkten innehåller ungefär 334 Kcal. Brun ris är en av de mest användbara sorterna. Före försäljning rengörs den endast av det övre skalet, så att alla vitaminer och spårelement bevaras.
Regelbunden användning av brunt onödigt ris hjälper till att ta bort kolesterol från blodet och normaliseringen av metabolism. I 100 g av produkten ungefär 337 Kcal.
Om du regelbundet använder vildris, du kan fylla kroppen med alla nödvändiga proteiner. 100 g av produkten innehåller cirka 15 g proteiner. Om du äter vilda ris 2-3 gånger i veckan kan du stärka musklerna och förbättra immuniteten. I 100 g vild ris 357 Kcal.

Det glykemiska röda risindexet är endast 55. Detta innebär att det är lämpligt för diabetiker. Förutom fiber innehåller rött ris antocyaniner. De förhindrar cancertumörer och bromsar också åldringsprocessen. Energivärdet på rött ris - 362 kcal.
För att förbättra matsmältningskanalen, se till att gå in i din diet långgränsat ris. Längden på varje korn bör vara minst 6 mm. Energivärdet - 365 kcal.

För magen och tarmen kommer det att vara användbart ris basmaty. Den innehåller mycket fiber och amylas. Basmati kalori 100 g av produkten - 340 kcal.
Ofta säljs i butikshyllorna parkerad fikon. Det förbereder sig ganska snabbt. Efter tillagningen förvärvar den en smulig struktur, eftersom i ångens process störs strukturen på stärkelse. 100 g av produkten innehåller endast 341 Kcal.

Kalorisris beroende på förberedelsemetoden

Varje hemmafru förbereder ris med sin egen metod. Det kan kokas i vatten eller ångas.
Energivärdet beror också på de ytterligare ingredienserna som du använder i tillagningsprocessen. Därefter kommer kaloriinnehållet i ris framställt på olika sätt att beskrivas.

Kokt ris, kaloriinnehåll

Du måste förstå att energin på rå och kokt ris kommer att skilja sig åt. Detta beror på det faktum att spannmål i processen med matlagning absorberar vatten, varför deras massa ökar.

Kaloriinnehåll i kokt ris, beroende på sorten:

vit - 116 kcal
brun - 125 kcal
vild - 78 kcal

I matlagningsprocessen lägger hemmafruarna ofta till ytterligare ingredienser som påverkar kaloriinnehållet i den färdiga maträtten. Om du lägger till salt-, då ökar det inte energibeloppet. Nuance är bara att salt försenar fukt i kroppen, varför kroppsvikt ökar och svullnad dyker upp.

Smör - En mycket högkaloriprodukt. 100 g innehåller cirka 720 kcal. Därför, om du bara lägger till 3 g oljor, ökar energin på kokt ris med 23 kcal.
Russin I ris måste du lägga till med försiktighet. I 100 g torkad frukter cirka 270 kcal. Efter att ha lagt till bara 15 g russin ökar kaloriinnehållet i ris med 40 kcal.
Lägga till 1 tsk. Socker kommer att öka energivärdet med 16 kcal.

För ett par med ytterligare ingredienser

Vissa hemmafruar föredrar att laga ris för ånga. I det här fallet kommer dess energifelvärde att vara högre, jämfört med det kokta. Om en förbered ett par vitt ris, då kommer kaloriinnehållet på 100 g av den färdiga produkten att vara 150 kcal.
Om du lagar ris med stuvade grönsaker, kommer energivärdet på skålen att handla 120 kcal.
Tillägg skaldjur (musslor, räkor, etc.), du kommer att öka kaloriinnehållet i brunt ris till 125 Kcal.

Kaloriinnehåll i risrätter

Ris är en del av många rätter. Därför är det tillrådligt att överväga deras energifelare:

Matta med ris. Det är bättre att använda kycklingkött, eftersom det inte är så högt kalorier. Med förbehåll för användning av en klassisk tomatpasta i 100 g av produkten kommer att innehålla 80 kcal.
Gröt från pumpa och ris. Det måste framställas med mjölk och socker. Kaloriinnehåll 100 g rätter kommer att vara 91,5 kcal.
Kycklingsoppa med ris - 37 kcal.
Sallad med krabba pinnar och ris - 170 kcal (på majonnäs) och 137 kcal (på lågfettor gräddfil).
Köttkålkål med ris - 97 kcal.

Så, kaloriinnehållet i ris beror inte bara på sorten utan också på matlagningsmetoden. Du har rätt att välja hur och med vad du ska förbereda ris. Det beror på dina preferenser och bilden.

Kaloriinnehåll i produkter i våra artiklar: