Alla älskar godis. En av de vanligaste desserterna är mashkakan som framställs på grundval av ägg.
Innehåll
Du kan lägga till en grädde i maräng eller stoppa på den klassiska versionen. Den här artikeln kommer att berätta vad energin på kakan med grädde och utan grädde kaka.
Marängkalorinnehåll per 100 gram
- Kakan innehåller Ett stort antal proteiner. Men med tanke på att socker läggs till i efterrätten, är kaloriinnehållet i luftmängden ungefär 235 kcal per 100 g produkt.
- Efterrätten kan kombineras med frukt, toppar och grädde. I det här fallet kommer energinvärdet att öka beroende på hur många ytterligare komponent du kommer att använda.
- Ofta läggs kulinariska kulinariska Culmas till den klassiska grädden baserat på olja. I det här fallet är kaloriinnehållet i maräng med grädden 430 kcal per 100 g av produkten.
- Baserat på detta kan vi dra slutsatsen att du inte behöver förneka dig själv att njuta av en läcker dessert. Det räcker med att använda den klassiska versionen av maräng utan att använda grädden.
Hur man lagar marängkakan hemma i ugnen: receptet steg för steg
Om du vill kontrollera antalet kalorier i en färdig efterrätt, förbered det hemma. Detta kommer att kräva vissa ingredienser som säkert finns i köket.
Förening:
- Ägg - 3 st.
- Socker - 300 g
- Smör och citronsaft - 1 tsk.
Bearbeta:
- Äggproteiner måste kombineras med citronsaft. Det är nödvändigt att slå massan tills den blir luftig.
- Tillsätt gradvis socker och fortsätt att piska. En tjock massa bör visa sig.
- Smörja bakplattan med olja. Lägg massan på den med en vanlig sked eller konfektväska.
- Placera i ugnen förvärmd till +100 ° C. Grädda inte mer än 2 minuter.
- Dellate kakorna först efter 10-15 minuter. Efter att ha kopplat bort ugnen och låt dem svalna.
Hur man gör hemlagad maräng i ugnen: rekommendationer
Om du bestämmer dig för att förbereda en läcker efterrätt hemma, följ följande rekommendationer:
- Använd ägg som låg i kylen i minst 30-40 minuter.
- Se till att i proteinmassan en del av äggulan träffade inte. Annars kommer massan inte att vara frodig, och efterrätten kommer inte att vara så välsmakande.
- Behållaren där du piskar proteinerna och vispan ska vara torra. Den minsta intrycket av fukt tillåter inte proteinmassa att stiga.
- Bake dessert vid låga temperaturer. Stäng inte ugnsdörren hårt, annars kommer kakorna att vara för täta.
- Följ skugga av dessert, När han kommer att baka. Det ska vara lätt och torkat.
Så beredningen av marängens maräng är inte komplicerad. Varje hemmafru kommer att kunna göra en sådan efterrätt om hon följer en enkel instruktion. Om du inte vill skada din figur, ät maräng i små mängder. Totalt 2-3 st. De hjälper dig att släcka törsten efter godis och kommer inte att provocera en ökning av kroppsvikt.
Vi kommer också att berätta om kaloriinnehåll:
Video: Perfekt marängrecept
