Слатки кућни пудинг. Рецепт за кување викендице Сир, Семолина, пиринач, банана, чоколада, млеко и пудинг од ванилије

Пудинг је најупецијалнији десерт из Енглеске. Традиционални рецепт укључује сет једноставних састојака, али резултат је укусан резултат. Припремање пудирања је врло једноставно код куће када користите спор шпорет.

Да ли је могуће направити пудинг у спорој штедњи?

Пудинг није баш популарно јело у нашој земљи, већ у потражњи и вољеном у Европи. Његова осјетљива ваздушна текстура очарава са његовим суптилним укусом, мекоћом и софистицираном. Пудинг је најлакши десерт који постаје вољен од прве кашике. Још одавно, Британци су измислили овај десерт и од тада је то традиционално енглеско јело.

Уопште није тешко кувати пудинг код куће, посебно ако имате спор шпорет. У њему се десерт припрема без много потешкоћа, испада се десном ваздушном текстуром, смрди мирише и топи се у устима.

Можете да кувате пудинг, пиринач, воће, карамел, чоколаду. Све зависи од ваших преференција и жеља. Данас се пудинг сматра изузетним десетом, али мало људи зна да је то у почетку била храна са ниском израдом изражаја, јер је била припремљена из остатака у фрижидеру. Користило се све: житарице, семолина, пиринач, викендични сир, павлака, воће.

Занимљиво је да је у неким случајевима пре неколико година било потребно пуно времена да припремим пудинг. Не говоримо о сатима или чак данима, одређени рецепти су захтевали зрели јело до две недеље.

У нашем животу, имајући вишеструки и модерни кухињски додаци, као и опрему, пудинг се може брзо кухати, за само неколико сати. Неки од рецепата су погодније за доручак, као што је викендица сира, други за вечеру-пиринач, други само за десерт-чоколаду и воће.

Да бисте направили пудинг укусно и правилно следите неколико правила и у складу с тим промените начине у вашој вишејишој пећи: кувајте, печење.

Покушајте да једном припремите пудинг за своју породицу и изненадите се колико ће се брзо ово јело постати вољена и најважније - у потрази за вашом домаћинством. Деца су срећна што једу пудинг у било којем оброку. Ово је здраво и врло укусно модерно јело.

Како правити викендицу пудинг од сира у спором шпорету?

Викендица СИР Пудинг је врло слична уобичајеној касеролој викендица, коју се сећамо из вртића. Разлика је у томе што има мекшу и глатку текстуру која се лагано топи у устима. Правилно припремљени пудинг задржава облик и одлично је јело сваког дана.

Да би се припремила кудинг сира са мултицоокером, користите није компликоване препоруке. Пудинг захтева такав сет састојака:

• Швапски сир -пола килограма (препоручљиво је дати преференције природним викендицама, који се продаје на тржишту. Такав викендица је дебљање, али има угодан кремастички укус и корисније је више. Ако вам је потребно, у зависности од ваших потреба. Проценат садржаја масти)
• Павлака -половина чаше (у овом случају, такође је вредна давања преференција природним кућним производом, ако купујете павлаку у продавници - изаберите највећи проценат садржаја масти)
• Јаја -4 комада (наравно, домаће јаја имају најбољи укус, али да би било одијело за суђе)
• Скроб -два велика кашика (шкроб стрши у јело са везивом и даје јој снажну текстуру, спречавајући јело са јелом и дробљењем)
• Шећер -Једна чаша (слаткоћа сваког вашег јела, слободно је да се уредите, па ако постоји пуно чаша за вас, смањите његов број)
• Маслац -потребно је само само да се зидови посуде подмажите спорој штедњи и избегавајте узнемиравање јела
• Адитиви за укус:у овом случају говоримо о кондиторским адитивима који се користе за укус (Ванилин, ванилија шећер, цимет, мак)

Припреме кућишта сира:

• Викендица Сир мора бити избрисан кроз сито, то ће омогућити јеловима да добије меку и хомогену текстуру. Наравно, можете учинити са обичним трљањем вилицом, али то више улажете напоре, то ће се испастило боље и укусније
• СИПЕД викендица се помеша са потребном количином киселе павлаке и темељно је мешан у посебној посуди
• Жуманци би требали бити раздвојени и уз помоћ миксера или мешавина, врло темељно претучено док се пена не формира. Након битка, жуманце се додају у грудину масу и помешају се
• Протеини јаја су очишћени у фрижидеру за хлађење
• Потребна количина шећера и шкроба је сипана у масу. У овој фази можете сипати потребне кондиторске адитиве: цимет, Ванилин
• Вјеверице морају бити претучене с прстохватом соли док стабилна пена не буде формирана и тек тада у овој држави додати укупној маси
• Густић је темељно подмазан нафтом и пажљиво мешовита маса је уредно изливена у њега
• У зависности од начина на који сте моћни вишеструки, пеците пудинг у режиму "печење" или "печење" траје од једног сата, на сат и тридесет минута
• Након што је пудинг спремно, не би требало да га убрзате да га извучете из спора шпорета - нека се стоји у њему још један сат са отвореним поклопцем. Ово је неопходно тако да не изгуби сјај и правилно охлади
• Можете послужити такво пудинг воћем, бобицама и карамелним сосом

Како направити пудинг од декорације вишекокора?

Санни касероли, попут викендице, веома су нам познате од детињства. Често их припремају кухари у школама и баштама, као и брижне мајке које су желеле да диверзификују и украде наш мени на сваки начин. Пудинг из Семолине је прилично густ, али осјетљив укусом. Може се успешно комбиновати са свежим плодовима, џемовима и паљењем.

За припрему Семолине потребан је скуп не -цомплек састојака:

• Млеко -у количини три чаше (ово је отприлике пола литра, можете користити још мало, јер се у семинини "плети" врло добро и чини густу структуру)
• Семолина -осам пуних кашика (с временом испробајте различите количине Семолине, од 6 до 10 и одаберите најприкладније за вас)
• Јаја -два јаја (препоручљиво је да одаберете домаће место како би се пудинг набави богати укус и прелепу боју бледо жуте нијансе)
• Шећер -овај рецепт вам пружа могућност да одаберете било коју количину шећера који задовољава ваше жеље. Најбоља опција је пола чаше

Кување:

• Сипајте потребну количину млека у посуду и укључите режим "кувар"
• Без чекања на време да кључа млеко, додаје сему
• Сункут треба кухати у млеку око петнаест до двадесет минута
• Неопходно је кухати док каша не постане добра текстура (не би требало да пузе и буде течно)
• Можете додати кашику шећера ванилије или чисти Ванилин у кашу
• Каша се извади из посуде и пребачена у посебну посуду
• Посуда је испрана и подмазана уљем (путер)
• У засебној посуди, каша се меша са жумантеријама
• Охлађени протеини тукли су у стање пене са прстохватом соли и само затим помешајте са осталим састојцима
• Додајте шећер по жељи
• Маса светли у посуду за печење и у режиму "Печење" припрема се на сат времена
• Након припреме пудирања, спор шпорет се искључује, али пудинг се не може уклонити док га не охлади у потпуности
• охлађени пудинг се исече порције, украшено ментом, бобицама и послужено за сто

Како кувати пудинг пиринча у спорој штедњи?

Пудинг пиринча је прилично необично јело за наш сто, али ипак, то је одличан додатак главном или индивидуалном доручку. Припремите га једноставно ако јасно следите све препоруке и захтеве.

Да би се припремило тако пудинг, потребно је:

• Пиринач -о једној чаши. Одабир пиринча се не пари и пожељно заокружени. Такав пиринач производи неку врсту "љепила" који је у стању да причврсти цело јело и учини да не смета
• Млеко -у количини три чаше (приближна количина пола литра или нешто већа)
• Шећер -ви сами прилагођавате количину шећера у језу, фокусирајући се на своје поставке укуса. То се уопште не може додати, додајући слаткоће бобицама, воћем или медом до готовог јела
• Лимун -употреба лимуна у јелу је пожељна, али не нужно. Усредсредите се на своје поделе укуса
• Цимет и ванилинпо жељи, да дате јело посебну пријатну арому

Припрема пиринчаног пудирања је врло једноставна и једноставна:

• Млеко загрејемо у спором шпорету и без чекања на кључање, сипајте пиринач (претходно испрани под текућом водом)
• У режиму "печење", кувајте "пиринчас кашу" око 30 минута док се не згусне
• Додајте потребну количину шећера и цимета (можете додати грожђице, мачке или центре ако желите)
• Решете здећи један лимун на финој гранији, додајте маси
• Темељно помешајте јела
• Када будете сигурни да је зрно пиринча потпуно постало меко - искључите спор шпорет, затворите поклопац и оставите масу док га не охлади
• Исеците хлађени пудинг унутар мултицоокера са дрвеном лопатицом
• Пудинг је украшен кришком лимуна, зест, цимета и свеже бобице
• Можете користити различите бобице и воћне сосеве као додатак

Како направити пудинг за децу у спорој штедњи?

Понекад се то догоди да је то једноставно немогуће присилити дете да једе млеко. Излаз у таквим ситуацијама биће дечија млечна пудинг, која делују као прекрасан десерт.

дечије пудинг у млеку може се направити од једноставних производа:

• млеко (било који проценат садржаја масти) - до пола литра
• шећер (око пола чаше, али можете користити много мање)
• Јаје (за децу је вредно одабир домаћих јаја које су корисније)
• брашно (пола чаше пшеничног сетве)
• путер (отприлике 20 грама)
• скроб (најбоље је користити природни кромпир)
• ванилин и цимет за укус
• свеже воће и бобице

Припрема пудинга ће потрајати неко време:

• У чаши топлог млека, темељно растворите две кашике скроба
• Побиједите жуманцу жељеном количином шећера у посебној посуди
• Додајте млеко на јело са жуманцем, у којем је скроб растворен
• Темељно мешати целу масу
• Прокухајте преостало млеко и растворите Ванилин у њему
• Охладити кувано млеко мало и сипати танки ток у укупну масу темељно га мешање
• Растопити уље у микроталасној пећ и постепено га додајте у масу мешањем
• У засебној посуди са малим прстохватом соли, претуците протеин у стање стабилне пене
• Кладите се бичем протеина на масу и темељно мешати
• Добијена маса мора се сипати у подмазану посуду и одлази у режиму "печење" 30-40 минута
• пудинг је вредни само након што се охлади
• Украсите јело воћем, бобицама, нарибом чоколадом и нуди дете

Како кувати хладно чоколадно пудинг?

Ово јело ће бити дивно украшавање свечаног стола, али биће невероватно снажно срећан са члановима ваших породица у раду. Није тешко скувати га, али резултат је одличан. Једноставан сет састојака је потребан за припрему пудинга:

• половина плочица природне црне чоколаде
• чаша млека било каквог садржаја масти (боље је одабрати највише масти)
• кашика шећера (за оне који не воле слаткише, можете учинити без додавања шећера)
• скроб (пожељно кромпир) - пет кашика (за причвршћивање пудинг)

Припрема чоколадног десерта - пудинг:

• чоколада треба да се топи, за то можете да користите микроталасну или парно купатило
• док се чоколада топи, треба се помешати са шећером и млеком (како би се све добро растварало млеко треба да се загреје, али не кухајте)
• растворите скроб у малој количини чисте кукурене воде
• сипајте скроб у чоколадну масу са врло танким током, темељно мешање
• готова маса треба држати врло мало на ниској топлоти, све време мешање
• када приметите да је маса почела да се очврсне - сипајте га у мале калупе и пошаљите га у фрижидер док не очврсне
• замрзнута хладно пудинг украшена је ментом, чоколадним чиповима и циметом

Како кувати пудинг хладног ванилије?

Пудинг ванилије је традиционални енглески десерт који је припремљен из сета једноставних састојака: млеко, јаја и згушњиваца (говоримо о брашно или најобичнијим скробом). Пудинг од ванилије украшено је плодовима зреле јагоде или залијевања сосом од јагоде. Такав десерт је врло лаган и користан чак и за оне који слиједе своју фигуру.

Да би се припремила пудинг, потребно је:

• литар млека високог садржаја масти, добро је користити крем и природно млеко (они који желе да ограничавају број калорија не би требало да бирају масно млеко)
• пола чаше шећера (количина се може подесити по вашој жељи)
• кромпир скроб или кукурузни скроб - око пет пуних кашика
• два јаја (препоручљиво је дати преферирање кућних јаја)
• ванилија шећер или ванилин за ароматизирање

Припрема:

• Из укупне количине млека треба да се баци чашу
• Остатак млека се кува и охлади до мање или мање вруће државе
• Загријте преосталу чашу млека мало тако да у топлом млеку растворите скроб
• У засебној посуди, туците јаја са шећером у пени
• Помешајте све састојке, а затим додајте млеко са шкробом танком скробом, темељно мешање масе, додајте Ванилин
• Пудинг треба да се загрева у посуди на ниској топлоти око пет минута све то време мешајући масу
• Када приметите да га стекне предивно жућкасте нијансе и згушњава, уклоните из топлоте
• Сипајте пудинг у калупе и пошаљите га у фрижидер за задебљање

Како направити пудинг банане у спорој штедњи?

Пудинг банане има посебан укус. Одликује се нежношћу текстуре, укуса, боје и чак ароме. Ово воће испуњава јело са свим бојама тропика, засићеним слаткошћу и пријатним удружењима. Овај десерт се лако може конзумирати како у свом чистом облику и допуњава га свим врстама елемената: чоколада, граву, лимун, цимет.

БАНАНА Пудинг ће постати ваша јела од круне било који дан: свечано или свакодневно.

За кување, вриједи припремити такве производе унапред:

• Јабука је једна велика и слатка
• банана - два велика и слатко меко воће
• оатске пахуљице "Херцулес" - једна пуна кухињска стакла
• шећер је довољно пола чаше, али само подесите слаткоћу јела
• млеко - чаша млечног млека тако да пудинг има богат пријатан укус
• Јаја - четири комада (одаберите кућне јаја, они ће направити јело укусније)
• лимун - за кување ће вам требати кашичицу само од сока од фетуса
• путер да подмази ивице облика

Припрема:

• херцулес пахуљице морају бити млевени у брусилици за кафу до стања брашна
• воће се чисте коже (јабуке такође од семенки) и протрљају се фино на посебном воћном гратеру
• преклопите воћну масу у засебној посуди, поспите циметом (опционо), водом са лимуновим соком и мешавина
• додајте брашно добијено од пахуљица до воћне масе
• куп вишекокоза је подмазан уљем
• додајте гријано млеко у воћну масу
• Јаја би требала бити претучена одвојено шећером: Прво жуманце, а затим - протеини стабилној пени
• сви састојци су темељно мешани и пресавијени у мултицоокер посуду
• пудинг је печен у режиму "печење" око 60 минута

Како кухати млечни пудинг у спорој штедњи?

Млечни пудинг је лаган и пријатан десерт који ће уљепшати сто и постаће омиљена посластица за све чланове породице. Није тешко скувати га, али то је потребно учинити у складу са јасним препорукама и придржавањем рецепта. Тек тада, као резултат, потпуно припремите пудинг.

За пудинг млијека потребно је залихе на таквом сету са састојцима који нису -Цомплек:

• чист крема - око 700 милилитара (можете користити млеко, али крема ће направити јело декуете)
• Јаја - 4 комада (пожељно користити дом)
• сјел - Потребно вам је око 100 грама житарица које ће згужити пудинг
• шећер - износ за слаткоћу јела који се уређујете
• какао - кашика праха за боју и укус
• мед - два кашика, али можеш без њега
• чоколада - спрат црне плочице
• прашак за пециво о тесто (потребне су вам две торбе или две мале кашике)
• путер - четвртина паковања
• воће за украс (било који)

Припрема:

• крему загревамо на ватру када загреју уље у њих и сипају сему
• кувајте у семинину на ниској топлоти до малим задебљање често мешање
• донели смо крему у прокуха, додају какао и мед, шећер њима
• маса треба да се охлади топлој држави
• у засебној посуди ударите жуманце са шећером, додајте им охлађену крему и темељно мешати
• у одвојеној посуди победите протеине са шећером до стабилне пене
• помешајте све састојке и сипајте га у посуду под намиром уљем
• пудинг је печен у спором шпорету на сат времена

Како кувати прави енглески пудинг?

• Да бисте припремили прави енглески пудинг, сипајте око 100 грама брашна у посебну посуду
• Додати 100 грама здробљених белих кремара за хлеб тамо.
• Додајте чашу шећера (можете да додате мање по вашој жељи)
• у засебној посуди, побијте јаја на пенасту државу
• паковање уља (ово је 200 грама, користи се путер)
• 100 грама алкохола: ракија СИЛТ ЦОГАЦ (алкохол је потребан у тамној боји, можете чак и рум)
• 200 грама заобљених грожђица у кључаној води
• зест је добијен од једног лимуна
• орах, пожељно бадеми (пржени)
• душо

Припрема:

• на матица је темељно срушена
• паркиране грожђице је испуњена алкохолом
• побиједите јаја са шећером у посебној посуди, након што је шећер растопио, додајте растопљено уље масе
• додајте брашно и крекере у добијену масу, добро измешајте све
• додајте грожђе на масу која је инфузирала алкохолом
• подмажите мултицоокер посуду са уљем
• масу шаљемо споро шпорет и испећи га у режиму "печење" око сат времена
• након печења, пудинг се не извади и одлазе око два сата да се охладе
• спремно пудинг је залијеван медом и украшен орасима

Јело се може чувати у фрижидеру до потпуног отврдњавања, у овом стању се може дуго чувати.

Шта је Јоркхире Пудинг и како се припрема?

Иоркширски пудинг се значајно разликује од онога што смо навикли да заступамо. Ово је врста врсте енглеског пецива, измишљена, као што је име у Иорксхире-у јасно. Ово пудинг је течно тесто које је печено у посебно тесто. Традиционална Јоркширска пудинг треба да има благу меку текстуру, али се разликују у хрскави тврдом кора. Исправно Иорксхире Пудинг треба да буде лагано, прозрачно, напољу и хрскава напољу.

Кување:

• трећа чаша млека (било које)
• трећа чаша брашна (бела)
• јаје

Припрема теста:

• два јаја - туку се у пени са додатком шећера (једна кашика, али можете без њега или додати мање)
• пуна чаша млека - топло мало
• чаша брашна - просијте се кроз сито и додајте у топло млеко, темељно мешати
• уље за калупи за подмазивање (можете користити било који)
• со и бибер по укусу (можете додати свој омиљени зачин)

Иорксхире Пуддингс су мале величине и печени су у малим керамичким калупима. Такав пудинг има укус мало божанске, традиционално се послужују са месо и рибљим јелима.

Сваки калуп је пажљиво подмазан малом количином уља. Мала количина теста је сипана у сваки калуп са лопатицом. Пуддингс се пеку на температури од 220 степени око пола сата, док се не појави златна коре и њихове капе. Традиционално их једу вруће.

Како правилно припремити исхрани да се пудинг пудинг?

Они који се редовно придржавају одговарајуће исхране или седе на свим врстама исхране такође се могу угодити са укусним пудинг. Одређени скуп састојака укључује његову припрему од производње који нису -Адјакорисе и користи минималну количину шећера.

Да би се припремило тако пудинг, потребно је:

• швапски сирса 0% садржаја масти - пола килограма (можете једноставно користити низак проценат садржаја масти)
• павлака -око 100 грама највише не масти павлаке
• скроб -кромпир или кукуруз у количини две кашике
• јаја -5 комада (најбоље је користити кућу, они имају више користи)
• шећер -сами регулишете његов број, можете га уопште напустити
• воће и бобице за украс, кокосови чипс
• млеко - мала количина за разблаживање скроба

Припрема:

• викендица сир треба да се обрише кроз сито, то ће му пружити прилику да направи пријатну, меку и хомогену структуру у пудингу
• викендица сир се помеша са киселом кремом и жуманцем
• протеини јаја са прстохватом соли и кашичице шећера претучени су у засебној посуди док не буде формирана стабилна пена
• сви састојци су темељно мешовити
• у малој количини топлог млека (око 50 грама) разблажемо скроб и сипали га у масу
• сви састојци су темељно мешовити
• посуда је подмазана малим количином нафте и масе је сипана у њега
• пудинг је печен у режиму "печење" на 60 минута, а затим се хлади два сата
• охлађени пудинг украшен је свежим воћем и кокосовим чиповима

Видео: " Викендица сир пудинг у спором шпорету. Кувајте заједно "