Шведска исхрана: Правила, неопходна и забрањена производи, предности и недостаци, контраиндикације, мени, рецепти

Једна од корисних исхране је шведски. Ради се о њој о коме ће се расправљати у чланку.

Швеђани су прилично спортски људи, већина становника води здрав животни стил, једите правилно, активно играти спорт. Шведска дијета препозната је као једна од најбољих на свету. Упознаћемо се са приближном исцрпом за недељу, чија се "окосница" састоји од расположивих производа: риба, воћа и поврћа, житарица, као и мала количина меса са ниским од стране.

Шведска исхрана: Правила, неопходна и забрањена производа

За савршен губитак тежине недељно у складу са шведском исхраном, потребне су вам:

1. Искључење алкохолних пића.
2. Поштивање начина за пиће: Конзумирајте у просеку два литра течности (у облику воде, компотера, деконографији Берри, зеленог чаја, јуха).
3. Кафу се не треба конзумирати, јер уклања течност и калцијум из тела.
4. Забранити себи потрошњу печења (посебно на квасцу) и слаткишима.
5. Увођење физичке активности.
6. Ограничена употреба приликом кувања соли и зачина.
7. Потрошња хране у 3-4 дозе. Доручак - максимално након сат времена, како се пробудио. Вечера - најкасније 3 сата пре спавања.

Можете јести следеће производе:

• Риба - Не више од 600 г ниских риба: кувано, пирјано или парено (бакалар, сибас, штука, полирање, кефали итд.). Одлично решење би било да кухате рибљи котлови или исперите рибу у рерни. Мање соли и зачини, зеленило и сок од лимуна су прихватљиви.
• Од риба, тело прима дневну дозу протеина, здраве незасићене масне киселине. Пошто ниска риба може лако пробавити, почетак исхране ће приказати добре резултате у облику паланих парова килограма.
• Поврће усеви.Потрошња било којег поврћа (кромпир - без изузетка) у свежем облику, као и писте или куване у двоструком котлу, није забрањена. Можете пити свеже исцеђене сокове од поврћа: шаргарепа, репа, целер.

Запамтите: сок од свеже исцијеђене репе се не може одмах конзумирати - прво, држите га у фрижидеру сат и по на два сата.

• Житарице.Телу је потребна влакна и протеина постројења постројења. Укључите у мени Бран, испроутирали су семенке лана / пшенице. Боље је конзумирати хељду (максимално 350 г дневно).
• Млечни производи.Аминокиселине долазе из млека и њених деривата који доприносе штедном чишћењу црева.
• Воће и бобице.Не препоручује се ослањање на грожђе услед повећаног садржаја калорија, осим тога, тешко се диже у стомаку, изазива натеченост.
• Јаја.Они су у стању да се пробаве по телу за готово 100%. Једно јаје садржи 15% протеина неопходног за унутрашње органе дневно, као и биотин, фолну киселину, селен, магнезијум и витамине А, Е, В.

Забрана током шведске исхране:

• Печење (посебно од митра), хлеб на квасцу
• Алкохолна пића
• Слатка, чоколада
• Газирана вода

Ограничење потрошње (али не и забрањено):

• Хлеб зрна
• Со
• Душо
• Месо са ниским од стране (пилетина, Турска, зец, говедина)

Предности и недостаци шведске исхране

Предности:

1. Због разноликости исхране, губитак килограма је лако, омогућавајући вам да се осећате угодно 7 дана.
2. Одабрани биланс приликом једења хране омогућава да тело складно функционише без потребе за додатним уносом витамина-минералних комплекса.
3. Придржавање исхране, осећаћете се сјајно, без главобоље, умор, нервозе.
4. Дијета се може савршено комбиновати са физичким активностима.

Мане:

1. Прилично брз губитак тежине. Зато се, придржавајући се шведске исхране, потребно је побринути за вашу кожу и не заборавити на спорт. У супротном, кожа ће се пропустити, изгубила еластичност, појављивање стрија није искључен.
2. Ова исхрана не пружа вишеструку потрошњу хране у малим деловима. Препоручује се тројика исхрана која се састоји од доручка, ручка и вечере; По правилу, исхрана укључује јело у 4-6 доза.
3. Прекомерна потрошња протеина може изазвати проблеме са бубрезима.

Ко је контраиндициран у шведској исхрани?

1. Алергије - потребна је специјалистичка консултација због вероватних манифестација алергија на неке производе.
2. Људи који не толеришу лактозу.
3. Пацијенти који пате од болести гастроинтестиналног тракта, укључујући и високу киселост.
4. Трудна, нега, адолесценти.

Шведска исхрана: Мени за недељу дана

Понедељак:

• Доручак: Каша за хељду са млеком - 250 мл.
• Вечерати: ХЕК у сосу од парадајза - 200 г; Салата од слатког бибера и парадајза - 100 г; Шоља чаја.
• Вечерати: салата за репу - 150 г; Две мале кашике рибе.

Уторак:

• Доручак: хељда каша у млеку - 200 мл.
• Вечерати: салата пекинг купуса са краставцу и шкампима - 200 г; Печени одрезак лососа; Чаша свеже исцеђене сок од шаргарепе.
• Вечерати: Омлет два јаја; Једна бугарска паприка.

Среда:

• Доручак: Сендвич (цео хлеб за зрно + одвод. Уље + сир); Чаша свеже исцијеђеног сока од наранџе или јабука.
• Вечерати: Роштиљ пилетина - 200 г; Асортирано поврће - 150 г; Шоља чаја.
• Вечерати: Кромпир печен са мршавом уљем - 2 ком.; Цезар салата - 150 г.

Четвртак:

• Доручак: здравице са медом; Млеко - 1 шоља.
• Вечерати: Грчка салата - 200 г; Фисх Цутлет - 1 ком.; Свеже од поврћа.
• Вечерати: Викендица сир печен са сушеним марелицама и грожђинима - 200 г; Чаша млека са медом.

Петак:

• Доручак: Млечна зобена каша; Наранџаста - 1 ком.
• Вечерати: пире од кромпира - 200 г; Фисх месне куглице - 2 ком.; Биљна салата за сезону (или поврће свјеже).
• Вечерати: јогурт без адитива; Салата од воћа и бобица.

Субота:

• Доручак: хељда у млеку - 250 мл.
• Вечерати: салата са лососом - 250 г; Свеже од наранџе.
• Вечерати: риба соуффле (Зандер) - 200 г.; Поврћана салата - 100 г.

Недеља:

• Доручак: Викендица сир печен са бобицама - 250 г; Смоотхиес из плодова.
• Вечерати: пирјано поврће - 200 г; Сок - 1 шоља.
• Вечерати: ЦОД филете печени биљцима - 200 г; Томатоес - 1 ком.; Зелени чај.

Рецепти за укусну шведску исхрану

Између оброка, можете јести бобице, грејпфрут, једите шаку орашастих плодова. Пијте више.

Цод печен зеленилом

Производи:

• цОД филе - 0.400 кг
• лук - 1 ком. (веће)
• сортирани зеленило
• лимунов сок - 1 тбсп.
• бели бибер планине. - укус

Припрема:

• Мој филе, сув и исечен на четири дела. Сече лук у великим прстенима.
• Из фолије за печење направимо 4 велике квадрате. У центру сваког од њих положили смо сноп, а затим комад рибљих филета, зеленило, прскати лимунов сок. Не додајте со.
• Претворимо фолију у коверту. Перимо рибу на 180 степени док не мека.

Суотле из штуке

Производи:

• зандер (филе) - 800 г - 1 кг
• Јаја - 2 ком.
• брашно - 1 тбсп.
• со је прскање

Припрема:

• Загревамо рерну на 180 степени. Оперите и осушите рибу, исецкајте је блендер доследности пире.
• Одвојите жуманце од протеина, додајте жуманце у рибу. Додајемо прстохват соли на протеине, туку у пени, пажљиво мешати у млевено месо од врха до дна.
• Отпуштамо у силиконским калупама.
• Печемо у рерни око 20-30 минута.

Пилећа прса са сиром и бибером

Производи:

• пилећи филе - 2 ком.
• сир-50-70 г
• слатка паприка - 0,5 ком.

Припрема:

• Моје месо, суво. Пресеците се, претуците се. Мрсите сир на гратеру, ставите на средину филета. Одозго - паприка се сјецкана тракицама.
• Чврсто се окрећемо у ролу, замотамо га у фолију. Перишемо у загрејану рерну на 180-200 степени око пола сата.
• Уместо паприке, можете користити, на пример, тиквице или било које друго поврће.

Курин-Цубе-Кубаб Стеам

Производи:

• пилећи филе - 1 ком.
• млеко - пола шоље
• горки бибер - 1 ком. (мала)
• першун
• лимун - 0,5 ком.
• лентено уље - 1 кашика.

Припрема:

• Грините филете заједно са першуном кроз брусилицу меса. Мој оштар бибер, чист од семена, исечен на коцке. Много млевено месо мешати паприком, додајте млеко, лимунов сок, зест (мало), соли.
• Квале се, оставимо у фрижидеру 15 минута. На дугим бамбусовим штапићем формирамо кебаб (2-3 тбСпанеса за 1 "кобасицу").
• Кувамо у двоструком котлу или пећи.

Печени броколи са обојеним купусом

Производи:

• купус у боји - 6 Социал.
• броколи - 6 Социал.
• лук - 1 ком.
• царрот - 1 ком.
• Јаја - 3 ком.
• млеко - 1 стацк.
• сир се сецка
• зачини - по укусу
• маслиново уље - 1 кашика.

Припрема:

• Обе врсте купуса не кувамо до половине потрошње (3-4 минута) у води са прстохватом соли. Бацимо на цоландер тако да је чаша вода. Слично на луку, три шаргарепе на гратеру.
• У нафту пролазимо поврће. Облик печења, подмазивање уљем, положите пржено поврће, купус на врху.
• Побиједите јаја са млеком, соли и зачинима. Сипајте поврће мешавином јаја, поспите сиром.
• Перишемо у рерни на температури од 180 степени 30-40 минута.

Лагани крем

Производи:

• млеко са ниским-калоријом - 500 мл
• ванилија - 1 закрпа.
• жута - 3 ком.
• кукурузни скроб - 2 кашика.
• замена шећера за укус.

Припрема:

• Помешајте скроб са жумантеријама. Сипајте млеко у лончић, додајте замену шећера и ванилије. Доносимо прокуха.
• Сипајте 2-3 кашике до јаја. л. МУШТО МЛО, МИКС, прелијте све у лонац млека и поново се загрејте на ниској топлоти. Ми се мешамо без паузе док се маса не загуше.
• Уклоните са топлоте и цоол. Отпуштамо у вазе, украсите лишће менте.

Шведска дијета Добро је да је исхрана у њему прилично разнолика, производи су изабрани од оних који лако апсорбују тело. Препоручује се исхрана од шведских стручњака за оне који желе да изгубе седам килограма, без губитка мишићне масе. Влакна садржана у већини одабраних производа доприноси нормалном функционисању гастроинтестиналног тракта.

Вреди то упамтити то почетним Шведска дијета, на крају се не враћају на потрошњу штетних производа или баците активне спортове. Од сада би здрав начин живота требало да буде стално с вама. Тек тада не можете постићи само савршене резултате у мршављењу, већ их и заувек поправљати.

Видео: шведска исхрана