Морски коктел - Правила кухања, укусни рецепти

Овај чланак има информације о томе шта је морски коктел, које су корисне супстанце садржане у морској плодови, коме су јела из овог полуприкола контраиндицирана. Такође ћете научити како да скухате разна јела из овог производа.

У супермаркетима можете купити морски коктел, а затим кувајте пуно јела код куће који ће украсити празнични сто постаће врхунац празника. Скуп смрзнутих морских плодова обично се састоје од лигње, дагње, шкампи и других становника мора. Повољно је да у таквим сетовима постоје само очишћене морске плодове, већ исечене, тако да можете да уштедите време, брзо кухајте храну.

Ови полуприколини производи су савршено комбиновани, обоје са хладним грицкалицама и са топлим јелима. Размислите о правилима за кување, а какве се доброте из морског коктела могу припремити.

Морски коктел - састав

За производњу производа користе се само природни морски производи, прецизније: дагње, хоботнице, шкампи, каракатици, мекуси, лигње. Морски коктел је погодан у употреби чињеницом да је време за време кухања умањило. Не морате чистити, исећи морску храну, само их додајте на јело, прокухајте или их пржити. И све је спремно за користан оброк.

Композиција морског коктела:

Смрзнути морски коктел, иако делимично губи корисне компоненте због обраде морских плодова, али витамини и минерали и даље су присутни у његовом саставу у довољним количинама након припреме различитих јела. Месо морских становника укључује:

1. Витамини Д, а, е
2. Минерални елементи: гвожђе, цинк, фосфор, калцијум, јод и калијум
3. Киселине су полиунсатурисани.

Морски коктел није висок производ, упркос томе, не препоручује се употреба пуно морских плодова, јер може бити штетно за здравље.

Морски коктел - предности и контраиндикације

Корисни утицај на тело настаје због присуства многих корисних супстанци у морском коктелу. Стога, који рационално једе производ у храни, приметиће побољшано здравље, опште добро--Бединг.

Главна ствар није прејести, упркос чињеници да сама морски коктел није висок производ, прекомјерна тежина се и даље може приметити код људи који су неизмерно апсорбују јела од мекушаца, хоботнице, коцка. Уосталом, они укључују и друге производе, сосеве, мајонез.

Користећи коктел морских плодова, можете приметити следеће позитивне промене у раду тела:

• уравнотежен рад гастроинтестиналног тракта
• повећање садржаја хемоглобина у крвотоку
• нормализација шећера у крви
• позитивна динамика срца и крвних судова.

Стручњаци такође саветују употребу морских плодова за превентивне сврхе, посебно за превенцију атеросклерозе.

Контраиндикације за употребу морског коктела:

1. Људи са морским плодовима не могу јести појединачна нетолеранција на било коју компоненту која је део морске коктела.
2. Производ је покварљив, због чега је потребно одмах да једете кувано јело. У супротном, можете нанети велику штету здрављу.

Морски коктел - Како одабрати право, продавницу?

Важно је бити у могућности да одаберете прави производ. На крају крајева, састав морског коктела варира у зависности од произвођача и имена. Да бисте изабрали морску храну, боље је да се води следећим препорукама:

1. Обратите пажњу на оно што је написано на паковању, шта се састоји морски коктел од. На крају крајева, састав производа може бити различит.
2. Производ се мора чувати у фрижидеру, дакле у продавници то треба чувати смрзнуто.
3. Посебна пажња треба да се исплати датум производње и рок трајања. Ако производ одаберете од стране произвођача, тада бисте требали узети у обзир да је најбоље европски произвођач. Тамо се посебна пажња посвећује квалитету и преради морских плодова.
4. По врсти производа можете утврдити да ли је погодан за употребу или не. Ако је већ одмрзава, паковање је могло изгубити облик. У таквом паковању, морски коктел је боље да не купује. Покварив производ, можете га једном одмрзати приликом кувања посуђа и више.
5. Такође, произвођачи увек показују у којој количини су одређени производи присутни у паковању. Будите сигурни да била је иста тежина свега што је део морских производа.

Код куће складиштите морски коктел у замрзивачу. Обавезно користите морску храну до краја, наведени рок трајања на паковању. Пре кувања, одмрзавање морског коктела у фрижидеру. Природно време одмрзавање би требало да се разликује у року од два до три сата. Ако сте се предомислили да кувате одмрзане морске производе, а затим их ставите на хладно место, само дуго времена да дуго времена одложите процес кухања. Морски коктел се може погоршати.

Важан: Постоје две опције за морске коктеле. Једна је смрзнута храна РАВ, други је замрзнути производи у куваном облику. Методе њихове припреме се мало разликују. Прво се мора кухати без пропуста, други је довољан да се одмрзава у микроталасној пећници или на собној температури, а затим га загревати.

Морски коктел - Рецепти: Пекинг купус салата

Јела кувана с морским плодовима нису само здрава, већ и укусна. Они такође изгледају естетски угодно, јер на празничном столу изгледаће профитабилно. Затим размотримо како да припремимо морску коктел са пекиншким купусом.

Састојци:

• Пекинг купус - 225 г
• Морски коктел - 155 г
• ЦРУМБЕРС - 195
• Јаја 2 ком.
• Павлака - 65 г
• Со бибер.

Припрема:

1. Добро оперите поврће, оставите да се мало осуши. Сјецкајте купус пругама.
2. Затим исеците краставце, зеленило. Огулите јаја, исеците их коцкицама, такође их прелијте у салату.
3. Морски коктел је благо одмрзнут и прокухао док се не кува, када се охлади, сипа у салату.
4. Сезона јело са павлаком, додајте со, зачине, омиљене биље. Сва јела се може сервирати за вечеру.

Такво јело се односи на прехрани, јер су морски производи извори протеина, а калорије у њима мање су него у било којем месу. Поред тога, асимилација производа МОР-а догађа се брже. Ако се месо у телу обрађује око шест сати, тада постоје само три морске хране. Због тога су дијететски лекари сваки дан саветују да користе морске производе у исхрани, али не и у великим количинама, већ да не наштете на слици.

Морски коктел - Сирот Наутилус салата

Ова салата укључује не само смрзнуто морски коктел, већ и рибу корисна у сваком погледу. Можете да скувате јело са одступањима од главног рецепта. Додајте своје омиљене зачине, зачине, подесите количину соли, бибер, сенф. Све зависи од ваших преференција, да ли волите салате више или обрнуто, преферирајте мекане јела по укусу.

Састојци:

• Роол - 125 г
• Морски коктел - 165 г
• Млевени ораси
• Нарсхараб (Сируп за шипак) - 15 г
• Сенф "Руски" - 15 г
• Маслиново уље - 65 мл.
• Со, зачини, бибер
• Камбала Фисх - 325 г
• Брашно, лимун.

Припрема:

1. Требали бисте почети са припремом рибе. Требало би да буде пржено, али пре тога је очишћено, испрати, ваљајте у брашно и пошалите се зачини.
2. Сломите морски коктел, прокухајте док се не кувате, одвојите од воде, ставите у засебну посуду.
3. Припремите сос са сирупом шипак, сенфом, маслиновом уљем, чекићом.
4. Прекрасно ширите рола, рибу, морски коктел на јело, сипајте сос, стисните лимунов сок на врху.
5. Украсите јело са поврћем и биљем. Зачини се могу додати хескут, главна ствар није претрпана.

Кухајте јело непосредно пре ручка или вечере. Као што је већ поменуто, морски коктел је покварљив производ, тако да не бисте требали да га одложите за касније, боље је јести одмах.

Морски коктел смрзнут: рецепт за салату језиком

Ко воли да испроба нешто ново може испробати још једну салату морских плодова и језика. Ово је гурманско јело, они ће дефинитивно ценити њен укус. Шта још је добро да кување није уопште тешко, а затим детаљније.

Састојци:

• Црвени -хот купус - 785 г купуса
• Морски коктел - 165 г
• Бугарска паприка - 155 г
• Маслиново уље - 65 мл.
• Лимун (сок), со, шећер
• Кувани језик - 225 г
• Бацон - 125 г
• Мајонезни сос или мајонез - 75 мл
• Пикантна сенф - 25 г
• Умакни сос од шине - укус.

Припрема:

1. Исперите поврће, а затим исеците фино купус, исеците бибер, додајте шећер, соли, лимунов сок на добитну масу. Масх, додај уље.
2. Пресеците сланину и мало пржите у тави. Кухани језик исецкајте траке, а затим додајте сланину у то, сезона са мајонезним сосом, сенфом.
3. Кувајте морски коктел, када се мало охлади, додајте масу, помешајте се са свим осталим компонентама, а затим сипајте сос од граната.

Као резултат тога, изаћи ће зачињено јело које ће изненадити још празнине својим укусом. Ако га такође желите украсити, као у најбољим ресторанима, а затим направите коврче бугарске паприке. Да бисте то учинили, уклоните кожу из поврћа, исеците га у врло танке пруге, спустите га у хладну воду, сама ће се увити у Калацхики. Излазите предивна струја у облику опруга.

Салата са морском коктелом - морски ветар

Салата са тако прелепо име једноставно не може бити укусна. Када одаберете морску коктел за јело, обавезно обратите пажњу на чињеницу да производ није лепљив. Ово је велики минус за морску храну, који су замрзнути, сугерише да није у току није у потпуности смештено. Постоји велика вероватноћа да је већ одустао, а онда је поново замрзнут.

Састојци:

• Мала риба (пожељно лосос) - 325 г
• Салата - 125 г
• Бринза - 125 г
• Морски коктел - 325 г
• Лимун, уље од маслина, маслине
• Црвени кавијар - 55 г

Припрема:

1. Започните прерадом поврћа, оперите салату и оставите да се мало осуше.
   Сломите морски коктел и прокувајте док се не кувате. Онда оставите морску храну, а затим цоол.
2. Листови салата треба да буду растргани на комаде, додајте морском коктелу, поспите готову мешавину лимуновим соком, а затим додајте уља тамо, помешајте резултирајућу масу.
3. Пресеците плоче лососа. Након тога ставите огртаче огртача на ове плоче, окрените рибу у ролу.
4. Сада прекрасно украсите салату. На ивицама јела поставите четке са лососом са лососом и унутар масе салате и морског коктела.

Све то можете украсити са кавијаром, путером, першуном. А затим додајте последњу белешку - Поспите резултирајућим саставом лимуновим соком. Сада можете започети оброк.

Важан: У случају да волите морску храну са снажном аромом, пре кувања, не опрати их текућом водом. Требали бисте користити само свеже зеленило за кување. Сушено, смрзнуто, слано може размазати само изглед салате.

Како скувати морску коктел са кромпиром?

Приликом припреме топних јела, морски коктел је најбоље додатан, а затим лигње неће пробавити. Уосталом, ако се овај производ пробавља, онда месо постаје гума, не може се јести.

Компоненте јела:

• Морски коктел - 325 г
• Пангасиус (филе) - 1 ком.
• Кромпир - 475 г
• Лук - 1 ком.
• Гарлић - 12 г
• Ђумбир - 12 г
• Пеппер, со, рузмарин, зеленило.

Припрема:

1. Одмрзавање морских производа, рибе. Затим очистите рибу, исеците га у уредне мале комаде.
2. Испустите течност, пржите лук док не постане златни. Очистите кромпир, оперите поврће. Исеците кромпир коцкицама.
3. Дајте ми у посуду да кухам воду и тамо спустим коцке кромпира. Нека кромпир прокуха, а затим додајте морски коктел, бели лук након што тамо. Штавише, није потребно очистити, додаје се само за арому. Со, нека се све угаси. Када је кромпир спреман, додајте остале састојке, пут ће прокухати топло јело, а затим га можете поставити.

Да би арома јела била пријатна, можете и пржити бели лук са луком, само бели лук, морате да додате када је лук скоро спреман (достигао је златну боју). Печење треба додати на крају кувања пирјаног кромпира.

Припрема морског коктела - Корисни савети

Приликом припреме посуђа са морском коктелом, треба узети у обзир неке суптилности процеса. Уосталом, ако учините нешто погрешно, онда можете уништити цео укус готовог јела.

Савети за припрему морског коктела:

1. Морски коктел са лигње не може се дуго кухати, ако се месо лигње пробаве, онда ће постати тешко.
2. Па, ако се то догодило - месо је постало тешко, а затим га кувајте још 15-25 минута, поново ће постати мекан.
3. Као укус за зачињење морске хране, паста парадајза или парадајз је савршен за Пилаф - ово је неопходна опција.
4. Да не направите проблеме са гастроинтестиналним траком, одаберите свеж морски коктел и не одмрзавајте га дуже време на топлом месту тако да морска храна не нестане.

Испод су везе на којима још увек можете да видите многе идеје за свечани сто са морским плодовима. Изаберите доказане рецепте, извршите своје измене и добићете дивна јела која су здрава за здраву исхрану. Пријатно!

Овде можете видети више рецепата за кување здравих јела:

• Морски коктел смрзнут - Рецепти
• Како пржити шкампе?
• Рецепти за кување лигње у рерни
• Рецепти за кување тартала и канапера са морским плодовима
• Свечано канапес - Рецепти за сендвиц

Видео: Морски коктел - Правила за кување, Рецепти