Кисели купус је брз, хрскав и врло сочан: 7 најкуриснијих рецепата

Рецепти за брзу кување, хрскави кисели купус.

Сведи купус је првобитно руско јело које је било популарно из давнина. Довољно необично, управо су такви кисели краставци као купус Сауера који остављају таблицу најбрже, за разлику од извршних салата, оливира, ракова или крзненог капута. У овом чланку ћемо вам рећи како брзо кувати кисели кут. 

Куалуаут за 15 минута

Наравно, укус се мало разликује од оне која се припрема 3 дана. Али уопште, провео је мало времена, могуће ће добити витамин производ за 15 минута.

Састојци:

• 3 кг купуса
• 270 мл уља
• 220 мл сирћета
• 210 г шећера
• 1500 мл воде
• 1 шаргарепа
• 50 г соли

Рецепт за кисели купус за 15 минута:

• Изаберите густну главу са листовима светлости. Не узимајте производе зеленом бојом, веома је тешко, биће тешко жвакати. Глава главе треба да буде веома густа. У овом случају, комади ће се испасти прилично мршава.
• У малом контејнеру исеците шаргарепу заједно са главним састојком, након прања и чишћења поврћа.
• Ставите воду на пећи, доведите до кључања. Додајте све састојке осим сирћета. Кухајте 3 минуте, сипајте у сирћету.
• Положите смешу у тегле и прекријте кључало раствор. Оставите топло 2 сата. Пре сервирања за столом, цоол.

Кисели купус

Главна потешкоћа је да припремите јело, морате провести око 3-4 дана на кисели краставци. Многи нису спремни да чекају толико дуго, тако да траже брже рецепте који вам омогућавају да припремите такву посластицу. Нажалост, у овом случају, купус ће се испоставити да је мање користан, јер ће састав јела сигурно имати сирћета.Испод је најједноставнији рецепт. 

Састојци: 

• 120 г сирћета 
• Велики купус купуса 
• 30 г шећера 
• 10 г соли 
• 500 мл воде 
• Зачини 
• 1 велика шаргарепа 

Куаррел соуркраут, рецепт:

• Број шаргарепе се може повећати, у зависности од тога коју боју желите да добијете готов јело. Што је више шаргарепе, светлије готове посластице. Потребно је уклонити прљаво лишће од главе и исећи на танке траке.
• То се може учинити уз помоћ подстицања или оштрог ножа. Наравно, ако постоји кухињска техника, као што је комбинација, тада ће се приправити. То ће постати неопходан помоћник ако требате да припремите велики број поврћа.
• Након што је ваш купус припремљен, потребно је уклонити кожу из шаргарепе, мљевјети на гратеру. Да би се јело постајало лепше, препоручујемо употребу класичне гратера, већ корејски. Као резултат, добићете дуге траке или сламе.
• Сада је у контејнеру потребно помешати поврће и протрљати их рукама. Потребно је да се добро мешају и пусте сок. Сада, користећи грм или дрвену котрљајућу пин, натажите мешавину поврћа у теглу и притисните.
• Неопходно је да поврће у контејнеру лежи веома чврсто у контејнеру. Након тога, прокухајте воду у великом лонцу, унесите састојке на расутима, додајте зачине. Последње од свега, потребно је сипати у сирћетно и поврће уље. Нека течност кључа око 2 минута. Након тога, када је сланик и даље врућа, сипајте га у посуду са поврћем. Затворите поклопац и ставите хладноћу. Након отприлике 12 сати, јело ће бити спремно, можете га користити у храни. Поред тога, можете превозити лук и биље. 

Брзи кисели купус хрскав са луком и белим луком

Ово је опција за љубитеље пикантних јела која једноставно обожавају кисели краставци и бели лук. 

Састојци:  

• Глава купуса 
• 2 велика велика шаргарепа 
• 1 велика глава лука 
• 5 чепова белог лука 
• 50 мл биљног уља 
• 100 мл сирћета 400 мл воде 

Брзи кисели купус хрскав са луком и белим луком, рецепт:

• Прилично једноставна опција је припрема купуса са луком и белим луком. Укус је веома пикартан, необичан и занимљив. Да бисте припремили поремећај, морате да исечете шаргарепу у малом контејнеру са купусом, додајте лук и убијате крозцодинг белог лука Бели лук.
• Имајте на уму да се све манипулације на облику поврћа могу извести у кухињској комбинацији. Сада, у одвојеном контејнеру од метала, потребно је да скува воду, сипа сирће, соли, шећерно поврће. Даље, цела биљна маса је сипана врућом сланим раствором у великој широком контејнеру.
• Ова опција није усисавана у банци, већ у тави или у великој посуди. Потребно је положити јело на врху, који је у пречнику нешто мањи од пречника ПАН-а и поставило је тродневни брод напуњен водом на врху. Дакле, добије се нешто попут угњетавања.
• Као резултат изложености масе, купус је веома брзо сједан и импрегниран укусом маринаде. Морате га оставити 6 сати. Након тога, готово јело је постављено у тегле, прекривеним пластичним поклопцима и чува се у фрижидеру. Након отприлике осам сати, можете јести кувано јело. 

Брзи кисели куут који се руши у тегли са звоно паприке

Рецепт можете да користите бугарском бибером. Цењеће га љубавници пикантних јела, ужине.

Производи:

• 200 г бибера
• Велики шеф купуса
• 300 г шаргарепе
• 50 г шећера
• 30 г соли
• 50 г сирћета
• 50 г биљног уља

Брзи кисели куут који се руши у тегли са звоно паприке, рецепт:

• Да бисте то учинили, узмите велику главу зрелог купуса, најбоље од зиме или касне. Има густе листове и савршено се дроби. Такав купус не добија мрак, не постаје мекан.
• Пресеците поврће у танке траке, сипајте у велику таву, решету малу количину шаргарепе. У просеку, то би требало да буде приближно 5 пута мање од купуса. Након тога, узми паприку, исеците на танке траке. Наравно, најбоље је користити паприку од црвеног звона, јер изгледа занимљивије и светлије у готовој групи.
• Након тога потребно је помешати бугарску паприку са поврћем и издвојити. Сада је у малом контејнеру потребно поставити шећер, со, сирћето, биљно уље и зачине. Као зачини, најбоље је користити мирисни паприк са грашком и левом лишћу. Пре него што скренете са сланим раствором, мора се кухати 3 минута. Покријте поврће са врућим решењем и положите у тегле.
• Можете унапред у тегли у теглу и тада прекрити готовом маринадом. Покријте све са пластичним поклопцима и однесите га на балкон око 12 сати. Након којих времена можете користити предјело. 

Крицкинг и сочни кисели купус

Наравно, ништа се не може упоредити са класичном опцијом купуса, тако да је спреман без употребе сирћета и купуса и киселих киселина бактеријама. Несумњиво, укус је другачији, и у основи се разликује од јела припремљеног са сирћетом. Међутим, ова јела такође имају своје фанове. Требаће вам више времена да припремите класични купус. Штавише, потребно је врло мало активног времена, али требат ће око 3-4 дана да се купус природно шири, уз учешће бактерија млечне киселине. 

Састојци: 

• Велики купус купуса 
• 2 велике шаргарепе 
• 1000 мл воде 
• 30 г шећера 
• 30 г соли 
• Зачини 

Свед -ЦОАТ брзе кухање хрскаве и сочне, рецепт:

• Мерите купус танким тракама, или тако нешто, Како вам се свиђа. За овај рецепт је најбоље да користите гуме. Оопростите пажњу која је тањи трака, бржа јеи горети. Млевењее Шаргарепа и мешавина са купусом. Сунце.е Променитие руке, Тако да поврће пусти сок. 
• Пдинк то у соколој води, Додајте со и шећер.Нставите лест и паприку у теглу и поклопи се хлађеним маринадом. Не користите у сваком случају кључала вода. Најбоља опција ако је сланик мало топла.
• Након што напуните контејнере поврћем, Покривати са сланим раствором, потребно је ставитиконтејнери у дубоким здјели, До течности, што је кисело, није се излив из забранеу реду. 
• Ни последњи путЈени Који прска, Око 3 дана, Потребно је пробити купус оштрим ножем ида ли да се помеша виљушкар. Неопходно, да равномерно направи слану слануилеси исве је било заглављено. 

Брзи кисели куут који се распада без сирћета

Овај рецепт је врлоЈедноставан, дозвољава Јебено поврће за 2 дана. То је, за 48 сати. Потребно је да се припреме следећи састојци: 

• Велики купус купуса, око 2 кг 
• Велика шаргарепа 
• 2 јабуке, пожељно Симиренко 
• 30 г соли 
• 30 г шећера 

Брзи кисели купуљ без сирћета, рецепт:

• Извадите лишће од белог купуса, исеците на 4 кришке. Сада сваки од њих претворите у танке траке. Скините кожу из шаргарепе, мљевете на гратеру. Сада очистите јабуке, извадите средину, исеците на мале комаде.
• Неопходно је да из једне јабуке испада око 8 кришки. Сада ставите све у дубоку, велику посуду и помешајте састојке, прелијте сву со и шећер. Сада се сетите својим рукама да бисте формирали пуно сока. Покрети би требали бити исти као и када се меле тесто.
• Даље, чврсто преклопите стакленку и оставите на собној температури током 48 сати. Имајте на уму да је најбоље поставити купус до врха, оставити око 5 цм. Ово је неопходно да сок који се формира у процесу ферментације слободно истиче и не тече из тегле.
• Једном дневно, потребно је померити купус ножем или вилицом. Тако да слани раствори чак и продире у комаде, а остале нису преостале ненадмачена подручја. 

Рецепт саауеркраута хрскава брзо у тави са репе

Испада да је врло укусан купус са репом. Зими је ферментирано, испада се са одличним укусом, без додавања сирћета. 

Састојци: 

• Велики шеф купуса 
• 2 шаргарепе 
• Беетс тежине око 400 г 
• 300 г корена целера 
• 50 г соли 
• 30 г шећера 
• Зачини 

Рецепт саауеркраута је брз у тави са репом, рецепт:

• Потребно је уклонити прљаве и оштећене листове од поврћа, исперите под водом и ситно сеци. Коријенски усеви морају се очистити коже, исперите и мљевити на гратеру или у блендеру.
• Мјешајте купус са коријенским усевима, нарибаним и памти се рукама. Покушајте да скувате слану слану раствору. Потребно је мешати скупне састојке са топлом водом и увести зачине. Морате све да доведете до кључања, а затим се охладите на температуру од око 30 степени. Сада сипајте поврће добијене течношћу, тако да је банка испуњена на врх.
• Обавезно се померите са вилицом и оставите на собној температури. Припрема се око 2-3 дана. Најбоље је чувати лименку испод пластичног поклопца на хладном месту. Идеалан услови складиштења у подруму. Додаци за ову салату нису потребни. Може се јести без додавања сунцокретовог уља. Такав купус можете да користите и за БОРСЦХТ и додајете у винаигретте. 

На нашој веб страници можете пронаћи пуно кулинарских чланака:

Једноставне торте за торту у рерни: Рецепти за кување, фотографија

Црвено вино и бело вино: Које су разлике? Које је вино боље, здравије за здравље, што смањује притисак: бела или црвена, сува, полу-дрија или слатка и полу -Свеет?

Крема за медени торта: 12 најупутнијих рецепата

Видео: Брзи кисели купус