Козје млеко: Предности и повреда, исцељење, Пропертиес, Рецензије

Козје млеко је корисно за одрасле и децу. Од њега можете кухати сир и викендицу, рецепте у чланку.

Садржај

Интересовање за козје млеко и производе расту од њега недавно. Козје млеко није само здрава храна, то такође зна његова лековита својства. У стара времена такав производ је коришћен као лек. Древни Римљани сматрали су га еликсиром лепоте и дуговечности.

Прочитајте на нашој веб локацији Још један чланак о теми: "Како правилно замрзнути млеко, да ли је могуће замрзнути мајчино млеко?".

Више информација о лековитим својствима козјег млека описано је у овом члану у наставку. Прочитајте даље.

Каква је корист дома, фарми коза млека приликом јела?

Домаћи козји млеко је здрава храна. Овај је веома користан. Фармер или домаће козје од козја - висок -ква извор:

Протеини
Калцијум
Магнезијум
Калијум
Цинка
Фосфор
Бакар
Манган
Кобалт
Хром
Витамини А, Б1, Б2, Б12, Б6, Ц, Д, Е
Фолна киселина

Козје млеко је погодна врста исхране за мршављење. Лако се апсорбује и садржи мање масноће од крављег млека. Употреба таквог производа такође позитивно утиче на квалитет коже.

Козје млеко има свој специфичан укус, који многи људи можда не воле. У овом случају вриједи испробати производе из ове врсте млека - викендица сир, јогурт или сир који немају овај неугодан укус и мирис. Сијачи од овог производа много су ароматичнији, мекши, укуснији и светлији према укусима крављих млечних сирева. Најпознатији је меки сир, који се често припрема са разним зачинима:

Рокамадур
Цамемберт
Добро
Еидам
Пармезан

Пошто квалитет козја млека у великој мери зависи од услова одржавања животиња, производи се високи производ производи на фармама, као и у домаћинству. Фарме козе су веома популарне, могу се наћи у целој земљи. Обично се производ лично продају - купац позива, наређења и долази за робу. Многи испоручују производ другим посредницима и добављачима. Није неопходно донијети козје млеко од домаћинства за спровођење козама фарме. Продаје се на тржиштима хране, у продавницама здравих хране, специјализованих продавница сира и можете да наручите путем Интернета.

Ношење млека на штету: контраиндикације

Иако је такав производ добар за здравље, није погодан за све. Супротно томе, штети људима са нетолеранцијом на лактозу и неким људима са алергијама до млечног протеина. Нетолеранција на лактозу је урођени метаболички поремећај повезан са пропадањем ове супстанце. Уз ову болест, у цревима не постоји лактазни ензим, а заузврат се поквари млечни шећер. Ако то не изврши, тело реагује на лактозу као аутсајдер. Манифестације укључују:

Бол у стомаку
Надут
Дијареја
Атопиц екцема

Са нетолеранцијом на лактозу, не можете да пијете млеко. Такав производ животињског порекла садржи готово исту количину лактозе. У овом случају, то би требало заменити биљним производима који се називају поврће млеко - зобна каша, бадем, рижа или кокоса.

Алергије на млеко су алергијска реакција на млечни протеин. У већини случајева, на протеину из крава млека је алпха С1. Такве алергије су погодне за козу или овчје млеко. Ако је то алергија на све млечне протеине, а затим на аЛФА-С1 и С2, Затим је потребно искључити из своје исхране било које млеко животињског порекла, укључујући козу и овце.

Козји млеко: Својства исцељења

Својства исцељења коза млека познато је од давнина. Наши преци су га користили и производе од њега као лек. Овај производ је користан за ослабљени имунитет. Такође је коришћено за лечење туберкулозе. Модерна научна истраживања потврђује ову древну мудрост наших предака.

Козје млеко је доказани лек за многе болести, посебно болести плућа. Тренутно је ово неопходно средство за природно или природно зарастање тела.

Како и како помаже козје млеко?

Ефекат козјег млека на наше здравље потврђује многа научна истраживања. Како и како помаже козје млеко?

Велика количина магнезијума која се налази у њему делује као превенција и лечење срчаних болести.
Козје млеко подржава имуни систем.
Елиминише заједничке болести.
Спречава анемију недостатка гвожђа.
Подржава изградњу ћелије.
Помаже у лечењу кожних болести, астми, атопијски екцем.
Кориснички утиче на стомак и црева.
Помаже за лечење болестима плућа и нервних поремећаја.

Овај производ такође зауставља деминерализацију костију, односно њихово омекшавање, чиме се понашају против остеопорозе. Генерално, ово је одлична превенција од цивилизацијских болести, као и исхрана са козјим млечним производима погодна је за лечење проблематичне коже.

Коза уље и млеко из различитих болести

Истраживачи су проучавали ефекат козјег млека и дошли до закључка да садржи заштитне материје против рака. Козе су једна од ретких животиња које никада не пате од рака. Анализе свежег млека коза показале су присуство групе супстанци које штитеће ћелије. Један од њих је Убиоцхом-50. Помаже добру метаболизам у кавезу и задржава свој живот дуже, штити од превременог хабања и старења. Иако су студије показале побољшање рака након редовне употребе козја од козја, тачни закључци још увек нису регистровани. Међутим, једна ствар се може сигурно рећи - ефекат козјег млека на грађевинарство и обнову ћелија је корисно. Овај производ има добар заштитни ефекат на наше ћелије.

Наши преци су такође знали за утицај нафте на козу на здравље и лепоту. Древни Грчки лекар Хипократ посветили су се многим трактаци за козе. Средњовековни монаси у швајцарским Алповима третирали су ослабљене удова и назад са овим производом помешаним са биљем, што је повећало ефекат. Направили су уљне масти са тимијаном, јунипер, рузмаријем, лаурелом и ариш.

Гоат уље има позитиван утицај на функцију јетре због садржаја масних киселина:

Каприм
Каприлова
Лауринова
Палмитинова
Стеаринова
Цефалински
Лецитин

Козиер Буттер такође садржи карбонска киселина, која је основа многих анти-архерапексијских лекова. Масажа са овим производом помаже у таквим тегобама:

Реуматски бол
Гихт
Нелагодност у зглобовима, лигаментима, кичми, доњи део леђа
Када претеране ногу због превелике физичке активности

Али позитиван ефекат употребе козја млека или уља биће ако посматрате меру. Прочитајте даље.

Колико коза може пити дневно?

У идеалном случају, козји млеко треба да замени краву. Деца и предшколци треба да пију од једне до три чаше млека дневно. Одрасли би требало да користе два или три дела козја млека или млечних производа дневно, односно 150 мл млека или 100 грама викендице итд.

Поред млека, препоручљиво је јести јогурти и сиреве. Соур -Милк производи насељавају дигестивни тракт кроз пробиотичке микроорганизме, који позитивно утичу на наше здравље. Предност сирева лежи у вишим садржају калцијума него у осталим млечним производима.

Лечење козјим млеком за побољшање стања и очување младих ћелија

Побољшати стање и очување младих ћелија, ојачати имуни систем, препоручљиво је пити козји млеко са одређеним интервалима у 3-6 недеља. То је, на пример, попијеш месец дана, а онда је недеља пауза и поновите курс.

Препоручљиво је потражити у близини са вашим пребивалиштем људи који држе козе и редовно купују млеко од њих. Савјети:

Током лечења, пијте свакодневно 0,5 литара Козје млеко.
Пити 0,5 литара Домаћи јогурт направљен од коза млека или серума. Кисеоник се продаје у апотекама, сада су њене врсте огромне сорте. Пијте кисели производ током 14 дана, онда недељно пауза и наставите поново.
Цосиус сир има исти ефекат. Препоручује се јести као лечење 100 г Домаћи козји сир или викендица сваки други дан, осам недеља. Када се припремате траву у сир. Испадаће врло корисно и укусно.

Козје млеко је здрав производ ако немате нетолеранцију на лактозу. Иако многи људи са таквим алергијама не могу конзумирати кравље млеко, они пију производ од коза без повреде тела, па чак и зацели. Припремите викендицу сир, сир, јогурт из козја млека да бисте јели здраве и еколошки прихватљиве производе.

Домаћи рецепт за сир, козји млеко Бринза: Како то учинити?

Дакле, купујете домаће млеко од козја и већ сте осетили предности овог производа на вашем телу. Међутим, млеко за пиће је досадно и желим да диверзификујем мени. Покушајте да кувате домаћи сир или фета сир. Како да се направи? Ево рецепта:

Требаћеш:

Козје млеко-3-5 литара
Лемонска киселина - десертна кашика
Стоурнисх ензим-2-3 г

Овако кувар:

Сипајте десертну кашику лимунске киселине на 3 литра козја млека. Промешати и оставити штанд.
Загријте смешу на 35 степени.
Сада промешајте ензим (2 грама) за квасац у чашу топле кукурене воде.
Затим ову смешу прелијте у млеко са лимунском киселином. Помешајте и оставите то тако да до угрожавања.
Можете да додате кардамом или друго биље за укус.
Исеците угрушак произвољно ножем. Ово је неопходно тако да се сир испада да буде зрнаст. Исеците угрушак ножем у различитим правцима.
Добро гњавите масу и поново га загрејати, али већ до 40 степени. Сада можете да притиснете.
Ставите коланчани и сир преша у другу таву. Сипајте масу и притисните нешто тешко.
Пустите да стоји сира тако 3-4 сата.
Извадите сир из калупа. Спреман.

Можете да смањите производ и сервирате. Прочитајте више Хостесс говори како да направите такав производ у видео снимку испод.

Видео: Припрема сира из козја млека код куће

Викендица сир за децу из козјег млека код куће: Рецепт

Викендица сир је још лакши од сира. Такав производ од козја млека погодан је за храну за малу децу, као и одрасли и старији људи. Биће потребно само млеко и квас. Рецепт:

Топлотно млеко до 35 степени И убаците га кисело у износу у износу који је показао њен произвођач.
Добро промешајте смешу, оставите да стојите неколико сати. Ако кувате ЦУРД на децу, овај пут ће бити довољан. Ако се одрасли и даље могу сакупити за одрасле, али не претерано преузимају, у супротном ће се викендица испасти кисели.
Сада ставите посуду са смеше на гасу и топлоте до 40-60 степени. Што је већа температура грејања, гушће житарице викендице ће се испоставити.

Затим баците смешу на коланчај прекривену газом или се држите у гази тако да је серум стакло. Оставите га неколико сати - викендични сир је спреман.

Козје млеко: Рецензије

Многи људи воле и пију козу млеко. Неко држи козе у њиховом домаћинству, други купују од приватних трговаца или на фармама. Ово је производ за лечење, од употребе која је једина корист. Прочитајте мишљења других људи.

Анастасиа, 45 година

Живили смо у селу и коза је дуго задржавала козу. Кад се моја ћерка родила, а она је била пола године, мајчино млеко је нестало. Почео сам да кувам кашу за дете од 6 месеци у овом млеку. Корисније је од краве. Али узгајао сам га у пропорцији од 1 до 3, јер је овај производ врло дебео. Обавезно прокухајте. Сада је ћерка одрасла, а Козие воли млеко као и у детињству.

Олга, има 25 година

Увек ми се не свиђао од козјег млека, а заиста ми се не свиђају млечне производе од детињства. Кад сам био у адолесценцији, акне су се почеле развијати на мом лицу. Окренуо сам се дерматологу, доктор је рекао да требате покушати искључити све млеко. Тако да сам то урадио, постало је лакше, сада ми је лице чисто. Као резултат тога, имам нетолеранцију на лактозу и не можете ни да пијете козје млеко.

Татиана, 40 година

Волим да правим сир с викендицом и сиром из козјег млека. Не могу је да пију у свом најчишћем облику због посебног укуса и мириса, али само волим ферментиране млечне производе. Ово је сјајан извор калцијума. Не прихватамо никакве додатке прехрани и готово више, јер на столу увек имамо производе из козјег млека.