Како је тачно, колико кухати Кхинкали смрзнуто у тави, спор шпорет, пари?

Жене у нашем времену раде на пар са мушкарцима, тако да не увек немају довољно времена да припреме целу вечеру од свежих производа. Често се полуприколини производи појављују на столу. У овом чланку ћемо вам рећи како кувати ХИНКАЛИ.

Колико кухати смрзнутим Ксинкалијем у тави?

Ово јело се прво појавило у Грузији. Према легенди, то је било јело које је хранило рањене војнике. Главни задатак кувара било је да се прими протеине, масти, угљених хидрата у јелу, али истовремено обезбедите антисептички ефекат. Стога је млевено месо помешано са зачинима, белим луком, зеленим луком, јуха и напуњено је танким комадима теста. Захваљујући томе, појавио се засићени јело са необичним укусом и појављују се у арафинг гоју.

Колико кухам смрзнутим Ксинкалијем у тави:

• Тако да се производи не држе заједно, главни услов је припрема у великој тави.
• Не штедите воду, неопходно је да Кхинкали слободно плута у течности и не држите се заједно.
• Ако се држите заједно, онда је то препуно руптура зидова, што ће довести до протока јухе. Као резултат тога, укус ће се погоршати.
• Доста је 15 минута да се производи кухају.

Колико да кухате Кхинкали продавнице смрзнуте са млевеним месом?

Полуприједни производи са сецканим месом могу се наћи у кувању у кући и супермаркетима који кувају храну. Типично, полупримили производи који се могу купити у било којој продавници припремају се користећи млевено месо. Ово вам омогућава да смањите трошкове јела, да бисте не само јањетину, већ и јефтиније врсте меса, као и службенике.

Колико кухати креће Кхинкали замрзнуте са млевеним месом:

• Прво морате ставити велику посуду на ватру и сачекати да вода прокуха. Након тога, уведена је сол, различити адитиви на захтев кулинарских стручњака. Након тога, потребно је врло пажљиво положити Кхинкали, један по један. 
• Чим течност прокупи заједно са полупримичним производима, потребно је смањити пожар и темељно мешати. Штавише, потребно је помешати у правцу одоздо према горе, а не у кругу. Покушајте да се не мешате превише интензивно тако да не оштетите танку љуску теста. Након тога, морате да сачекате док се Кхинкали попне и открије 12-15 минута. Након овог времена, полупримили производи су спремни.

Имајте на уму да су полупримиљени производи са млевеним месом припремају око 12 минута. Ако се припремате дом-дате полуприколини производи са сецканим месом, препоручује се да их кухате дуже, 18 минута.

Појуриљено млевено месо садржи веће комаде меса, који се кувају мало дуже. Ни у којем случају не пробављајте производе, од прекомерног боравка у води, тесто започиње да се натопи, постаје претерано мекан, што доводи до рушења љуске љуске од теста. Као резултат тога, течни токови, а производ постаје баш укусан, а не тако сочан. 

Како и колико да се прокуха Кхинкали смрзнуто -фрозен?

Најлакши начин је да се кухате Хинкали пари. У почетку је ово јело припремљено помоћу двоструког котла.

Како и колико треба да кува Кхинкали смрзнуте у пари:

• Припрема у апарату у потпуности елиминише могућност руптуре шкољке из теста и цурење сока. Дозвољено је да се сами саградите вода. У ове сврхе узмите већу таву пречнику, сипајте воду да посматрате удаљеност од око 8 цм са дна.
• Имајте на уму да током кључања ниво воде може порасти. Због мехурића, део течности ће пасти у колореру. Инсталирајте котандар или сито на врх и поклопите поклопцем, сачекајте кључање. Након тога, ставите неколико Ксинкала на коланчај, поново покријте поклопцем и сачекајте да течност прокуха.
• Од овог тренутка је потребно открити 15 минута. Температура кувања Пар је нешто нижа због присуства јаза између саксија и поклопца. Вреди продужење времена кувања неколико до 20 минута.
• Погледајте ситуацију, можете испробати производ по укусу и одредити спремност. Тесто треба да буде прилично густ, али не превише мекан. У овом случају, млевено месо треба да буде сочно и потпуно припремљено. То се може разумети бојом пунила. Савршени мњек је смеђесива Сена. 

Како и колико треба да кува Кхинкали смрзнуто у спорој штедњи?

Постоји неколико начина да се Кхинкали припреми у спорој штедњи. Да бисте то учинили, можете да користите режим за паре.

Како и колико кухати Кхинкали смрзнуто у спорој штедњи:

• Ако се производи кувају када су изложени кључали води, користите режим "супа". Да бисте припремили Кхинкали у спором шпорету за паре, потребно је поставити одговарајући начин припреме "Стеам". Сипајте воду у посуду на наведену ознаку, инсталирајте мрежу или контејнер са рупама на врху.
• Подмажите биљним уљем и положите Цхинкали на врх, узимајући их са реповима. Покријте поклопцем и припремите се у режиму "Стеам" 20-30 минута. Ово је време довољно да се производи припремају. Типично је одабрано време узимајући у обзир време да кључа воду.
• Да бисте кухали Кхинкали, можете да користите режим "супа". Сипајте половину посуде за воду, поставите режим "супа". Отворите поклопац у тренутку када вода почне да прокуха. То се обично дешава 10-15 минута након укључивања уређаја. Чим се то догоди, Ксинкали у воду ставите у воду, затворите поклопац и кувајте 20-30 минута. Заиста, у мултицоокеру, Кхинкали се може припремити дуже него на пећи.
• То је због чињенице да се обично у режиму "супа" и "паре" температура није 100 степени, али 90. Истовремено је формирана велика количина водене паре, али није превише врућа и Не исто тако исто као и када се припремате у такси на шпорету, пари. Ово вам омогућава да побољшате изглед производа и спречава руптура шкољке из теста. То је висока температура која помаже да намочи тесто, његово кључање. Као резултат тога, пуњење и сок од полуприколих произведених производа проливених у воду у којој су припремљени. 

Колико и како кухати Ксинкали у микроталасној пећници?

Сасвим уобичајене, горе описане су стандардне методе кувања Кхинкала.

Колико и како кухати Ксинкали у микроталасној пећници:

• Међутим, постоје начини на које студенти могу да користе када нема сталног приступа плочи. Микроталасна пећница је погодна за ове сврхе.
• Цхинкали ставите у контејнер, сипајте воду тако да покрива производ. Сада је потребно прекрити поклопцу и поставити микроталасну пећницу током 15 минута, избора снаге од 800 В или максимално грејање.
• Овог пута ће бити довољно довољна да коре из теста остане прилично густа, али је припремљено млевено месо, постаје мекано и велика количина сока је пуштена. 

Шта да радим тако да се Кхинкали не држи?

У процесу кувања, Кхинкали се може придржавати таве или мреже. Зато је потребно придржавати се одређених правила да не поквари храну.

Шта да радим тако да Кхинкали не држи:

• Тесто се залаже од таве због температурне разлике. Када је Кхинкали хладна, пасти, док је због разлике у температурама, површина теста прешла у таву.
• Да се \u200b\u200bто не догоди, чак и пре него што Кхинкали почну да кухају, након роњења у воду, морају се мешати. То се мора учинити док се не појаве. Када је Кхинкали на дну, а гријање је прилично јак, постоји ризик од лепљења и руптура шкољке из теста. Кхинкали се може придржавати процеса кувања на специјалној мрежи у спором шпорету или двоструком котлу. Обично се у ове сврхе мрежа једноставно подмазује поврћним уљем. 
• Тако да се Кхинкали не држи заједно након кувања, потребно их је прелити хладном водом. Покушајте да положите на тањиру која је подмазана уљем. Ово ће спречити Кхинкала који се придржава на површину. Тако ће сок остати унутра и Кхинкали се неће сломити, што је често у процесу кувања. 

Зашто су Кхинкали растргани при кувању?

Најбоља опција за припрему таквог јела је парење. Ово је најпоузданији начин који вам омогућава да спречите празнину теста.

Зашто су Кхинкали растргани при кувању:

• То се често дешава због поновног преусмеравања. Стога, проверите производе током куповине. Не би требало да буде мрак, са видљивим знаковима оштећења.
• Поновљено одмрзавање и мраз је препун формирања рупа током кувања.
• Ни у којем случају не укључују прекомерно гријање, припремите се на ниској топлоти. Не преувелиците се, јер продужени боравак у води доприноси јазму теста. 

Видео: Како кувати смрзнути Кхинкали?