Рецепти за прављење слатког и сланог викендица куглице сизе.
Садржај
- Викендица Сирни куглице пржене у уљу: корак -СЕ -Степ Цлассиц Рецепт
- Како кухати кухање сира у дубоко -фруит, пећница, спор шпорет, прокухан: Карактеристике кувања
- Како кувати лоптице за сир-штап?
- Како кувати схекетирати сир и кокосове куглице?
- Како кувати куглу сира у чоколади?
- Како кухати кување сира са пуњењем, кондензовано млеко, џем?
- Како кувати куглу са сиром у одмаху?
- Како кувати куглу са сиром?
- Како кухати кухање куглица сира слано, са белим луком до пива: рецепт
- Како направити торту од викендице куглице са сезама: рецепт
- Видео: Викендица сир крофне
Куглице са викендицом су сјајни десерт. Ово је једна од опција за припрему добро-придобних традиционалних крофни. Десерт се добија са оштрим садржајем калорија је прилично висок. Стога јело није погодно за оне који слиједе њихову фигуру.
Викендица Сирни куглице пржене у уљу: корак -СЕ -Степ Цлассиц Рецепт
Најчешће, куглице са сиром с викендицом су пржене у воћу или у дубоком лонцу. Потребно је да је током пржења уље потпуно прекривено куглицама. Једна од најповољнијих опција које се свака домаћица може припремити су куглице са викендицом припремљене у тави.
Састојци:
- 350 г викендица сира
- 3 јаја
- 2 шоље брашна
- Кашика соде
- Мало сирћета
- 45 г шећера
- Уље за пржење
Рецепт:
- Потребно је брусити викендицу са шећером док се не добије хомогена маса
- Након тога уђите у јаја и мало је трљајте
- Туку смешу нема потребе
- Након што маса постане вискозна и униформа, уђите у брашно
- Необавезно је да све 2 чаше брашна иду у кухање куглица
- Сада гасиш сода сирће и сипајте у грудину масу
- Као резултат тога, требало би да добијете меку супстанцу која подсећа на пластичин
- Миришите руке са биљним уљем или хладном водом
- Таква манипулација ће избећи да залепите тест на руке
- Формирају куглице, њихова величина треба да буде приближно као орах
- Сипајте уље у посуду и донеси га у прокључак
- Спустите лопти у кључану течност. Потребно је да течност потпуно покрива крофне
- СРЈ лагано браон. Подигните готове куглице са шећером у праху
Како кухати кухање сира у дубоко -фруит, пећница, спор шпорет, прокухан: Карактеристике кувања
Куглице са викендицом не само пржене у воћу, могу се припремити у рерни или у спором шпорету. За припрему куглица сира у пећи, користи се мање викендице и више брашна. Поред тога, квасац се често додаје током кувања. То омогућава тест да се добро уздигне.
Савјети:
- Мултицар је помоћница у кухињи скоро свака домаћица. Помоћу његове помоћи не можете само да пржите крофне, већ и их пеците или кухате. Најчешће се производи кувају у режиму пржења или печења.
- Приликом припреме крофне у рерни, умали се уљени парплемент папир се врло често користи. Чињеница је да је тесто за куглице прилично лепљив и мекан. Јако се држи на лим за печење. Помоћу пергаменте папир моћи ћете се да се ослободите лепљења готових производа.
- Кувана куглица сирова је једна од опција за припрему лењог кнедле. Припремљени су према класичном рецепту. Такво јело није само десерт, већ се такође може користити као главни.
- Можете кухати куглице са сиром не само у води, већ и пари. Стога се у ту сврху може користити двоструки котао или спор шпорет. Да бисте то учинили, инсталирајте додатну посуду на њу.
Како кувати лоптице за сир-штап?
Ова врста крофни значајно се разликује од класичних у томе што њихов састав садржи чврсти сир. Најбоље је користити руски или холандски сир са израженом павлаком
Састојци:
- 200 г викендица сира
- 250 г чврстих сира
- 4 јаја
- 320 г шећера
- 20 грама павлаке
- Сода сода без слајда
- Мало сирћета
- Око 700 г брашна
Рецепт:
- У одвојеној посуди са мешачем, туците јаја у бујну пену и уђите у шећер, ванилија и павлаку
- Побиједите све темељно, уђите у изгубљену викендицу и тврди сир сецкани у блендеру или у гратеру
- Чине хомогену супстанцу и уведе брашно. Тесто може изгледати мало тешко, али то је само на први поглед
- Након што мало стоји, постаће мекан и бујан
- Правите куглице из припремљене масе и пржите их у биљном уљу
- Спремни крофни могу се посипати прах шећера или мешавина ванилије и цимета
Како кувати схекетирати сир и кокосове куглице?
Мирис овог десерта је једноставно величанствен. Садржи кокосове чипове, али додаје се не на врху јела, већ на самом тесто приликом припреме.
Састојци:
- 200 г викендица сира
- 1 велико пилеће јаје
- Мали Ванилин
- 200 г пшеничног брашна
- 40 г кокосових чипова
- Прах за пециво о тесто
- 20 г путер
- Поврће за пржење
Рецепт:
- Изаберите сир са јајима и уђите у шећер
- Сипајте прашак за пециво и ванилин у малим деловима
- Додајте брашно, потребно је добити меку и веома додатну масу
- Уђите у топљени путер у тесто, помешајте поново
- Искористите тесто и оставите је 15 минута
- Неопходно је да се квржице викендице апсорбују у тесто и нису видљиви
- Причврстите мале квржице од уобичајене грудица и ролне лопте
- Величина треба да буде приближно као орах
- Пржите куглице док не смеју смеђу
- Након што их извуците из уља, пребаците на папирни пешкир и поспите се шећером у праху
Како кувати куглу сира у чоколади?
Можете користити било који рецепт као основа. То може бити куглице са сиром или са додатком кокоса. Укус је прилично пикантан због употребе чоколадног глазура.
Састојци:
- Тесто
- 20 г какао у праху
- 75 г шећера
- 30 г путер
- 150 г млека
Рецепт:
- Потребно је припремити крофне на горе наведеним рецептима. Изаберите било који рецепт који вам се допада
- Након пржења, издвојите готове производе са стране, почните да кувате глазуру
- Да то урадите, растопите путер у посуду и сипајте мало брашна
- Држите ватру док се светло смеђе и сипате какао
- СРЈ ЦОЦОА на минут, сипајте млеко и стално мешајте смешу
- Требало би да се испостави без квржица. Након тога, сипајте шећер и кувајте док се не задебљава
- Куглице су се залутали у готову глазуру и ставили их на тањир
Како кухати кување сира са пуњењем, кондензовано млеко, џем?
Најчешће се припремају у рерни. Због тога је садржај калорија јело мало смањен. Као пуњење можете користити било који џем или кондензовано млеко.
Састојци:
- 450 г сира сира
- 450 г пшеничног брашна
- 100 г шећера
- 25 г пресованог квасца
- 1 чаша млека
- Џем или кувани кондензовано млеко за пуњење
Рецепт:
- Загрејте млеко на ниску температуру, сипајте шећер у њега и растворите квас
- Нека стоје на 25 минута. Потребно је да се пена појави на површини течности
- Изаберите сир са брашном и додајте течност, гњавите хомогено тесто
- Оставите га испод филма један сат у фрижидеру
- Захваљујући овој техници, маса је веома потиснута и не држи се руку
- Формирају мале кругове из припремљеног теста, ставите им пуњење и преврте се у руке да бисте добили куглице
- Ставите готове крофне на пергамент папир и пеците у рерни 15-20 минута
- Подигните готове производе са шећером у праху или цимету
Како кувати куглу са сиром у одмаху?
Овај рецепт је прилично необичан, јер се Семолина користи у процесу кувања. Омогућује вам да направите хрскање хрскавих крофни. Укус јела подсећа на зупчаник сира.
Састојци:
- 80 г семенске
- 450 г сира сира
- 3 јаја
- 200 г шећера
- 400 г брашна
- Сода
- Уље за пржење
Рецепт:
- Изаберите сир са јајима и додајте шећер масе
- Унесите сода или прашак за пециво, сипајте брашно и припремите прилично чврсто тесто
- Прскајте и котрните мале куглице величине ораха
- Сипајте семину на равну плочу и положите припремљене куглице
- Превртајте их у Семолини, загрејте биљни уље и тамо ставите лоптице
- Држите га док не смеђе
Како кувати куглу са сиром?
Ово јело се може користити као доручак. Ако сте на дијети, куглице нису пржене.
Састојци:
- 200 г ниско -фат викендица сира
- 40 грама кокосовог чипа
- Фруктоза или заменик шећера
Рецепт:
- Повуците сирови са венчањем са мешачем или мешачем, потребно је да маса нема житарице
- Унесите половину кокосових чипова и фруктозе
- Ископати мале куглице и преврнути их у кокосове чипс
Како кухати кухање куглица сира слано, са белим луком до пива: рецепт
Одлична опција за ужину пива. Хрскава коре и сир са сиром белог лука су веома погодни за пијано пиће.
Састојци:
- 200 г чврстих сира
- 4 протеина
- Першун
- 4 клинчице белог лука
- Поврће за пржење
- Мало брашна
- Со
- Бибер
Рецепт:
- Мљевени сир у блендеру или на финој роштиљи
- Побиједите 4 протеина да се буји пена у засебној посуди
- Бочно и лагано мешајте сир са протеинима
- Уђите у паприку, сецкани першун и дробљени бели лук
- СКАТ куглице из припремљене масе
- Ролајте куглице у брашно и пржите на хрскаву кору у биљном уљу
Како направити торту од викендице куглице са сезама: рецепт
Одлична опција за питу која је препуна изненађења. Унутар чоколадног теста постоје укусна и мирисна куглица сира.
Састојци за тест:
- Један и по чашу брашна
- 35 грама у праху какаа
- 4 велика јаја
- 200 г шећера
- 120 г маргарина
- 120 г дебеле павлаке
- Сода
- Ванилин
ГЛАЗНИ САСТАНАК:
- 30 г какао у праху
- 50 г путер
- 100 г млека
- 100 г шећера
Састојци за куглице:
- 100 г сира сира
- 30 грама кокосовог чипа
- 25 г шећера
- Половина јаја
- 50 г сезамових семенки
Рецепт:
- Припремите куглице с сиром викендице мешањем свих ових састојака
- Сада наставите да припремите тесто. Да бисте то учинили, растопити маргарин на пећи и помешајте је са павлаком
- Уђите у јаја, додајте сода, какао прашак и брашно. Требали бисте добити густ тесто, као и за палачинке
- Ставите куглице са сиром на подмазану таву и сипајте чоколадни тесто на врх
- Пеците производ у рерни на температури од 220 степени. Процењено време 25-30 минута
- Док ће се пита да стоји у рерни, пређите на производњу глазуре
- Да бисте то учинили, растопите путер у таву и пржите какао прах на њему
- Сипајте млеко и стално мешати, додајте шећер. Кувајте за згушњавање, требали бисте добити густу глазуру
- Извадите питу из рерне и када се мало охлади, сипајте га чоколадним леденом
Из викендице сир можете кухати и слатке крофне и ужину за пиво. Ово је такође одлична опција за диверзификацију стандардне пите за чај. Укључите ове производе у вашем менију и молим вас да деца. Деца ће радо јести крофне чајем.