Табела исхране бр. 1 након хируршког рада: правилна исхрана, листа дозвољених и забрањених производа, менија недељно и сваког дана, рецептима јела

Након операције, пацијенти би требали следити дијету. У овом чланку ћете детаљно научити оно што је укључено у прехрамбени табели бр. 1, која је јела дозвољена за употребу и која нису.

Најчешће, након операције, пацијенти имају недостатак протеинских производа, витаминских компоненти и дехидрације. Да би се поставили бржи и пацијент је отишао на опоравак, прописан је исхрани, који прилагођава метаболичке поремећаје, даје потребну исхрану тела да повећа имуни систем и подстиче исцељивање рана.

За то се најчешће користи дијетална табела бр. 1 након хируршког рада. Има благотворан утицај на стање пацијената након операције на трбушним органима. Затим ћемо детаљније проучити питање шта је део дозвољених производа ове исхране и шта се не може конзумирати, који је мени погодан за пацијента.

Дијетална табела бр. 1 након операције: правилна исхрана

Наравно, након било које врсте хируршких интервенција, не може се одмах почети да једе као здраву особу, посебно ако је пацијент пролазио на операцији трбушних органа, цревима. Када се пацијент пробуди од анестезије, препоручљиво му је да уопште користи било шта. Ако постоји жеђ, онда је довољно да своје усне навлажите пречишћеном водом без гаса. По правилу, испрва, хранљиви састојци се дају парентерално (користећи капке).

После првог дана тако строг режима, дозвољено је да се представи број прехране 1. На овој исхрани морате да издржите до петог дана. У исхрани течна храна је присутна У облику деколиције бобица од пеге-а, мале перене и разграде риже. Више Киссели, желе, компоте су дозвољене. Морате јести често и мало за мало до 5-6 пута дневно. Такође, пацијент је прописани падови да напуни тело потребним супстанцама за најбржи опоравак.

Након четири дана, пацијент се преноси на прехрамбени табели бр. 1А, ово је штедни оброк за пацијента још 10 дана. Дозвољено је јести течна, обрисана храна. Фракционирани оброци су подељени у шест оброка, истовремено можете јести не више од 350-400 грама. Пацијент је већ дозвољено је да конзумира полу -ликуидне житарице, рибе, мале месо, пире кромпир, соуфли, омелете, прве посуде на биљним јулама и не масним месом. Од пића које можете попити: Јелли, компоте, желе. Не можете: сокови од грожђа, поврћа, млечних производа, павлака, сода.

Такав табела исхране бр. 1 након операције Изгледа да је следећи рез:

• Ујутру - каша са пиринчем, пилећи јаје, кухано меко
• Три сата касније - Кисел из свежих бобица
• За ручак - супа од зобене каше, соуфле из пилетине
• Три сата касније - свеже воће Јелли
• Вечерати - каша из хељде, Соуффли из морске мрвице
• Пре спавања - Чај од бокова ружа.

Када је пацијент већ на опоравку након операције, можете прећи на табелу бр. 1. Трећа фаза опоравка најчешће се јавља за десет дана.

Основна правила исхране бр. 1

Да би се избегле непријатне сензације у стомаку, цревима, особа ће морати да користи не само таблете, већ и посматрати одређену исхрану и дневни режим. Табела исхране бр. 1 након хируршког рада примећено је око пола месеца. Већ је дозвољено да се пребаци на кухане сорте меса са ниским -фатовима, рибе. Поделите оброк у шест оброка.

Посуђе које је пацијент треба да буде топла, благо је сушени хлеб дозвољен, али ни у којем случају свјеже пецива, можете јести све исте супе, житарице, такође унесите и исхрану Вермицелли, пареног меса, пасте и других производа. Да бисте побољшали укус, додат је уље маслаца или поврћа, не можете пресудити јела.

Важан: Строго је забрањено јести масну храну, пецива, масне млечне производе, посебно брзу храну, киселе сорте воћа. Такође ћемо морати да напустимо карбонирана пића, природно алкохол, димљене месо, конзервиране хране.

Табела исхране бр. 1 након хируршког рада: коме је приказан - забрањени, дозвољени производи

Дијетални табели бр. 1 приказује се пацијентима који су подвргнути операцији као резултат болести гастроинтестиналног тракта. Такође је корисно за људе који имају болести повезане са абдоминалним органима. Захваљујући посматрању ове рационалне исхране, људи са прекомерном телесном тежином могу изгубити тежину.

Истовремено, особа неће осећати много глад. Фракциони исхрани ће уклонити све проблеме повезане са овим питањем. Суштина прехрамбеног стола бр. 1 је да се потребно конзумирати само течна или мекана јела, а тврда храна треба искључити тако да не постоји повреда у трбушним органима.

Захваљујући овој исхрани након операције у цревима, брзо ћете се осећати ублажавање, јер је исхрана усмјерена на спречавање цревног надиграња. Ако користите дозвољене производе и једите према плану, пацијент ће добити 2800 кцал дневно. Обавештење - упркос корист воћа, неки од њих ће морати да буду ограничени у употреби. Не можете да користите цитрусно воће, трешње, киселе јабуке, црвене рибизле и друге киселе плодове.

Одвојено, вреди поменути сол. Со је неопходна минерална минерала људског тела. Али његова потрошња након операције је минимизирана. Дозвољено је само седам грама на дан овог минерала.

Пића, као што је већ поменуто горе, пацијента је дозвољено да пије само воду без гаса, чаја, компоте, желе. Штавише, нежељено је да се одмах напијете са великом количином течности, довољно је да попијете шољу било које од горе наведених пића. Од кафе, јаки чај, масно млеко, сокови, какао, карбонирана пића морати ће бити одбијене.

Табела исхране бр. 1 након хируршког рада: Шта се налазе на листи дозвољени производи?

• Јучерашњи хлеб - Дозвољено је када се пацијент већ опоравља и тада је само јуче, осушено. Такође можете да користите лагано сушени производи од кекса.
• Лагане супе - Дозвољени су на поврћу, чроте и месо, али ниски. Житарице морају бити добро прокухани.
• Мало-од меса - Само кухани или пари. Припремају се најчешће направљене од пилетине, телетине, говедине и других сорти месних меса.
• Ниско-би морска риба - Од куване рибе потребно је пажљиво уклонити семе, онда га можете само давати пацијенту. Такође можете да направите соуфле са њега и котлети.
• Као прилог - Погодно је погодно пире кромпир за пире, зјеха, пиринач, Рице, Вермицелли.
• За кување каша - Важно је користити воду, не можете да кувате бочне посуде у млеку. Сол се додаје за укус, прилично мало.
• Млечни производи за мале Можете мало да користите, али је непожељно одабрати млеко са великом соли. На пример, сир (Бринза итд.)
• Пилетина, препечала јаја Биће корисни пацијентима ако се припремају у облику омлета или омекшивача.
• Салата Од куваног поврћа са говеђим језиком или харингом, натопљеним у малом млеку, такође можете паштета Од меке јетре.
• Од слатка јела Дозвољено - Компотес, марсхмалловс, једноставно није свеже припремљено и исту мерингу, џем од не-поједних воћа, бобица, џемова, слатких пире са желе.
• Од пића - Цомпоте, какао, слаба кафа са ниским млеком, зеленим чајем, деконографијом ружишта, желе.

Који су производи забрањени:

• Снажни чајеви, сода, кафа. Не можете да користите снажно пића.
• Масноћа, богаташи рибе, месне производе.
• Од круп Забрањено је јести грубу храну (као што је: МЛЕТТ, Пеарл јечма, житарица кукуруза, иацхка).
• Од производи хлеба Не можете да користите свеже, само печене производе. Калоријске торте, други печење сличне природе су забрањени.
• Од поврће Не препоручује се јести лук, ротквица, ротквица, купус, парадајз, краставце, шпинат.
• Од млечни производи Не можете пити киселе сорте Кефира, масног млека, сира, сирева. Јак Кефир, масни викендица и млеко садржаја високог масти, зачињени су зачињени сиреви.
• Није дозвољено да се на било који начин не користи печурке.

Табела исхране бр. 1 након хируршког рада: Мени за недељу дана и сваки дан

Табела исхране бр. 1 након хируршког рада укључује следећа јела:

Дакле, мени за исхрану бр. 1 за недељу дана:

• Понедељак– за доручак Кухани пиринач плус чај \u200b\u200bса млеком и сиром. У другом доручку Укључује се у њеном менију печеном слаткој јабуци пуњеној слатким јагодом. На ручку Једите тепсију кромпира и рибе, пијте компоте са слатким крушнима. Поподневна ужина - Пиће компоте, за вечеруприпремите пудинг од викендице са сиром са плодовима плус ометом паре и деконографију ружишта. Пре спавања Пијте мало млека.
• У уторак– за доручакприпремите Вермицелли у облику касероле са кремом и нарибаним сиром. Попијте срдачну грицкачку снагу са млеком. Ручак - Пире о пиреју од паре шаргарепе и брескве. За ручак - Припремите супу од купуса са кувана говедина, припремите воће пиће са јагодама као пиће. На пстарприпремите желе са јагодама. На вечерати - Роулет са шаргарепом, широким градом, пре спавања Корисно је јести фино резање плодова - сушене марелице и крема.
• Среда - за доручакприпремите пиринчусну кашу, додајте суве, јаје, јогурт. Ручак - Пире од јабука и брескве. За ручак - Једите салату са шаргарепом и бананом и супом са поврћем плус чај. На поподневна ужина- Пијте млеко са марсхмалловс. Вечера са списком поврћа шаргарепе, пиће компоте. Пре одласка у кревет, пијте мало млеко са медом.
• У четвртак– за доручак Направите пудинг од декоја плус млијека. Ручак - Једите пире кромпир са бананом. На ручку - Потребно је пилећи филе, супу од пире и супа плус компоте. На поподневна ужина - Воћни пире. Вечерати Пире од кромпира са салатом здробљених куваних репа и шаргарепе. Пре одласка у кревет, пијте топло млеко.
• Петак– ујутру Припремите договоре са викендичним сиром, куваним зобним кашеом плус кефир. Ручак - Декоција фармацерског шаковања шарена. За ручак - Парећи котлете хељде, пасте плус зелени чај. Поподневна ужина - Млеко јел. За вечеру - Јуха са пиринчем, сиром. Пре спавања - топло млеко.
• У суботу– ујутру Једите омлет и пијте не баш јак чај. Ручак - Једите Берри Јелли. На вечерати Припремите супу на пилећи јуху плус компоте. Поподневна ужина - Воћни желе, припремите пасту за вечеру и пијте компоте. Пре спавања - Низак -фат кефир.
• Недеља- За доручак, припремите хељду, сир са јучерашњим хлебом, чајем. Ручак - Викендица сир са поврћем. За ручак једите супу са зобеном каше и месним округлицама + компоте. Дајте вечеру са куваним вермицелли, нарибаним сиром + јогурт. Пре одласка у кревет, пијте зелени чај.

Табела исхране бр. 1 након операције: Рецепти

Испод ћете пронаћи једноставне рецепте за дијетурску таблицу бр. 1.

• Паштета 

Ово јело је погодно за потрошњу за различите болести гастроинтестиналног тракта (чир, гастритис, пантцреатит).

Производи:

• Говедина - 120 г
• Млеко - 115 мл.
• Кромпир - 135 г
• Мрква - 75 г

Кухајте све компоненте пасте, а затим сецкајте у блендеру. Сви састојци треба да се наизменично проследе кроз брусилицу меса. Затим помешајте све и прелијте кувано млеко. Ставите контејнер са састојцима и млеко на ватри, пустите да кључате три минута, сунчање када ће бити топло, може се конзумирати.

• Супа од тиквице

Састојци:

• Тсукини - 2 ком.
• Лук - половина сијалице
• БРОТХ - 725 мл
• Крема са мало - 120 г
• Рафинирано уље - 25 г
• Мала сол, першун

Процес:

1. Пресеците фино огуљени део сијалице, благо сок.
2. Поставите тиквице, тимијан (лишће), першун у емајлирани пан, сипајте јуху и кувајте на малом пламену гаса.
3. Након кључања, додајте лук, ниску-комад крему, кухајте док се састојци не кухају.
4. Такође додајте мало соли на јуху. Побиједите готову масу у блендеру да бисте добили хомогени пире.

Ако имате пробавне проблеме и производња заштитног слоја слузи је оштећена, затим кухајте јуху купуса. Спречава појаву упалних реакција и нормализује рад унутрашњих зидова стомака и црева у производњи мукозе.

• Пећница

Производи:

• Морска риба са малим вратима - 1 ком.
• Лимун,
• Вежно уље - 35 г
• Шаргарепа, тиквице, со.

Припрема:

1. Замотајте производе у фолију, пошаљите га на претходно загрејане микроталасне пећнике. Користите режим конвенција За печење, температура 200 степени.
2. Прво, положите рибу Филети на фолију, а затим прекрасно раширите поврће, сипајте сок од лимуновог уља и поврћа, сунчање.
3. Припремите рибљи филе, ширите фолију на посуду за печење.
4. Сече поврће, пожељно у пругама.
5. Када прође 15-20 минута, узмите рибу поврћем из микроталасне пећнице. Дајте ми мало цоол и послужите. Јело је у складу са кромпиром пире кромпира или пиринчане каше.

Видео: Табела исхране бр. 1 након операције