Okusni kanapeji z ribami za praznični bife: recepti s fotografijami. Tartlets z ribjim polnjenjem za praznično mizo: recepti za solate z ribami za polnjenje

Recepti okusnih prigrizkov z ribjim polnjenjem. Članek govori o tem, kako lahko napolnite košare testa, lavaša in kruha.

Ideje za majhne kanapete z ribami: fotografija

Tartlet je okusna in lepa predjed, ki se nahaja v užitni košarici od peščenja, vafelj ali puff pecivoPripravite in izpolnite tartlets so lahko celo iz lista lavaša! Tartlets so lahko velike ali majhne, \u200b\u200bslednje se pogosto imenujejo "Canapes" Za vašo velikost.

Ta prigrizek je sposoben okrasite katero koli počitniško mizo. Ni ga težko kuhati, nadev lahko vedno izberete sami, predjed pa je razpršena z udarcem. Majhni kanapi iz tartletov imajo najpogosteje polnilo različne vrste ribjih solat, konzervirana hrana, rezane črte filena "plemenite ribe" in kaviar.

Najuspešnejši kanapi tartletov so tisti, ki vsebujejo svoje polnjenje okusni izdelki: Rdeča riba, rdeča in črna kaviar, kozice, rakovo meso in še veliko več. Miniaturne dimenzije prigrizkov vam omogočajo, da porabite minimalno polnjenje za vsako košaro in hkrati napolnite mizo s posodo.

Tartlet lahko napolnite z:

• Kremasti sir, okrasite koper in 1 žličko. Rdeči kaviar.
• Kremni sir ali mousse, dajanje 1 žličke na površino. črna ali kateri koli drug kaviar (ščuka, mlečna, košnja).
• Nadev naredite z mešanjem Kremasti sir (je zelo mehak) s sesekljanim slano rdeče file.
• Forshmak. Za to je treba mešalnik sesekljati seldi file z maslom In majhno čebulo. Končani tartlet je mogoče raztresti s sesekljano zeleno čebulo.
• Solata z rakovimi mesnimi solata z jajcem, fino sesekljan ali nariban na velikem kulinaričnem graterju.
• Solata stopljenega sira z kuhanim jajcem. Takšno tartlet lahko okrasite s kosom soli ali prekajene ribe (brez kosti!).

Pomembno: Med pripravo tartletov poskusite čim bolj natančno Pridobite ribolov iz kostiTo je pomembno, ker je tartlet sprejet dajte v usta v usta in jebrez izbire kosti. Vse sestavine je treba fino sesekljati z nožem ali naribano.

Okusni tartleti z solato iz jeter pridige z jajcem in sirom: recepti s fotografijami

Jetra trske - Prava poslastica. Ta izdelek lahko postane glavna sestavina v prazničnih tartletih, ker ima prijeten bogat okus, zadovoljstvo in vsebnost maščob. Posodi je predhodno pripravo in je že v kozarcu, obloženem v nafto.

Boste potrebovali:

• Jetra trske - 1 banka
• Jajce - 2 pc. (Namesto piščanca lahko uporabite približno 10 psov. Perepel. Lahko služijo tudi kot ideja za dekor končne košare).
• Maslo - 50 g (vsaka vsebnost maščob, nujno mehka).
• Sir - 100 g (katero koli, lahko celo uporabite talino).

Priprava:

• Odprite banko z jetri in nežno odcedite vso olje. Nima nobenega okusa in je tudi zelo debel.
• Jetra zložite v ločeno skledo in sesekljajte z vilicami, to naredimo precej enostavno.
• Jajca kuhamo in jih podrgnite po najmanjšem graterju, pri čemer je jetra vse temeljito. Če uporabljate prepelice, pustite nekoliko za dekor končnih košare.
• Masi dodajte mehko olje, nevtralizira rahlo okus jeter in ga bo mehkejše.
• Sir drgnite na fino grater v ločeni skledi.
• Pasta iz jeter, olja in jajc naj postanejo nadev za olupko. Na vrh vsake košare dajte drsnik naribanega sira.

Tartlets z rdečimi ribami - losos, postrv, roza losos in sir: recepti

Boste potrebovali:

• File rdeče ribe - 150 g. (Že slano ali ga vnaprej rešite). Lahko uporabite file absolutno "plemenite" rib.
• Kremasti sir - 100 g (lahko zamenjate s kremnim sirom).
• Sojina omaka - 2 žlici.
• Majoneza - 1 žlica. (Najvišja vsebnost maščob)
• Koper - kup (približno 20 g)

Priprava:

• Datoteke je treba razrezati na čudovite tanke trakove. Moralo bi biti toliko, kolikor imate tartlete. Preostali file ali "neuspešni kosi" so v redu z nožem.
• V skledi morate zmešati kremni sir s sesekljanimi ribami in ji dodajte zdrobljen svež koper.
• Če poznate nadev, dodajte majonezo in sojino omako.
• Košare napolnite s polnjenjem
• Roko zasukajte iz traku ribjega filena in jo okrasite s olupko od zgoraj. Prav tako lahko nalepite majhno vejico koper.

Tartlets s konzervirano tuno: recepti za polnjenje solate

Konzervirana tuna - Riba, ki ima prijeten bogat okus. Takšna konzervirana hrana je idealna za pripravo tartletov in prigrizkov.

Boste potrebovali:

• Konzervirana tuna - 1 banka
• Čebula - 1 računalnik. (majhna velikost)
• Jajce - 3 PCS. (Piščanec, za dekor košare lahko uporabite tudi več jajc).
• Majoneza - 5 žlic. (vsebnost maščob)
• Sveže zelenico ali čebula za okrasitev košare

Priprava:

• Odcedite vodo iz konzervirane hrane, ribe prestavite v ločeno skledo.
• Čebulo je treba sekati v mešalniku ali v mesnem mlinčku. Odvečno vodo odcedite iz premca in jo dodajte ribe.
• Jajca vrejte in jih narišite na najmanjšem graterju, pri čemer dodate ostale sestavine.
• Začinite nastalo množično majonezo z veliko vsebnostjo maščob in temeljito premešajte.
• Nadev je treba napolniti s košarami za tartlete, okrasiti z zelenjem in pol prepelice na vrhu.

Črni kruh iz tarte z sled: recept

Če ne želite uporabiti za ustvarjanje tartletov in kanapov košare, jih lahko zamenjate kosi črnega rženega kruha.

Boste potrebovali:

• Nekaj \u200b\u200bkosov črnega kruha, Samo kaša (brez skorje).
• Maslo - 100 g (nujno mehko)
• Herring file - 300 g (slano ali začinjeno)
• Nabodala za kanape in zelenico za okrasitev prigrizkov. Če želite, lahko uporabite tudi črno oljko za dekor za posodo.

Priprava:

• Kruh je razrezan na koščke enake velikosti. Lahko so rombusi, kvadratki ali krogi (enostavno jih je razrezati s kozarcem).
• Vsak kos je razmazan z oljem.
• Datoteke sleda se razrežejo na tanke rezine. Vsak kos file je nanizan na nabodalo, tako da vizualno spominja na jadro čolna.
• Kanape lahko okrasite tudi s svežimi zelišči in olivnimi ali olivnimi.

Tartlets z ribami in skuto: recept

Kremni sir, ki ga v kateri koli trgovini ni tako enostavno kupiti, lahko zamenjate s skuto ali skuto.

Boste potrebovali:

• Dno je debelo - 150 g (mleti skozi sito ali preprosto kupite skuto maso vnaprej).
• Kisla smetana - 2 žlici. (Zelo debela, lahko uporabite dom).
• Koper - 10 g (sveže)
• Rdeča slana riba - 100 g (file katere koli ribe)

Priprava:

• Skozi sito se zlije skuta, da bi našli prijetno homogeno konsistenco.
• Soči sir se meša s kislo smetano, lahko je rahlo sol.
• File file je zdrobljen z nožem, v mlinček za meso ali z mešalnikom.
• Ribe dodamo v skuto s sirom s sesekljanim koperjem.
• Tartlets potresemo z maso skute, končno košaro je mogoče okrasiti z zelišči.

Tartlets z ribjo konzervirano hrano: recepti za nadeve

Še ena uspešna sestavina za zapolnitev tartlet - konzervirana hrana ali saira. Takšna riba ima prijeten bogat bovaški okus.

Boste potrebovali:

• Konzervirana hrana - 1 banka (v nafti)
• Jajce - 3 PCS. (Piščanca v nadevu in prepelice se lahko uporablja za dekor košare).
• Zelena čebula - 10 g.
• Majoneza - 5 žlic. (vsebnost maščob)
• Riž - 100 g že kuhanega mehkega riža

Priprava:

• Iz konzervirane hrane je treba olje odcediti, prenesti v skledo in ga sekati z vilicami.
• Za ribe morate dodati kuhani riž
• Čebula je fino sesekljana in dodana skupni masi
• Tja pošljejo jajca, naribana na finem graterju
• Vsa masa je začinjena z majonezo in z njo so napolnjeni z njo.
• Pripravljene košare so okrašene s pol kuhanega prepelice in čebulo perje.

Tartlets z jajcem Sprats, sir: recepti s fotografijami

Kot nadev lahko uporabite tudi SPRATS ali prostorsko pasto. Ta konzervirana hrana ima prijetno, maščobo in nasičeno z okusom.

Boste potrebovali:

• Konzervirana hrana - 1 banka (pasta ali sprita, zdrobljena z vilicami). Za dekor košare lahko ostane več rib.
• Jajca - 3 PCS. (Piščanca v polnjenju tartletov in s prepelico lahko okrasite pripravljeni prigrizek).
• Maslo - 100 g (nujno mehko)
• Zelena čebula - 10 g sesekljanega zelenja

Priprava:

• Naribano jajce na finem graterju dodamo pasto iz vezala.
• Masa je temeljito pomešana z dodatkom masla.
• V maso dodajte sesekljano zeleno čebulo in napolnite tartlete tako, da košare po okusu okrasite s celi ribjimi razpršenimi in polovicami kuhanih prepelice.

Sled pod krzno plaščem v tartletah: recept s fotografijo

Če želite presenetiti svoje goste, poskusite kuhati namesto običajne solate " sleda pod krznom" - Tartlets z istim nizom sestavin.

Boste potrebovali:

• Tartlets iz testa ali vafljev (kupljeno ali domače)
• Herring file - 300 g (brez kosti, lahko vnaprej kupite koščke sled)
• Pesa - 2 pc. (majhna velikost)
• Onion - 1 PC. (majhna velikost)
• Jajce - 2 pc. (kuhani piščanec, ne morete uporabljati v receptu)
• Majoneza - 4 žlice. (vsebnost maščob)

Priprava:

• Pesa je treba vreti vnaprej in narisati
• Naribana kuhana jajca in sesekljana čebula se dodajo tudi na naribano peso.
• Pesa z jajcem je začinjena z majonezo in je temeljito pomešana z majonezo. Sol po okusu.
• Tartlets so polnjeni z nastalo maso. Čudovit kos sleda file je nameščen na vrhu nadeva. Tartlet je okrašen z zelenjem.

Tartlets s sairo in jajcem: polnilni recept

Boste potrebovali:

• Sardina v konzervirani izdelki - 1 banka (v nafti)
• Jajce - 3 PCS.
• Korenček - 1 računalnik. (povprečje)
• Kumara - 1 računalnik. (sveže)
• Majoneza - več žlic. za polnjenje nadeva

Priprava:

• Korenje in jajca se kuhajo
• Sardina se stisne iz olja v bregu, se preusmeri na drugo posodo in se odpelje v vilico v stanje paste.
• Na drobno sardin je treba dodati naribano jajce in korenje (na finem graterju).
• Masa se meša z majonezo
• Po želji lahko masi dodate sesekljano čebulo ali zeleno čebulo.
• Vsaka tarta začne solato sardine in je okrašena z rezino sveže kumare od zgoraj.

Tartlets s prekajeno skušo: Recept za polnjenje

Dimljene ribe imajo prijeten in bogat začinjen okus. Zato je sposobna delovati kot svetla sestavina za polnjenje tarte.

Boste potrebovali:

• Dimljena skuša
• Stopljeni sir - 3 PCS. (po možnosti kremasto)
• Kuhano jajce - 4 stvari.
• Česen - 1 zob (lahko povečate ostrino, dodate več)

Priprava:

• Poplavljen sir se drgne na najmanjši kulinarični grater skupaj z kuhanimi jajci.
• Nadev je začinjen z majonezo z dodatkom česna. Po okusu lahko dodate tudi poljubno sveže sesekljano zelenico.
• Riba je rezana tako, da izrežejo lepe in celo kose file.
• Tartlets, napolnjene s sirno solato, je treba okrasiti s kosom ribe na vrhu. Dodate lahko tudi več zelenih oljk in zelenja.

Tartlets z ribami in kumarami: recept

Boste potrebovali:

• File file - 100 g (uporabite katero koli rdečo ribo)
• Kumara - 1 PC. (velika velikost, sveža)
• Kremasti sir - 100 g (lahko zamenjate s stopljenim kremnim sirom - 2 računalniki)
• Koper - svež, po okusu

Priprava:

• File file je treba sesekljati z nožem, vlijte v skledo
• V skledi jo temeljito pomešamo s kremnim sirom. Če je masa preveč gosta, dodajte žlico kisle smetane ali majoneze.
• Sesekljajte drobno koper, dodajte preostalim sestavinam.
• Kumara se razreže na ploščah, nato pa razrežemo na majhne črte in kvadratke. Dodana kremni masi. Tartlets so napolnjeni s končnim nadevom in okrašeni po okusu.

Tartlets s prekajenimi ribami: recept

Boste potrebovali:

• Dimljeni file
• Sveža kumara - 1 računalnik.
• Stopljeni sir - 2 pc.
• Kuhano jajce - 3 PCS.
• Zelene oljke - 50 g.

Priprava:

• File ene prekajene ribe razdelite na dva dela: polovica bo šla na nadev, drugi na dekor.
• Za dekor bi morali uporabiti čudovite tanke trakove file. Ribe je treba sekati v nadev.
• Sesekljan file prekajenih rib pomešamo z naribanim stopljenim sirom in kuhanimi jajci.
• Masline se razrežejo na majhne kocke in dodajo skupni masi.
• Če se je masa izkazala za dovolj debela, ji dodajte majonezo.

Nujne tartlete z ribami: recept s fotografijo

Boste potrebovali:

• Vsaka ribja hrana v pločevinkah - 1 banka
• Jajce - 2 pc. Kurin, 5 psov. prepelice
• Sir - 150 g (katero koli trdno)
• Majoneza - več žlic. (Poglejte doslednost)
• Sveža kumara ali oljke za dekor

Priprava:

• Konzervirana hrana je stisnjena iz olja in zmečkana z vilicami
• Ribi dodamo jajce, naribano na grobi grater in sir
• Maša je začinjena z majonezo in Tartlets so napolnjeni
• Končno košaro je treba okrasiti z rezino kumare in eno oljko.

Rib

Crabure Salat z ribjimi tartami:

Boste potrebovali:

• Palice za rakovice - 100 g (ali rakovega mesa)
• Rdeča riba - 75 g. (Sol, katera koli)
• Jajce - 5 kosov.
• Sveža kumara - 1 PC. (majhna velikost)
• Kus za dolivanje goriva: majoneza, kisla smetana, sojina omaka

Priprava:

• Riba je zdrobljena z nožem z rakovimi palicami
• Masi se doda sesekljana sveža kumara
• Masa je začinjena z omako in jo je treba napolniti z vsemi tartleti, ki okrasijo po vaših željah.

Solata s lososom v tartletih:

Boste potrebovali:

• Losos je svež -400-500 g (ali katera koli druga rdeča riba).
• Jajce - 3 PCS.
• Kozice - 500 g (kuhano)
• Rdeči kaviar - 1 banka (približno 80 g)
• Majoneza - več žlic. vsebnost maščob

Priprava:

• Losos je treba peči v mikrovalovni pečici 10-15 minut.
• Kozice zavrejo pet minut v vreli vodi.
• Kozice so zdrobljene skupaj z ribami, dodamo jim kuhano sesekljano jajce.
• Masa je začinjena z majonezo in po okusu.
• Tartlet, ki ga je sprožila solata, je treba okrasiti z 1 žličko. Rdeči kaviar.

Dolivanje goriva in mousse za tartlete z ribami: recepti

S sodobnim mešalnikom lahko skuhate okusno bogato ribjo mousse. Boste potrebovali:

• Kremasti sir - 100 g (Philadelphia)
• Solne ribe (rdeča) -180-200 g
• Zeleni koper in rdeči kaviar za dekor.

Priprava:

• File file je treba razrezati na kocke in pokriti v posodo z mešalnikom.
• Tja je poslana tudi vsebina ene embalaže sira Philadelphia.
• Maso temeljito pretepajte, dokler ne gladko.
• Končni mousse je treba dati v kulinarično vrečko in ga skrbno razdeliti na tartlete.
• Tartlets lahko okrasite s koperjem in zrni rdečega kaviarja.

Kako okrasiti tartlete z ribami?

Košare z ribjim polnjenjem ne smejo biti samo okusne, ampak tudi lepe. Če želite okrasiti predjed po njihovem všečku fotografije končanih jedi in idej za dekor:

Video: " Zelo okusno - tartlets z rdečimi ribami "