Znaki pomanjkanja vitaminov. Kateri izdelki so najbolj vitamini?

Pozornost znanstvenikov je že dolgo zaposlena pri preučevanju vitaminov in njihovega vpliva na človeško telo. Nove študije rodijo nove spore, vendar so temelje vedno nespremenjene. O tem, kje so vitamini, opisani v članku.

Splošni znaki pomanjkanja vitaminov in elementov v sledovih v telesu

Neuravnotežena prehrana je prvi razlog za pomanjkanje vitaminov v telesu. Po različnih dietah ali uživanju nezdrave hrane se človek ne obsoja na številne bolezni. Vzrok katerega je pomanjkanje katerega koli vitamina.

Kako prepoznati pomanjkanje vitaminov? Kateri so glavni znaki pomanjkanja vitaminov in elementov v sledovih?

• Šibkost
• Slabost
• Prebavna motnja
• Omotica
• Anemija
• Pogoste padce tlaka
• Pomanjkanje apetita
• Glavobol
• Kršitev spomina, koordinacija
• Hladne okončine
• Apatija, depresija

Seveda so lahko vsi ti simptomi posledica drugih bolezni, resnejše. Za nasvet se morate zagotovo posvetovati z zdravnikom.

Znaki pomanjkanja železa

Železo je najpomembnejši element v našem telesu. Potreben je za delo celotnega sistema organov kot celote. Pomanjkanje železa se takoj prikaže na stanju osebe, zaradi česar je počasen in utrujen. Močno pomanjkanje železa lahko povzroči zelo resno škodo zdravju.

Kakšni so znaki pomanjkanja železa v telesu:

• Šibkost
• Omotica
• Hitra utrujenost
• Hlajenje okončin
• Bledica kože
• Zmanjšanje imunosti
• Izguba sposobnosti koncentracije pozornosti
• Močne kršitve v prebavnem traktu
• Mravljinčenje v rokah in nogah
• Oslabljena oskrba s krvjo
• Dela in suhi lase
• Krhkost nohtov

Sami lahko zaznate pomanjkanje železa. Dovolj je samo za analizo prehrane.

Kateri izdelki vsebujejo veliko železa:

• Stročnice
• Zelenja
• Oreščki
• Ajdo zrno
• Ovseni krog
• Ječmen in biserni sodi
• Koruza
• rdeče meso
• Citrusi
• Brokoli

Redna uporaba teh izdelkov prispeva k vzdrževanju hemoglobina v normalnem času.

Če sledite različnim dietam z nizko vsebnostjo kardrov in je vaša glavna prehrana beli piščanec, jajca in skuta - v svoj jedilnik takoj dodajte solate z zelenjem. V zelenici je veliko beljakovin, malo ogljikovih hidratov. Je nizko kalorična in dragocen kot vir vitaminov in elementov v sledovih.

Znaki pomanjkanja vitaminov skupine B v telesu

B Vitamini so obsežna skupina vitaminov, ki so odgovorni za vse procese v telesu. Tako ali drugače, vendar je pomemben kateri koli vitamin skupine B in njegova pomanjkanje tako ali drugače vpliva na zdravje.

Najprej trpijo s pomanjkanjem vitaminov B, prebavil, spomin in človeška psiha.

Kakšno je pomanjkanje vitaminov B:

• Poslabšanje spomina
• Nespečnost
• Izguba koncentracije
• Depresivno stanje
• Anemija
• Glavobol
• Izguba las
• Izguba vizije, sluh
• Izguba teže (in zelo ostra)
• Zaprtje
• Bolečine v želodcu in črevesju

Vitamini skupine B vključujejo: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, B13. Vsi so nadomestljivi, razen vitamina B12.

O vitaminu B12 potekajo aktivni spori med vegani, vegetarijanci, surovimi živili in mesnimi ocenami. Slednji so prepričani, da je B12 mogoče dobiti samo iz živalskih proizvodov. Je tako na želeju?

Deloma je to tako. Toda vitamin B12 je mogoče sintetizirati v zdravem človeškem črevesju. Če ste našli pomanjkanje vitamina B12, imate 2 izhoda:

1. Obstajajo izdelki živalskega izvora, vendar zavestno in ne, da bi meso naleteli.
2. Če to ne pomaga, očistite in zdravite črevesje. Najverjetneje, če se držite tradicionalne prehrane in nenadoma imate pomanjkanje B12 - imate neizčrpnost vitaminov zaradi bolnega črevesa.

Večina vitaminov B vsebuje v:

• Breskve
• Paradižnik
• Rdeča riba
• Bolgarski sladki poper
• Morsko zelje
• Soja
• rdeče meso
• Stročnice

Znaki pomanjkanja vitamina A v telesu

Vitamin A ali karotin, retinol je pomemben vitamin za vid, imunost, sintezo beljakovin s telesom. Ta maščobna topna vitamin se absorbira le z drugimi maščobami.

Pomanjkanje vitamina A v telesu opazimo v obliki:

• Oslabitev vida
• Suha koža
• Letargija
• Nespečnost
• Močno oslabljena imunost
• Krhkast, suhost in izpadanje las
• Prhljaj

Osebe s pomanjkanjem vitamina A ne more običajno sintetizirati beljakovin. To je še posebej pomembno za športnike, ki skrbno spremljajo rast mišične mase. Če telo ni dovolj vitamina A, se bo sinteza proteina, njegova absorpcija, pojavila napačno. Zato ne bo rasti mišic.

Izdelki, bogati z vitaminom A:

• Barvna zelenjava. Bolj kot je zelenjava, bolj vitamin A. Veliko je vitamina in v oranžni in rdeči zelenjavi (buča, korenje)
• Zelenja (zlasti špinača)
• Sadje (marelice)
• Ribja maščoba
• Maslo
• Mleko
• Krema
• Rumenjaki

Znaki pomanjkanja vitaminov D v telesu

Najbolj "sončen" vitamin je vitamin D. in je sončna, saj ga je mogoče proizvajati v naši koži pod vplivom sončne svetlobe. Najpogosteje je pomanjkanje vitamina D pri otrocih.

Kako je pomanjkanje vitamina D:

• Šibkost kosti in mišic
• Nizka imunost
• Hormonska odpoved, presnovna kršitev
• Nizka asimilacija kalcija
• Močan zaostajanje v rasti in razvoju (velja za otroke)

Sinteza vitamina D se pojavi v ogromnem številu v rastlinah. Vsi se spominjajo, kaj je klorofil in kako nastane. Rastline so čisti vir vitamina D.

Poleg rastlinskih izdelkov je vitamin D v velikih količinah v maščobnih proizvodih živalskega izvora. V vitaminu D v nizko moči in mlečnih izdelkih ni vitamina D.

Kateri izdelki vsebujejo vitamin D:

• Kopriva (kuhana iz nje, dodaj v zelene solate)
• Peteršilj
• Špinača
• Maslo (le 82,5% maščobe)
• Jajca
• Ribja maščoba
• Maščobne mlečne izdelke
• Sir

Vzemite ali ne vzemite vitamina D dodatno?

Če živite na hladnem mestu. brez običajne sončne svetlobe (nekje daleč na severu), potem je priporočljivo, da vitamin D vzamete v obliki kapsul ali tablet. Če ste prebivalec srednjega pasu ali juga, ne potrebujete dodatnega sprejema vitamina D.

Znaki pomanjkanja vitamina E v telesu

Vitamin E ali tokoferol je vitamin, ki ga žival ne more sintetizirati. Medtem sodeluje v menjalnih procesih, hematopoezi. Pomanjkanje vitamina E je prežeto z naslednjimi težavami:

• Zmanjšanje spolne funkcije, sposobnost uspešnega zanosa
• Suha koža
• Polepšajo lase
• Srčno -žilne bolezni
• Presnovna bolezen
• Vnetje ledvic
• Diabetes

Pri otrocih z vitaminsko E hipovitaminozo je zaostajanje v razvoju, resnih patologij.

Znanstveno je dokazano, da je visoka vsebnost vitamina E izključno na celotnih rastlinskih izdelkih, kot so:

• Sadike pšenice
• Ječmen (biserni ječmen, ječmensko žito)
• Rž
• Oves in izdelki iz njega
• Zelenja
• Korenček
• Grah
• Oreščki

Vitamin E je v nekaterih proizvodih živalskega izvora, vendar v manj količinah:

• Maslo
• Rumenjak
• Sir je trdna maščoba

Znaki pomanjkanja vitamina c

Eden najpomembnejših vitaminov za naše telo je vitamin S. V nasprotju z idejo o njem je ta vitamin odgovoren ne le za stanje naše imunosti. Da, koristno ga je uporabljati s prehladi, vendar to sploh ne pomeni, da je to njegova glavna funkcija.

Za kaj je odgovoren vitamin C:

• Asimilacija elementov v sledovih: kalcij, železo
• Stresna toleranca
• Preprečuje nastanek črevesnega raka
• Antioksidant. Je odgovoren za mladino

Pomanjkanje vitamina C lahko privede do številnih bolezni in bolezni:

• Skorbut
• Rake
• Depresija
• Prehlad, kakršne koli bolezni, povezane s šibko imunostjo
• Izguba zob
• Pojav modric brez vzroka

Večina vitamina C je v naslednjih izdelkih:

• Bolgarski poper (rdeča, zelena)
• Rose Hip
• Kopriva
• Kiseda
• Ribrant
• Plantain
• Sea Buckthorn
• Katero koli vrsto zelja (brokoli, kohlrabi, obarvano, belo, rdeče)
• Redkvice, daikon, redkvico, repo
• Stoleg, jagode
• Češnja
• Jabolka
• Zeleni grah
• Limona

Kot vidimo, je limona na tem seznamu daleč na prvem mestu. Če imate znake pomanjkanja vitamina C, ne hitite, da bi kupili askorbinsko kislino ali limone. Poleti kuhajte zeleno zeljno juho z koprivami, Sorrel. Jejte solate s poprom. Pozimi poskusite več uporabiti zelje, vključno s sauer. Ohrani do 90% vseh vitaminov in mineralov, ki so sveži.

Znaki pomanjkanja vitaminov pri dojenčkih. Kaj ogroža pomanjkanje vitaminov za dojenčke?

Temelji prihodnjega zdravja otroka so postavljeni v maternici. Če pa je ženska med nosečnostjo pravilno jedla in po tem, ko je porod prenehala s tem, potem mleko, s katerim hrani otroka, v sestavi vitamina ni zelo drugače, ki je potrebna za otroka. V tem primeru se lahko pri dojenčku razvije hipovitaminoza.

Kako se hipovitaminoza pri dojenčkih manifestira:

• Kožni izpuščaji
• Nezdrave sanje
• Kolike v želodcu
• Pogost jok
• Driska/zaprtje
• Razvojno zaostajanje
• Počasna rast kosti/zob
• Splošna šibkost
• Spreminjanje oblike okončine v posebej hudih primerih
• Vizualna kršitev
• Kršitev usklajevanja

Vse to vodi v neizogibne težave v prihodnosti. Možno in potrebno je zdraviti hipovitaminozo pri otrocih. Najlažji način za to z materinim mlekom. Če se otrok hrani, mu dajte več domačega sadja in zelenjavnega krompirja, bogatega z vitamini. Umetne mešanice mleka v tem primeru lahko izzovejo še večjo pomanjkljivost vitaminov, saj se morda ne absorbirajo v celoti.

Na prvih alarmirajočih znakih se morate nujno posvetovati z zdravnikom!

Katere vitamine potrebujejo nosečnice?

Nosečnost je ključno obdobje v ženskem življenju. Treba je natančno opaziti, da otrok v prihodnosti nima težav.

• Najlažji način za to z normalizacijo prehrane
• Kateri vitamini naj vstopijo v prehrano nosečnice? Odgovor je vse
• Absolutno vsi vitamini vplivajo na nastanek ploda, njen razvoj
• Z malo prehrane lahko nosečnica razvije hipovitaminozo.
• Nosečnicam je treba posebno pozornost posvetiti svetlemu sadju, zelenjavi, zeliščih in jagodah. Ne zaobirajte žit. Najbolje je jesti izključno sezonske izdelke - imajo najmanj nitratov
• Za večje koristi zdravniki priporočajo jemanje posebnih vitaminskih kompleksov za nosečnice. Odmerek vseh vitaminov se v njih močno poveča

Kateri vitamini so potrebni za izboljšanje spomina, imunosti, dobrega pomena?

Torej, kot že omenjeno. Skoraj vsi vitamini vplivajo na spomin, imunost in splošno dobro počutje.

Toda najpomembnejše so:

• Vitamin A.
• B vitamini, saj je ta skupina vitaminov zelo obsežna, njen vpliv na naše telo je ogromen
• Vitamin d
• Vitamin c

Te vitamine lahko dobite iz hrane, vitamina D - s sončne svetlobe.

Za dobro delo celotnega organizma je potrebna motorična aktivnost. Neskončno prehranjevanje uporabnih izdelkov in farmacevtskih vitaminov je le polovica. Da telo harmonično deluje, potrebuje aktivnost. Lahko teče, hoja, gimnastika, športne igre. Obstaja veliko možnosti. Glavni pogoj je, da bi moral biti.

Kateri izdelki vsebujejo največ vitaminov?

Experiy, ugotovili smo, da je največje število vitaminov vsebovano v svetlem sezonskem sadju in zelenjavi, zeleni. Bolj ko so ti izdelki na vaši mizi, močnejše je vaše zdravje privlačnejše za videz.

Torej, seznam je potreben za odlično zdravje:

• Zelenja. Vse, brez izjeme
• Ločeno je vredno poudariti kislice, koprive, testo, plantain, malinovo listo, ribez, češnje.
• Vzgojena žita, stročnice
• Sea Buckthorn
• Rose Hip
• Svetla zelenjava
• Sezonsko sadje in jagode
• Gobe
• Skupine
• Stročnice
• Sir, mlečni izdelki
• Oreščki
• Olja
• Mesne ribe

Ne fanatično se ne obesite na uporabo samo sadja in zelenjave, če niste veganski, vegetarijanec ali surovi živil. Če vam ni všeč kateri koli izdelek, ga lahko vedno nadomestite z drugimi, kar se vam bo zdelo bolj okusno.

Kako nadoknaditi zalogo vitaminov: nasveti in ocene

Marina, stara 34 let, mariupol

Nikoli nisem ljubil sadja in zelenjave. Do 18. leta so me starši nahranili izključno z mesom in mlečnimi izdelki. Zagotovili so, da imajo kalcij, obstaja veliko vitaminov, ne kot ta "trava". Zame je bila vsa zelenjava po en okus - svež, sadje pa kisle. Nato sem jedel samo žemljice s sladkorjem. Pri 20 letih so se začele težave: Thrush, prhljaj, lasje so začeli izpadati, nohti, usnje, da bi se poslabšali. Šel sem k zdravnikom, rekli so, da pomanjkanje vitaminov. V lekarni sem kupil kup dragih vitaminov, pil 3 mesece. Postalo je bolje, toda po tečaju, dobesedno mesec dni pozneje, so lasje spet začeli padati v drobce, celotna koža je bila vneta, na mestih, ki je postala zelo suha in tanka, se je vrhlo vrnil. Poleg tega so kosti začele boleti, prišlo je do močne apatije. Nato je začela brati o prednostih sadja in zelenjave. Pazil sem, da sem si kupil kilogram breskve, potem je bilo poletje. Presenetljivo se je izkazalo, da je zelo okusno. Mesec dni sem jedel skoraj isto sadje in zelenjavo, pozabil sem na meso in ribe, bilo je bolan zaradi sira in skute. Naučil sem se slastno kuhati zelenjavo: ugasniti, kuhati, ocvrti, peči. Spoznal sem se osnov pravilne prehrane. Sama ni opazila kako, toda težave so začele izginjati drug za drugim. Lasje so začeli rasti z neresno hitrostjo. V očeh se je pojavil sijaj. Že več kot 10 let sem vegetarijanec, le občasno uporabljam mlečne izdelke. Vsi vitamini so normalni. Hvala staršem za tako grenko izkušnjo. Brez njihove "pomoči ne bi.

Alla, stara 23 let, Ussuriysk

Ne tako dolgo nazaj sem naletel na problem suhe kože. Kreme, balzami, toniki in druga sredstva niso dali rezultata. Obrnil sem se k zdravniku, svetovala mi je, naj težavo obravnavam od znotraj. Diagnosticirali so pomanjkanje vitaminov A in S., vendar nisem šel v lekarno, ampak sem šel v trgovino zaradi sadja in zelišč. Na trgu sem od babice kupil boke vrtnic, začel sem jih redno kuhati. Od sadja je izdelala ne le različne jedi, ampak tudi maske: banana, breskev, malina. Po dveh mesecih je koža začela sijati. Tudi kreme, losjone in tonike ne uporabljam. Ne vidim smisla, kdaj lahko v poletni koči sami gojite najboljše orodje!

Video: Kako prepoznati pomanjkanje vitaminov B in kako nadoknaditi?