Zelenjavne smoothije. 20 najboljših receptov. Smoothie za otroke

Smoothieji so nekaj med sokom in sadnim pirejem. Osnova takšnih koktajlov lahko ni samo sadje, ampak tudi zelenjava. Zelo pogosti so tudi zabavi za zelenje. Ta koktajl je pripravljen z mešalnikom ali kombinacijo hrane. Ta članek bo govoril o pijačah, ki jih je mogoče pripraviti iz zelenjavnih sestavin.

Obstaja kar nekaj receptov za zelenjavne koktajle. V mnogih državah sveta so osnova detox-dieta. Njihove koristi niso samo v nasičevanju telesa z uporabnimi vitamini in minerali. Sestava takšnih koktajlov vključuje vlakna. Potreben element pravilne prebave. Mimogrede, v "tekmovalcih" te pijače - sokov je količina vlaknin minimalna.

Recepti za zelenjavne smoothije

Na podlagi paradižnika. Obstaja veliko zelenjavnih koktajlov. Takšne pijače lahko začnete spoznavati z mešanico paradižnika, popra in bazilike.

Za pripravo takega koktajla operite paradižnik (2 veliki), nalijte jih vrejo in odstranite kožo. Bolgarski poper (1 pc.) Je treba oprati in razrezati na dve polovici. Od njih morate odstraniti semena. Tudi listi bazilike (8 pc.) Je treba oprati. Vse sestavine je treba namestiti v mešalnik in dodati zemeljski poper (na konici noža) in ledene kocke (4 pc.). Premapite v homogeno stanje in postrezite v dolgem kozarcu, okrasite z letaki bazilike.

Na podlagi buče. Bučni koktajl je idealen kot glavna jed čistilne diete. Bučo (300 g) je treba pariti v pečici ali mikrovalovni pečici. Iz nje je treba izvleči celulozo, jo zmešati in postaviti v mešalnik. Tam morate dodati ovseno kašo (3 žlice), mleko (1 skodelico) in med (1 čajna žlička) in mleti do homogene konsistence.

Takšen koktajl lahko očistimo s črevesjem in normaliziramo metabolizem.

Pomembno: Telo je bolje absorbiralo ali zdrobljeno v mešalniku do stanja pire krompirja. Zato so smoothiji idealni ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Uporabljajo se lahko kot hranjenje otrok iz 8 mesecev.

Recept zelenega smoothieja

Na podlagi špinače.Spodnji koktajl morda ni všeč vsem. Toda njegova korist je preprosto ogromna. Zato, da se ne odvzemate za korist, ki jo lahko da ta pijača, ji dodajte malo medu.

V posodo z mešalnikom je treba dodati špinačo (500 ml), sojino mleko (150 ml), zdrobljeno zdrobljeno pšenico (3 žlice) in bučna semena (1 žlico žlice). Če imate liste ginkga (in ta izdelek uporabne hrane danes lahko naročite v katerem koli velikem mestu), jih dodajte (1 čajna žlička) v ta koktajl.

Pijača, ki je bila prejeta pri mešanju sestavin v mešalniku, je treba postreči v dolgem kozarcu.

Na podlagi kumare. Še en zeleni smoothie bo bolj všeč prebivalcem naše države. Stvar je v tem, da je pripravljen iz navadnih kumare (2 pc.). Očistiti jih je treba na kožo in razrezati z obroči. Poleg kumare sta v posodo z mešalnikom nameščena 2 nageljček česna in koper. Če se po mešanju koktajla izkaže preveč debelo, ga lahko razredčimo z navadno vodo na želeno konsistenco.

Takšno pijačo lahko uporabite za gašenje toplote. Če želite to narediti, morate pred postrežbo v kozarcu postaviti več kock ledu.

Koktajl smoothies

Na podlagi melone. Odličen uporaben koktajl je lahko melonska pijača. Če ga želite pripraviti, morate melono (200 g) razrezati na majhne koščke. V posodo z mešalnikom dodajte apno ali limonin sok in več ledenih kock. Vse sestavine je treba pretepati in postreči nastalo pijačo na mizi, pri čemer okrasite kozarec metinih listov. Koristne lastnosti tega koktajla lahko dopolnimo z ingverjem.

Otroški smoothiji z zelenjavo

Če vaši otroci ne marajo zelenjave, mleka, kefirja in drugih izdelkov pripravijo okusne in zdrave pijače, ki temeljijo na njih. Kateri otrok noče piti takšnega smoothieja in ga srkati skozi cev, kot to počnejo odrasli.

Korenje iz korenja za otroke

Korenje je zelo koristno za rastoči organizem. Toda vsi otroci ne ljubijo te zelenjave. Zato lahko, da ga vključite v prehrano, lahko greste na tak "trik". Vzeti morate tri povprečne korenje, jih operiti in očistiti. Nato je treba ta koreninski pridelek razrezati na majhne koščke in ga potopiti v vrelo vodo. Korenje morate kuhati vsaj 20 minut.

Kuhano korenje je treba ohladiti, naložiti v mešalnik in tam dodati jabolčni sok (1 skodelico). Sestavine je treba mešati do homogene mase. Če morate v skledo dodati malo več jabolčnega soka.

Smoothies "Zimska zgodba" za otroke

Ta koktajl je pripravljen iz mandljevega mleka (skuhate se lahko z mešanjem sesekljanih mandljev in navadnega mleka), suhe marelice, rozin, slive in ovsene kaše. Za okus lahko dodate med (2 žlici žlic).

Če želite pripraviti ta koktajl, sperite posušeno sadje (izberite njihovo številko po okusu), nalijte jih z vročo vodo in pustite nekaj minut. Ko so se namočili, morate odcediti odvečno vodo in jo napolniti v mešalnik. Tam morate naliti mandljevo mleko (500 ml) tam, nalijte kosmiče (5 žlic žlic) in maso mešati do homogenega stanja. Postrezite na mizi v čudovitem kozarcu.

Korenčkov tema

Odličen koktajl za zajtrk bo korenčkov koktajl. S takšno pijačo lahko razveselite po spanju in aktivirate delovanje imunskega sistema. Če želite pripraviti, vlijte kozarec vode v mešalnik in dodajte olupljeno in sesekljano korenje, jabolko (1 pc.), Špinačo (2 peščici) in žlico naribanega ingverja. 40 sekund zmešajte koktajl v stanje pire krompirja.

Mlečni smoothie z zelenjavo

Mleko se redko kombinira z zelenjavo. Obstaja pa več koktajlov, v katerih se zelenjava in mleko dobro dopolnjujeta.

Smoothije "angleške tradicije"

Za pripravo tega okusnega koktajla kuhajte mleko (175 ml). Vanj dodajte čebulo (2 pc.), Pasternak (1 koren), zeleno (1 steblo) in koromač (50 g). Kuhajte 15 minut pod tesno zaprtim pokrovom.

Vsebino ponve je treba izlivati \u200b\u200bv posodo iz mešalnika. Tam postavite muškatni orešček (ščepec) in Badyan (1/4 tsp). Sestavine mešajte minuto z nizko hitrostjo. Potem je treba hitrost povečati na največ in mešati še 30 sekund. Jed lahko postrežete vročo ali hladno.

Smoothies "francoska krompirjeva juha"

Krompir (1 pc.) Je treba očistiti s kože in razrezati na majhne koščke. Mrnite čebulo (1 pc.) In peteršilj (1 žlico žlice). Čistimo čebulo (25 g) z zgornjih lestvic in razrežemo obroče. V majhni ponvi kuhajte zelenjavno juho (50 g) in ji dodajte zdrobljene sestavine. Kuhajte 12-15 minut.

Vsebino ponve nalijte v mešalnik in mešamo. Nato napolnite mleko (125 g) in posodo kuhamo z največjo hitrostjo. Po okusu dodajte sol in poper.

Ovsena kaša z zelenjavo

Očistimo krompir (1 pc.) In korenje (2 pc.) In razrežemo na majhne obroče. Mrtje špinače (50 g), zelena (1 steblo) in peteršilj (1 kup). Zelenjavno juho prinašamo v vrelo. Dodamo krompir, korenje, grah in zeleno. Kuhajte 10 minut. Na koncu kuhanja dodajte ovseno kašo (1 peščico) in špinačo. Kuhajte še 5 minut.

Vsebino ponve vlijemo v posodo z mešalnikom in za minuto mešamo z nizko hitrostjo. Nato dodajte peteršilj in smetano. Zmešajte z največjo hitrostjo 10 sekund.

Smoothie s špinačo

Špinača je odličen vir vitamina C in K. Za pripravo koktajlov na podlagi njega lahko uporabite tako sveže špinačne liste kot zamrznjeno. Uporabljajo jih lahko v različnih koktajlih. Na primer, mešanje v mešalniku skupaj s celulozo hruške in sokom polovice limone. Če je masa debela, jo lahko razredčimo z vodo.

Smoothije brokolija

Brokoli je dragocen vir snovi, ki so koristne za telo. Poleg vitaminov in mineralov ta zelenjava vključuje spojine, ki pomagajo znebiti odvečne teže in toksinov. Največja prednost uporabe tega izdelka pa je sposobnost zmanjšanja količine rakavih celic v telesu.

Odličen smoothie, ki vključuje brokoli, je "sir zajtrk". Za pripravo je treba čistiti krompir (250 g) iz lupine, ki ga zavre. Nato morate čistiti in razrezati česen (1/2 stroka). Chedder sir (75 g) tudi pred položenjem posode mešalnika je treba razrezati na majhne koščke.

V mešalnik je treba vlivati \u200b\u200bmleko (175 ml), v skledo dodati sir, krompir, sesekljan na kvadratke, česen, brokoli (250 g) in nositi (1/2 ure žlic). Sestavine je treba pretepati 30 sekund. Nato v skledo nalijte toplo mleko (175 ml) in nadaljujte z bičenjem. Pred serviranjem mora biti koktajl sol.

Smoothie iz pese

Skoraj vsa zelenjava pri kuhanju izgubi svoje koristne lastnosti. Izjema je samo pesa. Tudi po toplotni obdelavi kot pesa veliko število hranil, ki izboljšajo možgane in lahko odstranijo toksine in toksine iz telesa.

Pesa ima eno pomanjkljivost - ne zelo prijeten okus. Toda z meto in jabolko ga lahko "posvetlimo". In lahko dodate pijačo piquancy in povečate njegovo korist z ingverjem.

Smoothie zelena in jabolka

Zelena in jabolka. Odlična mešanica z učinkom proti proti domu. In če v te sestavine dodate kivi, potem nastali koktajl ne bo postal le vir železa in zdravih vlaknin, ampak tudi telo napolni z enim glavnih vitaminov - askorbinsko kislino.

Če je po mešanju mase debela, jo lahko razredčimo z vodo.

Smoothie z zelenjem

Za pripravo koktajlov iz zelenja lahko uporabite peteršilj, špinačo, solatne liste, zeleno, koper in druge sestavine. Zelo okusen in zdrav koktajl s takšnimi sestavinami bo špinačna mešanica (1 skodelica), breskev (1 pc.) In pomarančni sok (1 skodelica).

Smoothie z ingverjem

Ginger ima veliko prednosti. Najpogosteje pa se koren te rastline uporablja kot sredstvo za kurjenje maščobe. Koktajl z ingverjem lahko postane pomemben sestavni del prehrane, namenjena hujšanju.

Če želite pripraviti pijačo z maščobami, morate mešati mleti ingver v mešalniku (1 čajna žlička), kefir (150 ml), mletem cimetu (1 čajna žlička) in češnje (dodamo za okus).

Bučna smoothie

Kratko oranžni koktajl za muffine je popoln, da bi potrebe telesa napolnili z železom, kalijem, kalcijevim in vitaminom E. Takšno pijačo je zelo enostavno kuhati. Očistiti morate bučo (200 g) lupine, jedra in semen. Njegovo meso je treba razrezati na majhne koščke in ga potopiti v mešalnik.

Tam morate jabolka, olupljena iz kože in semen (100 g), med in ščepec cimeta. Sestavine se mešajo na homogeno maso. Če se je izkazalo za debelo pijačo, lahko razredčite z vodo. Koktajl postrežemo v visokih prozornih kozarcih.

Smoothie s kumarami

Če želite večerjo v celoti zamenjati s smoothiejem, je najbolje, da mešate sestavine, kot so kumara (2 pc.), Avokado (kaša polovic), jabolko (1 pc.) In ingver (po okusu). Avokado kaša ni uporabna samo za svoje zelenjavne maščobe, ampak lahko nadomesti tudi živalske izdelke. In kumare in jabolko bodo takemu koktajlu dodali svežino.

Smoothie s peteršiljem

Najboljša pijača za večer je lahko koktajl peteršilja in kumare. Poleg tega lahko takšna pijača v vročem vremenu zadovolji žejo. Sestavine lahko po okusu mešamo. Nekdo ljubi več peteršilja, nekdo doda le nekaj vejic, da bi pijačo dali pikantni nalez.

Smoothies z zeleno

Aminokisline in druge koristne snovi, vključene v sestavo zelene, lahko obnovijo celice telesnih tkiv. Toda po sebi le malo ljudi jedo zeleno. Zato je najbolje narediti vitaminske pijače iz te zelenjave. Na primer, mešajte zeleno z jabolkom. Takšno pijačo lahko očisti telo toksinov. Lahko ga zaužijemo tako za zajtrk kot za večerjo.

Smoothie iz paradižnika

Paradižnik vsebuje veliko število znanih vitaminov. V tej zelenjavi so našli tudi spojine prevelikih rakavih celic v telesu. Priprava koktajla paradižnika je zelo preprosta. Da bi to naredili, jih očistijo kože in pomešajo z drugimi sestavinami. Kefir (1 skodelica), paradižnik in koper (po okusu) so lahko zelo koristni. Takšno pijačo lahko nadomestimo z večerjo.

Smoothie z avokadom

Avokado v vitaminskih koktajlih lahko okrepi vpliv na kožo, lase in nohte. Poleg tega imajo avokadovi pijači učinek proti.

Za takšen namen lahko pripravite zeleni koktajl avokadove kaše, velike kumare, solatne liste, vodo in led. Sestavine mešamo v mešalniku do homogene konsistence in dovajamo na mizo.

Kakšen je smoothie za zajtrk?

Nutricionisti verjamejo, da bi moral biti vnos hrane za zajtrk gostejši. Zato so za prvi obrok po prebujanju primerni srčni smoothiji. Lahko uporabite ta recept.
Iz kože očistimo bučo (20 g) in pečemo v pečici in pečemo. Ko celuloza postane mehka, jo postavite v mešalnik. V skledo nalijemo mandljevo mleko (100 g), arahično pasto (1 žlico žlice) in med (1 žlico žlice). Zmešajte in postrezite na mizi. V osnovni recept lahko dodate ovseno kašo in začimbe.

Kaj je tema za večerjo?

Solata-puree, ki jo lahko pripišemo tudi opisani jed, se lahko uporablja kot večerja. Od zelenjavnih receptov za to je ta različica okusnega koktajla idealna.

Izrežite brokoli (4 socvetja) na majhne dele. Čisto korenje in jabolko. Prav tako jih razrežemo na majhne koščke. Sestavine položimo v mešalnik. Tam smo dali špinačo. Premagati z nizko hitrostjo in postrezite. Takšen smoothie je bolje, da ne pijete, ampak je majhna žlica.

Kateri smoothiji so lahko ponoči?

Toda za večerjo je priporočljivo porabiti lažje jedi. Če želite jesti pred spanjem, lahko pripravite šopke. Če želite to narediti, lahko z zelenjem zmešate lahek kefir (1% maščobe) (zelena, koper, peteršilj, čebula itd.). Takšen koktajl lahko uporabite za kurjenje odvečne maščobe.

Smoothie Visicamin

Vitamini so zelo pomembni za pravilno delovanje telesa. "Zapri" vsakodnevna potreba po nekaterih od njih je lahko takšen koktajl, imenovan "Vitaminska bomba". Če ga želite pripraviti, morate zelje (1 peščico) in špinačo (2 peščica) s pomočjo mešalnika v stanje pire krompirja. Nato v skledo dodajte pol kozarca pomarančnega soka, sesekljanega korenja (1-2 psov), banane (1 pc.), Jogurt z nizko vsebnostjo maščob (1 skodelica) in zamrznjeno jagode (1 skodelica). Sestavine zmešajte z največjo hitrostjo 45 sekund in uživajte v okusni in zdravi jedi.

Zelenjavni smoothiji: nasveti in ocene

Kristina. Po mojem mnenju se najbolj okusni koktajli pridobijo pri mešanju kisle in sladke zelenjave in sadja v mešalniku. Pijače zelenjave, ki rastejo na našem območju, se najbolje absorbirajo.

Vlad. Takšne pijače vedno kuham za zajtrk. Moja prehrana obogatijo z uporabnimi vitamini in minerali. Vendar se morate spomniti, da tekoča hrana ne more težko nadomestiti. Naše telo je tako urejeno, da nujno potrebuje trdno hrano. Zato je drugi obrok po uživanju hrane praviloma trdna hrana.