V tem članku bomo delili skrivnost kuhanja hitrega, a neverjetno okusnega Napoleona, imenovanega "Leni".
Napoleonska torta je ena najbolj ljubljenih dobrot mnogih ljudi. Toda dolgo peko torte odbija lov na neodvisne priprave številnih gospodinj. Zdaj je izhod - lahko naredite lenega Napoleona! V tem primeru so potrebne razpoložljive in preproste sestavine in čas - le 20 minut!
Lena torta Napoleon brez peke v samo 20 minutah: okusen recept
Za pripravo tort lenega Napoleona potrebujete:
- Piškoti, kot so "ušesa" - 800 g
Za pripravo klasične kreme bomo uporabili:
- Mleko - 1 liter
- Jajca - 4 računalnike.
- Maslo - 100 g
- Moka - 100 g ali 4 žlice. l. Brez hriba
- Sladkor - 200 g
Napoleon Lazy Cake se pripravlja na naslednji algoritem:
- Zažgete mleko, ga zavre
- Medtem jajca zmešajte v globoki skledi s sladkorjem
- Dejansko vstavite moko, ki se vsakič dobro meša, da odpravite tvorbo grudic
- Nato v majhne porcije nalijemo toplo mleko, nenehno mešamo, da se beljakovine ne zakrijejo
- Mešanico nalijemo nazaj v ponev, počasi ogenj in kuhamo do pustošenja, nenehno mešamo! Čas, ko je čas za odstranitev mase, je prvi mehurčki, ki signalizirajo vrelo
- Na posodo postavljamo svoja "ušesa" in vsakič napolnimo s kremo vroče kremne kreme
- Pustimo, da je nasičen vsaj 20 minut, v idealnem primeru pa še vedno zdrži 6-12 ur. Začnemo poskusiti!
Okus lenega Napoleona se zaradi uporabe piškotkov ne razlikuje od prave torte. Seveda je veliko odvisno od pravilno pripravljene smetane, zato priporočamo, da se seznanimo z naslednjim člankom "Kako kuhati kremo?"
In tudi mi beremo "Najboljši recepti Napoleona"
Video: Lena torta Napoleon brez peke
