Royal Checial Checkers: recept v pečici, fotografija
Čokoladni sira je zelo nenavadna jed, ki vas ne bo samo navdušila s svojim videzom, ampak vas tudi presenetila z nenavadnim okusom. Kot osnova lahko uporabite brezplačno testo, v katerem je potrebno dodajte 3 žlice. kakav v fazi mešanja sladkorjaPrimerno je tudi sveže in celo peščeno testo.
Prišli boste v korist:
- Sveže ali brezmejno testo s 3 žlici. žlice kakava(Recept za kuhanje in število sestavin vidi v članku Testo za sira.
- Skuta -500-600 g (po možnosti uporabite maščobo ali dom).
- Jajce -1-3 PCS. (Vse je odvisno od tega, kakšna maščobna bo skuta in kako suha ali tekoča se bo masa izkazala, poskusite doseči primerno konsistenco).
- Vanilin -1 paket
- Sladkor v nadevu -več žlic.
- Manki -1-1.5 TBSP. (Ne morete dodati, Semolina bo nadev naredila gosto).
Kuhanje:
- Oblika je vnaprej obilno mazana z maščobo
- Testo postavite tako, da se oblikujejo čiste stranice in fossa za polnjenje.
- Soči sir je treba sesekljati ali vleči pri mešanju s sladkorjem, vanilijo, mankua in jajci.
- Nežno položite nadev na vrhu testa in z žlico gladimo.
- Pečemo 30-40 minut pri 190 stopinjah pečice.
Video: "Royal Chocolate Cheesecake v počasnem štedilniku"
