Kako shraniti svež, nariban hren, hren, hrenov, hrenov doma v hladilniku, pozimi, suh pekel: nasveti, priporočila

Nasveti in priporočila za shranjevanje svežega, sladoleda, suhega hrena.

Zadovoljstvo

Fuck Roots so najljubša poslastica nekaterih ljudi. Z njo lahko dopolnite okus kretenj, prvih jedi, pa tudi mesa. V tem članku vam bomo povedali, kako pravilno shraniti svež ali kuhani hren.

Kako prihraniti svež in pripravljen pekel za zimo: Nasveti za shranjevanje doma sile

Omeniti velja, da se skladiščenje začimb ne začne od trenutka, ko ste prejeli pripravljene korenine, ampak od začetka nabiranja. Da bi povečali strešno kritino korenin, je treba pravilno in pravočasno nabirati.

Nasveti, kako shraniti pekel:

To je najbolje narediti v oktobru-novembru, vendar do prvih zmrzal. Če kopate korenine po prvih zmrzalih, si priskrbite krhki izdelek, ki ga dolgo ne shranjujejo. Ko kopate korenine, jih je treba 1-2 dni posušiti na vrtu ali na prostem pod krošnjami. Poskusiti morate tako, da neposredna sončna svetloba ne pade na korenine. V tem primeru je potrebno, da se vsa tla dobro posušijo in spremenijo v prah.
Nato lahko začnete sam razvrščati korenine. Če ste videli, da so nekje korenine pokvarjene, je gniloba ali poškodba, potem je bolje, da takšne izdelke pustite za obdelavo, torej za pripravo hrena.
Za polaganje za zimo so korenine idealne, ki so premera več kot pol cm, dolžina pa je 20-40 cm. Med kopanjem poskušate izvleči celoten koren, saj preostale majhne korenine rastejo zelo hitro in naslednje leto boste dobili novo kulturo. Strokovnjaki verjamejo, da so najprimernejša možnost za zaznamke za zimo korenine, katerih starost je več kot 2 leti.
Veljajo za zrele, goste, z odličnim okusom in grenkobo, pa tudi ostrino. Ko razvrstite in vzamete poškodovane korenine, določite pogoje, pod katerimi jih boste vsebovali. Odvisno od temperaturnih standardov in funkcij za shranjevanje bosta odvisna od trajanja in ogrevanja izdelka. Nižja kot je temperatura, daljše bodo korenine mesnate.

Kako shraniti svež hrenski koren doma v hladilniku, pozimi: nasveti

Koliko potrebujete hranite svež hren? Če se shranjevanje izvaja v temni kleti ali kleti, je optimalno stanje temperatura od minus 1 do plus 1 stopinje Celzija. V tem primeru lahko shranite na policah ali v škatlah. Če se shranjevanje izvaja spodaj, v predalih za zelenjavo, seveda ne bo delovalo tako, da bi tako dolgo shranili, ker je temperatura v hladilniku 6 stopinj Celzija. Zato bo trajanje skladiščenja le 20 dni. V kleti bo rok trajanja 8-10 mesecev.

Nasveti, kako shraniti pekel:

Če odidete jebi v kleti, ko je predhodno prekinil zgornjo mejo, bo datum poteka približno 6 mesecev. Korenine lahko tudi zamrznemo, medtem ko jih bodo približno šest mesecev shranili pri minus temperature.
Vendar je treba razumeti, da se lahko s takšnim skladiščenjem spremeni tudi okus izdelkov. Konzervirana korenina, tako imenovana sranje, stoji v hladilniku na polici do 8 mesecev.
Če gre za suhe korenine, ki se posušijo v pečici, shranjene v steklenih hermetično zaprtih posodah. Take izdelke lahko shranite za več kot 1 leto.
Strokovnjaki menijo, da je idealna možnost za shranjevanje začimb v zaprtih prostorih, kot je klet, klet. V takšnih prostorih lahko hrenov leži do enega leta in pol.

Kako shraniti nariban, kuhani pekel za zimo, hren?

Že pripravljeni, toplotno predelani hren, hranite sranje Potrebno je pri temperaturi 6 stopinj.

Nasveti, kako shranjevati hren:

Hkrati je rok trajanja 6 mesecev. Vendar je vredno zagotoviti, da zrak ne vstopi v začimbo, da prepreči plesni.
Za isti namen lahko na vrh nalijemo majhno plast olja, ki blokira vsak dostop do zraka do končnega izdelka. Upoštevati je treba nekatere subtilnosti, pripraviti izdelke za dolgotrajno shranjevanje.
Če ti zamrznite korenine hrena, potem je najbolje opraviti s tistimi, ki niso primerni za dolgotrajno skladiščenje v kleti. Da bi zamrznili, je treba izpeljati korenine, odstraniti poljubno umazanijo in razrezati na porcijske koščke.
Po tem se izdelki naložijo v plastične posode ali plastične vrečke s pritrdilnim elementom. Poleg tega so posamezni kosi izdelka odmrznjeni. Po potrebi se korenine drgnejo v zamrznjeni obliki, ker tako ne pečejo in ne povzročajo lakrimacije. Seveda je treba opozoriti, da se lahko kakovost okusa zmanjša in okus hrena, ki se je prej nekoliko zmrznil.

Nasveti za shranjevanje domovine: priprava korenin in polaganje shranjevanja, nasveti, priporočila

Vendar pa je za povečanje strehe korenin potrebno izvesti pravilno obdelavo. Še preden položite zelenjavo za skladiščenje, je treba klet predelati z dimnimi bombami ali protiglivičnimi zdravili. Optimalna temperatura za shranjevanje hrena je minus -1+1 stopinja Celzija. Hkrati je optimalna vlažnost 80%.

Nasveti, kako doma shraniti hren:

Za polaganje korenin so izbrane suhe lesene škatle, na dnu pa se vlije majhna količina mokrega peska. Po tem se korenine položijo v en sloj, tako da se ne stikajo med seboj.
Poleg tega morate naliti drugo plast peska, ki je tudi navlažena. Prepričajte se, da v vsakem primeru izdelki ne stopijo v stik med seboj. Občasno si je treba ogledati korenine za prisotnost gnilobe.
Če opazite plesen ali gnilobo na koreninah, v tem primeru nalijte ves pesek, razvrstite izdelek, obdelajte vse korenine z zdravili protiglivične zdravila. Če so to lanske korenine, na katerih so se začele pojavljati kamnacije, je v tem primeru treba odrezati nove poganjke in obdelati rezanje z zagozdenim apnom.
To bo preprečilo kalitev in poškodbe korenin.

Kako posušiti in hraniti pekel za zimo?

Kako posušiti, kako shraniti pekel:

Seveda, če nimate kleti, potem lahko izsušiš pekel. Običajno so za te namene izbrane korenine, ki niso zelo primerne za shranjevanje v kleti. To pomeni, da so lahko kratke korenine majhne debeline. Izperejo se, očistijo umazanijo, razrežejo majhne korenine in zdrobljene na graterju ali razrežemo na zelo tanke rezine.
Če želite to narediti, lahko uporabite kuhinjsko kombinacijo ali navaden shuttle v pečici. Že pripravljeni izdelki s tanko plastjo so postavljeni na pekač in jih postavili v pečico uro in pol. Optimalna temperatura je 60 stopinj.
Če ta temperaturni režim ne podpira vaše pečice, potem lahko uporabite počasni štedilnik. Ali vklopite pečico na najmanjši moči, tako da odprete vrata. Že pripravljene suhe prostore je mogoče shraniti v tej obliki ali brusiti v mlinčku za kavo.

Shranjevanje pekla je preprosto, saj kulturo odlikuje antibakterijske lastnosti. Zato korenine redko premagajo plesni in gnilo.