Zemiakový koláč je klasický recept. Ako vyrobiť z cookies „zemiakový“ koláč? Ako uvariť zemiakový koláč s kondenzovaným mliekom?

Tí, ktorí majú teraz vo veku 40-50 rokov, si spomínajú, ako počas sviatkov, matka alebo babička pripravili sviatočné dezerty. Koláč „zemiakov“ bol populárny. Napriek tomu, pretože nie je potrebné ho piecť. A chutí veľmi príjemne.

Domáce zemiaky z koláča sa líšili od obchodu s jeho jedinečnou chuťou. Ženy urobili zmeny v recepte, pretože každý z nich mal pri príprave tohto sladkého dezertu svoj vlastný vrchol.

Je tiež zaujímavé, že pripravili „zemiakový“ koláč podľa rôznych receptov. Niekto to urobil z sušienok s vanilkou a niekto vzal cookies ako základ. A niektorí radi miešali ingrediencie s sušienkou. Ďalej budeme podrobnejšie zvážiť všetky tieto recepty.

Zemiakový koláč - klasický recept

Klasickým spôsobom, ako pripraviť dezert, známy z detstva, je pridanie drobkov zo sušeného sušienky. Takýto „zemiakový“ koláč sa pripravuje aj z masla a kondenzovaného mlieka. Ale sušienka je možné použiť pripravené -vyrobte si alebo piecť, ale nemali by ste rozdrviť pečivo okamžite po varení.

Prirodzene nie je potrebné používať túto konkrétnu metódu prípravy dezertu. Najmä ak pred príchodom hostí zostáva veľmi málo času. Sušienku môžete vymeniť za sušienky, sušienky. Výsledok sa vám aj tak bude páčiť. Toto bude opísané neskôr, teraz sa budeme bývať na verzii sušienky dezertu „zemiaky“.

Mimochodom, koláč je veľmi chutný, ak existujú tóny alkoholu (likér, koňak atď.).

Ingrediencie:

• Biscuit - 1 ks.
• Maslo - 225 g
• Kondenzované sladké mlieko - 125 g
• Prášok cukru - 135 g
• Kakao - 135 g
• Beilis (likér) - 35 ml.
• Orechy alebo lieskové orechy

Ako variť?

1. Na samom začiatku sa pečie sušienkové cesto alebo sa pripravia -vyrobené a potom drobky. Je lepšie ho brúsiť mixérom. Ak neexistuje spôsob, ako použiť elektrické zariadenie, môžete variť drobky na strúhadle.
2. Do hmotnosti pridajte maslo, prášok cukru. Porazte všetko v mixéri, nalejte kondenzované mlieko, naďalej biť.
3. To všetko umiestnite do hlbokej nádoby, pridajte všetky ostatné komponenty a na konci Beilis.
4. Spustite výslednú hmotnosť v kakao. Môžete vyrezávať koláče v rôznych veľkostiach. Aby sa koláče nezhromažďovali, umiestnite ich na chladné miesto niekoľko hodín.

Dôležitý: Takže v torte nie sú žiadne hrudky počas jedla, je potrebné mierne vysušiť sušienku. A zároveň nie je možné ho uložiť do papiera alebo filmu, inak sa proces presunie.

Ako vyrobiť z cookies „zemiakový“ koláč?

Z nejakého dôvodu mnohí viac ako recept na dezert s cookies. Pravdepodobne preto, že nemusíte piecť sušienkový koláč, potom na prípravu „zemiakov“. V skutočnosti je príprava dezertu tiež na brúsenie cookies a zmiešanie zvyšku ingrediencií s ním a potom vytvorenie „zemiakov“ rôznych veľkostí a odoslanie na chladné miesto. Do domáceho dezertu môžete pridať čokoľvek: kakao, čokoládová omrvinka, čokoládová smotana, krémová smotana a oveľa viac.

Táto verzia varenia koláča sa líši od klasických cookie. Áno, a trochu nezvyčajné pre studňu -známa verzia receptu na „zemiaky“ s cookies, pretože v dezerte je masa chalupy syrov a neexistuje kondenzované mlieko. A maslo je tu prítomné v malom množstve. Tento dezert nebude mať škodu na obrázku. Koniec koncov, obsahuje menej vysokých výrobkov ako obvykle.

Obsluha tvarohu pre koláč je možné zvoliť podľa vášho vkusu. V každom prípade dezert vyjde chutné a so syrom s hrozienkami a s omšou na syr s čerešňami atď. Z toho sa váš koláč nezhorší, ale získa originálny a individuálny vkus. Na vyzdobenie pripravených zemiakov je tiež povolené, že po ruke je po ruke.

• Cookies - 225 g
• Maslo - 25 g
• Tvarohová hmotnosť - 275 g
• Kakao - 55 g

Príprava:

1. Cookies vôbec nepotrebujú, ale získate skutočný slávnostný dezert. A prvá vec, ktorú treba urobiť, je brúsiť cookies. Okrem toho môžete pomocou rúk použiť dav, mixér, mlynček na mäso alebo len miesiť sušienky.
2. V nasekaných hranolkách sušienok pridajte maslo, hmotnosť syrov v chate. A zmiešajte hotovú kompozíciu, aby ste získali homogénnu hmotu.
3. Táto hmota by mala byť elastická, dobre sa vytáčať. Z toho teraz môžete vyrezávať dezert „zemiaky“.
4. Keď je cesto slepé, pre dôveryhodnosť je namočená v kakao, aby získala „hnedú zeleninu“, alebo skôr torta bola podobná skutočným zemiakom.
5. Teraz, posypané kakaovým práškom, zdobte krémom, môžete tiež prísť s inými šperkami (vo forme odlúpaných semien, ryže atď.).
6. Aby sa koláč zachoval svoj tvar, mal by byť umiestnený do chladničky. A až po ochladení, ktoré slúžia hosťom.

Hotový koláč nebude veľmi sladký, s príjemnou jemnou chuťou vďaka tvarohu. Cookies dokonale zdôrazňujú svoju chuť a dávajú príjemnú arómu. Môžete vykonať svoje zmeny v recepte. Koniec koncov, každý má iný vkus, experimenty sú vítané.

Ako uvariť zemiakový koláč s kondenzovaným mliekom?

Možno môžete uvariť vynikajúci dezert a zároveň tráviť minimálne čas, ak je tento dezert „zemiakový“ koláč. Tento recept neposkytuje pečenie. A výrobky, ktoré sú potrebné na prípravu sladkostí, nie sú nedostatkom.

• „Maria“ cookies - 275 g
• Maslo - 95 g
• Kakaový prášok - 75 g
• Kondenzované mlieko - 225 g
• Puffing z cukroviniek - 1 taška

Ako variť dezert?

1. Rozbite sušienky na malé drobky, prejdite mixérom alebo mlyncom mäsa, nechajte výrobok zmeniť sa na dieťa.
2. V hlbokej nádobe by sa mal olej roztaviť, iba vy nemôžete produkt uvariť. Potom nalejte kondenzované mlieko, 25 g kakaa. Zmiešajte komponenty so šľahačkou. Iba tak, že kakao je distribuované rovnako všade.
3. Zostáva zmiešať čipy sušienok s výrobkami z hlbokej nádoby, všetko dôkladne premiešajte. Získate homogénnu zmes.
4. Vytvorte koláče vo forme zemiakov. A po zostávajúcom kakao posypte produkt tak, aby bolo vhodné použiť sitko s malými bunkami. Nakoniec zdobte dezert vopred pripravený pridaním.