Tekvicové dezerty: Recepty sú rýchle a chutné. Najlepšie dezerty z Pudding Pumpkin, Souffle, Jelly, Charlotte

V tomto článku sme pre vás zhromaždili recepty najchutnejších a najrýchlejších pri príprave tekvicových dezertov.

Miesto pôvodu tekvice - Severná a Južná Amerika, kde asi pred piatimi tisíckami rokov, kde začala svoju cestu do Európy a Ruska. Z tekvice sa začal vývoj takých druhov tekvicovej rodiny, ako sú cukety, tekvica, melóny. Tekvica Kapitál a môže dosiahnuť od 2 do 10-12 kg.

Tekvica je dôležitá zložka na prípravu rôznych jedál, A môže slúžiť nielen ako prílohu alebo ako doplnok k hlavnému jedlu, ale aj hlavnou súčasťou. A po pripravení dezertu z tejto krásnej slnečnej zeleniny budete potešiť iba svoju rodinu a priateľov, ale aj pre prekvapenie hostí.

Štíhly dezert z tekvice

Sú populárne tekvica štíhle dezerty, pretože pomáhajú ľuďom pozorovať cirkevnú poštu a môžu tiež slúžiť jedlu pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Takýto dezert zahŕňa tekvicovú kašu s ryžou.

Pri výbere tekvice na varenie Nevyberajte si príliš veľké ovocie. Existuje iba asi 30 fps na 100 g tekvice, takže sa nemôžete báť, aby ste sa zlepšili na jedlo.

Pripraviť taký dezert Budete potrebovať:

• 150 g ryže
• 500 g tekvice
• 2 šálky vody
• 1 lyžica. lyžica medu

Sekvencia vytvorenia štíhleho dezertu:

1. V prvej fáze varenia je potrebné vyčistiť šupku, potom ju odrezať malými kockami a nalejte pohár vody. Uvariť tekvicu 10-15 minút na miernom ohni
2. V pohári vody zriedite jednu polievkovú lyžicu medu. Získate akýsi sirup
3. Pridajte do varenej tekvicovej kaše umytá ryža a pohár predpísaného sirupu, ktorý sa opäť uvarí
4. Varte kašu viac 20 minút, kým sa ryža úplne neuvarí.
5. Na tomto je pripravená štíhla tekvica. Nebojte sa experimentovať s pridaním mlieka do kaše, potom kaša vyjde s príjemnou mäkkou krémovou chuť

Veľmi zaujímavý dezert je Tekvica, čo možno pripísať dezertu v držaní tela, pretože takéto cookies sa pripravujú bez pridávania tuku, vajíčok a mlieka. Takže na prípravu tekvicových cookie by ste mali byť k dispozícii:

• 1 šálka ovsených vločiek (vopred nasadená)
• 250 g múky
• 200 g pred -pečenej tekvice
• 50 ml. zelenina alebo olivový olej
• 2 lyžice. polievkové lyžice cukru
• štipka soli
• Štipka sódy
• 5 lyžice. polievkové lyžice vody

Príprava tekvicových sušienok:

1. Pozrite sa dobre múka a do nej vstúpte do zvyšku suchých komponentov
2. Otočte tekvicu v zemiakovej kaše a tiež pridajte k hmotnosti. Z výsledného hnevu urobte husté cesto
3. Rozdeľte cesto na malé kúsky a loptičky alebo malé sploštené kruhy
4. Roztiahnite pergamen na plech na pečenie a mastnte ho slnečnicovým olejom, ležajte na ňom vopred pripravené tekvicové gule
5. V horúcom až 200 stupňovteploty rúry vložte plech na pečenie s tekvicovými sušienkami a pečieme 15-20 minút
6. Čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od hrúbky sušienok a sily rúry. Môžete získať plech na pečenie a skontrolovať pripravenosť pomocou špáradla

Ak máte radi mäkšie cookies dvadsať minút po pečení, môžete to získať, ale ak sa vám páči pevná, potom ju znova podržte v rúre 5-7 minút

Video: tekvica dezert: jemný tekvicový kastról s Manku

Tekvicový dezert na Ducane

Pierre Ducan -Toto je dietológ, ktorý získal slávu vďaka diéte, ktorú vyvinul, ktorá zahŕňala štyri fázy chudnutia.

Zaujímavým faktom je, že sedenie na tejto strave môžete jesť takmer všetko, ale v každej fáze je to jeho vlastné jedlo. Dokonca môžete jesť dezerty podľa Ducanovej stravy a sú vynikajúce pre bielkovinové dni, ktoré sú vhodné tekvica. Takéto dezerty zahŕňajú „Lemon Pumpkin Pie“ a „Gravy Pastille“.

Citrónsky tekvicový koláč

Ingrediencie:

• 500 g tekvice
• jedno vajce
• jeden citrón
• 3 lyžice. polievkové lyžice mliečneho prášku
• Štipka prášku na pečenie
• 7 tabliet cukru -substituter
• 2 lyžice. polievkové lyžice ovsených vločiek

Metóda varenia:

1. Olúpte tekvicu, strúhať alebo brúsiť v kombinácii
2. Ovsená vločka v mlynčeku na kávu
3. Pridať tekvicu cukor -substituter, nasekané vločky, vajcia, suché mlieko a nasekané citrón (môžete spolu s horúčkou). Hadiť cesto
4. Nalejte vyrobené cesto do silikónovej formy a vložte ho do rúry
5. Pečieme pri teplote 200 stupňov
6. Po pečení nakrájajte koláč na niekoľko častí. Môžete podávať koláč a mierne zdobiť vyprážané cukety A nakrájaný citrón

Dezert „pastilka z tekvicového“

Dezertné prísady:

• 500 g tekvice
• 2 čajové lyžičky pozemnej škorice
• pánr (podľa chuti)
• 2 čajové lyžičky zázvoru

Príprava:

1. Tekvica sa vyčistí, nasekaná na malé kocky musí byť zatemnená v ohni 20 minút do stavu mäkkosti a porazte z neho pyré s kašeľou bez hrudiek
2. Vstúpte do piesku, zázvoru a škorice, dobre premiešajte do množstva piesku.
3. Vytvorte si plech na pečenie s maslom alebo si ho nasaďte pergamenový papier a nalejte vo veľmi tenkej vrstve pyré z tekvice
4. V rúre, predhriatej na 50 stupňov, označte plech na pečenie pastilkou a sucho niekoľko hodín (Dvere rúry by mali byť mierne ajar). Po vyschnutí pastile ju vyberte z rúry a urobte z neho rolku. Môžete slúžiť pastilke zdobenej paličkou škoricami a vetvičkou mäty

Zadajte dezert s oranžovou farbou

Tekvica sa dá kombinovať aj s takým slnečným ovocím ako pomaranč. Môžete potešiť svoje deti výnosy z tekvicevarené doma. Budete musieť robiť sladkosti:

• 300 g tekvice
• 4 oranžový
• 7 lyžice. polievkové lyžice cukru
• 100 ml. vodná voda
• 1 lyžica. lyžica želatíny

Varenie Tekvica-Apelsin Sweets:

1. Olúpte tekvicu a oranžovú farbu. Vyrežte tekvicu na kúsky a pečte v rúre, kým sa neuvarí (tak, aby sa tekvica stala mäkkou) a vytlačte šťavu z pomaranča
2. Porazte zemiakovú kašu z pečenej tekvice a pridať pomarančovú šťavu a 4 polievkové lyžice cukru (podľa chuti je možné pridať cukor)
3. Pri 100 ml vody Pridajte 3 lyžice cukru a želatíny, premiešajte a privarte. Varte pri miernom ohni, kým kvapalina nezhustne
4. Pridajte vopred naplnené pyré do želatínového sirupu
5. Výsledná hmota vydajte sa podľa foriem A vložte do chladničky.
6. Keď masa zamrzne, vyberte sladkosti z foriem a položte na tanier. S takýmito sladkosťami nebudete prekvapiť nielen svoje sladké zuby, ale tiež im dáte náboj vitamínov, ktoré obsahujú tekvicu a oranžovú farbu.

Okrem takýchto sladkostí môže hmotnosť tekvice-aelsin kombinovať so zmrzlinouRovnako ako zriedite vodou a získajte vynikajúcu šťavu s buničinou.

Tekvicový dezert s medom

Ak môžu byť deti spokojné s tekvicovými žltými sladkosťami, tento dezert nebudú obzvlášť prekvapení.  Väčšina dospelých neradi jesť tekvicu kvôli jeho špecifickej vôneAle dezert vyrobený z tekvice, medu, škorice a orechov môže zmeniť nápady na túto zeleninu.

Na prípravu takéhoto dezertu potrebujete:

1. 500 g tekvice Odlupujte a nakrájajte na kúsky s hrúbkou 1 cm
2. Potom premiešajte 3 lyžice medu, 3 lyžice kyslej smotany a 1 čajová lyžička škorice
3. Položte tekvicu na plech na pečenie a namazajte každý kus zmesou kyslou smotanou
4. Zahrejte rúru na 180 stupňov a vložte do nej plech na pečenie pomocou tekvice
5. Upiecť 50-60 minút. Položte chladenú tekvicu na tanier a posypte kladivovými orechmi.

Puding z tekvice a jabĺk

Puding - Toto je kastról, ktorý by mal obsahovať príruba. Do pudingu môžete pridať korenie a rôzne ovocie v závislosti od ročného obdobia. Puding z tekvice a jabĺk Môžete napríklad variť na jeseň alebo zimu, keď príde sezóna jablka.

Na to, aby ste na dosah ruky vyrobili puding z tekvicových jabĺk mali by existovať nasledujúce výrobky:

• 450 g tekvice
• 250 ml. mlieko
• 2 vajcia
• 2 lyžice. polievkové lyžice Semolina
• 10 G Maslo
• 2 lyžice. polievkové lyžice cukru
• 400 g jabĺk

Proces varenia Tekvica puding:

1. Odlupujte tekvicu, opláchnite, nakrájajte na malé kocky. Potom nalejte mlieko a zmiznite na oheň 4-5 minút
2. Opláchnite jablká, vyčistite semená, nakrájajte na plátky a naplňte vodou, priveďte do varu. Jablká by sa mali variť až do polovičnej spotreby
3. Zmiešajte jablká a tekvica
4. Samostatné proteíny od žĺtkov, porazte
5. Pridajte semolinu do zmesi tekvice 5 minút
6. Ochladte zmes a pridajte vaječné žĺtky, opatrne vstúpte do šľahačiek vaječných bielkovín
7. Pekávate misu maslom, jemne do nej vložte hotovú zmes a pečte do rúry pri teplote 180 stupňov. Upiecť približne 15-20 minút
8. Pred podávaním môže byť puding napojený roztaveným maslom a zdobený vetvičkou mäty

Puding z tekvice s chalupovým syrom

Pre tých, ktorí naozaj nemilujú jablká, existuje ďalší recept - nezvyčajne nežný tvaroh a mýtny puding. Zložky na jeho prípravu sú nasledujúce:

• 350 g tekvice (vopred utrpené)
• 100 gramov sušeného Uryuk (namočené)
• 250 g syra chaty
• polovica pohára mlieka (100 ml)
• 2 vajcia
• 2 polievkové lyžice cukru
• 30 G Maslo
• 1 lyžica. Lyžica Semolina

Etapy prípravy syra a pudingu na mýto:

1. Pumpujte tekvicu na miernom ohni s maslom a mliekom
2. Potom k tomu pridajte lesklá obilnina, cukor a jemne nasekaný moč
3. Ochladte zmes a pridajte šľahačky a syr z chaty
4. Zmes dobre premiešajte a vložte do malých foriem na pečenie
5. Pečieť v rúre 15 minút pri teplote 180 stupňov

Pumplings z tekvice v pomalom sporáku

Sušička - Jedná sa o jemné, ľahké jedlo francúzskeho pôvodu. Môže to byť sladké, mäso, zelenina, ovocie pre každú chuť a preferencie. A tu je ďalší zaujímavý recept na sufle a pridávanie tekvice ako hlavného produktu. Souffle mlieka s tekvicou a manku, dusený v pomalom sporáku, neopustí ľahostajnú domácnosť.

Ingrediencie pre souffli:

• mlieko (80 ml)
• tekvica (150 g)
• 2 lyžice. polievkové lyžice Semolina
• jedno kuracie vajíčko
• 1 lyžica. Lyžica
• 1 lyžica. lopatka masla
• 800 ml vody

Krok -By -Step recept:

1. Odlupovať tekvicu , nakrájajte na kúsky a varte v dvoch pohároch vody. Varenie približne 20 minút
2. Vložte varenú tekvicu do nádoby na nádobu. Pridajte mlieko, semolín, cukor a vajcia. Porazte mixér do stavu homogénnej omše. Nebojte sa, že hmotnosť dopadne s tekutinou
3. Vezmite silikónový tvar a mastnotu maslom. Potom nalejte tekvicovú zmes do tvaru
4. Vezmite mriežku z multicooker, ktorý je navrhnutý na dusenie, a vložte na ňu naplnený silikónový tvar
5. Nalejte zvyšnú vodu do viacokokorovej misky, dajte mriežku s silikónovým tvarom
6. Zatvorte pomalý sporák a vložte režim „pary“ na 30 minút
7. Mali by ste dostať jemnú sufle, ktorú je možné jesť z tvaru silikónu alebo ju opatrne odstrániť a vložiť na tanier. Pre krásu je možné dezert posypať práškovým cukrom.

Želé z tekvice s oranžovou farbou

Želé - Je to vynikajúci chladiaci dezert, ktorý je obzvlášť dôležitý pre varenie v lete. Budete to potrebovať, aby ste to pripravili na škodu:

• 200 g tekvice
• 50 g pomarančovej želé
• 400 ml. vodná voda
• Dve čl. polievkové lyžice cukru
• polovica pomaranča

Príprava želé:

1. Nalejte 200 ml vody Na panvici a vložte predpripnutú a nasekanú tekvicu, varte (aby sa tekvica stala mäkkou)
2. Oranžová želé Zriediť sa v 200 ml varenej vody, zatiaľ čo dobre premiešajte, aby sa želé rozpustili
3. Vyčistite pomaranč a nakrájajte na kocky
4. Porazte varenú tekvicu v mixéri, potom pridajte oranžovú želé a pokračujte porazte zmes s mixérom do stavu peny
5. Po vystúpení zmesi ju nalejte do krémovej a postupne pridávam kúsky oranžovej farby. Potom vložte krémy do chladničky a počkajte, kým želé tvrdí

Šarlatánka charlotte s jablkami

Budete musieť pripraviť Charlotte:

• 3 vajcia
• 180 g cukru
• 1 lyžica. pšeničná múka
• 150 g tekvice
• 2 jablká
• Štipka prášku na pečenie
• Štipka škorice

Príprava:

1. Olúpte tekvicu, nakrájané na malé kocky. Rezajte jablká, vyčistite semená a priečky a nakrájajte na kocky
2. Pridajte tekvicu do jabĺk a tekvice Štipka škoriceZmiešajte a nechajte trochu stáť. Takže jablká a tekvica získajú pikantnú arómu. (Ak sa vám nepáči škorica, nemôžete ho pridať)
3. Vajcia vajcia a cukor na test miešačka(Porazte hmotu, kým hmota nebude hustá a svieža)
4. Pridajte múku do hmoty (postupne pridajte múku) a prášok do pečiva, premiešajte. (Mal by sa starostlivo premiešať zhora nadol)
5. Pridajte jablká a tekvica do pripraveného cesta a distribuujte počas testu
6. Zložte pekáč s pergamenovým papierom, nalejte cesto do tvaru a vyhladte lyžičkou
7. Pečieť charlotte v rúrezahrievané na 180 stupňov
8. Keď vidíte, že horná časť Charlotte bola zakázaná, musíte ju zakryť fóliou a znížte teplotu v rúre až 160 stupňov, aby dezert nespálil
9. Horúci dezert môže byť posypaný práškovým cukrom

Určite sme predložili nejaké tekvicové recepty Zmení váš postoj Na túto zeleninu. Stimte, želé, pudingy, sušienky a ďalšie desiatky tekvice nielen stanú sa zlatými receptami Vo vašej tabuľkovej knihe sa však stane zdrojom potrebných vitamínov a dôležitých stopových prvkov. Jedzte s potešením!

Video: najchutnejšie dezerty desiatok