Kozinaki pripravte sladké pochúťky v rôznych krajinách sveta - zoznámte sa s populárnymi receptami. Misa je zaujímavá pre svoju chuť a výživovú hodnotu kvôli vysokému obsahu bielkovín v rôznych stravach, Kozinaki nahrádza jedlá z mäsa.
Spokojnosť
Kozinaki sú vynikajúcou voľbou pre občerstvenie, ktoré pôsobia ako zdroj energie pre telo. Rôzne zloženie ingrediencií dodáva Kozinaki inú chuť, najmä ak sú pripravené doma. Zvážte niekoľko receptov, ktoré vám povie, ako vyrobiť Kozinaki doma zo semien, orechov, bobúľ a ďalších výrobkov.
Ako vyrobiť Kozinaki zo semien doma?
Zoznam komponentov:
- 1 pohár slnečnicových semien
- 1 lyžica. l. med
- 50 g cukru
- 30 ml slnečnicového oleja
Ako variť Kozinaki zo semien doma:
- Na recept budete potrebovať odlúpané semená. Ak sa chcete vyčistiť dostatočne dlho, takže je lepšie kúpiť si pripravený vyčistený produkt.
- V hlbokom panvici zmiešajte med a granulovaný cukor. Zúčastnili sme sa pomalého ohňa a privádzame do homogénnej konzistencie.
- Pripravuje sa karamelová hmota S neustálym miešaním, nevznikajú do varu.
- V ďalšej fáze je potrebné spojiť hmotnosť cukrových v mede a slnečnicové semená.
- Zmiešajte rovnomerne tak, aby každé semeno bolo zahalené karamelom.
- Vložte fóliu na plech na pečenie a rovnomerná vrstva Distribuujte obrobok pre Kozinaki. Priemerná výška misky je 1 cm, v závislosti od tvaru.
- Hustá konzistencia si pri rozdelení na porcie zachová celú štruktúru.
Na poznámku: "Aby sa v procese varenia Kozinaki nelepil na ruky a kuchynské spotrebiče, používal rastlinný olej alebo vodu."
- Rozdeľte teplú hotovú hmotu nožom na štvorce alebo prúžky. Kozinaki zo semien je po tuhnutí pripravený.
Ako vyrobiť Kozinaks zo sezamových semien doma?
Zoznam komponentov:
- 10 lyžice. l. sezamové semená a cukor
- 3 lyžice. l. maslo
Ako si vyrobiť sezamu Kuzinak:
- Začneme variť z kuchynských medzier - budete potrebovať pečenie, drevenú čepeľ, valivý kolík, panvicu.
Na poznámku: “V procese varenia Kozinaki tvrdo a veľmi rýchlo stvrdne, takže musíte rýchlo variť bez zmätku. “
- Dajte panvicu na malý oheň. Nalejte cukor a pri konštantnom miešaní pripravte karamelovú hmotu hnedým odtieňom.
- Pripojujeme sezamové semená a krémový tuk. Húmeme, kým nebude hladko.
- Nalievame karamelovú hmotu pomocou lopatky na plachtu pergamenu. Zakryjeme rovnakým kusom pergamenu na vrchu.
- Rýchlo rozvažujte obrobok pre Kozinaki 3-5 mm hrubý.
- Odstráňte horný list a vytvorte nôž nožom prenosné rezy. Kozinaki prenášame doma na tanier.
Ako vyrobiť kozy z orechov doma?
Zoznam komponentov:
- ¼ šálky cukru
- 100 ml medu
- 300-400 g vlašských orechov
Ako variť kozy z orechov doma:
- Vypustite jadrá vlašských orechov nožom. Vyprážajte na suchej panvici a pár minút smažte.
Na poznámku: „V procese vyprážania orechov sa zamerajte na arómu. Orechy by nemali fajčiť a cítiť pálenie. “
- V malom panvici alebo liatine zmiešajte cukor a med. Zapálite a s konštantným miešaním čakajte na rozpustenie cukru.
- Predpokladajme, že medová hmota na panvici s orechmi.
- Pekávanie pokrývame pergamenom. Nalejte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja a dobre mazajte.
- Vo formáte roztiahneme hmotnosť matice a vyrovnávame ju. Pomocou noža urobte zárezy pre časti s časťami.
- Posielame do chladničky na tuženie. Kozinaki sme vložili doma na kúsky a položili sme ho na misku.
Kulinárska rada: „Kozinaki sú skvelou sladkou alternatívou k deťom. Pripravte si sladkú misku namiesto porcie sladkostí. ““
Hercules Kozinaki doma
Zoznam komponentov:
- 10 lyžice. l. ovsené vločky a cukor
- 80 ml rastlinného oleja
Ako vyrobiť Kozinaki z Hercules doma:
- Nalejte na panvicu s rastlinným olejom ovsené vločky. Smažte päť minút pri miernom ohni.
- Pripevňujeme cukor na ovsené vločky, smažíme, až kým sa nezíska homogénny karamelový slepý.
- Uložte pergamenový list na stole. Nalejte sladkú hmotu a pergamen a nechajte pol hodiny na tuženie.
- Kozinaki doma je rozdelený na kúsky ľubovoľnej veľkosti.
Kozinaki bol doma najskorší?
Zoznam komponentov:
- 200 g slnečnicových semien
- 100 g arašidov
- 50 g sezamových semien
- 20 g ľanových semien
- 2 lyžice. l. prirodzený med
- 100 g cukru
- 2 lyžice. l. zeleninový olej
Ako uvariť Kozinaki doma:
- V hlbokej nádobe zmiešajte cukor a med. Zahrievame oheň a hadíme rovnomernú trakčnú hmotu.
- V suchej panvici vyprážajte odlúpané slnečnicové semená.
- Odoškávame arašidy z šupky a smažíme na panvici.
- Nalejte do medovej omše lisované orechy, pripevnite sezamové semená a ľanové semená. Hnevame do toho času, zatiaľ čo všetky semená sú v sirupe.
- Tvar pre Kozinaki pokrývame fóliou a mastnotou s rastlinným olejom.
- Vyrovnávame s jednotnou vrstvou Walnut Mass.
- Vytvárame zárezy pre budúce kusy a necháme stvrdnúť 30 minút.
- Kozinaki bol rozsiahly k stolu alebo ponechaný na chladnom mieste.
Na poznámku:"Na prípravu karamelovej hmoty, hliníka a medenej panvice je najvhodnejšia."
Kozinaki s bobuľami Gozhi doma
Zoznam komponentov:
- 100 g vlašských orechov
- ¼ šálky olúpaných slnečnicových semien
- 100 g medu
- 50 g cukru
- hrsť suchých bobúľ coji
‹Kozinaki doma: Najlepšie recepty s krokom step \u003d» size-phull WP-IImage-1573795 ″ src \u003d "https://heaclub.ru/images/heaclub/2020/5/5/screenshot_2-2. jpg "alt \u003d» jasne »width \u003d» 716 ″ výška \u003d "499 ″ /› jasný
Ako uvariť Kozinaki doma s bobuľami:
- Vypustite orechy na veľké dieťa a zmiešajte so semenami. Smažte 3 minúty na panvici.
- Zmiešajte med s cukrom a roztavte sa na miernom ohni.
- Sladký sirup zmiešajte s orechmi, premiešajte. Pripojte sa k bobúľ Comger.
- Na pergamen s mokrými rukami vytvorte vrstvu sladkého obrobku.
- Robíme rezy, aby ste sa mohli oddeliť kozinaki pre štvorce.
- Po tuhnutí rozdeľte Kozinaki na porcie a položte ho na misku.
Chceme vás oboznámiť s nasledujúcimi receptami:
Video: Príprava najchutnejších Kozinaki
