Dá Olivier cibuľu do šalátu: ktorý je šalát alebo iný?

Mnoho žien v domácnosti, keď do nej vloží Olivier. Je to potrebné a ktoré z nich použiť na to, aby šalát bol vynikajúci?

Spokojnosť

Hovoria, že recept na výrobu šalátu Ruský šalát bol vytvorený Lucien Olivier, kde a samotné meno samotného šalátu. Hlavnou otázkou nie je, ako pripraviť tento šalát, ale z akých zložiek, pretože teraz bolo vynájdených mnoho rôznych variácií od mnohých rôznych komponentov.

Prečítajte si v ďalšom článku na našej webovej stránke na túto tému: „Lacné sviatky na narodeniny, Nový rok“. Nájdete recepty na lacné šaláty na slávnostný stôl zeleniny, Doshirak, krabie palice, kórejské mrkvy.

Počas prípravy tohto jedla sa vždy javia ako otázky, o ktorých nikto nemyslí. Mnoho žien v domácnosti však stále prekonáva pochybnosti o čase varenia zeleniny alebo prítomnosti niektorých ingrediencií. Napríklad je to potrebné v Ruský šalát Dať cibuľu a čo? Vyhľadajte odpoveď na tento a ďalšie otázky v článku nižšie. Čítajte ďalej.

Koľko variť zemiaky a mrkvu pre Oliviera?

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší užitočný článok na túto tému: "Ako a koľko variť mladé zemiaky v uniforme pre Olivier šalát, vinaugrated, za kŕmenie dieťaťa dieťaťu?".

Zelenina pre šalát Ruský šalát - zemiaky a mrkva, mali by ste variť približne od 20 do 30 minút. Všetko záleží na veľkosti: čím väčšia je veľkosť, tým dlhšie potrebujete tepelne spracovať. Ale pripravenosť sa dá vždy skontrolovať starým a dobrým spôsobom, prepichnúť vidličku alebo špáradlo. Môžete ho prepichnúť nožom, ak je ľahko, potom je pripravený. Tiež s špáradlom, ak ľahko a jemne vstupuje do mrkvy alebo zemiakov, potom je zelenina pripravená a voda by sa mala miešať, ak nie, musíte sa trochu uvariť.

Vložíte šalát z Allery Cibuľa?

Či pridať cibuľu do Ruský šalát - Toto je podnikanie každého. Koniec koncov, každý má iný vkus.

Čerstvá cibuľa má výrazne výraznejšiu chuť na pozadí inej zeleniny, ktorá bola predtým uvarená, takže jej množstvo by malo byť malé.
Aby ste znížili horkosť cibule, nakrájajte zeleninu, vložte do misky a nalejte vriacu vodu. Po 15 minútach. Vypustite vodu a odvážne pridajte do šalátu. Takže nebude horký, ale dáva jedle jedinečnú pikanciu.

Stojí za to vedieť: Ruský šalátV ktorom je luk, je zakázané zmraziť. Koniec koncov, potom sa zhorší chuť šalátu a bude musieť byť vyhodený.

Na vrchu je možné jedlo zdobiť jemne nakrájanou zelenou cibuľou alebo inými bylinkami.

Ktorá cibuľa sa vkladá do Olivierského šalátu: šalát alebo iný?

Domáce ženy teraz často vložili fialovú cibuľu do šalátov. Niektorí sa vo všeobecnosti nerobia bez pridania tejto zeleniny. Ale klasický recept Ruský šalát Napriek tomu to znamená dodatok podľa akéhokoľvek typu cibule.

Ak máte radi biely šalát, použite tento typ. Je to sladšie.
Violet je tiež mäkšia ako obvyklá.

Vyberte si veľkú cibuľu, stačí na celé jedlo. Vystrihnite ho do veľkých krúžkov a potom obaľujte. Ako je uvedené vyššie, táto akcia pomôže odstrániť prebytočnú vôňu a horkú chuť.

Mal by byť Olivier solaný alebo nie?

Ak vložíte do šalátu Ruský šalát Iba čerstvé uhorky, potom podľa chuti pridajte soľ. Ak pridáte solené alebo nakladané uhorky, nemusíte sa obťažovať. Napriek rôznym odporúčaniam každá žena v domácnosti robí podľa jej uváženia.

Ako uvariť slávny Olivier Šalát s údenou, varenou klobásou, hovädzím mäsom, šunkou: prísadami, receptom

Pravdepodobne každá žena v domácnosti vie, ako variť slávny šalát Ruský šalát. Dá sa to urobiť pomocou údenej, varenej klobásy, hovädzieho mäsa, šunky. Tieto prísady sa pridávajú osobitne alebo sa používajú dva typy, napríklad hovädzie a šunka alebo údené a varené klobásy. Robte, ako sa vám páči. Tu je vynikajúci recept na šalát Ruský šalát:

Ingrediencie:

Pečené hovädzie mäso - 200 g
Vetshchina - 100 g
Zemiaky - 4 kusy
Mrkva - 2 kusy
Vajcia - 4 kusy
Čerstvá uhorka - 1 kus
Solovaná uhorka - 1 kus
Konzervovaný hrášok - 300 g
Mayonnaise „Provencal“ - 200 g
Zelení - podľa chuti
Soľ - podľa chuti

Metóda varenia:

Zeleninu (mrkva a zemiaky) dôkladne umyjem pod studenou vodou a my ju bez očistiaceho ohňa, aby sme sa uvarili. Dôrazne sa uistite, že zelenina je úplne pokrytá vodou, inak vrchol zostane pevná a suchá.
Samostatne varte vajcia zaskrutkované.
Keď bolo všetko uvarené, odložte a nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti. Tento proces sa dá zrýchliť umiestnením všetkého do studenej vody.
Čistujeme zeleninu a vajcia a nakrájame na malé kocky.
Odrezali sme hovädzie mäso a šunku s kockami alebo prúžkami podľa potreby.
Berieme slanú a čerstvú uhorku a namočíme si obrúsku, aby sme odstránili prebytočnú vodu. Nakrájané na malé kúsky. Mimochodom, kombinácia týchto dvoch typov uhoriek dáva šalátu zaujímavú pikanciu a jedinečnú chuť.
Vyjadrime celú tekutinu zo zeleného hrášku.
Vo veľkej mise premiešajte všetky nasekané prísady a hrášok.
Pridajte majonézu a všetko dobre premiešajte.
Aby sa šalát namočil, vložili sme ho niekoľko minút alebo hodiny do chladničky.

Predtým, ako podávate šalát na stole, ozdobte ho zeleňou. Malo by byť čerstvé a voňavé.

Zeleninové zložky receptu nasýtia telo užitočnými látkami (vitamíny a vlákna), ktoré poskytujú dobrú črevnú funkciu. Mäso a vajcia vyrábajú riad s výdatnými, bez toho, aby vyvolali ložiská tukov. Toto je užitočný proteín. Na dovolenke je možné šalát ochutený majonézou a ak chcete jesť Oliviera často a v bežných dňoch, potom stojí za to použiť nízkotučný jogurt alebo 15%kyslou smotanou, zmiešanou s jemne nasekanou prípadom alebo zelenou cibuľou na nápravu na doplnenie . Dobrú chuť!