Letné šaláty a občerstvenie na slávnostnom stole: 20 jednoduchých a najchutnejších receptov, fotografia s dizajnom

20 chutných letných šalátov s fotografiou. Prečítajte si recepty, varte a vychutnajte si jedinečný a ľahký vkus.

Takže leto prišlo. Paradajky, uhorky, kôpor, petržlen - tieto zeleninu a bylinky už stoja na stoloch v každej rodine vo forme šalátov. Je to však také zrejme na prípravu šalátu paradajok a uhoriek. Koniec koncov, objavili sa čerstvé ovocie, iná zelenina a prospešné bylinky, ktoré sa dajú použiť na navrhovanie, slávnostný aj každodenný obed alebo večeru.

„Mladé“ zemiaky, šťavnaté repy, svetlá mrkva a dokonca aj „slnečné“ púpavy - to všetko sa dá použiť na varenie v lete. Nižšie nájdete recepty na letné šaláty a občerstvenie nebano na slávnostnom stole, ktoré vyzdobia vašich zábavných a prekvapení hostí s vaším dizajnom a vkusom. Vyberte si najchutnejšie recepty s fotografiami a pripravte najlepší stôl s jedinečnými jedlami.

Letný púpový šalát

Rozhliadnite sa - príroda sa prebudí, všetko sa zmení na zelenú, kvitne. Je čas, aby sme sa prebudili. Púvy pomôžu. Púpava nie je len krásny jarný kvet, symbol slnka, teplo, ktorý nepochybne zvyšuje svoju náladu svojím vzhľadom, ale je to tiež liečivá rastlina a zdravý produkt.

Pripravme si dnes vynikajúci letný šalát. Tu je samotný recept - kompozícia:

• Listy a púpava kvety
• Petržlen
• Kôpor
• Perie mladého cesnaku (alebo plátky cesnaku)
• Šalátové listy
• Soľ, korenie podľa chuti
• Zeleninový olej
• Citrónová šťava

Príprava:

1. Na jedlo sa používajú iba mladé listy, musia byť narušené a namočené v teplej slanej vode, aby odišla horkosť a všetky druhy škodlivých mikróbov odchádzajú.
2. Potom ho hodte na cedník a niekoľkokrát opláchnite tečúcou vodou.
3. Môžete pridať všetky bylinky, ktoré sú po ruke, budú existovať iba ďalšie výhody - petržlen, mladé šalátové listy, cesnakové perie.
4. Samotné žltkasté púpava sa môžu použiť aj v šaláte.
5. Rozdrvte všetko veľké, môžete posypať citrónovou šťavou a pridať rastlinný olej podľa vašej chuti. Môžete použiť rôzne možnosti - ľan, olivová, tekvica a ďalšie.
6. Je veľmi dobré pridať do takého šalátu syr z chaty - dostanete úplné zdravé jedlo, ktoré vyzerá nádherne na stole.

Rady: Ak neexistuje žiadny chata, môžete do šalátu pridať polovice prepelice vajíčok, plátky mäkkého syra, inú zeleninu (paradajky, uhorky, reďkovky). Na stole dostanete skutočnú nepokoje farieb. Fotografie s možnosťami zdobenia tohto šalátu pozri vyššie.

To je celý chutný a jednoduchý recept, ktorý všetkým odporúčame vyskúšať. A potom jar a začiatok leta nebudete spojené s príchodom nedostatku vitamínu a negatívnymi emóciami a zážitkami.

Letný šalát s hovädzím mäsom, pikantnými bylinkami a rybou omáčkou

Je to veľmi neobvyklý a chutný letný šalát s originálnou chuťou a neobvyklou kombináciou ingrediencií. Zdá sa, že kombinovať rybiu omáčku, granulovaný cukor a mäso, ale ukázalo sa, že je všetko možné.

Rady: Rybová omáčka má veľmi špecifickú chuť a vôňu, nie každý sa môže páčiť. Ak sa to presne stalo, potom sa dá vylúčiť a marináda môže byť jednoduchšia. Chuť misky sa určite bude líšiť, ale toto je váš šalát, a preto sú vaše pravidlá jeho prípravy tiež vaše. Experiment!

Zoznam potrebných výrobkov:

• Citrónová tráva (iba biela, spodná časť rastliny) - 1 kus
• 1 lyžica. Lyžica souses „chile“
• Pol banda mladej mäty - asi 10 gramov
• 0,75 šálky rybej omáčky
• Jeden zväzok koriandra je 20 gramov, ak je jemne rezaný asi 1,5 (bez kopca) čl. polievkové lyžice
• Hovädzí buničina - 700 gramov
• 1 banda šalátových listov
• Jedna pohár limetovej šťavy (nie sústredenie) - v 1 šálke chladenej vody, vytlačte šťavu z 1 ovocného limetku
• Banda zelenej cibule alebo 2 cibule
• 1 dlhá čerstvá uhorka
• Trochu cukru
• Čerešňové paradajky - asi 6 kusov (ak nie sú, potom môžete pár obyčajných kusov)

Ako variť je jednoduchý recept:

Marináda založená na rybej omáčke:

1. Šupku šupku, dôkladne umyte a nakrájajte zelenú cibuľu alebo cibule nakrájajte na tenké polovičné krúžky.
2. Umyte čerstvú mätu, koriander a citrónovú trávu dobre v studenej vode a potom ich jemne nakrájajte. Nezabudnite nechať pár vetvičiek na dekoráciu.
3. Nalejte všetko s hotovou rybou omáčkou, čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu a chilli omáčku, vložte cukor a všetko dôkladne premiešajte, až kým sa piesok úplne nerozpustí.

Príprava a montáž šalátu:

1. Umyte a utrite pripravený kus hovädzieho filé, nakrájajte ho na malé kúsky, smažte ho, až kým nebude mäkká na panvici grilu.
2. Vezmite hotové mäso z panvice a nakrájajte ho na tenké pruhy.
3. Niekoľko hodín vložte vyprážané mäso do varenej mušľovej omáčky.
4. Dobre opláchnite a rozložte šalátové listy, potom ich utrite a roztrhajte na veľké kúsky.
5. Paradajky rozrežujete na tenké plátky a uhorku na malé kocky.
6. Vložte hovädzie mäso na vrchol šalátových listov, zalievajte omáčku, v ktorej sa nakladá, posypte nasekanými uhorkami a položte plátky plátkov čerešní na strany plátkov a nádheru vetvičky mäty na vrchol všetkého toto.

Chuť šalátu je jedinečná. Hovädzie mäso je mäkké a jemné a je dokonca úplne nepochopiteľné, že celé jedlo je ochutené pikantnou rybou omáčkou. Pozri fotografiu s vyššie uvedeným dizajnom.

Vynikajúci letný šalát „júl“

Nie je žiadnym tajomstvom, že prezentáciu akéhokoľvek jedla je možné oživiť šalátom. Jednou z najjednoduchších možností šalátu v mesiaci júl je ochutenie hotovej zmesi odrôd listových šalátov s olivovým olejom a citrónovou šťavou. Takýto šalát nevyžaduje soľ a korenie, pretože čerstvé bylinky sú veľmi voňavé a pikantné. Druhým tradičným a jednoduchým šalátom sú uhorky a paradajky ochutené kyslou smotanou. Ale takéto šaláty sú veľmi rýchlo nudné a chcem ich diverzifikovať. Napríklad tu je pôvodný chutný a letný šalát „júl“. Má veľa užitočných vitamínov a stopových prvkov.

Potrebujem:

• Malina - 0,5 šálky
• Šalátové listy - zväzok
• Balenie hotového listu šalátu
• Syr feta - 100 gramov
• Cedarové orechy na dekoráciu

Varenie je jednoduchý recept:

1. Vložte šalátové listy do veľkej misky.
2. Pridajte maliny a syr feta.
3. Ochutíme olejom a balzamovým octom.
4. Ozdobte borovicovými orechmi.

Do takého šalátu môžete pridať ďalšie bylinky. Pozrite sa nad fotografiu s dizajnom. Byliny nebudú pokaziť chuť misky, ale nasýtia ho iba ďalšími vitamínmi.

Lahodný letný prázdninový šalát

Potrebujem:

• Údené kuracie mäso - 200 gramov
• Jablká - akákoľvek skorá rozmanitosť - 1 kus
• Hrozienka - trochu
• Paradajky - 2 kusy
• Majonéza - na tankovanie
• Kešu orechy - 100 gramov

Príprava:

1. Brúste kuracie mäso.
2. Ošúpajte jablká a nakrájajte na dlhé prúžky.
3. Pridajte hrozienka a orechy.
4. Sezónu s majonézou.

Ak je to potrebné, taký letný a chutný šalát sa nedá vyzdobiť nielen bylinkami, ale aj ochutený akýmkoľvek korením, ako na fotografii s dizajnom.

Štíhly letný šalát

Potrebujem:

• Cibuľa - polovica cibule
• Pevný syr - 100 gramov
• 2-3 zelené jablká
• Čerstvá uhorka
• Bunny je hrsť
• Vajcia - 2 kusy
• Orechy sú malé
• Jogurt - na tankovanie

Musíte takto variť:

1. Každá vrstva musí byť rozmazaná malým množstvom jogurtu.
2. Počnúc cibuľou, jablkami, strúhaným syrom, slivkami, vajciami, uhorkou a orechmi.
3. Ozdobte vetvičkami petržlenu.

Tento chutný a letný šalát nemôžete rozložiť vo vrstvách, ale pred podávaním na stole zmiešajte všetky ingrediencie s prírodným jogurtom - pozrite sa na fotografiu s dizajnom a možnosťou podania na stole.

Chutný eralash šalát - občerstvenie na dovolenku

Aj keď prišlo leto a chcem jesť iba zelenú a zeleninu, stále by ste mali pridať sviatočný stôl, zemiaky a ďalšie výrobky, ktoré sú známe nášmu tráveniu. Najvhodnejšou možnosťou je vynikajúci a letný šalát „yeralash“ - vynikajúce občerstvenie pre každú dovolenku.

Pre také občerstvenie na slávnostnom stole budete potrebovať:

• Balenie sušienok, hranoliek, vyprážaných zemiakov v balení (sušienky sa dajú robiť sami, sušený chlieb v rúre)
• Zemiaky - pár kusov
• Mrkva - pár kusov
• Repa - pár kusov
• Malé - sfarbené alebo čerstvé uhorky - pár kusov
• Šunka, varené alebo vyprážané mäso
• Majonéza

Musíte variť šalát podľa takého jednoduchého receptu:

1. Varte zeleninu, vychladnite a odrežte.
2. Varte alebo smažte šunku alebo mäso a nakrájajte na prúžky.
3. Uradte uhorky na prúžky.
4. Vložte všetky ingrediencie na tanier, ako je to znázornené na fotografii s dizajnom.
5. Pred podávaním môžete získať ingrediencie a zmiešať sa, korenie s majonézou. Šalát sa neodporúča soľ.

Časť tohto chutného letného šalátu umožňuje hosťom zvoliť ingrediencie, ktoré chcú. Potom ich všetci miešajú v pohode.

Ovocný šalát „Iride“

Vynikajúci letný šalát, ktorý sa dá pripraviť z akýchkoľvek bobúľ alebo lalokov ovocia. Nad fotografiou ukazuje, ako slúžiť tomuto ovocnému šalátu.

Potrebujem:

• Jablká, jahody, maliny, marhule, broskyne, rídy, čučoriedky a ďalšie
• Kyslá smotana a med - na tankovanie
• Koláčiky na servírovanie.

Varte takto:

1. Odrežte ovocie malými kúskami, keď predtým odstránili šupku a film, ako aj kosti.
2. Pridajte lyžicu medu a dochutíme s kyslou smotanou.
3. Zmiešajte a vložte do koláčov.
4. Môžete zariadiť týmto spôsobom: umiestniť kyslú smotanu zmiešanú s medom na spodok koláčov. Vložte ovocie alebo bobule na vrch a posypte práškom.

Podávajte k stolu v koláčoch, zdobenie práškovým cukrom a listom mäty. Je to skvelé občerstvenie pre víno, šampanské alebo sladký likér.

Leto a chutný šalát „slnečnica“

Pre všetky ženy v domácnosti je známe, aké jedlo slúžia na stôl v zime. Ale najzaujímavejšou vecou je, že sa dá pripraviť s letnými ingredienciami: s „mladými“ zemiakmi, zelenou cibuľou a bylinkami. Takéto jedlo na slávnostnom stole bude vyzerať chutné.

Potrebujem:

• Rané zemiaky - 2 kusy
• Pečeň - 150 gramov
• Zelená cibuľa - malý zväzok
• 3 vajcia
• Olivy - na dekoráciu
• Majonéza - na tankovanie
• Čipy - na dekoráciu

Staty varenia:

1. Varte, vychladnite a nastrúhajte prvú vrstvu mladých zemiakov do šalátovej misky.
2. Vyrobte druhú vrstvu z luku, tretí z pečene množstva, štvrtý proteíny.
3. Vyrobte každú vrstvu s majonézou.
4. S ťažkým žĺtkom ozdobte šalát.
5. Vytvorte semená nakrájané na polovicu a z okvetných lístkov z čipov.

Pečeň CHSK je možné nahradiť varenými prsiami a ďalšou vrstvou šampignov a do zelenej cibule pridať slamky z čerstvej uhorky. Nad fotografiou ukazuje, ako vyzdobiť taký letný šalát.

Ako uvariť letný bobuľový šalát so špenátom a avokádom?

Z šťavnatých bobúľ, čerstvého špenátu a mäkkého avokáda si môžete pripraviť originálny a vynikajúci letný šalát, ktorý sa odporúča podávať s bielym vínom na slávnostný stôl.

Ingrediencie:

• Zrelé brusnice - 75 g
• Studený push olivový olej - 37 ml
• Víno biely ocot - 18 ml
• Cukričny mak - 23 g
• Kvetinový med - 38 ml
• Čerstvé jahody - 180 g
• Syr feta - 85 g
• Čerstvé listy špenátu - 48 g
• Čerstvé černice - 210 g
• Malé avokádo zrelé - dva kusy
• Ošúpané orechy kešu - 85 g
• Listový šalát - 86 g
• Akékoľvek korenie - chuť
• Dijon horčica - 17 ml
• Hnedý cukor - 16 g

Proces varenia:

1. Opláchnite celé jahody, vyčistite ovocie z listov, potom odrežte polovicu bobúľ a pošlite ich do malej misky.
2. Pridajte olivový olej, kvetinový med, korenie a ocot vín.
3. Pošlite Dijon horčicu do toho istého kontajnera.
4. Potom porazte ingrediencie, pridajte makové semená, všetko premiešajte.
5. Prikryte nádobu vareným bobuľovým dresingom a dočasne odložte na stranu.
6. Potom je potrebné opláchnuť špenát, roztrhnúť ho na veľké časti, urobiť to isté s listovým šalátom a potom tieto komponenty preniesť do šalátovej misky.
7. Zostrihnite zvyšné jahody do štvrtí, potom musíte opláchnuť a vysušiť zvyšok bobúľ, pošlite všetky ovocie do šalátovej misky.
8. Odlupujte avokádo, odrežte zrelú buničinu tohto ovocia malými kockami a potom rozdrvte fetu.
9. Zahrejte panvicu na stredne oheň, nalejte do nej olúpané kešu, smažte ich bez oleja, až kým nebude zlatá.
10. Ochladnite orechy, jemne ich nasekajte a pošlite ich spolu so zvyškom komponentov do šalátovej misky.
11. Nalejte varené jahodové dresingy, premiešajte šalát bobúľ a okamžite ho podávajte k stolu.

Na fotografii s dizajnom vidíte, že k tomuto šalátu je možné pridať aj plátky broskyne alebo iné letné ovocie a bobule. Ukázalo sa, že je chutné, slávnostné, chutné a zdravé.

Čerstvé uhorky šalát, prvá kapusta a údená klobása

Z čerstvých uhoriek, údenej klobásy a prvej (stále zelenkavej) kapusty môžete pripraviť veľmi výdatný a chutný letný šalát, ktorý vám odporúčame slúžiť v chladenej podobe. Dostanete vynikajúce občerstvenie, tak na slávnostnom stole, ako aj na každodennú večeru.

Ingrediencie:

• Francúzska horčica - 23 g
• Malé čerstvé uhorky - tri kusy
• Soľ - podľa chuti
• Mladá kapusta biela - jedna malá hlava
• Mletá korenie biela - podľa chuti
• Žltá bulharská korenie - jedna vec
• Hrubá domáca kyslá smotana - 36 ml
• Malé paradajky - dva kusy
• Čerstvá zelená zelená - 34 g
• Údená klobása - 180 g

Proces varenia:

1. Najprv musíte dôkladne opláchnuť všetku zeleninu, potom veľmi jemne nasekať bielu kapustu, potom vyčistiť uhorky a odrezať ich tyčami.
2. Vyčistite papriku od jadra a jemne ho nasekajte.
3. Potom odrežte paradajky malými plátkami.
4. Ďalej by ste mali poslať všetku zeleninu do šalátovej misky a pridať údenú klobásu nasekanú barmi.
5. Nalejte nasekané zelene do šalátovej misky, pridajte biele korenie a soľ.
6. Teraz pripravte malú misu malej veľkosti.
7. Je potrebné naliať do nej kyslú smotanu a pridať francúzsku horčicu.

Dobre premiešajte, potom nalejte do šalátovej misky hrubý dresing, premiešajte výdatný šalát a podávajte ho do stola v chladenej forme. Dosku môžete vyzdobiť na servírovanie, posypete ju vopred vybavenou zelenou cibuľou, ako na fotografii s vyššie uvedeným dizajnom.

Letný šalát „francúzsky“

Každá žena sníva o tom, že vyzerá dobre. Za týmto účelom je dôležité sledovať svoju stravu. Predstavujeme vašej pozornosti originálny letný šalát zo zeleniny - chutný a svetlo, ktorý nielen nasýti vaše telo živiny a vitamínmi, ale tiež vám umožní byť zdravý a krásny.

Na prípravu tohto jedla sa používajú nasledujúce zložky:

• Mrkva - 3 kusy
• Zemiaky 3 kusy
• Čerstvé uhorky (môžete mierne solené) - 2 kusy
• 1 repa
• Cibuľa - 3 kusy
• 2 citróny
• Banka konzervovaného hrášku
• Soľ, čierne korenie s hráškom, tri polievkové lyžice hrozienok
• Jedna lyžica bieleho vína, horčičky, octu a rastlinného oleja
• Varené greeny a vajcia na dekoráciu podľa vlastného uváženia

Príprava:

1. Zeleninu dobre opláchnite a potom sa odlupujte.
2. Nakrájajte mrkvu a repu na kocky a varte osobitne v slanej vode.
3. Ak je to potrebné, ocot sa môže pridať do vody.
4. Varte zemiaky s kockami v slanej vode.
5. Vyberte hotovú zeleninu na cedníku a nechajte ju vychladnúť.
6. V samostatnej nádobe pripravte marinádu rastlinného oleja, vína, šťavy z jedného citrónu, korenia a horčice. Základom marinády bude zeleninová odvar.
7. Marináda by sa mala priviesť do varu a nechala by sa ochladiť.

Zhromažďujeme šalát:

1. Solované uhorky, nasekajte cibuľu a citrón.
2. Kombinujte všetko so zeleninou a nalejte s marinádou.
3. Po hodine vypustite marinádu a preneste šalát do misky.

Pred podávaním vyzdobte jedlo vajecmi a bylinkami. Na fotografii uvidíte trochu iný dizajn misky: varená zelenina je nasekaná pomocou prúžkov. Takže šalát vyzerá viac chutné.

Ako uvariť ľahký šalát s kórejskou mrkvou: recept

Na jar a leto sa hlavná úloha samozrejme skladuje na vitamíny po zvyšok roka. Najlepšie je to urobiť so zeleninovými šalátmi a recept na šalát, ktorý dáme nižšie, je vitaminizovaný a nízka kalorická hodnota. Preto sa pravdepodobne stane milovaným človekom a vašimi priateľmi, ktorí sledujú jeho postavu.

Rady: Pretože šalát z viacerých hodiniek by mal najprv pripraviť všetky ingrediencie na vrstvy a až potom zbierať šalát v šalátovej miske.

Varte toto leto a chutný šalát podľa tohto receptu:

1. Odrežte čerstvú uhorku (dve stredné uhorky) s krúžkami, pár milimetrov hrubých, potom vyreže, z ktorých blokuje bloky.
2. Mrkva v kórejčine (mrkva 300 gramov) by sa mala hodiť späť na cedník a nechať prebytočný odtok šťavy. Potom nakrájajte mrkvu na malé kúsky pozdĺž dĺžky približne rovnajúcu sa nasekanej uhorke.
3. Hotovo kuracie filé (varené alebo pečené vo fólii - 300 gramov) nakrájajte na malé kocky.
4. V spodnej časti plytkej taniera alebo šalátovej misky položte 40% nakrájanej mrkvy a na ňu vložte vrstvu kuracieho prsníka. Sál, korenie na ochutnanie a zakryte ho tenkou vrstvou domácej majonézy (tri polievkové lyžice s posúvačom).
5. Na vrchole kuracieho prsníka - vrstva uhoriek, ktoré by sa mali pridať, opäť vrstva majonézy a vrstva zvyšnej mrkvy.
6. Uveďte nielen hornú časť šalátu, ale aj jeho strany.
7. Ozdobte šalát na vrchu polovicami čerešňových paradajok, kúskov syra alebo vetvičiek zelených.

Ukázalo sa, že je to skvelý letný šalát. Je to dobré občerstvenie na slávnostnom stole - jasné a chutné.

Sladký šalát čerstvých jahôd a pistácií: recept

Z šťavnatých jahôd, voňavej mäty a pistácií si môžete vyrobiť ľahký a chutný šalát, ktorý je vhodný pre letné menu.

Ingrediencie:

• Kvetinová lekárska tekutina - 46 ml
• Čerstvé šťavnaté jahody - 840 g
• Soľ - podľa chuti
• Vyčistené pistácie - 140 g
• Sladké červené víno - 63 ml
• Čerstvo vytlačená citrónová šťava - 53 ml
• Čerstvá mincovňa - 8 g

Proces varenia:

1. Nalejte kvetinový med do pripravenej hlbokej nádoby, pridajte červené víno a citrónovú šťavu.
2. Ďalej nalejte trochu soli a porazte ingrediencie.
3. Potom by ste mali pokryť riad pečivom filmom pripraveným obliekanie vína.
4. Opláchnite jahody a potom odložte niekoľko vybraných bobúľ na zdobenie.
5. Ďalej odrežte zvyšné ovocie odlúpané z stoniek tenkými doskami.
6. Nasekané bobule vložte do šalátovej misky, pridajte obväz na víno, premiešajte komponenty, zakryte nádobu priliehavým filmom a vyberte ho pätnásť minút do chladničky.
7. Suchý pistáci na panvici, potom ich ochladzujte, nakrájajte ich veľmi jemne a pošlite ich do šalátovej misky, potom pridajte rozdrvené listy mäty.
8. Zmiešajte bobuľový šalát, ozdobte ho položenými jahodami nasekanými do štvrtí

Teraz podávajte uvarenú misku v chladenej forme k stolu. Fotografia ukazuje, že takýto šalát sa môže podávať v krémovej, ale môžete ho jednoducho dať do taniera a zdobiť ho predbežnou tekutou čokoládovou rúžom.

Hruškový šalát s rukolom, ovčím syrom a kešu

Z šťavnatých hruškov, rukola, kešu a ovčieho syra môžete pripraviť krásny ľahký letný šalát, ktorý je ideálny pre romantický stôl. Je to nádherné občerstvenie pre jedáleň alebo šampanské.

Ingrediencie:

• Reed cukor - 23 g
• Rugula - 230 g
• Veľká sladká hruška - dva kusy
• Ošúpané orechy kešu - 38 g
• Sladká červená hruška strednej veľkosti - dva kusy
• Ovčie syry - 120 g
• Suché víno biele - pol pohára
• Jesť hroznový olej - 23 ml
• Stredne -veľkosť citróna - jeden kus

Proces varenia:

1. Opláchnite Therugula v tečúcej vode, nakrájajte ju do značnej miery, pošlite ju do šalátovej misky.
2. Potom nakrájajte na malé plátky alebo kocky premyté hrušky a potom ich nalejte šťavou stlačenou z jedného citróna.
3. Teraz vložte stredne veľkú panvicu na sporák, hneď ako sa zahreje na stredne veľkú paľbu, je potrebné naliať dostatočné množstvo cukru.
4. Nalejte suché víno na panvicu, zmes ingrediencie premiešajte a zahrejte zmes vín asi pätnásť minút.
5. Potom by ste mali poslať kúsky hrušky na panvicu, pripraviť ich do zmesi vín, až kým ovocie stmavne.
6. V tejto chvíli musíte syr odrezať tenkými doskami, preniesť ho do šalátovej misky.
7. Do tej istej nádoby pridajte vyprážané hrušky.
8. Vysušte požadovaný počet orechov v rúre, potom ich ochladte kešu a jemne ich nasekajte.

Pošlite nasekané orechy do šalátovej misky, nalejte požadované množstvo hroznového oleja, potom zamiešajte ľahký hruškový šalát a okamžite ho podávajte k stolu.

Lahodné letné šaláty od mladých repy

Beetroot je cenný produkt obohatený o vitamíny a stopové prvky, ktoré sú potrebné na udržanie zdravia a posilnenie imunity. Pravidelné používanie zdravej zeleniny pomôže zvýšiť hemoglobín, zlepší krvný obeh v ľudskom tele. Je zrejmé, že zelenina sú rastliny a nie sú to produkty s vysokým obsahom kalorie, ktorých neustály príjem vedie k obezite alebo akumulácii cholesterolu v tele. Preto sa môžu konzumovať bez obmedzenia a ako v prirodzenejšej forme.

Kapustový šalát s repy:

Ingrediencie:

• Repa - 2 ks
• Kapusta - 320 g
• Rastlinný olej a citrónová šťava pozdĺž jednej polievkovej lyžice
• Cukor - 1 čajová lyžička
• Soľ.

Podľa tohto receptu musíte variť:

1. Niekoľko repy sa umyje pod studenými prúdmi vody a vkladá do rúry.
2. Pečieme zeleninu v rúre, kým nezmäkne.
3. Po ochladení je potrebné repu rezať, môžete sa stripovať.
4. Čerstvá biela kapusta je tiež jemne nasekaná a podľa chuti pridáva soľ, trieť ju rukami.
5. Ďalej sa premiešajú pečené repy a kapusta s pridaním cukru, citrónovej šťavy (môžete si zriediť malé množstvo čistej vody).
6. Šalát musí byť ochutený pomocou rastlinného oleja alebo ak je to potrebné, môžete použiť majonézu.

Tri recepty na výrobu jablkového šalátu s repy

Produkty 1 kapacity:

• Repa - 2 ks
• 2 jablká
• Majonéza 4-5 polievkových lyžíc
• Orechový orech 7-8 kusov

Varte takto:

1. Opláchnite repu a varte v čistej vode.
2. Čerstvé jablká sa musia vyčistiť od šupky, odstrániť semená a prejsť hrubým strúhanom.
3. Zlučte vlašské orechy z škrupiny.
4. Teraz musia byť jadrá orechov dôkladne nasekané v malty.
5. Pred podávaním premiešajte všetky varené šalátové výrobky a pred podávaním dochutíme.
6. Na vyzdobenie šalátu môžete vystrihnúť figúrky (hviezdy, kosoštvorcty atď.) Z jabĺk alebo varenej repy.

2-kapacitné produkty:

• Stredne veľké repy-1-2 kusy
• Kyslé jablká - 2 kusy
• Cibuľa a reďkovka - 1 kus
• Citrónová alebo granátovná šťavy z granátového jablka
• Zeleninový olej
• Cukor

Príprava:

1. Prejdite ošúpané jablká, repu a reďkovku cez jemný strúhadlo.
2. Ak je to potrebné, jablká sa dajú nakrájať jemne, prúžky.
3. Cibuľu je možné strúhať alebo nasekať nožom.
4. Zmiešajte všetky výrobky a pridajte potrebné korenie, vrátane granátového jablka alebo citrónovej šťavy.
5. Šalát by si mal kúpiť pikantnú sladkú a kyslú chuť. Pripravený.

3-kapacitné produkty:

• Repa - 300 g
• Cukor - 20 g
• Kyselina alebo džús
• Apple - 200 g
• Kyslá smotana - 100 g

Príprava receptu:

1. Umytá repa cievka.
2. Po ochladení nakrájajte zeleninový pás.
3. Jablká olúpajte, vyberte jadro a jemne nasekajte.
4. Zatvorte nasekanú repu a jablká mierne a pridajte cukor, dochutíme s kyslou smotanou.

Šalát musí byť vložený do taniera, ktorý tvorí šmýkačku a zdobenie plátkami jabĺk, nalejte zvyšnú polovicu kyslej smotany.

Letný šalát „khrumka“

Chrumkavý a chutný šalát je leto a svetlo. Vašimi hostiami a všetkými domácnosťami sa to bude páčiť. Nerobte si greeny v samotnom šaláte, ako aj na dekoráciu, pretože leto už prišlo.

Ingrediencie:

Podľa tohto receptu musíte pripraviť šalát:

1. Nakrájajte kapustu, nasekajte zeler a cibuľu.
2. Nalejte zeleninu do misky a pamätajte rukami.
3. Grind Pepper, pridajte do šalátu.
4. Odrežte jablko a nalejte citrónovú šťavu.
5. Zmiešajte všetko na tankovanie, nalejte greeny.
6. Vložte šalátový dresing, pridajte hrozienka.
7. Vyskakajte a položte si jedlo na podávanie.

Je to skvelé občerstvenie pre slávnostný stôl. Muži aj ženy ju budú s potešením zjesť.

Šalát z kreviet a čerstvá zelenina

Pridajte varené krevety na pravidelný letný šalát s paradajkami a vaše jedlo sa zmení na pikantné slávnostné občerstvenie. Princíp prípravy je, že musíte použiť veľa zelených, trochu menej zeleniny a trochu kreviet. Dostanete skvelé jedlo, ktoré je možné vymeniť aj večere.

Komponenty výrobkov:

Ako variť:

1. Variť krevety
2. Odrežte zeleninu.
3. Nasekajte greeny veľké.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie a dochutíme ropným olejom.
5. Soľ a nalejte trochu sójovej omáčky.

Všetky letné šaláty práve varí. Je to skvelé občerstvenie na slávnostnom stole, občerstvenie počas dňa alebo dokonca celá večera. Varte a vychutnajte si jedinečnú chuť svojich jedál. Dobrú chuť!

Video: Letné šaláty: 3 jednoduchý recept