Možno každý vie, že tuniaka je užitočná ryba, ktorá je bohatá na rôzne vitamíny a stopové prvky. Nie každý však vie, že nielen čerstvý tuniak, ale aj konzervovaný.
Spokojnosť
- Konzervovaný tuniak: Výhody a škody
- Ako zvoliť najchutnejší tuniak pre šalát: Tipy
- Šalát s tuniakom a avokádom: recept
- Konzervovaný tuniakový šalát s vajcom
- Šalát s tuniakom a uhorkou
- Šalát s tuniakom a syrom: recepty
- Šalát s tuniakom a Pekingová kapusta: jednoduchý recept
- Šalát s tuniakom a kukuricou
- Fazuľa a tuniak šalát
- Šalát „klobúk Santa Claus“ s tuniakom
- Šalát z výživy s tuniakom
- Šalát s tuniakom a ryžou
- Šalát s tuniakom a paradajkami
- Aký je najchutnejší šalát s konzervovaným tuniakom: recenzie
- Video: Príprava šalátu s tuniakom v priebehu niekoľkých minút
Dnes navrhujeme hovoriť o tuniakoch, jeho vlastnostiach, ako aj o receptoch, v ktorých pôsobí ako hlavná zložka. Predtým, ako budete hovoriť o vynikajúcich šalátoch s tuniakom, zisťme, ako je to také užitočné pre naše telo a či z toho môže dôjsť k poškodeniu.
Konzervovaný tuniak: Výhody a škody
Ak chcete začať, zvážte, čo je výhodou tejto ryby:
- Táto ryba obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Naše telo ich potrebuje na normálne fungovanie mozgu a očí, ako aj na srdce. Pri pravidelnom používaní omega-3 sa riziko onkologických ochorení znižuje.
- Tuniak obsahuje obrovské množstvo vitamínov, napríklad vitamíny A, E, B, ako aj mikro a makroelementy, ako napríklad, Železo, vápnik, chlór, jód, fosfor, nikel.
- Ryby sú užitočné a bielkoviny v ňom obsiahnuté. Približne 20 g proteínu predstavuje 100 g produktu.
- Zároveň nie je možné nezaznamenať obsah s nízkym obsahom tuniaka v tuniaku, iba 1 g tuku na 100 g produktu.
- Samotná ryba je veľmi nízka 100 kcal na 100 g. Preto je užitočné jesť to ľuďom, ktorí sa dodržiavajú správna výživa, a tým, ktorí schudnú.
Okrem výhod môže tuniak priniesť do nášho tela a poškodiť:
- V tejto rybe, ako v iných morských plodoch, môže byť obsiahnutá Veľké množstvo ortuti, Čo, ako viete, nepriaznivo ovplyvňuje naše zdravie. Zároveň bude oveľa väčšia vo veľkej ortuti v rybách.
- Bisfenol A. Akonáhle je vo vode, látka sa hromadí v rybách a potom je v našom tele. Niektorí vedci majú tendenciu veriť, že táto látka je obzvlášť nebezpečná pre náš nervový systém a môže tiež vyvolať vývoj rakoviny.
- Upozorňujeme tiež na skutočnosť, že výhody tuniaka budú priamo závisieť od metódy prípravy. Najužitočnejšie bude konzervovaný tuniak vo svojej šťavy. Ale ten istý tuniak, ale v oleji, bude menej užitočný, viac tukov a vysokej malorie.
Ako zvoliť najchutnejší tuniak pre šalát: Tipy
Aby bolo jedlo chutné, aromatické a chutné, musíte na prípravu použiť iba vysokú kvalitu a, samozrejme chutné výrobky.
Najchutnejším bude taký tuniak:
- Vo svojej vlastnej šťave bez oleja a nečistôt. Nestojí to však za úplne opustiť konzervovaný tuniak v oleji-je to užitočné a chutné svojím vlastným spôsobom. V prípade šalátov je lepšie použiť obyčajný tuniak vo svojej vlastnej šťavy.
- Najlepšie je kúpiť konzervovaný tuniak s kúskami alebo veľkým kusom, ale nie „hobliny“, pretože nie je možné pochopiť, z čoho sa to hobia. Bezohľadní výrobcovia často maskujú týmto spôsobom úplne inú rybu, ktorá sa vydáva ako tuniak. Je tiež vhodné pochopiť, že tu tuniaka môže byť v banke, pretože v banke Sardina nemôžu byť také kúsky, ako napríklad v banke Sardina, pretože samotná ryba nemôže hovoriť o žiadnych malých chvostových kusoch.
- Mäso tuniaka je ružovkasto, ale nie sivá, žltá, hnedá - Toto sa musí brať do úvahy. V konzervovanom tuniaku by nemalo byť žiadne kosti, mäso z všeobecného kusu by sa malo ľahko oddeliť.
- Najchutnejším bude tuniak, ktorého výrobca je čo najbližšie k oceánu, pretože v tomto prípade sa ryby okamžite spracujú a nepodľahnú ďalšiemu škodlivému spracovaniu.
- No, a samozrejme, musíte sa pozerať k dátumu exspirácie. Nejde iba o chuť rýb, ale aj o jej kvalite. Chuť a kvalita tuniaka je často naznačená jeho cenou.
Tuniaka je drahá ryba, takže by ste si nemali kúpiť najlacnejší produkt v nádeji, že dostanete chutné a užitočné ryby.
Šalát s tuniakom a avokádom: recept
Šťavnaté tuniaky a zrelé avokádo sú vynikajúcou kombináciou. Z týchto výrobkov sa ukázalo neuveriteľne chutné a, čo je dôležité, zdravý šalát.
- Konzervovaný tuniak vo svojej vlastnej šťave (ďalej len tuniaka) - 270 g
- Avokádo - 220 g
- Rugula - 60 g
- Veľké olivy - 25 g
- Citrónová šťava, horčičný olej, sójová omáčka - 10 ml
- Tuniak je najlepšie vybraný vo svojej vlastnej šťavy. Otvorte nádobu a pošlite svoj obsah do šalátovej misy. Ak je to potrebné, nasekajte ryby. Nespustíme šťavu, ale používame tuniaka.
- Moje avokádo, čisté, nakrájané na kocky. Majte na pamäti, že šalát bude vynikajúci iba so zrelými avokádami. Je veľmi jednoduché určiť jeho zrelosť: zrelé avokádo je dostatočne mäkké, ak ho pretrepíte, môžete vo vnútri počuť „krúžky“ kosti.
- Môžem, suchý therugula av prípade potreby ho vyreže, ak nie je veľká, nestojí to za to brúsiť.
- Maslin alebo nakrájaný na polovicu, alebo ho nechajte celé. Pre šalát, samozrejme, potrebujeme maslins bez kostí.
- Teraz posielame všetky produkty do tuniaka a miešame. Ak je to potrebné, pridajte Soľ a korenie.
Konzervovaný tuniakový šalát s vajcom
Takýto šalát s tuniakom bude jedným z najživších. Ukazuje sa veľmi jemné a užitočné.
- Tuniak - 230 g
- Prepelice vajcia - 5 ks.
- Brynza - 120 g
- Cibuľa-15 g
- Citrónová šťava, olivový olej - 20 ml
- V prípade potreby mletie tuniaka.
- Varte vajcia, vyčistite a odrežte v 4 častiach. Vajcia prepelice môžete nahradiť kuracím mäsom. V takom prípade budú stačiť 2 počítače.
- Rezali sme brynzu kocky. Ak máte radi krémovú chuť viac, použite fetu.
- Zámok je jemne rozpadnutý.
- Pošlite všetky produkty do tuniaka, miešajte. Pridať podľa chuti soľ a korenie. Citrónová šťava sa dá umiestniť menej podľa vlastnej vôle, ako je uvedené v recepte.
Šalát s tuniakom a uhorkou
Šalát s tuniakom je veľmi ľahký a „čerstvý“, môžete povedať pružinu, ak pridáte uhorku.
- Tuniak - 270 g
- Uhorka - 230 g
- Vajce - 4 ks.
- Západ - 20 g
- Cesnak
- Zmes olivového a ľanového oleja - 40 ml
- Oregano, bazalka
- V prípade potreby brúste tuniaka a pošlite ho do šalátovej misky bez šťavy.
- Umyte uhorky, vyčistite ich podľa ľubovoľnej šupky (najmä ak si kúpite zeleninu nie v sezóne), rezajte Polovičné krúžky a namočte do vody. Vďaka tomuto postupu sa uhorky stanú chrumkavými.
- Vyčistite a rozpadnite sa varené vajcia s kockami.
- Fekone si jemne umyte a nakrájajte.
- Cesnak (množstvo podľa chuti) chýba cez tlač.
- Pripojte všetky výrobky v šalátovej miske, pridajte soľ podľa chuti, premiešajte.
Šalát s tuniakom a syrom: recepty
Tuniak ide dobre so syrom, takže šalát takýchto výrobkov je veľmi chutný.
- Tuniak - 300 g
- Tvrdý syr, mrkva, cibuľa - 130 g
- Vajce - 3 ks.
- Zmes tekvicového a olivového oleja - 35 ml
- Nízka kyslá smotana - 110 g
- Zelení - 25 g
- Talianske bylinky
- Tri syr sú strúhadlo. V takom prípade nezáleží na tom, ako presne - Malý alebo veľký.
- Uvarené a vyčistené vajcia brúste s strúhaním.
- Jemne Crumple olúpal zeleninu a nechal ju pár minút ísť. V rope
- Umytý zeleň jemne nasekať.
- Kombinujeme kyslú smotanu s talianskym korením. Ak tieto nechutia, môžete si vziať ďalšie korenie a korenie.
- Teraz zbierame šalát. Na tanier sme položili tuniaka bez džúsu, nie je potrebné ho rozmazať kyslou smotanou.
- Okrem toho vložíme polovicu syra a rozmazajte vrstvu 1 polievkovú lyžicu. l. kyslá smotana.
- Ďalej vložte vajcia, znova rozmazajte.
- Potom pošleme zeleninu, rozmazajte.
- Zostávajúce syry rozložíme, rozmazajte.
- Výslednú šalátovú petržlenu zdobíme.
- Množstvo syra sa dá zmeniť, pretože to nebude pokaziť chuť šalátu tuniakom.
Odporúčame tiež, aby ste vyskúšali šalát s tuniakom a feta:
- Tuniak - 270 g
- Feta - 180 g
- Šalátová zmes, sladké korenie - 80 g
- Dijon horčica, citrónová šťava - 10 g/ml
- Olivový olej - 35 ml
- Nebudeme používať šťavu z plechovky, v prípade potreby nasekajte ryby samotnú.
- Nakrájajte fetu na kocky.
- Moje korenie, čisté a nakrájané na prúžky.
- Môj šalátový mix, ak je to potrebné, nasekajte, ale nie jemne, aby zostali krásne listy.
- Všetky výrobky spájame v šalátovej miske, pridávame soľ podľa chuti a jemne premiešajte.
Šalát s tuniakom a Pekingová kapusta: jednoduchý recept
Potrebujete jednoduchý a chutný šalát? Potom je tento recept určite pre vás. Môžete to uvariť za pouhých 10 minút.
- Tuniak, Pekingová kapusta - 270 g
- Vajce - 4 ks.
- Slivky - 35 g
- Sladký luk - 70 g
- Olivový olej - 45 ml
- Do šalátovej misky pošleme nasekaný tuniak so šťavou.
- Moja kapusta je rezaná a rezaná na stredné kúsky. Je vhodné použiť iba svoju zelenú časť, pretože biela časť je dosť rigidná, ale to nie je dôležité.
- Vajcia varte, vyčistite a nakrájajte na kocky.
- Moje slivky, nalejte vriacu vodu a jemne nasekajte.
- Odrezajte odlúpnutú cibuľu na polovičné krúžky.
- Všetky výrobky šírime v šalátovej miske, soľ, ak je to potrebné, miešajte.
- Šalát s tuniakom a kapustou Pekingu Pripravte sa na pár minút, ale nakoniec dostanete chutné, ľahké, ale výživné jedlo.
Šalát s tuniakom a kukuricou
Ďalšia verzia ľahkého a chutného šalátu s tuniakom, ktorý sa dá jesť na raňajky, na obed a večeru.
- Tuniak, syr - 165 g
- Vajce - 4 ks.
- Champignons - 270 g
- Zelení - 25 g
- Olivový olej - 45 ml
- Nízka kyslá smotana - 120 g
- Vytiahneme tuniak z nádoby a z nevyhnutnosti ho rozdrvíme. V tomto recepte nepotrebujeme šťavu.
- Varte vajcia, vyčistite, rozdeľte na bielkoviny a žĺtky. Samostatne utierajte všetko na strúhadlo.
- Snažíme sa šampigónov V oleji, Cuam.
- Tri syr sú strúhadlo.
- Moje greeny a jemne nasekané.
- Teraz zhromažďujeme šalát, z ktorého každá vrstva rozmazáme kyslou smotanou.
- Prvá vrstva Posielame tuniaka, potom proteín.
- Ďalej sme položili kukuricu, huby.
- Teraz rozložiť žĺtok a syr.
- A ozdobte kyslými krémovými prúžkami.
Fazuľa a tuniak šalát
Mnohokom sa môže zdať, že takáto kombinácia výrobkov je dosť zvláštna, ale v skutočnosti sú veľmi chutné a výdatné šalát s tuniakom.
- Konzervovaný tuniak v oleji, konzervované fazule - 180 g
- Cibuľa - 55 g
- Vajce - 2 ks.
- Slnečnica mikrovlnná rúra - 20 g
- Citrónová šťava - 12 ml
- Ryby podľa potreby brúsiť A spolu s olejom, ktorý pošleme do šalátovej misky. Ako vidíte, tuniak v oleji sa dá použiť aj na výrobu šalátov. Iba v tomto prípade berte do úvahy jeho obsah kalórií a či potrebujete ďalšie ďalšie Doska v šaláte.
- Pošlite fazuľa bez tekutiny do tuniaka.
- Varené a vyčistené vajcia Jasné v malých kocky.
- Odrezajte odlúpnutú cibuľu na polovicu krúžkov.
- Umyte mikrovlnnú rúru.
- Pridať všetky ingrediencie v šalátovej miske, ak je to potrebné, soľ a miešajte.
- Môžete diverzifikovať šalát horké alebo sladké korenie.
Šalát „klobúk Santa Claus“ s tuniakom
Hľadáte krásny a chutný novoročný šalát? Chcete prekvapiť a potešiť svojich blízkych niečím novým a nezvyčajným? Potom je šalát Santa Clausa práve pre vás. Takýto šalát s tuniakom sa stane kráľom slávnostného stola a určite sa bude páčiť všetci hostia.
- Tuniak - 275 g
- Zemiaky, mrkva, uhorky - 180 g
- Vajce - 3 ks.
- Cibuľa - 70 g
- Syr - 170 g
- Nízka kyslá smotana - 120 g
- Tuniak podľa potreby brúsiť, šťava v tomto recepte sa vám nepáči.
- Varíme zemiaky spolu s mrkvou, čistými a tromi na strúhadle. Syr brúste rovnakým spôsobom.
- Umyté a olúpané uhorky, tri na strútku. Vypúšťame tvarovanú šťavu.
- Varené vajcia Rozdeľujeme sa na bielkoviny a žĺtky a samostatne nasekajte strúhadlo.
- Jemne odrežte cibuľu a nalejte horúcu vodu, aby ste odstránili horkosť, ktorá je v šaláte zbytočná. Po vode vypustite.
- Teraz zhromažďujeme šalát, z ktorého každá vrstva budeme rozmazať kyslou smotanou (majonéza). Základ bude slúžiť ako zemiaky, položiť ho vo forme klobúka Santa Clausa.
- Ďalej pošlite konzervované jedlo.
- Teraz rozložiť syra na vrchole toho uhorky.
- Potom sme vložili cibuľu a žĺtky na „klobúk“.
- Základ „klobúkov“, ktoré rozmiestnime mrkva.
- A pompom a dolný okraj - bielkovina.
- Pošlite hotový šalát na niekoľko hodín. v prechladnutí a podávajte k stolu.
Šalát z výživy s tuniakom
Šalát, napriek malému obsahu kalórií, je výživný.
- Tuniak - 265 g
- Šalátová zmes, Rugol, olivy - každý 50 g
- Uhorka, jablko, korenie - 80 g
- Citrónová šťava, sójová omáčka, olivový olej - 25 ml
- V prípade potreby brúste tuniaka a pošlite do šalátovej misky spolu so šťavou.
- Šalátový mix a myrugula, Ak je to potrebné, brúste.
- Uhorka, korenie a jablko, čisté a rezané kúsky akéhokoľvek tvaru.
- Pridajte olivy do šalátu s tuniakom buď celé alebo nakrájané na polovicu.
- Všetky výrobky posielame do šalátovej misky, miešajte.
Šalát s tuniakom a ryžou
Kalkulárne, chutné a výživné - takto sa získa šalát s tuniakom a ryžou. Takýto šalát môže byť nahradený plným jedlom.
- Tuniak - 220 g
- Ryža je pol pohára
- Kukurica, špargľa, zmrzlinový hrášok - každý 50 g
- Maslo - 70 g
- Cesnak
- V prípade potreby brúste tuniaka a pošlite do šalátovej misky spolu so šťavou.
- Umyjeme ryžu, nalejme 1,5 šálky vody, nasávame a varíme, kým sa neuvaria. Vezmite toľko vody, aby ste dostali uvoľnenú ryžu, nie kašu. Varte ju na vysokej teplote, kým sa voda nevrie a potom oheň na minimum a pokračujte vo varení so zatvoreným krytom po dobu 10 minút. Ďalej nechajte ryžu stáť v pokoji. 10-15.
- Zelenina Odmrazujte a prejdite do masla.
- Po 5 minútach. Pridajte do zeleniny strúhaný cesnak A varte niekoľko ďalších baní.
- Pripojte všetky výrobky v šalátovej miske, ak ich potrebujete soľ.
- Okrem toho nie je potrebné tankovať taký šalát - Mali by stačiť Swarky z tuniaka a šťavy zo zeleniny s maslom. Ale ak chcete urobiť šalát namočenejší, pridajte k nemu trochu roztavené maslo.
Šalát s tuniakom a paradajkami
Takýto šalát s tuniakom si zaslúži byť dokonca na slávnostnom stole. V rámci prípravy je to veľmi jednoduché a chuť - olizujete si prsty.
- Tuniak, čerešňové paradajky - 220 g
- Mozarella - 120 g
- Sukhariki vyrobený z bieleho chleba, maslového oleja - 60 g
- Cesnak - 2 klinčeky
- Olivový olej - 55 ml
- Citrónová šťava - 10 ml
- Provenzálne bylinky
- Odvádzame šťavu, ryby podľa potreby brúsiť.
- Moje paradajky a každé nakrájané na kocky.
- Mozarella Nakrájané na kocky.
- Varenie môže byť použité zakúpeným alebo vyrobeným nezávislým (v rúre narezajte biely chlieb a suchý).
- Jemne odrežte cesnak.
- Zohrejte maslo na panviciPridajte k tomu cesnak a sušienky. Neustále miešajte, smažte ich 2 minúty.
- Kombinujte všetky výrobky V šalátovej miske, Podľa chuti pridajte soľ a korenie, premiešajte.
- Podávajte na miske zdobenom šalátovými listami.
Aký je najchutnejší šalát s konzervovaným tuniakom: recenzie
- Anastasia, 28 rokov: "Veľmi milujem ryby, tak som sa okamžite rozhodol pokúsiť sa uvariť šalát s tuniakom a kapustou Pekingu." Ukázalo sa, že je to veľmi chutné “
- Irina, 33 rokov: „Pripravil som šalát s tuniakom a paradajkami, hoci Cherry nahradil obvyklé, ale to sa nijakým spôsobom neovplyvnilo. Šalát sa ukázal byť veľmi chutný a voňavý - sušienky vyprážané v oleji s cesnakom sú vhodné pre jedlá dokonale. ““
- Marina, 22 rokov: „Bolo naliehavé pripraviť niečo na príchod hostí a doma boli iba najjednoduchšie výrobky a nádoba tuniaka, v oleji, a nie vo svojej vlastnej šťavy. Pripravil som šalát s tuniakom a uhorkami, hosťom sa to páčilo, dokonca sa pýtali receptu. ““
Užitočné články na webe:
- Obsah tekvicových kalórií, cereálie
- Z ktorých výrobkov sa tuk dostávajú
- Ovsená vločka na chudnutie na chudnutie
- Výhody a škody sušených marhulí pre telo
- Pp pizza
Video: Príprava šalátu s tuniakom v priebehu niekoľkých minút