Cele mai delicioase și mai rafinate salate pentru noul iepure 2023: rețete, idei de decorare

Alegeți rețete pentru salate delicioase și rafinate pentru noul an 2023 pentru a stabili cea mai bună masă festivă cu mâncăruri interesante și delicioase.

Conţinut

Probabil că toată lumea știe deja asta 2023 El marchează sosirea unui animal afectuos și delicat - conform calendarului de est, acesta este un an de iepure de apă neagră. În budism, acesta este un semn dublu "Iepure - Cat". Pe de o parte, aceste animale sunt similare: drăguțe și pufoase, iar pe de altă parte: pisica este un prădător. Prin urmare, gospodinele ar trebui să se gândească în avans cum să stabilească masa, ce să gătească pentru a face plăcere două simboluri ale anului următor simultan, pe baza preferințelor lor.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: "Iepure de tort de Anul Nou 2022-2023". Veți găsi rețete, exemple de bijuterii.

Pentru iepure, prezența mâncărurilor vegetale pe masă, felii frumos decorate pe masă. Ca desert - salate de fructe. Mâncărurile cu componente de carne și pește vor ajuta la calmarea pisicii. În niciun caz în rețete cu carne nu este inacceptabil să folosească iepuri sau iepuri. În acest articol veți găsi multe salate delicioase și rafinate până în acest nou an. Rețetele sunt simple, vasele sunt preparate rapid. Luați o notă și surprindeți oaspeții și gospodăria dvs. Citiți mai departe.

Cum să gătești o salată delicioasă și rafinată - „Iepure de Anul Nou”: o rețetă și decor pentru noul iepure 2023

Un astfel de fel de mâncare va provoca încântare copiilor și va acorda atenție proprietarului anului care vine. Pregătit de patru porții. Se va dovedi o salată delicioasă și rafinată numită „Iepure de Anul Nou”. Iată o rețetă și decorare de noul iepure din 2023:

Ingrediente:

1 măr verde
150 g de carbonat fiert
150 g de porc slab, fiert
Cap de ceapă mică
200 g de campigni proaspeți
400 g de cartofi „2 PC -uri medii”.
2 ouă de pui, șurub de gătit
3 măsline, decorează vasul
200 g brânză, orice soi dur
varza chinezeasca
350 g de maioneză

Secvență de gătit:

Cartofii grătești pe o răzătoare grosieră sunt „1 computer”. . Folosim doar o parte delicată a frunzelor.
În continuare, feliat cu benzi fine sau cuburi de carboard.
Scuturăm ceapa fin și prăjim cu ciuperci.
Carnea de porc fiertă - feliată cu cuburi sau benzi.
Mărul este zdrobit pe o răzătoare grosieră, adăugați puțin maioneză și puneți -l pe carne de porc.
Îmbrăcăm salata cu o brânză rasă pe o răzătoare fină, cu adăugarea de maioneză, corectăm forma. Rolăm o minge mică din brânză, aceasta este coada iepurelui.
Al doilea cartof merge pentru a crea un cap. Ne atașăm de corpul finisat folosind scobitori sau puteți pur și simplu să puneți inelele de morcovi fierți și frunze de verzi. „Capul” este acoperit cu maioneză.
Frecăm ouăle de pui pe o răzătoare fină și presăm cu atenție corpul și capul iepurelui, creând aspectul unei straturi pufoase de blană.
Facem ochi și nas din măsline, tăiem urechile dintr -o farfurie subțire de brânză sau o frunză de varză din Beijing, folosim -o pentru a crea antene.

Înainte de a servi, lăsați -l să fie puțin în frigider.

„Fulgi de zăpadă” - Cum să gătești cea mai delicioasă și mai rafinată salată pentru noul iepure 2023: rețetă, decorare

„Fulgi de zăpadă” - Salata pentru Anul Nou

Un fel de mâncare bogat cu două componente de carne. Asigurați -vă că îl pregătiți, deoarece absolut toată lumea le va plăcea. Deci, cum să gătești cea mai delicioasă și mai rafinată salată de noul iepure din 2023? Iată rețeta și decorarea salatei "Fulg de nea":

Compus:

300 g de carne de porc scăzută, fierbeți
150 g brânză afumată
4 ouă fierte
Bec mic
Castravete proaspete
3 PC -uri. Cartofi fierți
150 g de ciuperci murate, este mai bine dacă este miere
Maslins și măsline pentru decorare „după dorință”

IMPORTANT: Ca benzinărie folosim 50 g de smântână și maioneză, puteți adăuga 1 linguriță de muștar.

Înainte de asamblare, pregătiți produse:

Pickle pe o ceapă tocată fin. Turnați -l 100 g de apă clocotită, adăugați zahăr o linguriță și oțet 9% lingură. Lăsăm să stea 10 minute și să -l aruncăm pe o sită, permițându -vă să scurgeți complet.
Scoateți coaja din castraveți și tăiați în cuburi mici.
Cartofii, brânza sunt frecate pe o răzătoare medie.
Carnea de porc este tăiată în cuburi. Ciupercile, în funcție de dimensiuni, sunt zdrobite.
Împărtășim oul. Frecați separat proteina și gălbenușul.
Așezați toate ingredientele tocate și ras în diferite farfurii.

Punem straturile:

Cartof
Gălbenușuri
Castravete
Carne tocata
Ceapa murata
Ciuperci
Brânză

Ungeți toate straturile cu sosul, de asemenea superior. Presăram cu proteine \u200b\u200bde ou ras, decorăm cu măsline și măsline. Salata trebuie să fie preparată pentru a înmuia fiecare strat. Pentru a face acest lucru, plecați la frigider câteva ore.

„Fools Barin”: o rețetă pentru o salată delicioasă pentru noul iepure 2023

Această salată are mai multe opțiuni de gătit. Pentru metoda clasică, puteți lua cele mai frecvente între gazdele și bucătarii cu experiență. Iată o rețetă pentru o salată delicioasă de noul iepure din 2023 „Chanced Barin”:

Set de produse:

400 g piept de pui
250 g de șuncă
500 g de cartofi
250 g de castraveți murați
250 g de Champignons din conserve
50 g unt
150 g de brânză
6 ouă de pui
4 linguri de maioneză

Pregătim produse:

Fierbeți cartofii, de preferință într -o uniformă, complet răcită, curățăm și ne frecăm.
Castraveții murați sunt tăiați în cuburi, se strecoară ușor pentru a scăpa de excesul de saramură.
Fierbeți sânul puiului, când este fiert, tăiați -l în benzi și prăjiți -l cu adăugarea de unt. Adăugați puțin piper negru măcinat.
Ciupercile murate sunt tăiate cu farfurii.
Gătiți ouăle de pui și frecați -o pe o răzătoare medie.
Șunca este tăiată în benzi subțiri.
Frecăm brânza pe o răzătoare grosieră.

Aceasta este o salată stratificată, astfel încât să puteți utiliza una dintre cele două opțiuni de alimentare. Primul strat secvențial stabilesc într -un bol de salată. Al doilea folosește inelul de salată așezându -și sticla în mijloc, apoi se așează în straturi.

Colectăm în straturi:

Adăugați condimente, sare în cartofi ras și ungeți cu maioneză.
Nivelând, așezați castraveți murați.
Urmează - ciupercile, se aplică o plasă de maioneză.
Pieptul de pui răcit este tăiat, este necesar să se spargă bine cu maioneza, astfel încât salata să nu se dovedească uscată.
Ouăle de pui sunt, de asemenea, lubrifiate din belșug cu maioneză.
Spălarea cu plasă de maioneză.
Brânză.

Salata trebuie să creeze câteva ore la frigider. Înainte de a servi din vasul pregătit în inel, scoateți -l și îndepărtați cu atenție paharul. Decorăm feliile subțiri de roșii sau castraveți, folosim mici crenguțe de mărar și pătrunjel. Puteți utiliza ouă de prepeliță fierte și măsline, așa cum se arată în fotografia de mai sus.

„Brățară de malachit”: o rețetă pentru o salată delicioasă pentru noul 2023

„Brățară de malachit” - salată pentru noul 2023

Această salată arată cel mai probabil ca desertul, deoarece Kiwi este folosit în pregătirea sa. Arată foarte frumos pe masă și surprinde cu gustul său neobișnuit. Iată deci o rețetă pentru un fel de mâncare delicios de noul „brățară de malachit” 2023:

Produse necesare:

2-3 PC-uri. kiwi
400 g file de pui
1 morcovi
3 ouă de pui
1 măr verde
Usturoi - 2 cuișoare
100 g brânză, selectați un soi solid
Maioneză

Instruire:

Filetul de pui este fiert, nu uităm de sare. Pentru a face carnea delicată și aromată, trebuie să fie cufundată în apă clocotită și îndepărtată din bulion imediat prin pregătire. Lasă -ne să ne răcerăm și să ne tăiem în cuburi.
Fierbeți ouă și morcovi.

Sfat: Salata va arăta originală dacă o formați pe un vas în jurul unui pahar larg setat în centru.

Gătim salata, așezând în straturi:

Prima file tocat.
Tăiați cuburile de kiwi, ungeți cu maioneză deasupra.
Ouăle strânse pe o răzătoare fină, plasă de maioneză.
Un morcov grăbit pe o răirodă grosieră cu usturoi strecurat în el este unge cu maioneză.
Mărul este curățat de coajă și semințe, tăiat în cuburi, plasă de maioneză.
Trei brânză se află pe o răzătoare fină, poate fi pre -propriu în congelator, astfel încât se freacă mai ușor, aplică un strat de maioneză.
Kiwi -ul rămas este curățat și tăiat cu inele, decorează salata, așezând întregul într -un cerc.

Îl lăsăm să se prepară aproximativ o oră în frigider, înainte de a servi, îndepărtați cu atenție paharul pentru a nu rupe straturile.

„Conuri de brad”: o rețetă pentru o salată rafinată pentru noul an

„Conuri de brad” - Salată pentru noul 2023

Încercați să gătiți. Pare scump și spectaculos. Dacă vă plac nuci, atunci salată „Conuri de brad” Va trebui să gustați. Iată o rețetă pentru un fel de mâncare rafinat până la noul an:

Compus:

3 castraveți murați
4 cartofi fierți
4 ouă
300 g file de pui afumat sau doar fiert
150 g de brânză, soiuri solide
Migdale prăjite
Maioneză

Gătim salata - adăugați puțin maioneză la fiecare strat, pentru comoditatea de a da forma dorită:

Cartofii grăbiți pe o răi medie sunt așezate pe un vas cu un strat neexecutat, este dată forma conurilor.
Filet fin tocat.
Castraveți măcinați și ușor stoarși.
Ouăle fierte sunt, de asemenea, mai bine să se grăbească decât să fie tăiate.
Suprafața „conurilor” este presărată cu brânză fin rasă.

Ultimul pas este să decorați cu nuci. Le avem într -un model de tablă de control. Nu așezăm migdalele, ci o punem sub o mică înclinație, creând o asemănare cu o adevărată umflătură. Înainte de a servi, decorăm crenguțele de mărar sau rozmarin, puteți lua molid real.

„Snow Maiden” - o salată rafinată pentru noul iepure 2023: rețetă și decorare

Vrei să faci ceva neobișnuit pe masa festivă pentru a -i surprinde pe invitați? A pregati „Snow Maiden” - Salată rafinată de noul iepure din 2023. Un astfel de fel de mâncare este nou și multe gospodine nu au văzut încă și nu l -au pregătit. Iată o rețetă și o decorare:

Ingrediente:

300 g filet de pui finisat copt
300 g de ananas, puteți lua conserve
1 bancă de porumb dulce
30 g de chipsuri de nucă de cocos, selectați albastru
200 g de brânză semi -hard
30 g de brânză de căsuță
25 g unt
1-2 cuișoare de usturoi
20 g de maioneză
Un pic de cereale de grenadă

Adunarea salatei:

Ananas, tăiați fileul cu aceleași cuburi, adăugați porumb și condimentați cu maioneză. Acoperim un bol cu \u200b\u200bun fund rotunjit cu film agățat și întindăm salata. Îl tapească cu o lingură. Și timp de 10 minute am pus la frigider.
Întoarcem salata pe un fel de mâncare în care vom servi, presăram cu o jumătate de porție de brânză rasă pe o răzătoare fină.
Frecăm brânza rămasă pe o răzătoare grosieră și punem într -un bol de blender, adăugăm brânză de căsuță, unt și usturoi. Grind la o stare de pastă. Colectăm jumătate din linguriță și rulăm bilele, mai facem una mai puțin.
Glisați chipsurile de nucă de cocos într -o râșniță de cafea și rulați toate bilele rezultate din ea.

Rotiți bilele în chipsuri albastre de nucă de cocos și întindeți -vă de -a lungul marginii

Întindem bilele în jurul salatei, ca o beție cu o pălărie, așezați o minge mare în centru ca un pompom.
La fel ca strasurile, decorăm întreaga pălărie cu cereale de grenadă.

Pălărie de fată de zăpadă - salată rafinată

Puneți la frigider timp de o oră. Gata, puteți servi.

VIDEO: Salad Hat Snow Maiden pentru noul an. Neobișnuit și foarte gustos!

„Pește în iaz”: o rețetă pentru o salată rafinată pentru noul 2023

„Pește în iaz” - o salată rafinată pentru noul 2023

Puteți diversifica meniul de Anul Nou, pregătind mai multe feluri de mâncare cu pește folosind pește afumat, sărat și conserve. „Pește în iaz” - Aceasta este o salată rafinată și delicioasă de noul 2023. Este pregătit rapid și foarte apetisant. El va avea nevoie de o rețetă:

1 bucată: cartofi, morcovi, ceapă, ou de pui
Mayonnaise 150 g
Verzi proaspete: ceapă, mărar
Brânză tare 100 g
Bank of Sprats, ar trebui să alegeți cu inscripția „mare”

Fa asta:

Onhum este tăiat fin și prăjit într -o cantitate minimă de ulei vegetal, morcovii grăbiți pe un grătar grosier sunt adăugate și sunt aduse la culoarea aurie.
Scoatem spratele din borcan, puteți pune pe un șervețel de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. Lăsăm câteva lucruri pentru decorare.
Frământăm restul peștilor cu o furculiță, îl punem într -un bol de salată.
Deasupra, ceapă prăjită și morcovi, ungeți cu maioneză.
Apoi, pe o răzătoare fină, tocați cartofii fierți, așezați -vă și adăugați puțin maioneză.
Următorul strat a fiert ouăle ras, lubrifiați cu maioneză.
Stratul final va fi brânză, grăbit de bucle mari.
Carcase întregi s -au blocat în salată, cu coada. Decorați mărarul și ceapa verde tocată.

Să stăm puțin la farfuria din frigider, pentru impregnare.

Salată de pește roșu pentru nou 2023: rețetă

Este bine să gătiți separat pentru fiecare folosind o formă specială sau cremoasă. Dacă nu există astfel de matrițe, atunci faceți un inel cu diametru mare. Rețeta acestei salate cu pește roșu pentru noul 2023 este proiectată pentru 2 porții:

100 g - pește afumat sau „keta, somon roz, somon”
100 g - Orez deja gata
Ou fiert
100 g - brânză tare
Avocado (puteți folosi castraveți proaspeți din lipsă de utilizare)
50 g de maioneză

Așezați -vă în straturi într -o matriță porționată:

Pește mic cuburi mici.
Orez cu maioneză adăugată la el.
Avocado sau castraveți, tăiați în cuburi.
Amestecați oul ras cu o cantitate mică de maioneză.
Repetați stratul cu pește.
Brânză fin rasă.

Pentru decorare, puteți folosi felii subțiri de pește, transformându -le în muguri roz, adăugând puțin pentru contrastul de verdeață.

Salată de hering: o rețetă pentru o salată delicioasă pentru noul an

Această salată delicioasă cu dungi va decora perfect masa festivă pentru noul an. Seamănă cu o „hering sub o haină de blană”, poate deveni un înlocuitor. Include:

300 g sfeclă fiartă
300 g de cartofi fierți
300 g din fileul de hering finalizat
Apple dulce-acru
Murături
Jumătate din bec
2 linguri de suc de lămâie și maioneză
Lingură de ulei vegetal
0,5 linguriță de zahăr
Condimente după gust

Pregătirea produselor:

Tăiați cartofii în cuburi.
Curățăm mărul de coajă, semințe și tăiem în cuburi, pulverizați cu o lingură de suc de lămâie pentru a nu se întuneca.
De asemenea, am tăiat castravetele sărate și jumătate din bec.
Tăiați fileul de hering.
În bolul de salată, amestecăm totul, adăugând piper și maioneză.
Îl transferăm într -un vas oval și îl nivelați, împărțim cu un cuțit în 6 benzi. Folosind o lingură facem caneluri.
Am tăiat sfecla fiartă în cuburi, am pulverizat cu suc de lămâie, adăugăm zahăr, sare puțin și condimentează cu ulei vegetal. Răspândim sfecla în caneluri de pe salată.

Tăiați mărar și ceapă verde, presărați, trecând sfecla.

Video: Salată minunată cu hering. Salată delicioasă și frumoasă pentru noul an

Salata de Anul Nou cu macrou afumat: o rețetă pentru un fel de mâncare rafinat și gustos

Acest pește în sine este bun, dar adăugați câteva componente și obțineți un fel de mâncare minunat - o salată de Anul Nou cu macrou afumat. Arată deosebit de frumos în crem. Iată o rețetă pentru un fel de mâncare rafinat și delicios:

Pentru gătit, veți avea nevoie:

400 g de macrou afumat
4 lucruri. ouă gătite
2 morcovi fierți mici
Cepe verzi
200 g de orice brânză tare
5 linguri de maioneză

Fa asta:

A scăpăm de toate semințele din pește și am tăiat -o fin.
Frecăm proteine \u200b\u200bși gălbenușuri separat în plăci.
Fiecare componentă a stratului este pre -amestecată cu 1 lingură de maioneză, cu excepția proteinelor.

Ordine strat:

Tăiați macrou
Ceapă verde tocată fin
Gălbenușuri ras
Brânză
Morcov
Presărați cu proteine \u200b\u200bras

Puteți decora cu morcovi zburați cu flori, măsline, crenguțe de verdeață proaspătă și roșii cherry.

Lumânări de Anul Nou: rețetă pentru salată de legume rafinate pentru noul 2023

„Lumânările de Anul Nou” - o salată de legume pentru noul 2023

Mâncărurile cu legume ar trebui să fie pe masa festivă fără eșec. La urma urmei, unii oaspeți pot fi la o dietă. „Lumânările de Anul Nou” - Salată de legume delicioase și rafinate de noul 2023care arată frumos și apetisant. Rețeta este proiectată pentru 5 porții:

Broccoli - 400 g
2 PC -uri. Morcovi
2 oua
Cartofi - 600 g
Ardei dulce murat
Jumătate din ardeiul bulgar proaspăt
Mai multe felii subțiri de brânză
3 castraveți sărați
Cepe verzi
Mayonnaise - 6 linguri
Mărar și grenadă de cereale

Pregătim ingredientele:

Tăiați cartofii fierți și morcovii cu cuburi mici.
Castraveți sărați și piper murat feliat în cuburi pe o sită pentru a scăpa de excesul de lichid.
Demontați broccoli la inflorescențe și ne alcătuim 4 minute în apă sărată pentru a păstra culoarea, răciți la frig, lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Am tăiat ceapa fin.
Spălați ouă fierte cu cuburi.
Curățăm grenada și tăiem mărarul.
Din felia de ardei dulce proaspăt, tăiați triunghiurile.

Ne așezăm în straturi pe un vas:

Cartofi, sare puțin, puteți adăuga piper
Morcov
Amestecați ardeiul murat, castraveți, ouă, adăugați maioneză
Presărați cu ceapă verde
Transformăm feliile de brânză în tuburi, instalarea în salată
Intrăm triunghiurile cu piper în ele, vor înfățișa flacăra
În cercuri convergând în centru, decorați inflorescențele de broccoli, presărați grenadă și boabe de mărar

Lasă anul care vine iepurele să devină la fel de abundent pentru tine ca o masă de Anul Nou!

Salate pentru noul iepure din 2023: idei de decorare

Dacă ați venit cu rețeta dvs. pentru o salată interesantă la noul iepure 2023 și nu există suficientă fantezie elegant, atunci oferim idei de decorare. Iată câteva dintre ele: