Ce trebuie să faceți pe frigarui pentru Anul Nou 2023: Rețete de Anul Nou pentru Canapes. Carnea de porc pe frigarui pentru noul an. Feluri de mâncare fierbinți pe frigarui

Rețete pentru gătitul mâncărurilor de Anul Nou pe frigarui.

Conţinut

Nici o singură vacanță nu este completă fără gustări frumoase și mâncăruri neobișnuite care nu sunt pregătite pentru utilizare zilnică. Unele dintre ele sunt canapele și vasele pe frigarui care pot fi coapte la cuptor. Sunt completate de băuturi alcoolice.

Cum să gătești carne de porc pe frigarui?

Gusturile sunt aceleași grătar nu obișnuite, ci gătite pe frigarui în cuptor. Dar pentru pregătirea sa este mai bine să folosiți carne de porc. Filetul de pui este prea uscat pentru un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente:

Filet de porc
Ulei vegetal
Sos dulce
Chile
Sare
Piper

Pentru marinadă:

1 litru de apă
O lingură de sare
Lingură de zahăr
Un pic de piper parfumat
Un cap mic de usturoi
Mai multe crenguțe de pătrunjel și Bay Leaf

Cum să gătești carne de porc pe frigarui:

Mai întâi trebuie să pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, sarea cu zahăr este dizolvată în apă, iar usturoiul este, de asemenea, zdrobit, este introdus piper. Amestecul este adus la fiert și fiert timp de 4-5 minute. După răcirea completă, este necesar să coborâți bucățile de carne în această marinată timp de 24 de ore. O soluție cu carne trebuie depozitată la frigider. Anterior, fileul este tăiat în bucăți mici, a căror dimensiune este de 5 pe 3 cm.
În soluție, împreună cu carnea, este necesar să se pună frigarui din lemn, astfel încât să nu se usuce în cuptor. După aceea, este necesar să pregătiți cărbunii în grătar sau să încălziți grătarul. Puteți utiliza, de asemenea, un cuptor obișnuit pentru a vă pregăti.
Anterior, bucățile de carne sunt uscate cu prosoape de hârtie, lubrifiate cu ulei vegetal. Piesele sunt puse pe frigarui, prăjiți până când crusta rudy. Dacă vasul este preparat în cuptor, cel mai bine este să folosiți o plasă metalică obișnuită pe care se pune grătar. În partea de jos a cuptorului, puneți un recipient cu apă, astfel încât grăsimea să nu se scurgă pe părțile metalice ale cuptorului și să nu arde.

Feluri de mâncare festive pe schimburi de ficat

Sabricile din ficat cu mere sunt un fel de mâncare destul de neobișnuit, care nu va fi apreciat de toți invitați. Dar o astfel de gustare este o opțiune excelentă pentru persoanele care iubesc ficatul.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

700 g ficat de pui
2 mere roșii mari
Puțin suc de lămâie
Ulei de masline
Mai multe crenguțe de salvie
Piper negru
Sare

Mâncăruri festive pe schimburi de ficat:

Ca și în prima versiune a frigarui, este necesar să plecați în apă timp de 30 de minute. Din ficat este necesar să îndepărtați venele, să le turnați cu apă foarte rece sau lapte timp de 30 de minute. Merele sunt tăiate în 8 părți și acoperite cu suc de lămâie, ulei de măsline.
Acest lucru este necesar pentru ca merele să nu se întunece. După ce ficatul zboară, este necesar să se usuce cuburile cu șervețele, șir pe frigarui, alternând cu mere. Grătarul preparat este așezat pe grilă, lubrifiat cu ulei.
La fiecare 5 minute, vasul este întors astfel încât să fie suportat uniform. Grătarul poate fi pregătit atât la cuptor, pe grătar, cât și prăjit într -o tigaie. Deja în forma finisată, vasul este presărat cu sare și piper și, de asemenea, udat cu suc de lămâie, decorarea frunzelor de salvie.

Castlets pentru pachetele lui Kurita

De la pui poți găti mâncăruri oarecum gustoase, neobișnuite.

Pentru a face acest lucru, pregătiți mai multe ingrediente:

500 g file de pui
Sos de soia
Lămâie
Ulei vegetal
Sare
Condimente
Ghimbir
Usturoi

Feluri de mâncare pe frigarui pentru bufet de pui:

Este necesar să pregătiți marinata. Pentru a face acest lucru, zdrobiți mai multe cuișoare de usturoi și amestecați cu sos de soia, ulei vegetal. Introduceți sucul de lămâie în amestec și coborâți bucățile tocate de file de pui.
Este necesar să tăiați carnea nu cu cuburi, ci cu dungi lungi și subțiri. În sosul preparat, carnea este înmuiată timp de 30-60 de minute. După aceea, coarde pe frigarui pregătite, care au fost înmuiate anterior în apă.
Purtați fileul pe frigarui trebuie să fie în valuri. Așezați grătarul pregătit în pan-grila și prăjiți pe fiecare parte timp de 3-5 minute. Datorită faptului că carnea este moale, fragedă, marinată, este gătită foarte repede. Depus cu sos teriyaki sau usturoi.

Rețete de farfurie la cuptor pentru noul an

Un fel de mâncare uimitor și neobișnuit este un hot dog de nou an. Ciudat, copiii mici care nu iubesc cel mai sănătos mâncare vor aprecia o astfel de mâncare.

Ingrediente:

8 cârnați
250 g de aluat
Ou

Rețete de farfurie la cuptor pentru noul an:

Pentru pregătire, veți avea nevoie de cârnați. Numărul lor ar trebui să corespundă numărului de invitați. Pentru gătit, trebuie să puneți un cârnați pe o broască, pornind de la bază, să -l tăiați într -o spirală.
În continuare, este necesar să se ocupe puțin cu cârnații, astfel încât golurile să se formeze între piese. După aceea, este necesar să decongelăm aluatul, să -l tăiați în benzi subțiri. Pornind de la baza frigarui, este necesar să înfășurați aluatul pe un băț de lemn, astfel încât să se dovedească între bucăți de cârnați.
Astfel, se obțin frigarui frumoși, care, în aparență, seamănă oarecum cu bomboanele festive. Felul de mâncare este copt în cuptor pe zăbrele sau prăjit în fructe folosind ulei fierbinte. După pregătire, puteți presăra vasul cu semințe de susan.

Salată pe un bufet pentru un bufet

Mâncăruri pe frigarui - o opțiune excelentă pentru hrănirea gustărilor. Cu ajutorul lor, puteți servi frumos salate, paste. Rulourile cu castraveți sunt o opțiune excelentă pentru un fel de mâncare festiv care conține un număr mare de legume proaspete.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

100 g de brânză moale de feta
Castravete proaspete
Câteva mici roșii cherry
Piper roșu bulgar mare
Măsline verzi
Condimente
Verdeaţă

Salata satframe pentru un bufet:

Mai întâi trebuie să pregătiți o salată. Pentru a face acest lucru, ardeiul bulgar este tăiat în cuburi mici, amestecat cu măsline care trebuie tăiate. La amestec se adaugă jumătate din roșiile tocate.
Masa este amestecată, se adaugă brânza feta, după ce o înmoaie cu o furculiță. Legumele, înainte de amestecare cu brânza feta, sunt prăjite într -o tigaie fără ulei. Este necesar să tăiați castravetele cu benzi subțiri folosind un cuțit pentru curățarea legumelor.
O minge mică de gustări este așezată pe marginea castravetei și înfășurată într -o rolă. Sunt întărite cu o broască, iar tomatele cherry sunt fixate deasupra. Decorați aperitivul cu măsline și ierburi.

Canapele cu caviar roșu și salată de brânză

Canapele pufoase pe frigarui pentru noul an

Gustările pufoase sunt una dintre opțiunile pentru a servi o salată delicioasă.

Ingrediente:

120 g brânză solidă
120 g de cârnați afumați
2 felii de pâine albă
Amberul de brânză este pășunat
Un ou
Câteva bețe de crab

Canapele pufoase pe frigarui pentru noul an:

Pentru pregătire, trebuie să luați o seringă de 5 cuburi, după tăierea nasului. Rezultatul ar trebui să fie un cilindru.
Este necesar, apăsând pe brânză, cârnați și pâine, creați un tub multistrat, care este înțepat pe o broască, îndepărtat din seringă, apăsând pe piston.
Fundațiile preparate sunt scufundate într -un borcan cu brânză pastey. În loc de brânză, puteți folosi smântână sau maioneză.
Swap -urile sunt prăbușite în chipsuri de la bețe de crab sau ouă. Pentru a obține chipsuri, bastoane de crab, ouăle sunt frecate pe o răzătoare fină.

Canapele până la tabelul de Anul Nou 2023

Canapele pe frigarui cu măsline

Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie:

200 g de brânză solidă cu un conținut ridicat de grăsimi
25 nucile
20 de bucăți de măsline negre

Canapele de pe frigarui cu măsline:

Brânza este tăiată în cuburi, a cărei dimensiune de 2 cm. Nucleul este îndepărtat din nuci, împărțindu -se în două părți.
Pentru fiecare sandwich veți avea nevoie de jumătate de nucleu de nuci. Acum, o broască este introdusă într -o bucată cu brânză și se așază o bucată de nuc.
Cel mai bine este să mănânci vin roșu pe jumătate de vin sau coniac cu astfel de sandvișuri.

Canapele cu creveți și măsline până la tabelul de Anul Nou 2023

Canapele de Anul Nou cu hering și pâine neagră

Aceasta este o gustare tradițională rusă, doar decorată frumos.

Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie:

Jumătate din pâinea de borodino neagră
Hering ușor sărat
Ceapa murata
Tije mici murate

Canapele de Anul Nou cu hering și pâine neagră:

Pentru a pregăti canapele, este necesar să tăiați pâinea cu dreptunghiuri mici, a căror dimensiune este de 3 pe 4 cm. O felie de hering este așezată în centrul fiecărei bucăți de pâine, după ce a îndepărtat anterior toate oasele din ea, decojind din piele.
Puteți utiliza fileul finisat în borcane. O ceapă roșie murată și o rădăcină mică sunt așezate deasupra unei bucăți de pește, au fixat totul cu frigarui. Puteți decora cu ierburi. Aperitiv de vodcă excelent și băuturi alcoolice puternice.

Canapele de Anul Nou cu cârnați și brânză

Folosind frigarui, puteți pregăti sandwich -uri standard, dar vor arăta interesante și neobișnuite.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

Pâine cu pușcă alb
Cârnat
Ulei
Branza tare
Măsline

Canapele de Anul Nou cu cârnați și brânză:

Trebuie să aplicați un strat subțire de ulei pe bucăți de pâine, să așezați cârnații deasupra și să acoperiți o bucată de pâine cu unt. Brânza este așezată deasupra.
După aceea, trebuie să luați cookie -uri pentru prăjituri și să apăsați pe bucățile de pâine rezultate.
Drept urmare, sandvișurile neobișnuite sub formă de inimi, se vor obține flori, în funcție de formele pentru cookie -uri.
Două măsline sunt solicitate pentru un frigarui și intrat în centrul sandvișului rezultat.

Canapele cu slănină și rețetă de ouă fierte

Mâncăruri pe frigarui (canapele) din caviar roșu și pește: rețete

Rețetă pentru sandvișuri festive pentru canapele

Canapele pe masa de Anul Nou

Un fel de mâncare excelent pentru masa festivă, care trebuie să completeze băuturi alcoolice puternice și vin semi -uscat.

Pentru gătit, vor fi necesare ingredientele:

Război sau carbonat
100 g de maioneză
3 ouă fierte
4 nuclee de nuci
Verdeaţă
Branza tare

Canapele de pe masa de Anul Nou:

Brânza solidă, împreună cu ouăle, este zdrobită pe o răzătoare, adăugați nuci, după ce le transformați în firimituri mici.
La amestec sunt adăugate maioneză și verzi. Șunca este tăiată în felii subțiri. Dreptunghiuri mici sunt formate din masa rezultată, egală cu o formă egală cu lățimea bucăților de șuncă.
În centrul fiecărei bucăți de carne, un amestec de salată este așezat și înfășurat cu o rolă. Sunt injectate folosind frigarui.

Canapele cu rețetă de salată de piper și brânză

Canapele de fructe pentru noul an

Pe frigarui, puteți servi nu numai gustări sărate la băuturi alcoolice, ci și tăieturi de fructe. Acesta va fi un plus excelent la masa festivă a copiilor pentru noul an.

Ingrediente:

Două banane
Două kiwi
Portocale
Strugure

Canapele de fructe pentru noul an:

Este necesar să tăiați bananele în cercuri, a căror grosime este de 1 cm.
O bucată de kiwi este așezată în centrul bananei și un portocaliu pe ea, după ce a îndepărtat anterior pielea. În concluzie, strugurii sunt solicitați.
Puteți decora canapele cu frișcă sau nucă de cocos.