Salată de floarea soarelui: rețetă cu pește, carne, ciuperci și chipsuri. Rețetă pas -pas pentru floarea soarelui de salată cu fotografie

Salata de floarea -soarelui este întotdeauna o decorare strălucitoare a mesei. Rețetele pentru a face acest fel de mâncare sunt multe. Puteți diversifica cu ușurință meniul inactiv cu o salată cu carne, ciuperci, bastoane de crab, spate și chiar ficat de cod!

Rețetă de floarea soarelui de floarea -soarelui cu ciuperci, rețetă de gătit

„Floarea soarelui” - Salata festivă populară și toată lumea. Acesta servește ca o adevărată decorare a mesei, deoarece, pe lângă gustul saturat original, are un aspect frumos al florii de soare. În mod tradițional, salata este decorată cu chipsuri de cartofi, dar fiecare rețetă poate fi diversificată în felul său și să -și adauge ingredientele la ea.

Particular și gustos este „floarea -soarelui cu ciuperci”. Pare un efect, atrage întotdeauna atenția și chiar vreau să încerc fiecare oaspete. Ciuperci - Adăugați întotdeauna aromă și gust delicat oricărui fel de mâncare.

1. Se fierbe un piept de pui în apă sărată și se răcește. Tăiați carnea răcită cu cuburi nu mari și puneți -o pe fundul vasului de servire. Pentru cei care nu mănâncă carne, puiul poate fi înlocuit cu cartofi fierți
2. Două sute de grame de campigni (pădure sau alb) ar trebui să fie tăiate fin și prăjite în ulei vegetal cu o ceapă de ceapă, la prăjire, legumele ar trebui să fie aspirate
3. Umpleți puiul cu maioneză amestecat cu un cuisor „nu rău” de usturoi
4. Puneți un strat de ciuperci prăjite deasupra puiului și, de asemenea, turnați într -un strat gros de maioneză
5. Fierbeți mai multe ouă de pui (nu mai mult de cinci bucăți) și frecați -le pe o răzătoare obișnuită mare
6. Nu o cantitate mare de brânză (stratul nu trebuie să fie mai mult de 5 milimetri) se freacă pe o răzătoare grosieră și așezată
7. Puneți ușor bărbieritul de ou deasupra brânzei: mai întâi proteine \u200b\u200bși doar atunci gălbenușurile
8. Felul de mâncare într -un cerc este decorat cu chipsuri, imitând petale de flori și măsline de sus
9. Dacă doriți, salata poate fi servită pe frunze de salată, mâncăruri pozate în partea de jos în avans

Dacă doriți, puteți înlocui ciupercile prăjite cu campigni murați (borcan mic).

VIDEO: „Salata” floarea -soarelui ”cu ciuperci”

Rețetă de floarea soarelui de floarea -soarelui cu ficat, pui, cu carne

Salate cu carne Foarte satisfăcător și foarte gustos din cauza cărnii suculente gătite corespunzător. În „Floarea soarelui” puteți folosi orice carne:

• pui
• porc
• vită
• utyatin
• iepure

Cele mai delicioase sunt salatele cu pui, deoarece nu sunt grăsimi și cu carne de porc din cauza gustului bogat al cărnii.

1. Carnea trebuie fiartă până la gătit în apă sărată. Fierbeți o bucată mică de carne, nu mai mult de jumătate de kilogram
2. De asemenea, fierbeți legume: cartofi și morcovi într -o stare moale
3. În partea de jos a farfuriei este așezat un cartof grăbit grosier, este turnat cu maioneză (acasă sau magazin)
4. Carnea fiertă este tăiată cu benzi fine (dacă este file de pui, poate fi dezasamblat pe fibre)
5. Carnea este așezată pe cartofi și presărată cu ceapă murată suculentă (rețetă de mai jos)
6. Carnea cu ceapă este udată cu maioneză
7. Penultimul strat este o brânză grasă grosieră (alegeți aromat și grăsime: Radomer, Mazdamer)
8. Partea superioară a salatei este decorată cu măsline negre
9. Salata într -un cerc este decorată cu chipsuri care imită petale
10. Dacă doriți, puteți adăuga un strat de ciuperci murate între carne și brânză în salată

Se macină ceapa: Tăiați ceapa cu jumătate de inele și coborâți -o timp de câteva minute în apă clocotită, după care lichidul este presat manual. Ceapa este pliată într -un recipient de plastic, turnat cu mai multe linguri de ulei. Adăugați zahăr și sare la ceapă. Condimentele trebuie selectate după gust. După o jumătate de oră, ceapa este stoarsă.

Salata de ficat are un gust delicat. Orice carne în floarea soarelui poate fi înlocuită cu ficatul. Acest lucru diversifică orice sol și va deveni o delicatesă reală. Ficatul poate fi ales carne de porc, poți fi cu carne de vită, dar cel mai delicios - pui. Este rapid și nu este supărător, nu necesită înmuierea preliminară în lapte și nu este amară. Tăiați ficatul fiert cu benzi subțiri și adăugați un strat în salată.

VIDEO: „Salata„ floarea -soarelui ”. Rețete simple "

Rețetă de floarea -soarelui de floarea -soarelui cu morcovi, rețetă pentru gătirea unei salate slabe

Rețeta „floarea soarelui” cu morcovi poate fi fie carne și slabă. Morcovii sunt perfect combinați cu ciuperci și alte legume.

1. Fierbeți doi cartofi și lăsați -i să se răcească. După aceea, culegeți -le pe o răzătoare grosieră, puneți stratul de jos pe partea de jos a vasului și turnați în maioneza de acasă (rețeta de mai jos)
2. Fierbeți morcovii într -o stare moale, așteptați până când se răcește și îl strângeți pe o răzătoare grosieră
3. Un strat mare de ceapă prăjită trebuie aplicat pe stratul de cartofi
4. Puneți ceapa cu verzi (mărar) și turnați maioneză
5. Următoarea etapă este o brânză grăbită pe o răzătoare grosieră
6. Albul de ou ras, maioneza și gălbenușul de ou ras sunt așezate pe brânză
7. Ultimul strat nu este acoperit cu maioneză, ci este decorat cu porumb dulce conservat
8. Într -un cerc, chipsurile sunt așezate ca petale de flori

Acasă Mayonnaise: Într -un blender, este necesar să bateți proteina de ou până la formarea spumei. La acesta i se adaugă două linguri de ulei vegetal și este, de asemenea, biciuit bine. Sare după gust și adăugați o linguriță de muștar (sala de mese uscată sau obișnuită). Ultimul ingredient va fi sucul de lămâie (jumătate din citrice).

Salată de crab de floarea soarelui, rețetă pentru a face o salată festivă

Crabul „floarea -soarelui” diversifică o salată standard cu bastoane și va face masa mai festivă.

1. Faceți o prăjire standard de ceapă și morcovi, lăsați -l să se răcească și să strângă excesul de ulei. Împărțiți masa în două părți - acestea vor fi două straturi
2. Fierbeți ouăle și tocați -le fin cu un cuțit în cuburi mici, împărțiți -vă în două părți (două straturi)
3. Bastoanele de crab sunt tocate fin cu un cuțit în cuburi (de asemenea, împărțite în două straturi)
4. Straturile sunt așezate în farfurie, fiecare strat este lubrifiat cu maioneză și este tuns cu ierburi proaspete
5. Deasupra salatei este presărată cu un borcan de porumb din conserve fără sirop și decorat cu chipsuri care imită petalele

Rețetă de floarea soarelui de floarea -soarelui cu cod, rețetă de gătit

Ficatul de cod este o delicatesă. Puteți surprinde oaspeții cu o rețetă originală de floarea soarelui cu acest ingredient în loc de silt de carne de crab.

1. Primul strat va fi un cartofi rasă pe o răzătoare grosieră. Ar trebui să fie ușor sărat, așezat într -un strat uniform pe vas și se îmbracă cu o lingură cu maioneză
2. Deschideți Banca Băncii Băncii Reversului și cu o furculiță pentru a aluneca conținutul până când se formează o masă omogenă, ficatul moale este distribuit uniform de cartofi, haina cu maioneză
3. Pentru a prăji două nu mari becuri tocate fin în unt. Distribuie ceapa de aur conform stratului hepatic
4. Se fierbe morcovii, se așteaptă să -l răcească, se prăbușește pe o răzătoare grosieră și se distribuie pe ceapă prăjită, se acoperă stratul cu maioneză
5. Fierbeți cinci ouă, împărțiți -le în proteine \u200b\u200bși gălbenușuri, faceți -le. În primul rând, stratul de proteine \u200b\u200beste pus la punct, înfipt cu maioneză
6. Următorul strat este gălbenușurile. Maioneza nu este necesară, acesta este stratul final
7. Salata este decorată în mod tradițional de chipsuri și măsline
8. Pentru a adăuga suculent și prospețime, este recomandat să decorați vârful salatei cu porumb din conserve și creveți murați

Video: „Salata” floarea -soarelui ”cu un ficat de cod. Rețete pentru vacanță "

Rețetă originală pentru floarea soarelui de salată cu prune

Această rețetă va fi o mare varietate pentru masa festivă. Prunele merg bine cu puiul.

1. Prunele sunt curățate de oase (dacă există), turnate cu apă clocotită și înmuiate timp de douăzeci de minute
2. După aceea, fructele sunt stoarse din apă și tocate fin
3. Prunele sunt răspândite uniform în partea de jos a vasului, marginea de pe farfurie ar trebui să fie făcută din nuci tocate fin
4. Mayonnaise se aplică cu un punct de strat subțire sau dungi subțiri
5. Ouăle fierte se freacă pe o răirodă grosieră: proteine \u200b\u200bseparat de proteine. Fiecare strat este pus separat și acoperit cu maioneză
6. Pieptul de pui este fiert în apă sărată, după gătit, este rupt pe fibre subțiri și așezat deasupra ouălor. Sosul pentru acoperirea acestui strat ar trebui să fie făcut din maioneză și cuișor de usturoi
7. Un strat de brânză rasă este așezat deasupra puiului. Este recomandabil să alegeți soiuri solide grase
8. Salata este decorată în mod tradițional sub forma unei flori de floarea soarelui

Video: „Salata de floarea soarelui cu prune”

Salată de floarea soarelui cu chipsuri și porumb, rețetă

Această salată este incredibil de proaspătă și dulce datorită gustului suculent și original al porumbului din conserve.

1. Carnea de pui (puteți pieptene, puteți fi, de asemenea, o șuncă) tocați fin și prăjiți câteva minute într-o tigaie încălzită în ulei vegetal cu ceapă (poate fi înlocuită cu pe mână)
2. Fierbeți morcovii cartofi, grătați -le pe o răzătoare grosieră
3. Primul strat este cartofii, adăugați -l ușor și îl ungeți dens cu maioneză
4. În continuare, puiul prăjit este așezat uniform și lubrifiat cu maioneză, puteți adăuga un cuișor de usturoi și verdeață tocată la el
5. Ouăle fierte se freacă pe o răzătoare grosieră sau foarte fin tocate cu un cuțit, sunt distribuite uniform de -a lungul stratului de salată și lubrifiate cu maioneză
6. Morcovii sunt stabiliți cu următorul strat, ușor aspirat și, de asemenea, acoperit cu maioneză
7. Salata este decorată cu chipsuri într -un cerc, un strat de porumb este așezat în centrul „florii”

Floarea soarelui proaspătă de salată cu castraveți, rețetă

Salata de floarea -soarelui deschide o mulțime de oportunități pentru a aranja diferite produse. Deci, proaspăt și suculent va fi salata de floarea -soarelui cu un castravete.

1. Este recomandabil să pregătiți o formă pentru stabilirea salatelor, astfel încât „floarea -soarelui” să aibă o formă frumoasă frumoasă
2. Puneți cartofii cu primul strat fiert și grăbit pe o răzătoare grosieră
3. Lubrifiați -l cu maioneză amestecat cu usturoi și lingură de sos de soia
4. În continuare, este stabilit un strat de ciuperci prăjite de umerașe sau campigni cu ceapă, sunt aliniate și acoperite cu sos
5. Morcovul fiert va fi următorul strat, ar trebui să fie frecat pe o răzătoare grosieră, sosul este același
6. Pentru a respecta aceeași tăietură, castravetele proaspete se frecă pe teques mari și este așezat într -un strat în formă
7. Completează stratul de salată de ouă fierte și porumb, uns cu sos
8. Felul de mâncare este decorat în mod tradițional cu chipsuri

Salată delicioasă de floarea soarelui cu sprate, gătit

Nu este rar să găsești sandvișuri pe masă, ci o salată cu sprat! O astfel de rețetă este capabilă să surprindă și să facă plăcere tuturor.

1. Un strat de cartofi fierți, sărat, zdrobit și uns cu maioneză este așezat în partea de jos a vaselor de servire pregătite.
2. Spraturile sunt așezate pe cartofi (aici ar trebui să decideți pentru dvs. în ce fel de sprat vă place mai mult: un întreg sau mentă cu o furculiță)
3. Spraturile sunt acoperite cu maioneză, un strat de ceapă pe uleiul de unt, tăiat cu jumătate de inele și acoperit cu maioneză, se află peste ele.
4. Ceapa este acoperită cu un strat de ouă fierte șterse pe o răzătoare grosieră, acestea ar trebui să fie sărate și acoperite cu maioneză, de asemenea
5. Deasupra salatei este presărată cu brânză rasă și decorată cu măsline

Cum să trimiteți o salată neobișnuită de floarea -soarelui: Sfaturi și recenzii

Decorarea tradițională a salatei este măslinele negre tăiate în două sau patru părți. Acestea sunt răspândite uniform pe capacul de salată de sus în jos. Ele simbolizează semințele pe o adevărată floarea -soarelui și sunt foarte asemănătoare cu ele. Petalele de flori sunt chipsuri mari de cartofi curbați. Astfel de pot fi cumpărate cu ușurință într -un magazin, dar puteți încerca, de asemenea, să le gătiți acasă.

Decorarea originală a floarea -soarelui va fi chipsuri de acasăGătit din orice legume. Măslinele pot fi, de asemenea, înlocuite cu prune și chiar caviar negru, dacă „floarea -soarelui” include orice fructe de mare.

Cea mai bună adăugare la salata de acasă va fi gătită maioneza acasă. Dacă preferați un produs din magazin, alegeți maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și compensați gustul nesaturat adăugând condimente și verzi.

Video: „Salata„ Floarea soarelui ”