Rețete pentru deserturi și coacere pe un ducan cu tărâțe. Pregătirea caserolelor, bălților, prăjiturilor și cupcake -ului pe Ducan: rețete

Dieta Ducan este una dintre puținele care permite deserturi delicioase. Cu toate acestea, acestea sunt preparate în funcție de rețete speciale cu adăugarea de tărâțe și gluten pentru pierderea în greutate.

Acest articol a selectat cele mai bune rețete pentru deserturi pentru pierderea în greutate la dieta lui Ducan.

Rețetă pentru a face pâine dietă într -un multicooker pe un ducan

Pentru a pregăti o astfel de pâine, este necesar un set de ingrediente simple:

• aproximativ 100 de grame de diverse brățări (Cel mai bine este să folosiți tărâțe de ovăz și grâu într -un raport de 70 pe 30 la sută)
• ouă (Aproximativ două bucăți, cel mai bine este să folosiți ouă naturale de casă)
• brânză de vacă (Procent scăzut de conținut de grăsimi sau complet fără grăsimi în cantitate de 2 grame)
• sarat la gust (Folosiți sare de mare, este mai util pentru oameni)
• zahăr (În acest caz, este utilizat după bunul plac)
• praf de copt

Pregătirea pâinii pe un ducan într -un aragaz lent:

• branul ar trebui să fie măcinată în făină, pentru că este necesar să folosiți o râșniță de cafea
• sharbi ar trebui să măcinăm puțin în părți pentru a obține făină bună (toleck)
• făină presărată într -un bol separat
• ouăle trebuie împărțite în gălbenușuri și proteine, gălbenușurile sunt bătute separat în spumă, iar proteinele sunt bătute separat cu un vârf de sare într -o spumă stabilă
• turnați praful de copt și brânza de căsuță săpată printr -o sită într -un fel de mâncare cu un vârf (acest lucru vă va permite să obțineți o textură bună la pâine)
• adăugați oul la masă și amestecați totul bine cu un bici
• puteți adăuga orice mirodenii pentru a da pâine pe pâine. Cel mai bine este să folosiți semințe de caraway, cardamom sau un amestec de ierburi italiene
• bolul multicooker trebuie lubrifiat cu o cantitate mică de ulei, cel mai bine este să acordați preferință măslinului
• masa trebuie transferată în bol și se coace timp de treizeci de minute în modul „coacere”
• dă pâinea răcoroasă puțin în bol după coacere și numai apoi scoate -o din bol

Rețetă pentru a face pâine de dietă în mașina de pâine din Ducan

Mașina de pâine este bună prin faptul că este capabilă să nu coace independent pâine, dar și să o frământeze. În plus, în producătorul de pâine se dovedește a fi mai „uscat” decât într -un aragaz lent și, prin urmare, este mai mult ca unul real. Pentru a pregăti o astfel de pâine, este necesar un set de astfel de ingrediente:

• 4 ouă - Cel mai bine este să acordați preferință ouălor naturale de casă, au un gust bogat și au un set mare de urme benefice
• tărâțe de ovăz în cantitate de 200 de grame, care trebuie tăiate complet în toleranță
• nu brânză de căsuță grasă - Aproximativ 120 de grame, care ar trebui șterse printr -o sită pentru a obține o textură frumoasă omogenă a produsului
• lapteo - Nu este gras sau complet degresat (aproximativ o jumătate de pahar)
• drojdie - Nu mai mult de cinci grame
• sare și zahăr -substitut După gust, puteți adăuga condimente naturale

Coacerea pâinii de dietă pe un ducan într -o mașină de pâine:

• bran este zdrobit în avans într -o mașină de tocat cafea la starea făinii
• brutaria este vărsată în bol, amestecată cu ingrediente libere
• bateți ouăle: gălbenușuri separat și proteine \u200b\u200bseparat, astfel încât pâinea să fie aer
• turnați lapte în ouă, amestecați totul bine
• adăugați masa de lapte de ou la toleranță și porniți modul „Peșteri de testare”
• după ce aluatul a devenit omogen, porniți modul „Patiserie rapidă” timp de două ore

Rețetă de tort Napoleon pentru dieta Ducan

Setul necesar de ingrediente pentru coacerea tortului, tort:

• Ouă - 3 bucăți (acordați preferință ouălor naturale de casă)
• Amidon - Cartof natural (aproximativ 30 de grame - aproximativ trei linguri nu complete)
• Zahăr -substituter pentru gust dulce - Aproximativ cinci tablete

Setul necesar de ingrediente pentru cremă:

• lapte - Fata scăzută (sau cantitate minimă de grăsime - 1%) în cantitate de un pahar complet
• amidon - cartof natural (aproximativ 1 grame, nu mai mult)
• lapte praf - Aproximativ 50 de grame, nu mai mult (ușor de achiziționat într -un supermarket)
• îndulcitor (Sasha, după gust, dar nu mai mult de cinci tablete)

Coacerea tortului:

• Frământați aluatul pe prăjituri. Ar trebui să se prăjească într -o tigaie de teflon fără ulei, să folosească aragazul lent în voie, pentru coacerea prăjiturilor subțiri, kilograme.
• Pentru cremă de gătit Mai întâi ar trebui să amestecați laptele uscat cu amidonul, un mesager și vanilie. Încălziți laptele în bol și turnați treptat amestecul uscat amestecat bine și așteptați îngroșarea.
• Clătite gata Adunați -vă în tort. Dacă doriți, o clătită poate fi suprasolicitată și prăjită mai puternică decât altele, acesta va fi presărat.
• Fiecare clătită Este înghesuit cu cremă, deasupra tortului este, de asemenea, acoperit cu smântână și presărat cu un tort tocat uscat, un flăcări.
• Decorați portabil Torp Sprig de mentă și zmeură (orice boabă de sezon).

Rețetă pentru pregătirea tortului de cafea „Mokko” pe Ducan

Un set de ingrediente:

• ouă - 2 bucăți, cel mai bine este să alegeți ouă de casă
• Îndulcitor - Reglați -vă la gust
• praf de copt - o jumătate de linguriță
• tărâțe de grâu - Aproximativ 1,5 linguri
• branul este ovăz - Aproximativ 1,5 linguri
• cafea - Solubil obișnuit (trebuie diluat cu o cantitate mică de apă pentru o stare lichidă)
• brânză de vacă - Nu gras, șters, nu dulce, aproximativ 4 linguri complete (îl puteți șterge printr -o sită)

Pregătirea tortului:

• Branul ar trebui să fie temeinic în tocatul de cafea până la starea de făină.
• Ouăle sunt bătute la starea de spumă.
• Toate ingredientele sunt complet amestecate la o masă omogenă.
• Tortul este copt într -un aragaz lent sau un cuptor timp de aproximativ douăzeci de minute.
• După pregătirea acestuia, ar trebui să fie răcit.
• Folosiți cremă de brânză de căsuță pentru ungere: pentru această brânză de căsuță, amestecați cu lapte, dacă doriți, puteți adăuga fructe de pula la cremă.
• Tortul este tăiat în două jumătăți, lubrifiat și tuns cu scorțișoară.

Caserolă de brânză Ducan Cottage: rețetă pentru gătit

Pentru a pregăti o astfel de caserolă, veți avea nevoie de un set simplu de ingrediente:

• brânză de vacă - scăzut -fat (de preferință cu 0% conținut de grăsime) în cantitate de 600 de grame
• ouă - 4 bucăți (Ouăle proaspete de casă vor îmbunătăți literalmente gustul caserolei tale și îi vor da o culoare gălbui plăcută)
• lapte uscat - (dacă este posibil, alegeți -fat scăzut) - 3 linguri mari
• tărâțe de grâu - 2 linguri
• amidon - 2 linguri de săli de mese (în această rețetă este cel mai bine să alegeți amidonul de porumb, ceea ce va oferi un mic gust dulce, dar adăugați cartof pentru lipsa lipsei acestuia)
• vanilin și îndulcitor (Reglați -vă la gust)

Pregătirea caserolei pe Dukan:

• dacă aveți un multicooker, atunci toate costurile dvs. temporare și ale forței de muncă sunt minimizate, într -un alt caz, coaceți caserola la cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră (poate 40 de minute, consultați felul de mâncare)
• brânza de căsuță trebuie ștersă printr -o sită, astfel încât să aibă o textură plăcută omogenă
• bateți ouăle cu un mixer
• adăugați lapte uscat în ouă și amidon, bateți din nou
• adăugați vanilină pentru aromă și sucriner dacă doriți, astfel încât farfuria să fie puțin dulce
• ungeți pereții bolului (sau forma) cu o cantitate mică de ulei (oricare)
• puneți masa pe o foaie de copt (într -un bol) și coaceți până la crustă
• nu îndepărtați vasul finisat de la formă până la îngroșarea completă, caserola porționată poate fi decorată cu o crenguță de mentă, fructe de pădure proaspete sau fructe, precum și cu scorțișoară de pulbere

Cum să gătiți plăcintele pe Ducan: rețetă pentru plăcinte pentru dietă

Pentru prepararea plăcintelor dietetice cu varză pe dieta Ducanului, ar trebui să vă aprovizionați cu un astfel de set de ingrediente:

• brânză de vacă - 300 de grame nu grăsime, crud (de preferință cu 0% grăsime)
• ou - 1 bucată pentru aluat și 3 pentru umplere (este recomandabil să alegeți ouă de casă pentru coacere)
• tărâţe - Alte două linguri cu un diapozitiv (tărâțe de grâu)
• gluten - Până la 3 linguri mari
• un vârf de cuțit de sare
• îndulcitorgust
• varză - Alb -Le -Leghed (alegeți varza tânără)
• ulei vegetal - Pentru prăjire

Pregătirea umpluturii pentru plăcinte de varză:

• Cantitatea necesară de varză trebuie tocată și lăsată într -o tigaie cu fund gros, cu unt și apă, ușor sărată.
• Se fierbe două ouă, se toacă fin și se adaugă la varză, se lasă masa să se răcească - aceasta este umplutura.

Pregătirea aluatului pentru plăcinte pe Ducan:

• Șerpile de brânză de căsuță printr -o sită
• ouăle sunt bătute într -un bol separat până la starea de spumă
• amestecați toate ingredientele în vrac: frustrare, gluten, sare, îndulcitor, adăugați la masă
• aluatul este destul de lipicios, astfel încât brațele și suprafața trebuie să fie lubrifiate cu ulei vegetal
• puneți aluatul pe masă și ciupit într -o bucată, împărțiți portabil
• În fiecare piesă, puneți umplutura, rotiți mingea sau orbiți barca
• puneți plăcintele terminate pe hârtia pergamentului
• fiecare plăcintă trebuie să fie unsă cu un ou bătut

plăctele nu sunt coapte mult timp: aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade, uită -te la fardul lor

Cum se gătește o dietă delicioasă și dietetică -Ducan: rețetă

Ingrediente pentru plăcinta cu carne de pe Ducan:

• zburați pentru umplutură (alege pentru tine) fiert, zdrobit într -o mașină de tocat carne
• tărâţe - 6 linguri complete de tărâțe de ovăz și 3 linguri de grâu, pământ într -o râșniță de cafea
• ouă - Două mari ouă de casă
• praf de copt - Aproximativ o jumătate de lingură sau un ceai
• chefir - Nu grăsime (maxim - 1%) sticlă completă (aproximativ 300 de grame)
• ceapă - pentru umplere (un bec)
• verdeaţă - după gust și dorință
• sare, piper, mirodenii, unt Pentru a unge forma

Pregătirea unei plăcinte cu carne de dietă:

• Carnea este fiertă
• ceapa este tocată fin și trecută într -o linguriță de ulei (de preferință măslin)
• carnea și ceapa sunt măcinate într -un blender sau o râșniță de carne până la o stare omogenă, amestecată cu ierburi
• branul este mărit, conectat la ouă, praf de copt și kefir, aluatul este frământat
• carnea cu ceapă trebuie adăugată la aluat, amestecați totul bine
• suntem acoperiți cu pergament și ne așezăm masa sau o punem într -un aragaz lent
• În cuptor, ar trebui să coaceți plăcinta timp de aproximativ 40 de minute, cu condiția ca temperatura să fie de 200 de grade
• vor fi suficiente treizeci de minute în aragazul lent
• plăcinta este tăiată portabil, servită cu o crenguță a bazilicului

Cum se face o budincă delicioasă de dietă pe un ducan?

Puteți pregăti budinca dietetică din acest set de ingrediente:

• Gelatină - O linguriță de gelatină dizolvată în apă.
• Cacao - O linguriță de pulbere (dacă doriți, puteți înlocui o linguriță de cafea, care ar trebui mai întâi dizolvată).
• Lapte - Nu un procent de grăsime sau mic de conținut de grăsime - un pahar.
• Aditivi după gust: sare, vanilină, zahăr -substituter.

Pregătirea budincii nu necesită costuri puternice ale forței de muncă:

• dizolvați o lingură de gelatină în apă rece, lăsați -o să se umfle
• Încălziți laptele și adăugați vanilină la ea sau scorțișoară (după gust)
• turnați gelatina dizolvată cu un flux subțire, amestecând laptele
• puteți împărți masa în două părți și adăugați cacao într -una, apoi din cele două părți obțineți o budincă cu două tonuri sau dizolvați imediat cacao în lapte
• turnați masa într -o matriță și lăsați -o timp de o oră la frigider pentru întărire

Budinca este servită cu fructe de pădure proaspete și o crenguță de mentă. Îl poți presăra cu scorțișoară pentru frumusețe.

Cum se coace un tort pentru dietă: rețetă

Pentru a pregăti un tort, ai nevoie:

• tărâţeși - o lingură și jumătate de tărâțe de ovăz, măcinat
• tărâţe grâu sau secară - puteți alege orice alt tărâu și, de asemenea, macinați -le în făină
• chefir (sau nu gras, nu iaurt dulce) - o lingură mare
• ou - Un lucru (desigur cele mai bune ouă - acasă)
• sare gust

Nu bate un aluat complex:

• bateți proteina de ou în spumă, adăugându -i un vârf de sare
• adăugați gălbenușul la masă și continuați să bateți
• adăugați kefir sau iaurt la masă
• turnați tărâmul mărit și așteptați aproximativ zece minute până se umflă
• ungeți vasul și vasul de copt cu o cantitate minimă de ulei de măsline sau de linie
• puneți masa și coaceți -o până se rumenesc, dacă coaceți într -o tigaie, atunci tortul ar trebui să fie întors după ce o parte este rumenită

Cum se gătește corect clătitele Ducan: rețetă

Tot ceea ce este necesar pentru a face clătite este:

• un pahar de kefir non -fat (sau lapte, puteți utiliza și iaurt)
• tărâţe - Două linguri de ovăz sau grâu, măcinată în făină
• ou - Un lucru (oul de acasă va da un gust bogat și o culoare galbenă plăcută)
• sare, îndulcitor
• amidon - aproximativ 30 de grame: porumb sau cartof

Pregătirea unui astfel de test este foarte asemănătoare cu pregătirea clătitelor obișnuite:

• turnați kefir (sau lapte) în vase înalte)
• adăugați un ou și bateți masa folosind un mixer
• sare sau îndulciți masa după gust
• adăugați tărâța tocată tocată în făină
• turnați amidonul și amestecați bine
• lasă aluatul să stea puțin și începe să prăjească clătite
• clătitele sunt prăjite nu mai mult de 7 secunde pe fiecare parte

Cum să gătești brioșe pe Ducan: rețetă

Cupcakes sunt necesare:

• brânză de vacă - 200 de grame de brânză de căsuță non -fat, este recomandabil să alegeți brânza de căsuță cu 0% grăsime;
• tărâţe - 2 linguri mari, este recomandabil să acordăm preferință fulgiului de ovăz
• ou - Unul, este recomandabil să acordăm preferință ouălor de acasă
• zahăr -substituter - În tablete, puteți cumpăra unul într -o farmacie sau într -un magazin dintr -un departament pentru diabetici
• praf de copt - o linguriță, pentru splendoarea cupcake -ului

Pregătirea cupcakes:

• Ștergeți brânza de căsuță printr -o sită sau deschideți bine o furculiță
• Bateți albusul de ou cu un vârf de sare, adăugați gălbenușul și bateți din nou
• Adăugați brânză de căsuță, praf de copt și sachorezalizator, înmuiate anterior în apă la ou
• branul trebuie să fie măcinat în făină și să se adauge la masă la masă
• toate ingredientele sunt complet amestecate
• forma (sau matrițele) sunt lubrifiate minime de cantitatea de ulei de măsline
• coaceți un cupcake timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade, cupcake -ul finit nu trebuie îndepărtat imediat, așteptați să se răcească

VIDEO: Rețetă pentru desert de brânză de căsuță ușoară pentru Ducan