Cofeina este o substanță utilă pentru sănătatea umană, dar trebuie să o utilizați cu moderație. Afectează aproape toate sistemele și organele corpului.
Conţinut
- Cum funcționează cofeina: ce afectează?
- Cum afectează cofeina corpul, sănătatea, corpul, mintea unui adult: bărbați, femei
- Câtă cofeină folosește o persoană în fiecare zi?
- Surse de cofeină în alimente
- Cum afectează cofeina inima, vasele de sânge, sângele: de ce nu afectează cofeina tensiunea arterială?
- Cum afectează cofeina creierul și sistemul nervos?
- Cum afectează cofeina pielea, părul?
- Cum afectează cofeina ficatul?
- Cofeina afectează somnul: De ce?
- Cum afectează cofeina potența?
- Cum afectează cofeina concepția și sarcina?
- Cum afectează laptele cofeină?
- Cum afectează cofeina gustul ceaiului?
- Video: Întregul adevăr despre cafea. Cum afectează cofeina corpul uman?
- VIDEO: Top-8 fapte despre cafea. Beneficii și vătămare
- VIDEO: Cum ne afectează cofeina sănătatea?
Odată, Vladimir Spivakova, cunoscut de dirijorul rus, a oferit o ceașcă de cafea în timpul unui interviu pe un canal de televiziune. După conversație, el a efectuat o repetiție epuizantă cu orchestra și a spus în glumă: „Ajută drogurile”. Deci, ce au dependenții de droguri în comun cu cei care nu pot începe doar o zi fără cafea de dimineață? Ambele sunt caracterizate de dependența de substanța psihoactivă.
Pe site -ul iherb Vei găsi doar cafea utilă - buchet certificat și unic, parfumat. Acestea sunt compoziții organice naturale care sunt potrivite pentru micul dejun și ca băuturi tonice.
Oamenii de știință consideră că utilizarea regulată a cofeinei provoacă dependență fizică. Dacă consumatorii de cofeină nu acceptă doza obișnuită, ei devin leneși, iritabili și suferă de dureri de cap. Aceasta se numește sindrom de retragere sau criză. Profesorul de etiologie și neurobiologie Roland Griffiths de la Școala Medicală a lui Jones Hopkins din Baltimore, spune că doar 100 mg de cofeină pe zi, egală cu o ceașcă de cafea, provoacă sindromul de anulare la oprirea acesteia. Din acest articol veți afla cum afectează cofeina corpul, mintea și sănătatea. Citiți mai departe.
Cum funcționează cofeina: ce afectează?
Ritmul natural de trezire și somn al omului depindea odată de soarele și perioada anului. Odată cu revoluția industrială, munca din câmpuri și ateliere a fost transferată în fabrici și mine. Muncitorii au trebuit să se adapteze la un nou ritm. Cafeaua și ceaiul erau deja la îndemână. Cum funcționează cofeina și ce afectează?
- Principalul efect al cofeinei este legarea receptorilor adenozinei asupra neuronilor.
- Adenozina este o moleculă de semnal natural care promovează un somn bun.
- Spre deosebire de adenozina naturală, cofeina ocupă doar un loc de legare și nu permite ca această substanță să -și îndeplinească funcția intelectuală.
- Astfel, neuronii, dezinformează glanda hipofizară, care este cea mai înaltă glandă cu secreție internă, deoarece reglează funcționarea altor glande. Glanda hipofizară interpretează informațiile ca și cum nu am fi obosiți. Acest lucru este similar cu lipirea unui autocolant negru pe lămpile de semnalizare supraîncălzind motorul.
În concentrații foarte mari, cofeina este asociată cu alte ținte. Cofeina din celule crește concentrația de AMF ciclic, care este o moleculă de semnal intracelular obișnuit. Datorită acestui mecanism, cofeina crește secreția de acid în stomac. De asemenea, poate afecta canalele ionice de calciu și, astfel, crește concentrația de calciu în celule. Ionii de calciu sunt, de asemenea, importanți pentru transmiterea semnalelor în celule.
Merită să știți:
- Cofeina afectează starea de spirit și îmbunătățește atenția.
- Matematicianul maghiar, Paul Erdos, a spus cândva că un matematician este o mașină care face teoreme de cafea.
- Cu toate acestea, aceasta este proprietatea dezirabilă a cofeinei pentru a depăși un ritm circadian natural, are și o latură dubioasă. Și anume că înșelăm un ritm circadian natural și ne odihnim prea puțin și dormim prea puțin.
- Acest lucru are consecințe pentru sănătatea și bunătatea noastră.
Astfel, dependent de cofeină se rotește într -un cerc închis. Au nevoie de cofeină pentru a depăși oboseala, dar sunt obosiți pentru că nu s -au relaxat suficient și au dormit. Desigur, datorită cofeinei, nu va fi posibil să stai toată ziua în „modul de așteptare” sau să conduci o mașină pentru o zi. Ce pondere din boala managerială și stresul a SO poate fi atribuită consumului de cofeină? Încă nu există niciun răspuns real la această întrebare. Cercetările științifice au relevat, de asemenea, unele efecte pozitive ale consumului regulat al cafelei. Fanii de cafea sunt mai puțin susceptibili să sufere de diabet, boala Parkinson, pietre biliare și alte boli.
Cum afectează cofeina corpul, sănătatea, corpul, mintea unui adult: bărbați, femei
Concentrația de cofeină în sânge este cea mai mare după 15-120 minute După admitere. Proprietățile sale hidrofobe permit o substanță să treacă prin toate membranele biologice, inclusiv o barieră hematoencefalică. Cum afectează cofeina corpul, sănătatea, corpul, mintea unui adult - bărbați, femei? Citeste mai mult:
- De exemplu, concentrația de cofeină în sângele unui nou -născut este egală cu concentrația de cofeină în sângele mamei, deoarece trece ocazional și prin placentă. În plus, datorită activității mai mici a cotațiilor P450, concentrația este la jumătate doar după 80 de ore.
- Concentrația de cafeină la adulți este redusă la jumătate după 3-4 ore După ce a mâncat cafea.
- Pentru fumători, jumătate de viață este redusă la jumătate.
- Cofeina, care rămâne în corp pentru mai puțin timp, are, de asemenea, un efect mai mic. Pentru a compensa această reducere, fumătorii consumă mai multă cofeină.
- Dimpotrivă, perioada de jumătate de viață se dublează la femeile care iau contraceptive.
- Jumătate de viață la femei din ultimul trimestru de sarcină în De 4 ori mai mult. Acesta este probabil motivul pentru care unele femei însărcinate reduc, fără să știe, consumul de cofeină.
Dacă bem ultima ceașcă de cafea târziu după -amiaza sau seara, visul nostru va fi mai puțin adânc. Dimineața suntem somnoroși și avem nevoie de o ceașcă de cafea. Dacă spargeți acest cerc vicios, somnul, durerile de cap și oboseala ne așteaptă. Acest sindrom de retragere face posibilă eliminarea cofeinei.
Câtă cofeină folosește o persoană în fiecare zi?
O ceașcă de cafea conține aproximativ 100 mg de cofeină, ceaiul este pe jumătate la fel de mult, și cacao - doar 10 mg. Cola Bank conține 40 mg de cofeină, și în malul „energiei” bea la fel de mult ca într -o ceașcă de cafea. Ciocolata conține puțină cofeină, dar o faianță întreagă de ciocolată neagră poate conține cât mai multă cofeină ca o ceașcă de cafea. Câtă cofeină folosește o persoană în fiecare zi?
Literatura științifică oferă date interesante despre cantitatea de cofeină consumată de țări:
- Mulți oameni se gândesc în Italia Ei folosesc multă cofeină, dar nu este așa. Rezidenții acestei țări consumă 210 mg de persoană pe zi.
- Suma este aceeași ca în Marea Britanie și Franţași mult mai puțin decât în Germania (313 mg).
- Cu toate acestea, în Italia Aproape toată cofeina este consumată cu cafea, în timp ce intră Marea Britanie Jumătate este consumată cu ceai.
- Deținătorii de recorduri mondiale pentru consumul de cafea sunt În țările scandinaveunde beau până la 400 mg Cofeină pe zi.
- Doar suedezii bea mai mult de 3 tone Cafeină pură în fiecare zi!
- Locația geografică, desigur, contribuie la acest lucru, iar faptul că în Scandinavia durata zilei depinde foarte mult de perioada anului.
Aceste date dovedesc că cofeina este cea mai utilizată substanță psihoactivă din lume.
Surse de cofeină în alimente
Unul dintre primele sloganuri Coca cola pe margine secolul al 19-lea a fost: "Împotriva durerilor de cap și a epuizării, bea coca-cola".
Cofeina este un alcaloid dintr -un grup de metilxantine, care include, de asemenea, teofilină și teobromină. Metilkksantinele sunt conținute în cafea, ceai real, nuci de cola, cacao, ceai, guarana. S -a presupus că în ceai a existat o altă metilxantină, pe care au numit -o Tein. Mai târziu s -a dovedit că cofeina. Dar ceaiul conține și teobromină și teofilină. Restul este mai puțin eficient decât cofeina. Teofilina c De 3-5 ori Cofeină mai eficientă, dar nu este suficient în ceai.
Cofeina este adăugată artificial la unele băuturi. Inițial, în râu a fost utilizat un extract de nuci. Acest lucru a contribuit cu siguranță la popularitatea acestei băuturi.
Cum afectează cofeina inima, vasele de sânge, sângele: de ce nu afectează cofeina tensiunea arterială?
Multe studii au fost publicate asupra influenței și mecanismelor cofeinei. Într -o monografie științifică despre această substanță, autorul spune în capitolul său că este un stimulent adecvat, deoarece este legal și nu este nevoie să îl abuzeze. Un alt autor, dimpotrivă, descrie că cofeina are un potențial mare de abuz și că în prezent se efectuează mai multe cercetări tocmai asupra acestei substanțe decât, de exemplu, marijuana și amfetamine.
Oamenii de știință sunt, de asemenea, siguri că termenii „dependența de droguri” și „mașina de cafea” nu sunt sinonime, ci sunt interconectați. Cum afectează cofeina inima, vasele de sânge?
- Este demn de remarcat faptul că această substanță, influențând direct la miocard, accelerează funcționarea inimii, își face reducerile și nesimțit.
- Volumul de sânge pompat crește, ceea ce reduce presiunea venoasă centrală.
De ce nu afectează cofeina tensiunea arterială?
În doze mari, cofeina crește tensiunea arterială la pacienții cu hipertensiune arterială. Mai mult, acești parametri nu se schimbă la persoanele cu indicatori normali. Dacă presiunea este scăzută, atunci cofeina o va crește, mai ales dacă multe căni de cafea sunt beat. Prin urmare, se poate spune cu încredere că cofeina nu va afecta presiunea normală. Dacă la pacient este crescut sau scăzut, atunci această substanță va crește acești indicatori.
Cum afectează cofeina creierul și sistemul nervos?
Unele studii arată că cofeina acționează ca un antidepresiv slab. Acest lucru este confirmat și de faptul că unii pacienți folosesc medicamente cu această substanță pentru a se automedicină a unei boli mintale. Un alt studiu sugerează că nivelul ridicat de cofeină din sânge poate avea efecte secundare în combinație cu alte medicamente.
Cofeina stimulează sistemul nervos central, afectează celulele nervoase din creier, adaugă vigoare și reduce senzația de oboseală. Acest lucru se realizează în mare parte prin blocarea receptorilor adenozinei. Cum functioneaza? Cum afectează cofeina creierul și sistemul nervos?
- Adenozina face parte din ADN, ARN, acid adenozină-3-fosforic (ATP) și, de asemenea, joacă un rol important în procesele biochimice, în special, în transmisia de energie.
- Adenozina este un marker de oboseală. Dă semnale atunci când nu există suficientă energie în celule, despre a rămâne în stres, avertizează că organismul are nevoie de odihnă, că este obosit și este timpul ca o persoană să doarmă.
- Această substanță se acumulează în timpul zilei. Odată cu oboseala și aspectul adenozinei, mușchiul inimii începe să funcționeze mai slab. O persoană simte oboseală.
Dar dacă blocați receptorii adenozinei, atunci puteți elimina temporar un sentiment subiectiv de oboseală. Prin urmare, mulți oameni beau cafea. În plus, după cum am menționat mai sus, cofeina este dependentă. Și dacă ești obosit, nu poți înveseli nimic altceva, cu excepția unei cani de cafea.
Cum afectează cofeina pielea, părul?
Este demn de remarcat faptul că cofeina afectează nu numai suprafața pielii, ci și procesele care apar sub ea. Oamenii de știință au stabilit de mult timp că utilizarea mai multor căni de cafea reduce riscul de a dezvolta cancer de piele la o persoană. Cei care au băut cafea pentru 2 căni de zi suferă cu 20% mai puțin de educație malignă decât acei oameni care au evitat această băutură. Chestia este că cofeina este un excelent antioxidant care luptă cu succes radicalii liberi.
Cofeina are același efect pozitiv asupra părului. Această substanță stimulează foliculii de păr. Prin urmare, buclele încep să crească bine. În plus, cofeina îndepărtează perfect celulele moarte pe scalp, iar fluxul sanguin se îmbunătățește și producerea glandelor sebacee. Bulbii primesc mai mulți nutrienți, ceea ce duce la o creștere activă.
Cum afectează cofeina ficatul?
- Se efectuează prevenirea cancerului hepatic
- Digestia se îmbunătățește
- Se efectuează fluxul de bilă
- Corpul este curățat
- Se efectuează metabolismul lipidului și carbohidraților
Dar, în acest caz, cafeaua poate fi dăunătoare dacă conține toxine într -o formă uscată și dacă o persoană este prea abuzată de băutură. În caz contrar, pentru ficat beneficiază doar.
Cofeina afectează somnul: De ce?
Textul a spus mai sus că, dacă bei constant cafea, atunci al tău va deveni mai puțin profund în timp. Acest lucru se datorează faptului că cofeina excită sistemul nervos, adaugă vigoare și o persoană nu simte oboseală.
Adenozina substanței este un marker de oboseală, blocat de cofeină. Corpul ar trebui să se odihnească, dar nu vrea. Mai des acest lucru se întâmplă atunci când este dependentă. Dacă aveți doar o ceașcă de cafea singură sau de câteva ori în viața voastră, atunci acest lucru nu se va întâmpla.
Cum afectează cofeina potența?
Cofeina afectează potența la bărbați. Când îl utilizați într -o cantitate mică, o erecție se îmbunătățește, durata actului sexual crește. Dacă abuzează, efectul va fi opusul: libidoul, atracția sexuală va scădea, va exista ejaculare timpurie.
Merită să ne amintim: Combinația de cafea și alcool duce la impotență timpurie la bărbați. Dacă o persoană va bea cafea și băuturi care conțin alcool în cantități mari, va pierde forța masculină sub vârsta de 50 de ani.
Pentru ca cofeina să aibă un efect pozitiv asupra corpului unui om, este necesar să respectați unele reguli:
- Când cumpărați, acordați preferință produsului cu cereale. Gatiti cafea singuri, măcinat cu o răi sau o mașină specială.
- Ambalajul cu cereale indică data producției și durata de valabilitate. Acordați atenție acestor numere. Ele trebuie să fie relevante.
- Nu cumpărați și nu folosiți cereale blocate.
- Nu folosiți băutură de cafea dimineața pe stomacul gol. Acest lucru duce la iritarea mucoasei gastrice.
Pentru a îmbunătăți potența, este suficient să beți 1-2 căni de cafea pe zi, nu mai mult. Faceți -l nu prea puternic și nu adăugați SAH. Nisip, astfel încât băutura să -și dezvăluie complet gustul. Nu beți cafea înainte de culcare, astfel încât coșmarurile nu visau, iar dimineața nu a existat niciun sentiment de oboseală.
Cum afectează cofeina concepția și sarcina?
Oamenii de știință de la faimoasa Universitate UCLA din Los Angeles și clinicile Robert-Debr Hpital din Paris descriu că 2 căni de cafea pe zi în ultimul trimestru de sarcină pot provoca o deteriorare a aprovizionării cu sânge către placentă. Acest lucru poate afecta dezvoltarea creierului fetal. Prin urmare, este mai bine ca femeile însărcinate să abandoneze deloc cafeaua. Există, de asemenea, cofeină în ceai, așa că este mai bine să acordați preferință sucurilor naturale, compotelor, ceaiului din plante și fructe de fructe.
Un studiu realizat la Școala Medicală a Universității Nevada la șoareci a arătat că cofeina interferează cu contracțiile musculare ale conductelor de falopiu. Aceștia sunt responsabili de mutarea oului din ovar în uter și este acolo că are loc fertilizarea. Prin urmare, dacă contracțiile mușchilor netede sunt reduse, oul nu se încadrează întotdeauna în zona necesară pentru fertilizare la momentul potrivit. Dar este de remarcat faptul că astfel de studii nu au fost efectuate asupra femeilor care nu pot rămâne însărcinate. Oamenii de știință au efectuat pur și simplu un sondaj, care dintre femeile care nu pot concepe copilul au folosit cafea și care nu. Au fost efectuate și sondaje la femeile care nu pot rămâne însărcinate de mult timp, ce au dieta lor, indiferent dacă iubesc cafeaua.
Toate datele care sunt în acest moment sunt că femeile care erau deja însărcinate au băut cafea aveau un avort spontan. Același lucru s -a întâmplat dacă bărbatul a băut multă cafea cu o zi înainte de concepție.
Cum afectează laptele cofeină?
Laptele schimbă gustul cafelei și reduce cantitatea de cofeină din băutură. Datorită acestei neutralizări, cafeaua poate fi beat în cantități mari. Cu toate acestea, Sah. Este mai bine să nu adăugați nisip pentru a nu strica gustul.
Cum afectează cofeina gustul ceaiului?
Cofeina are un gust foarte puternic de ceai. Mulți oameni, pentru a scăpa de această substanță într -o astfel de băutură, de a o spăla, de a produce și scurge apă. Cu toate acestea, gustul ceaiului se pierde și cu acest lucru. Astfel, cofeina face ceaiul gustos și parfumat.
Fiziologul american Tatsuo Nakamoto își completează capitolul în monografia științifică printr -un CV alarmant: „Din păcate, mulți oameni consideră că cafeina este un ingredient activ relativ sigur.” Un alt autor american dintr -un articol științific susține că consumul de cofeină este sigur și nu provoacă dependență. El spune că simptomele precum durerile de cap care apar după încetarea consumului de cofeină sunt eliminate prin doza corespunzătoare a aceleiași substanțe.
Toți oamenii de știință scriu altfel, dacă ascultați opinia tuturor, atunci nu puteți decide pentru tine, coffeea este utilă sau dăunătoare. Un singur lucru ar trebui să fie amintit, dacă vă place cafeaua, apoi beți -o în cantități mici, dar refuzați în timpul sarcinii și înainte de concepție. Deci va aduce doar beneficii și plăcere.
Video: Întregul adevăr despre cafea. Cum afectează cofeina corpul uman?
VIDEO: Top-8 fapte despre cafea. Beneficii și vătămare
VIDEO: Cum ne afectează cofeina sănătatea?
Citiți pe subiect: