Sugar -Substitut pentru diabetici tip 2: Care este mai bun, efecte secundare, tipuri

Doriți să știți despre introducerea zahărului pentru diabetici de tip 2? Articolul descrie cele mai multe specii și efectele secundare ale acestora.

Conţinut

Alegerea substituturilor de zahăr înalt și sigure este relevantă pentru mulți: pentru cei care pierd în greutate, care încearcă să înlăture „zahărul adăugat” de la nutriția lor și în special pentru pacienții cu diabet. Pentru diabetici, aceasta este o întrebare fundamentală care afectează calitatea vieții și a sănătății.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: „Piciorul diabetic, sindromul piciorului diabetic”. Veți afla despre simptome, cauze, tratament.

În acest articol de mai jos, vă vom spune de ce este important ca diabeticii să observe o dietă, precum și ce înlocuitori de zahăr sunt mai buni de utilizat și din ce efecte secundare pot fi. Citiți mai departe.

De ce este important să urmați o dietă cu diabet de tip 2?

Cu diabetul de tip 2, este important să urmați o dietă

Diabet de tip 2 De asemenea, se mai numește diabet „adult”. Pe fundalul predispoziției și factorilor dobândiți, cum ar fi excesul de greutate sau creșterea IMC, hipertensiune arterială și dislipidemie, celulele celulelor până la acțiunea insulinei se dezvoltă. De ce este important să urmați o dietă cu diabet de tip 2?

Singura modalitate de a controla nivelul de glucoză din sânge este de a respecta o dietă specială.

Dieta prezentată la diabet de tip 2, implică excluderea produselor grase, o serie de condimente, carne afumată și produse cu un indice glicemic ridicat. Aceste produse se mai numesc „carbohidrați rapizi”. Acestea includ cereale amidonice, unele legume și fructe și, desigur, zahăr și toate dulciurile.

Observând dieta, un diabetic nu poate controla doar glicemia, dar poate ajunge și la un alt rezultat pozitiv. Limitarea produselor cu un indice glicemic ridicat (dulciuri, produse cu făină, fructe uscate), meniul corect, complet, cu controlul zilnic al conținutului de calorii ajută de obicei la reducerea greutății și la normalizarea indicelui de greutate corporală, care are un efect benefic asupra sănătății, deoarece un întreg.

Înlocuitor de zahăr pentru diabet: caracteristici

Ce este înlocuitorul de zahăr? Formal, orice produse cu un gust dulce pot fi considerate un substitut. De exemplu, mierea este un produs dulce, sănătos. Dar pentru majoritatea persoanelor cu diabet de cel de -al doilea tip, această opțiune nu este potrivită. Cert este că mierea are un indice glicemic 30-90 de unități, în funcție de soi. Aceeași poveste se întâmplă cu zaharuri „utile”: struguri, stuf și altele. Ei funcționează la fel pentru un diabetic și nu unul dintre ei nu este de folos.

Pentru diabetici, numai acei înlocuitori de zahăr sunt potriviți pentru GI sub 30-50 de unități, dacă este posibil, cu conținutul minim de carbohidrați. Având în vedere „diversitatea” diabetului, recomandările specifice pentru alegerea produselor ar trebui să fie obținute de la medicul cu asistență: terapeut sau endocrinolog.

Care sunt caracteristicile alegerii înlocuitorilor de zahăr? Alegerea acestor produse pentru pacienții cu diabet de tip 2 ar trebui să respecte următoarele reguli:

Zahăr -substitut ar trebui să aibă g scăzut.. Este perfect că conținutul de calorii este, de asemenea, scăzut. Există substanțe care sunt mai mult decât zahăr de dulciuri de mai multe ori, astfel încât pentru a obține rezultatul dorit, acestea necesită o cantitate minusculă. Cu etape ușoare ale diabetului, această opțiune poate fi potrivită.
Îndulcitorul nu trebuie să aibă efecte secundare periculoase pentru sănătate. De exemplu, xilitolul are un efect laxativ pronunțat și cu siguranță nu este potrivit pentru persoanele cu intestin bolnav.
Este necesar să țineți cont de domeniul de aplicare. Există substanțe care în timpul tratamentului termic sunt transformate în compuși periculoși. Astfel de îndulcitori precum sucoloza și aspartam în formă pură nu sunt potrivite pentru a face coacere, deoarece la temperaturi ridicate formează toxine și mutagene. Producătorii produc versiuni rezistente la căldură ale acestor medicamente.
Ar trebui aplicată o abordare individuală a alegerii. Unele medicamente pot provoca o senzație de foame necontrolată, provocând o supraalimentare periculoasă, iar altele au un gust neplăcut. De obicei, astfel de lucruri se întâmplă doar cu o parte a consumatorilor și depind doar de caracteristicile individuale.

Alegerea substituturilor de zahăr pentru diabetici este mai limitată decât pentru cei care pierd pur și simplu în greutate sau încearcă să reducă consumul de dulciuri. Este necesar să țineți cont de GI, conținut de calorii și toleranță individuală. Optimal - Alegeți medicamentul împreună cu medicul.

VIDEO: Sugar -substitute și îndulcitori - Dr. Komarovsky

Tipuri de zahăr -Subtitudini pentru diabetici de tip 2

Zahăr -Substitute pentru diabeticii de tip 2 sunt de două tipuri:

Origine naturală
Sintetizat artificial

Primul grup include:

Fructoză
Xilitol
Sorbită
Stevia
Siropul de anghinare din Ierusalim și alții

Aceste substanțe au un gust, au un conținut de calorii și GI, adică sunt percepute de organism ca produs și sunt incluse în procesele metabolice. Deci, de exemplu, indicele glicemic de fructoză este de doar 20-30 de unități, dar conținutul de calorii este aproape același cu cel al zahărului.

Al doilea grup de zahăr -substituturi se mai numește îndulcitori. Nu au deloc conținut de calorii. De fapt, aceste substanțe dau un gust dulce produselor, înșelând corpul. Simțind dulceața, creierul dă semnale tractului digestiv și mecanismelor hormonale pentru a funcționa, deși de fapt carbohidrații nu sunt introduși în organism. Prin urmare, astfel de îndulcitori sunt, de asemenea, folosiți într -o cantitate limitată, sigură. Îndulcitorii sintetici includ:

Parcaloză
Zaharină
Aspartam

Sunt considerate sigure în cantități indicate de producător și sunt cel mai adesea utilizate în industria alimentară și pentru consumul privat. Există, de asemenea, substanțe de predare cu o reputație controversată:

Ciclamat
Azesulfam
Beckoning
Dulcin

Acestea sunt interzise într -o serie de țări sau nu sunt recomandate pentru pacienții cu diabet. Urmăriți videoclipul util de mai jos. În ea, medicul povestește despre îndulcitori, inclusiv.

VIDEO: Cum se vindecă diabetul de tip 2: 7 pași. Sfaturi simple, dar eficiente pentru tratamentul diabetului zaharat

Care sunt înlocuitorii de zahăr natural pentru diabetici de tip 2?

Înlocuitor de zahăr natural pentru diabetici de tip 2

În cazul fluxului de lumină al bolii, restricțiile din meniu pot să nu fie foarte stricte. Care sunt înlocuitorii de zahăr natural pentru diabetici de tip 2?

Pe site -ul iherb Puteți cumpăra natural și natural îndulcitori în diferite forme de eliberare - Drage, pulbere, lichid etc.

Pentru cei care își pot permite câteva dulciuri, dar zahărul încă nu folosește, următorii înlocuitori naturali sunt potriviți:

Stevia

Aceasta este o iarbă pe termen lung care ne este adusă din America Centrală și de Sud. În dietă, este folosită ca iarbă uscată și zdrobită în forma sa pură, există un extract dintr -o substanță direct dulce. Prima opțiune are un gust dulce, dar ierboase, așa că este potrivit pentru a adăuga la ceai. Stevia nu participă la procesele metabolice din organism, nu are conținut de calorii, deci nu are un efect negativ asupra nivelului de zahăr.

Siropul de anghinare din Ierusalim

Se obține din tuberculi de pere de pământ. Este bogat în prebiotice, dar conține și o cantitate mică de carbohidrați rapide: zaharoză, glucoză și fructoză. Atunci când folosiți un sirop ca îndulcitor, trebuie luată în considerare această circumstanță. Similar în acțiune și sirop din esență de arțar.

Sirop pe ancoră

Aceasta este o noutate pe piață, este rară. Siropul din iunie este recomandat persoanelor cu supraponderale și diabet, deoarece ajută la normalizarea glicemiei, oferă o senzație rapidă de saturație, ceea ce ajută la reducerea greutății. Acest îndulcitor conține o cantitate semnificativă de prebiotice ale lui Inulin, GI-ul său este doar 1-5 unități. Principalul dezavantaj al acestui zahăr -substitut este termalitatea acestuia. Nu poate fi adăugat la produse înainte de coacere, iar în ceai fierbinte nu este de dorit.

Sirop de agave

Este bogat în vitamine și minerale. Are un efect benefic asupra metabolismului, elimină excesul de lichid, reduce nivelul de colesterol „slab”, întărește aparatul osoasă, are un ușor efect sedativ. Guy Sirop Agawa 17 unități. Dar, conținutul ridicat de fructoză nu permite acestui îndulcitor cea mai bună alegere pentru diabetici. Cu un grad ușor de boală, este excelent pentru consum, dar cu un tabu greu, se aplică un tabu.

Înlocuitorii naturali de zahăr au un dezavantaj general - sunt incluși în procesele metabolice și într -o măsură mai mare sau mai mică afectează zahărul din sânge și insulina. Și asta înseamnă că astfel de medicamente nu sunt potrivite pentru toată lumea.

Care zaharotor pentru diabetici de tipul 2 este mai bun?

Pentru persoanele care suferă de Diabet de tip 2, este mai bine să alegeți acele substitute de zahăr care nu provoacă ridicarea nivelului de glucoză din sânge. Din medicamente naturale, acest lucru se referă numai la steviosidăobținut de la Stevia. Dulcitorii sintetici îndeplinesc toate această cerință, dar este considerat cel mai accesibil, delicat în ceea ce privește corpul și convenabil de utilizat parcaloză.

Citeste mai mult:

Coolose este fabricat din zahăr.
Nu are conținut de calorii, nu afectează compoziția sângelui în general.
Această substanță nu intră în nicio reacție în corp și neschimbată din corp.
Sourlose nu se schimbă în timpul tratamentului termic, își păstrează proprietățile mult timp.
Cu un ușor exces de normă zilnică a consumului de efecte secundare, nu apare.

Dintre deficiențele acestui înlocuitor, se poate remarca doar unul - costul său. Dar aici este demn de remarcat faptul că este consumat foarte economic, deoarece 1 g de parcaloză înlocuiește pentru a gusta până la 600 g de zahăr.

Efecte secundare ale zahărului -Substituirile pentru diabetici de tip 2

Zahăr -Substitut pentru diabetici de tipul 2

Orice medicament utilizat pentru a înlocui zahărul la diabet de tip 2, dacă doza recomandată este depășită, poate avea un efect negativ asupra organismului. Efecte secundare ale zahărului -Substitute pentru diabetici de tip 2:

Dulcitorii obținuți din fructe și legume, și anume xilitolul și sorbitolul, au un efect laxativ pronunțat.
Cu o utilizare prelungită, poate apărea chiar și atunci când consumul în cadrul dozelor admise.
Sorbit încalcă, de asemenea, sensibilitatea retinei.
Cu marile avantaje ale Stevia, ea are și un dezavantaj serios. Există dovezi că, cu un consum excesiv, poate provoca infertilitate masculină.

Înlocuitorii de zahăr natural cu cel puțin conținut de calorii mic și GI forțează organismul să sintetizeze insulină suplimentară. Deținând conținut de calorii, acestea sunt percepute de organism ca hrană, de aceea contribuie la un set de exces de greutate, agravând situația în ansamblu. Factose provoacă flatulență și perturbă intestinalul, provocând senzații inconfortabile în abdomen.

Pentru a evita efectele secundare de orice îndulcitor, este necesar să monitorizați cu atenție un timp și dozele zilnice. Cel mai bun lucru pe care diabetic îl poate face pentru sănătatea sa este să reducă treptat consumul de dulciuri chiar și pe înlocuitori de zahăr.